元代时的人们用的是什么蒸馏器，这个李鱼还真是不太清楚。不过这也没关系，只要清楚蒸馏的原理，自己造一个双塔蒸馏器，那应该是没什么难度的吧。
说干就干，李鱼回到办公室就开始画图纸。
以前做基础化学实验时，当然也是接触过蒸馏器的，简单的蒸馏器一般都是由两部分构成的，加热部分和冷凝部分。一般的化学实验室里头，加热用的就是烧瓶，底下接上酒精灯或者磁力加热器。
冷凝部分的话，实验室一般会用到三种冷凝管——直型冷凝管、球形冷凝管和蛇形冷凝管。
冷凝管的构造，一般都是内外双层的，里头一层走蒸汽，外头一层过冷凝水。理论上来说，蒸汽在冷凝水中走过的路径越长，那么蒸馏效果就会越好。
至于材料嘛，那当然都是玻璃。
这个年代的玻璃工艺发展到什么水平李鱼不知道，但反正是绝对达不到可以做双层冷凝管的程度。
那就换材料吧，当代的威士忌蒸馏器，多是铜制，纯铜甚至青铜都有。
那就白铜吧，白铜耐腐蚀性好，不易生锈，最好不过，不过为了防止她太想当然，李鱼还是决定多换几种材料都试试，反正她是公主，造几个蒸馏器还是不差钱的。
选好了材料，接下来就是蒸馏器本体的设计了。
其实也简单，底下做一个铜制的大桶，盖子上连出来一个双层的铜制管道，里面一层的管道直接连接桶内，走蒸汽用，外头一层不联通桶内，只是裹在里头管子的外侧，用于通冷凝水，使酒蒸气冷凝。
不过这就引发了另外一个问题。
那就是……冷凝水怎么走？
实验室的冷凝管外侧的管道都有两个接口，分别接上橡胶管，另一头连接水龙头，按照下进上出的规则来搞，拧开进水口的水龙头，冷凝水就会冲进管内，做一圈循环之后，从出口管出来。
如此，方可保证冷凝水的循环。
这冷凝水，是必须要循环起来的，因为如果不循环，一直是一汪水再起冷却作用的话，根据伟大的热力学第二定律，水是会变热的……冷凝效果不好。
所以，怎么循环起来呢？
弄个水管水龙头出来？
李鱼不自觉又开始转笔，墨汁又溅在自己身上几滴之后她才反应过来，若有所思的把笔给放下。
好像也……没什么不可以？
古罗马每次建城，都会建造非常高大的水道用于引水，只不过建水道的成本那可不是一般的高，碍于成本，李鱼一开始做城市建设的时候就没有选择这种做法，而是选择了打井来提供生活用水。
但是在公主府里搞水龙头却也没什么难度。
16世纪的伊斯坦布尔，就有水龙头的出现了。现代的水龙头当然是比较高端的，但是一开始的水龙头，都是螺旋升降式的。七八十年代的老房屋里配的水龙头，一般都是这个样子的。
做起来也并没有什么难度，李鱼干脆利落的画好了图纸，就交给了研工部，叫朱停先做出来看看。
朱停真不愧是个合格的工具人，看过图纸之后也不问什么，直接就先做，做出来的东西也都很合格，李鱼验过之后就命人在府中安排起来了。
既然都搞了水龙头和水管了，李鱼顺便就吩咐研工部又弄了洗手池出来，放置在卫生间外侧，然后在洗手台上放上猪胰子皂，供人们净手。这样就不用在水桶里舀一瓢水来洗手了。
顺便一说，李鱼早就在府内建造了许多卫生间，里头统一用蹲厕，排污管道用的是陶管，直接通向府中的沼气池。
弄一个蒸馏器，没想到又随手弄了便民的水龙头，李鱼也觉得很满意。
言归正传。
朱停虽然完美的制造出了李鱼要的蒸馏器，但是其却不知道这东西是做什么用的，所以在送东西过来的那一天，朱停就很直接的问李鱼此物有何用。
李鱼只道：“拿来造酒。”
造酒？
众人皆是半信半疑。
这年头的酒，都是发酵酒，也就是用粮食、酒曲和水来酿造，纵使众人都对这酿酒技术无甚大了解，但也不觉得这奇形怪状的容器能拿来酿酒。
于是都想来一观。
李鱼自然是无可无不可的应了。
她命人在街上去买原料酒，然后把那些酒都倒进了这个铜制的大容器之中。在底下架起柴火，烧灼底部。
不一会儿，就有透明的酒液从蒸馏管的开口处一滴一滴的流下来了。
或许是因为蒸馏管还是不够长的原因，一些酒蒸汽也从管子里出来了，整个屋子里便弥漫着一股醉人的酒香。
碍于现在的酿酒技术，一般的酒都是呈黄色或者棕黄色的，这等透明的、如水一般的酒液众人都没见过，只是一凑近闻，便可以闻到一股子浓郁的酒香味。
这一大桶子的黄酒，蒸了大概一两个时辰的时间，终于蒸馏的差不多了。李鱼不爱喝白酒，只邀请来围观的众人晚上来品尝。
到了夜间，白天蒸馏好的酒液自然也已经放凉了，李鱼便命人将酒液装进酒壶之中，分给众人品尝了。
一品之下，可不得了。
这只是经过一次简单蒸馏的酒，但是论酒精度数，也比当时常见的黄酒要高得多，一杯下肚，只觉得连食道都跟要烧着了一样，酒味冲天而起，冲的脑仁子都一阵发昏。
众人喝了，无不瞪大双眼，只觉得此酒的劲儿实在是大的可以，也不知公主为何能知道这种造酒之法。
人人心中，都藏着一份好奇，而这其中，又以朱停的好奇心最为强盛。
他一向视公主为老懂王，此刻有了问题，也是直言不讳的问了出来。
“敢问公主，为何将黄酒在容器中蒸过之后，上头的管子里竟会流出这种透明酒液？味道还如此醇厚？”
李鱼微微一笑，解释道：“酒与水，实际上是两种不同的东西，只是互相溶解在一起，便成了咱们看见的酒液，我以大火蒸酒液，酒被蒸成蒸汽跑了上来，水却依然留在桶底，酒蒸汽跑到桶上部，进入铜管，我又以冷水在铜管外部循环，使酒蒸汽再凝结成酒液。如此，水留在桶底，而酒液被分离出来，酒味自然更醇厚。”
水的沸点是一百摄氏度，而酒精的沸点是七十八点三摄氏度，蒸馏，正是利用了沸点的不同。
对于这个时代的人来说，沸点这种概念当然是没有的，李鱼也就懒得解释了。
但朱停却还是好奇，继续问道：“敢问殿下，为何以大火蒸烧酒液之后，会是酒先蒸出？而不是水蒸出？”
李鱼只得道：“朱停，炼铜和炼铁所要的火力是否相同？炼陨铁和炼百折钢的火力又是否相同？”
朱停不明所以地道：“自然不同。”
李鱼道：“不同的物质，所需要的火力不同，液体也正是如此，水与酒乃是不同的东西，所需要的火力自然不同。”
如此说明，朱停登时便明白了，恍然大悟的坐了回去，又痛饮了几杯蒸馏酒，醉的脸色通红，被老板娘揪着耳朵揪回去了。
李鱼倒是很高兴。
原本觉得朱停是一个器械制造上的天才，现在看来，他对万事万物，都有所好奇，假以时日，公主府的研工部说不定还会多出什么化学部、物理部之类的分支来。
既然可行，李鱼就加紧时间，筹备蒸馏酒厂了，物以稀为贵，这样醇厚的白酒，想必是能卖个好价钱的。
而她的老合作伙伴花家，自然也一口答应来做分销商了。
这蒸馏厂的筹备，又花了李鱼不少功夫。
既然要造蒸馏酒，那干脆连作为原料的发酵酒也一并酿了吧。
制曲制酒的工艺，乃是属于二十一世纪的朝阳产业生物工程的，李鱼虽然不是这个专业出来的，不过因为爱看书，对于中国粮食酿酒的发展过程还是知道不少的。
银州城内，也有几个规模不大的酿酒坊，以前是专门给万马堂酿酒的，李鱼为了了解如今的技术发展程度，又特地去视察了一回。
结果这一视察，又顺手改进了一下制曲的工艺。
她制造出了红曲。
所谓红曲，就是一种因发酵而变得透心红的大米。红曲可酿酒、可用于烹饪，也是一种天然着色剂。
李鱼因有千年历史做外挂，安排起事情来毫不含糊。
“以明矾水控制酸度，分段加水，叫大米内部不至于酒化。”
具体的操作，她自然是不甚清楚的，但是这些训练有素的酒工，有时只需要点播一下，就能自己摸索出来。
至于这制红曲的法子，她也很大方的分享了出去，让城中的酒家随便用就好，无需顾忌她。
如此一来，城中自然又多了几件公主仁慈的美事可以谈论。
就在李鱼如火如荼的忙着她的酿酒赚钱事业的时候，陆小凤回来了。
他是在一个充满寒露的夜晚打马而来的，身上仍披着他那件神采奕奕的红披风，他身上穿着锦衣，英俊的面容之上却显出了几分疲惫之色来，好似已好几天没休息了。
他自然是因为这几日彻夜不停的赶路而疲惫的。
进了银州城之后，陆小凤就直奔公主府，招呼都不跟门卫打一声就匆匆进门了。
他的目的地当然就是李鱼所在的主屋了。
走到主屋门口，他便看见里头的灯光已经灭了。李鱼是个容易疲惫的，经常睡下的很早。
陆小凤在门口站着，看着那扇窗户，目光便柔和了下来。
她现在……应该已经睡下了吧。
陆小凤想了想，还是走开了，回到了他在公主府内的屋子，又叫人给他烧了水，换下带着寒气的衣服之后懒洋洋的洗了个澡，然后又换上了新衣。
做完这一切之后，他又像个采花贼一样的从公主的窗户上跳了进去。
公主当然正在酣睡，陆小凤盯着她的睡颜看了半晌，忽然忍不住微笑了起来，用手戳了戳她的脸颊，她却并没有醒来。
陆小凤便非常自觉的上了公主的床榻，钻进了她的被窝，然后伸出双手搂住了她。
这番动静，公主终于迷迷糊糊地醒了，一有意识，立刻意识到自己腰上有一双手，她一惊，立刻清醒过来，张嘴就要喊，却被陆小凤一把捂住了嘴。
“是我，小鱼。”
陆小凤低沉的声音之中带着一些细不可闻的笑意。
怀中的娇躯便瞬间软了下来，陆小凤心下得意，便用手指轻轻抹过她的嘴唇，他缩了一缩，把自己的头靠在了她的脖颈之间，深深一吸——
那一股淡淡的清香便带着她身上的温度冲进了他的身体，几月不见，陆小凤却觉得自己十分想念公主身上的味道。
陆小凤便沙哑地道：“小鱼……我好想你。”
怀里的公主也低低地笑，她笑了两声之后，忽然挣扎着翻了个身，和陆小凤头对头，脸对脸。
陆小凤那双带着笑意的眼睛，在这夜里，竟也显得闪闪发亮，他见李鱼转过脸来，便二话不说，准备亲她。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
130 首页 上一页 71 72 73 74 75 76 下一页 尾页
|
