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史塔克将筷子对准了真鲷大陆图，这道菜算是所有菜品中最醒目的一道。毕竟一副类似华夏地图的菜品摆在桌上，不吸引人的目光才奇怪呢。
“您现在碰到的这块是我用京菜燕京烤鸭的手法制作的盐烤鲷鱼肉片。京菜脱胎自鲁菜菜系，而鲁菜重咸香口味。但是与鲁菜不同的是，京菜尤擅‘烤’。所以，我才采取了盐烤的方法烹饪这部分鲷鱼肉。”刘昴星说道，而看到史塔克又夹了一口沪菜口味的鲷鱼，“刚刚您吃的那块是以生鱼片的方式做的鲷鱼，但是里面包含的却是蟹黄。沪菜源自江浙菜，而江浙菜对清淡略甜的口感情有独钟，于是鲷鱼生鱼片刚好满足于此。至于蟹黄则是借鉴沪菜经典蟹黄包。
——您现在所夹的是我利用川菜手法烹饪的炸鱼。由于古时川省缺乏海鲜，故而川菜烹制海鲜河鲜时，最擅长做酱汁里借味道。和前两种注重食材本身口味不同，川菜下的鲷鱼更注重酱汁的口味，您可以试试。剩下最后的则是我采用粤菜手法制作的凉拌鲷鱼，里面不但有鲷鱼的美味，更有粤省当地鲜蔬的清香，同时还有蚝油的独特鲜味。”
“仅仅是一道菜你就有四种手法处理，果然美食不应该用眼睛去看呢。”史塔克现在已经臣服在刘昴星的厨艺之下了。真鲷大陆图里京菜盐烤鱼的香、沪菜蟹黄生鱼片的醇、川菜红油炸鱼的浓和粤菜蚝油拌鱼片的鲜完美地组合在一起了。单吃有单吃的风味，混搭有混搭的特色。“我已经不知道该用什么言语来形容这道菜了，这简直是上帝品尝的美食。”
在试过了肉菜、鱼菜和蔬菜之后，史塔克终于尝起开水白菜来。“如果是刚刚，我会认为这道菜平淡无奇，但是我现在知道了，越是平凡的华夏料理往往最有惊喜。”斯塔克轻轻喝了一口汤，“我知道再叫我的上帝会显得很庸俗，但是我相信我的上帝这个词组一定是为这个时刻发明的！我的上帝！这看似清水的汤里到底用了多少材料？味道太丰富了！”
“我这里选用的食材包括老母鸡肉、老母鸭肉、宣威火腿肉、干贝、排骨等鲜货，然后加入各种配料之后熬煮。熬煮完成之后，我再用肉蓉慢慢将杂质和油花吸附干净。最后用这滚汤烫熟白菜，才有了这开水白菜。”
虽然刘昴星只是短短几句话，但是李雷深知这道菜是最费工夫的。所有主料不仅要洗净还要用开水焯过以去掉血丝等杂质，最后在熬煮的时候，主料的投放时间和顺序，配料投放的时间和份量，那都有非常严格的规定。同时还要注意火候并在恰当的时候搅拌，否则这些食材的味道没有办法达到统一与和谐。
而最重要的是，利用肉蓉吸附杂质和油花的时候，那些肉蓉都需要特殊处理保证足够细腻。而且肉蓉在汤内的份量和时间要控制好，如果将肉蓉的味道大量带入到汤中的话，那这底汤就算是废了。最后，汤要加热到足够的温度，一边不至于破坏汤的口味，一边又足以将白菜烫熟。
“我想这道主食也应该不会辜负你们的厨艺吧？”史塔克看着玻璃饭碗里的梅子炒饭。
梅子炒饭的概念源自梅子饭团，但是做法却更复杂。首先葱花蛋炒饭作为蛋炒饭的一种本身就是非常考验厨师功夫的菜品。别看几乎所有华夏人都会做蛋炒饭，但是真正能做出餐厅级的蛋炒饭却没有几个。餐厅级的蛋炒饭有个非常漂亮的名字，“碎金银米饭”。炒饭不仅要粒粒分明，同时要被食材的味道所包裹；同时蛋必须和米粒大小差不多，这样才能达到“碎金”的效果。
而和普通蛋炒饭相比，葱花蛋炒饭中多了小葱的特殊香味。而且在碎金银米之中点缀一些翡翠绿的葱花，那颜色就更加诱人了。梅子炒饭虽然名为炒饭，但是由于梅子本身质软易过熟，所以是不能下锅和蛋炒饭一起炒的。要等葱花蛋炒饭炒熟之后，盛出来略微放凉之后再将切碎的梅子末拌入其中。最后的成品是既有鸡蛋的金色，又有饭粒的银色，同时还有葱花的翡翠绿和梅子的玛瑙褐。各种富丽堂皇的颜色组合在一起，非常喜庆富贵。
“很高兴我能品尝到如此美味的华夏料理，但是很遗憾的是，我似乎再也没有机会品尝第二次了。”史塔克意犹未尽地说道，“如果你们打算开餐厅的话，请务必告诉我，我一定会不顾一切地投资其中。因为我相信，这将是全世界来钱速度最快的投资！”
第85章 这个房客……美味！（叁）
“斯塔克先生, 我们聊了这么久，你就不打算说几句真话么？”李雷张口问道，“我们不仅要做一顿晚餐给你，还要陪你演这么久的戏, 你不觉得很累么？毕竟这里又不是《地狱厨房》或《厨艺大师》的录制现场, 戈登·拉姆齐先生也没有在这里打算拯救哪个餐厅, 您真不需要将一个浮夸的食客演得如此真实。说实话，我们是厨师, 不是美食介绍员。为了给你讲解我们做的美食, 我们还特意花了一个多小时对食谱进行润色呢。”
听到李雷的询问, 托尼故意露出疑惑的眼神，“你们是从哪里看出我在演戏呢？”
“很简单啊, 我相信一个人既有可能是天才也有可能同时是一个花花公子，但是我绝不相信一个人既是非常成功的商人却同时又是一个非常不谨慎的人。”李雷回答道，“斯塔克先生, 你家的网络安全泄露了你的所有伪装。对于绝大部分知晓网络的人，他一定会对他家的无线网络热点加密，哪怕只是设置一个简单的密码。
但是对于一位工程师、科学家和发明家的你来说，你家别墅居然没有设置任何密码。起初我以为你将公共网络单独放出来方便别人，但很快我就发现你这不加密的公共网络居然能窥探到许多秘密，包括你的个人工作室。当然，你给我看的资料真真假假, 不过为了确保我会相信，你连斯塔克工业最大的秘密之一都让我‘发现’了。
在我看到那份资料的时候，我的确相信了你。但是你让我‘发现’的另外一份文件就暴露了你的想法，因为你别忘了我们擅长的刚好是在生物遗传领域，所以你的那份有关‘超级士兵血清优化计划’的文件对于我们来说, 漏洞太明显了。既然我们发现了一份文件有纰漏，你觉得我们不会验证其他文件么？
而且在验证文件的同时，我们发现我们一直忽视了你身为科学家、工程师和发明家的这一面。我们的实验室网络是单独的，而且和公共网络是进行物理分隔的。同时为了确保我们不会在不小心的时候泄露某些秘密，我们的公共网络也是有着严格加密和流量监控的。推己及彼，斯塔克先生，你的伪装就被我们发现了！”
“看来的确是我疏忽了，我不应该降低难度，结果倒将自己坑进去了。”托尼颇为赞同地点点头，“为了引你们入洞，我可是特意将我的‘蜜罐计划’修改了许久呢。不过我没有想到，神盾局居然会将你们派来，要知道你们的身份真的是一查就能查出许多来。
何况我还是神盾局的技术顾问，我那老爹在神盾局的系统里留了不少后门给我，所以你们在神盾局的档案我也看过了。原本想借着你们的手去反算计神盾局一把，看来算是失败了。不过我必须要承认一句，你们做的菜非常好吃，我也真的相信你们的确是真正的厨师。”
话说到这里的时候，场面一度陷入了尴尬。因为托尼不知道要继续往下说什么，而李雷等人也不知道该如何接话题。
在冷场了几分钟之后，托尼尴尬地清了清嗓子，然后说道：“除了‘你们是真正的厨师’之外，我还必须承认的是，我的确想入股你们的公司。不过我猜那位布鲁斯应该不会同意，毕竟在他打算关停韦恩集团的军工部门之后，医药行业就是他的命根子了。因此，如果你们有很好的投资计划，我随时欢迎你们上门寻求合作。”
“事实上，我们还真有个合作项目。”滨田宏忽然插嘴道，“不过我们是不是换个地方继续聊？”滨田宏看了看现场，大家围着一个餐桌，托尼面前是一堆残羹冷炙，而其他四人则站在旁边和托尼大眼瞪小眼，剩下的助理们则在不远处看着眼前发生的一切。
“的确，这里不是谈事的地方，不如来我的工作室吧？我想你们一定会惊奇于我的发明！”托尼忽然来了兴致，想让李雷等几人去见见自己的发明。毕竟两边不是一个领域，托尼觉得自己的发明一定能镇住这四个挂着厨师帽子的科学家们（“其实我是真·厨师！”刘昴星默默地说道）。
于是在托尼的带领下，大家来到别墅的地下二层。斯塔克的这套别墅其实从外观上看等于是嵌在悬崖上的，从悬崖上看貌似只有一层，但是实际上却是三层外带一层车库。只不过除了顶层是在悬崖的地面上之外，其他层都是在地下了。不过因为悬崖正对着海滩，故而采光毫无影响，而且超大落地窗更能看海景，故而这栋别墅的售价可不便宜。
斯塔克将整个地下二层都改造成了自己的工作室，未来这里将是他存放钢铁侠战甲的地方，不过现在这里还只有他发明的各种机械产物。斯塔克在人工智能和机器人领域的成就应该是这个次元的最高水平了，仅仅在他工作室里充当辅助工人使用的机械手臂就领先不少工厂所使用的机械手臂技术十年以上。特别是他的这些机械手臂，已经具有初步的人工智能，可以根据环境变化和操作员的指令变化而进行判断，而不仅仅是根据呆板的程序进行工作。
斯塔克的工作室虽然有些凌乱，但是对于李雷和滨田宏来说，这样的环境格外熟悉。大家找了个沙发坐了下来，然后斯塔克就吩咐他的那些机械手臂给大家冲泡咖啡。虽然这些机械手臂看上去还是有些笨拙，但是能根据口头指令进行操作就足以显示其智能水平了。
“怎么样？我的这些小东西是不是很有趣？”托尼对于自己的发明是颇有信心的，“我想知道，你们有什么样的项目想与和我合作？当然我要提前说明的是，我们算是朋友了，但我同时还是一个商人。我可以赞助你们的研究计划，但是如果涉及到公司层面的商业合作，那么我就必须在商言商了。我说的很多话可能不会太好听，希望你们能够理解。”
看到托尼如此真诚的模样，李雷忽然想起电影里的托尼可一直都是吊儿郎当的模样，直到他的第三部 个人电影之后，托尼才真的从大男孩变成了大男人。不过即便如此，托尼的毒舌属性还是满格的。李雷在思考现在的托尼到底怎么了，而滨田宏则将他的计划拿了出来。
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