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“事情太忙没抽出空去接你，看看这份单子你感觉分店还缺点什么？” 四宫小次郎正对着手里的清单检查送来的物品，看见自己弟弟回来后，四宫小次郎目光柔和，自然的把手中的纸递给四宫知希。 说起来『SHINO'S』主店开业前，他们兄弟二人也是这样分工明确的为『SHINO'S』第一次开业精心筹备，而现在...... 四宫小次郎目光落在认真看着清单的四宫知希身上，几年前的还稚嫩的少年如今已经长高，沉稳下来的模样让人不禁觉得相当可靠，四宫小次郎心中为四宫知希骄傲的同时也难免有些说不清道不明的惆怅。 他的弟弟已经这么大了吗？ 再过两年就成年了...... 想到某一天四宫知希会离开自己的身边，四宫小次郎心里十分不舍。 “知希，你的头发稍微太长了呢。” 四宫小次郎突然的话，让四宫知希从手上拿着的清单回过神，他透过反光的桌面看着垂到自己胸前的发丝，确实比之前还要长一些了。 四宫知希的左手无意识的抓了抓，粉色的发丝滑落在指尖。 要找个空闲时间剪一下吗？ 四宫知希原本的发型是狼尾鲻鱼头，那段时间中国那边正流行这样的发型，索性他也跟着把后面的头发留长到脖颈，不过现在时间一久，没时间照顾的头发早在不知不觉间就已经长的太长，这样下去平时做料理时候也会妨碍到他。 就在少年纠结到底要不要去理发店的时候，四宫小次郎已经先行一步拿着不知道从什么地方翻出来的皮筋走到了四宫知希的身后。 “哥？” 四宫知希转头疑惑的看着四宫小次郎，对方灵活修长的手指穿梭在他的发丝中，不一会儿一个小辫子就在四宫小次郎手中变了出来，但因为四宫知希的头发不像女生那样长到及腰，所以也只是一个短短的马尾，像兔子短小的尾巴一样，在四宫知希说话时还一颤一颤。 “如果要全部剪掉，那也太可惜了。” 四宫小次郎像是很得意自己的作品一样，环抱着双臂的欣赏了半天说道。 “嗯......” 四宫知希摸了摸四宫小次郎给自己亲手绑的辫子，既然哥哥都这样说了，那么就留下吧，左不过就是做菜时顺手绑个头发的事。 “说起来没有其它家政公司来帮忙吗？” 四宫知希看着屋内的店员三人组，除了他们三外，店里也就只有四宫知希和四宫小次郎两个人。 “那个啊......”四宫小次郎像是想起了什么令人头疼的事说道:“店内装修设备花了一大笔钱，还要去跟日本的食材供货商沟通，考虑到剩余预算只能有些事情自己来。 至于那些投资商......那些人一听说我要在东京开分店就闹得不可开交，我怎么可能去找他们啊！ ” 在日本开分店到处是用钱的地方，像东京地段的租金，店铺里的装修，跟食材供货商谈成的约定，以及之后的宣传。 哪怕四宫小次郎的主店『SHINO'S』赚了不少钱，但也不能完全挥霍掉，他还得养弟弟，处处都得精打细算。 “其实......哥哥你可以用我的卡。” 四宫知希从口袋里掏出一张黑卡，那还是当初四宫小次郎给他的，但是在四宫知希辛勤的努力并且在参加各种比赛后，里面积攒的金额已经达到了一个很高的数目。 更别说还有世界【 BLUE 】锦标赛的奖金了。 看着弟弟眼中那哥哥我能养你的意思，四宫小次郎沉默了片刻，而后揉了揉四宫知希的头道: “要让弟弟资助哥哥的话，那我也太没用了。” 虽然说有四宫知希这样的弟弟让四宫小次郎十分欣慰，但是他是绝不可能要四宫知希的钱的。 唉，果然他弟弟是全天下最贴心的存在了。 兄弟俩一边讨论着『 SHINO'S TOKYO 』还缺什么，哪里需要添置的，一边聊着日常，从他人眼中看去，两个人之间的气氛温馨极了，让琉诗·雨果都不由得叹气无奈道: “果然也只有小知希在的时候，四宫主厨才会这么温柔了，别的时候简直是地狱主厨！” “不过自从上次四宫主厨受到远月邀请去当特邀教师后，整个人就变了很多呢，嗯......性格更随和了一点？”高唯迟疑的说道。 “不过是好的转变啦，你说对吧亚伯？” 突然被叫到的亚伯·布隆丹摸着自己的后脑勺，想起这段时间对自己和颜悦色的四宫小次郎，点了点头道: “确实如此。” 而且还让自己做东京分店的主厨，亚伯·布隆丹感觉这段时间简直是他人生最光辉的时刻。 “开业第一天的餐具果然还是选这一套吧。” 不仅店内装饰要考究，就连端给客人料理的餐盘也得精美的让人赏心悦目，更别提负责这件事的人是一对追求完美到吹毛求疵的兄弟俩了。 在二人严格的挑选下，『SHINO'S 』分店缺少的物件终于填上了空缺。 “说起来哥哥的开业时间定了吗？” 坐在后厨的四宫知希双手托着脸看着正在研发新菜单的四宫小次郎，既然要在东京开设新店，那么同样也要端出新菜品才可以。 临近秋末，远月十杰评议会的公务越来越多还要兼顾上课，四宫知希已经想好了，如果『SHINO'S TOKYO』到开业时候远月学园没有放假，他就专门请假来帮忙！ “下个月初。” 四宫小次郎轻飘飘看了四宫知希一眼，像看出了他的所思所想道:“应该会有远月学园的学生来帮忙打下手，所以也不用太担心。” “？” 听见这话的四宫知希第一反应是:哥你不要我了吗？ 而后的第二反应是:什么！居然有人想捷足先登！ 四宫知希委屈控诉看向四宫小次郎。 下个月初......那就是秋季选拔决赛结束后那段时间了，往年这个时候远月学园的安排是......实地研习？ 四宫知希大脑忽然灵光一闪想起了上一年这期间发生的事，只不过上一年是司瑛士去法国的主店『SHINO'S』，分店这边会指派谁来四宫知希还真的挺好奇。
第68章 “试试这个酱汁的味道。” 四宫小次郎把调好的酱汁放到四宫知希的面前,四宫知希拿起旁边放着的小勺沾了少许酱汁放到嘴里，思考了片刻道：“酸黄瓜碎可以放少一点，肉豆蔻的味道重一点会更好。” 兄弟之间的帮忙不用去管什么利用之说,能用神之舌把菜品的味道提升一个档次为什么不用？ 更何况四宫知希对于帮他哥试味道这一件事非常自告奋勇。 难道还有比他更合适的人吗？ “肉豆蔻的味道再重一点吗？”四宫小次郎闻声又重新做了一份酱汁，豆蔻是香料的一种, 除了肉豆蔻外还有白豆蔻，红豆蔻和草豆蔻等。 它们名字不同，在料理中起到的作用和味道也不一样，像四宫小次郎放在酱汁里的肉豆蔻粉,它香味浓郁,有着淡淡的薄荷和柑橘味，后调还带有一丝胡椒的辛辣，可以丰富食物的味道层次。 四宫知希坐在圆椅上晃着腿，看着四宫小次郎专注的动作,安静的后厨内只有两人讨论菜单的声音,就像好几年前刚开业的『 SHINO'S 』 ,只不过那时『 SHINO'S 』可没像现在火遍巴黎的大街小巷。 过去的『SHINO'S』只是一间名不见经传的小店, 谁会能想到它在短暂的几年之后店名会响彻法国, 每一个法国人都对其赞不绝口呢？ “四宫主厨。” 后厨的门被人从外敲了敲,高唯脸色不好的走进来说道：“之前我们谈好的那家海鲜供货商出问题了,对方的产业链出了问题,得三个月后才能稳定，您看要不要换一家...... ？” 产业链出了问题，而且在『 SHINO'S TOKYO 』开业前根本好不了,四宫小次郎听见高唯的话便顿时皱起了眉。 这家海鲜供货商是他商议了很久才达成长期合作的，四宫小次郎现在来不及想对方违约的问题，现在更重要的是怎么找到另一家能达到他要求的长期合作商。 『 SHINO'S TOKYO 』下个月就要开业了,店铺内部的事情还没解决清，外部就又出问题了，而且还是这么棘手的事。 “让我想想......” 四宫小次郎深吸了一口气，右手揉着偏痛的额头，突然想起了什么对四宫知希说道：“我过去在上学期间认识过一个商贩，他家世代以打捞捕鱼为生，现在已经有一家专门负责这方面的公司了，等明天我带你去一趟他那边。” 虽然能想到解决方案，但是还不确定这件事能不能办下来，毕竟什么一旦涉及到了生意，要考虑的方面就很多，像是生产链的质量啊，这些都得线下考察后才能敲定下来。 而四宫小次郎带着四宫知希也是让对方亲眼去看这些食材供应商现场所收获食材的景象，对于食材的感悟能了解更深。 清晨一早，天还一片漆黑的时候，四宫知希就被四宫小次郎叫醒，这个时间段正好是捕捞鱼儿的船只出海的时间，四宫小次郎已经提前跟那人联系好了，会和他们的船队一起出海。 四宫知希的睡眠向来很浅，在四宫小次郎起身的时候他就醒了，等两人穿戴好衣服，便出了门来到了海口。 “真是许久不见了小次郎，这些年你在法国那边混的可是风生水起，连我都听说了你的事迹。” 一个胡子拉碴的人拍了拍四宫小次郎的肩，看到他身后的四宫知希说道:“这就是你在电话里提起的弟弟吧，长得真是一表人才啊。” 听着对方夸赞的话，四宫知希在四宫小次郎的介绍下有些害羞的打了个招呼。 “好了时候不早了，我们上船吧！” 早上五点的风还带着凉意，出海不怕早，越早收获的鱼儿越多，更别提这个海洋货产最丰富的月份，谁都想趁着秋天结束前多捕捞点海鲜赚钱。 “这是竹鱼，还有甜虾！” 四宫知希看着一波又一波的渔网撒向海面又收回，收回来的渔网上全是扑腾挣扎的鲜鱼，以及其他虾类螃蟹等等。 “大丰收啊！”老板欣喜的说道。 打捞上岸的海鲜一到船上就要马上进行急冻处理，而部分昂贵的食材更是需要超低温冷冻。 出海很顺利，下船后老板带着四宫小次郎去他名下的水产养殖场参观，若是满意的话，那么他和『 SHINO'S TOKYO 』的合作就要这么敲定下来。 “这附近还有鱼市要去看看吗？” 怕四宫知希觉得无聊，四宫小次郎询问了老板最近有什么有意思的地方，得知鱼市就在不远处后，四宫小次郎说道: “现在是8点鱼市那边刚开张，应该很热闹我这边还要忙一段时间，你可以先去逛逛，等事情办完了我再去找你。”
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