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给高专来一点两摊素面震撼

时间:2025-10-21 15:00:13  状态:完结  作者:KP耳百

  “栗子不懂的啦。”五条悟懒懒道:“毕竟你是半道才突然能【看见】的嘛。”

  “……嘛,虽然我是突然当咒术师,但我又不是突然当天才的,大概理解你们的意思啦。”

  栗秋焰盯着柠檬皮在汤中舒展,漫不经心道。

  “不过反正就我来说,人都只是人,酸甜苦辣、喜怒哀乐,感情总是相通的。大家都只是吃着饭,过着自己的生活……啊,好了。”

  差不多了,栗秋焰捞出黄瓜和柠檬皮,只留下清透的汤底。

  栗秋焰在放柠檬前就剥夺了【滚烫】概念,汤底早已凉了,他接着倒了一小勺果醋、一小勺姜汁,最后点了一滴鱼露。

  从这里开始,就完全是属于栗秋焰本人的独特做法了。

  他吸取种花家凉面的做法,将日式凉面中的汤底在原本的基础上做了改良。先将普通的醋替换成了果醋,使酸味更柔和;姜汁则去腥增香,而鱼露,一点就能瞬间使鲜味提升一个大层次。

  之前和草莓一起买了苹果梨子,这里正好用上。没有榨汁机,栗秋焰将梨子切碎,用刀背压出汁水,在汤底又加入了一些梨汁。

  梨止燥消渴,对嘈杂之症大有裨益。且汁水甘而微酸,能进一步突出果香,调和口味。

  原本必放的芝麻油,栗秋焰选择了省略。在这一点上他认同种花家凉面的标准——冷面汤必须干净,一点油星都不能没有,夏天看着就清爽舒坦。

  而如果只到这里,还能称得上细节的“改良”的话,接下来栗秋焰的举动,则是完全令人意想不到的“颠覆”了。

  他拉开易拉罐,将冒着气的气泡水倒入了冷面汤中。

  “气泡水?!”夏油杰眼睛都瞪大了:“为什么要把饮料倒进冷面的汤里——”

  “这样会有碳酸饮料一样的气泡感,尝起来是独一份的爽口哦。”栗秋焰很淡定:“其实用小苏打也行,种花家那边还有人用雪碧,但我觉着齁甜。”

  嘴上说着,栗秋焰已将冷面汤盛起放在一边,起锅烧水,开始切苹果。

  “这肯定不行的吧!”夏油杰还在混乱:“哪有这样做冷面的……”

  “没想到你竟然还是个守旧派。”栗秋焰奇怪道:“那你怎么现在才震惊?”

  夏油杰愣了下。“你之前不都是常规做法吗……?”

  “不是,你之前还特意说了荞麦面啊。但凉面用荞麦面完全是种花家的做法,日式凉面不都是用麦芯白面……”

  栗秋焰正纳闷着,突然脑中灵光一闪,他恍然大悟。

  “哦……原来如此。”栗秋焰感叹道:“你妈妈很在乎你啊。”

  “啊?”夏油杰看上去更茫然了,过了会才反应过来:“你是说……”

  “嗯哼。”

  普通的霓虹家庭主妇,自然不会有精力研究远在种花的纷繁冷面派系,更别提摘取细节与日式冷面融合,进行恰到好处的创新。

  那么只有一种可能……

  水开了。

  栗秋焰将已泡好的荞麦面下进锅中,热气蒸腾而起,溢出荞麦独特的清香。

  “因为你喜欢嘛。”栗秋焰笑道。

  夏油杰好像突然间被久远又漫长的回忆击中了,心脏紧缩了一瞬,似乎从深处泵出了温热的暖流,随着血液流向四肢百骸。

  但不知为何,眼眶却有些酸涩。

  栗秋焰将煮好的荞麦面捞起,用之前准备好的冰水反复投凉清洗,这一步可以洗去面条的淀粉,让它降凉的同时更加筋道有韧性。

  最后他将面放在空碗中,上面整整齐齐码上苹果片与黄瓜丝,再撒一些碎的白芝麻增添香味,红、白、绿均匀地平铺在暗色的荞麦面上,视觉的观赏性极强。

  其实到这一步,苹果与黄瓜也就更多地起到一个造型上的作用,颜色协调的同时反而要注意不能多,不然味道的融洽会被破坏掉。

  最后一步了,栗秋焰刚准备拿起盛汤的碗,夏油杰却又说话了。

  “苹果……”夏油杰问:“外面普通的冷面里会放吗?”

  “不会吧,日式冷面不放水果的。”栗秋焰想了想:“你妈妈放,可能是发现荞麦面本身会带清苦味,小孩的舌头又比较敏感,于是就用苹果的酸甜压过去……”

  夏油杰有些发怔。

  “怪不得。”他说:“她放太多了,我总抱怨有点酸。”

  栗秋焰定定地注视着夏油杰。

  接着,他碧潭般的眼瞳动了动,笑着抬手一拢。银光闪过,栗秋焰将剩下的苹果全切作片,整整齐齐地码在了面上。薄如蝉翼的果肉宛若剔透的白玉,在温暖的灯光中散发着柔和的光晕。

  原先的料理经过多道细节,会融合交织成轻盈完整又不喧宾夺主的柔和果香,现在这样堪称粗暴的举止,只会破坏其美观与融洽。

  但那又有什么关系?

  栗秋焰拿起盛底汤的碗,将冷面汤细细地浇淋在面上。色泽清透的汤汁流过缝隙,汪出一碗流淌的琥珀。

  他之前所说的话完全发自内心。酸甜苦辣、喜怒哀乐,感情总是相通的。做菜如做人,做人如做菜。他这么想,也就这么做。

  无论何时,他始终相信——

  “人。最重要的,永远是眼前的人。”

  栗秋焰将冷面放在夏油杰面前,绿眸认真而温柔地与他对视。

  “料理是诚实的表达。当料理有了对象,那么厨师的感情必将包含其中。而当食客品尝时,那份感情又将被ta的心所折射,体会在舌尖之上。”

  栗秋焰这么说着,递过来一张纸巾。

  夏油杰怔了一下接过,潮湿闷热的天气加上长袖长裤的高专制服,他后知后觉地按住了下颌上刚凝聚的汗滴。

  栗秋焰一笑,指尖一敲碗壁,瞬间碗边温度骤降,汤中浮起将凝未凝的碎冰绒。

  他垂下眼睛,玩笑般微微笑道。

  “尝尝吧。”栗秋焰笑道:“你的心。”

  夏油杰瞳孔收缩。过了一会儿他才深深呼吸了一口气,夹起了一筷冷面。

  入口的瞬间,清透的果香伴着荞麦面的清香充斥鼻腔,面条爽滑到不可思议,鲜甜的冷面汤清爽美味,气泡感在舌尖翻涌,恰到好处的微酸勾着食欲,让人只想急不可耐地再吃一口。

  原本喉底的恶心感像是从没存在过,面条滑下的瞬间压下了一切难言的烦扰不适,夏油杰一口接着一口,只觉得想这样安心放松地一直吃下去。

  就像那个多年以前童年的夏日。

  “……真好吃啊。”夏油杰说:“好吃到想一直吃下去啊,在每一个夏天。”

  要不等会给母亲发一个消息吧?他想。

  听到这话栗秋焰眨了眨眼。

  嗯……这两人应该知道还记得他要退学了吧?

  今晚之后,他栗秋焰就是自由的厨子精灵,所谓天高任鸟飞、海阔任鱼跃——这两人不会觉得即使退学了,他也会经常回来高专吧?

  栗秋焰观察了一下两人,感觉好像还真是。

  他眼珠转了转,哼哼笑了一声,故意没有点破,准备到临走时再宣布这个噩耗。

  ——小兔崽子们这是最后一顿啦!你们以后都得吃高专食堂的猪食啦!桀桀桀桀桀桀……

  夏油杰仍沉浸在思绪中,但显然他复杂的情绪并没能持续太久——因为他的咒力突然不受控制了。

  “等等,我的咒力,这是怎么回事——!”

  夏油杰眼睁睁地看着自己的咒力源源不断地涌出,接着……汇入了栗秋焰的领域中。

  夏油杰:??!

  “可惜……”

  栗秋焰看着夏油杰身周依次亮起的标签,【酸】【凉爽】,然后是一个新的【果味】……停在了这里。

  “只有三个,没到四个啊。”栗秋焰遗憾道:“到现在还没出现特效,看来这道料理不能让你开领域呢。但好像……有点别的作用?”

  “你在说什——等等,这又是什么?!”

  两道虚影飞了出来,夏油杰发现自己所持有的两个最强的咒灵失去了控制。

  虚影瞬间膨胀,一条气势恢宏的龙腾起,盘旋在领域上方,龙瞳森严地注视着下方,而穿着风衣长发遮脸的女人出现在了栗秋焰身旁。

  “小心!”夏油杰失声道:“那是特级咒灵虹龙和裂口女——!”

  栗秋焰轻笑了一声。

  下一秒,虹龙展开身体,一道红底横幅猛地拉开,上头赫然是一列明晃晃的黄字:

  “新店开业,欢迎光临!”

  裂口女则从口袋中掏出两个巨大的手花,开始合着节奏边上下摇晃边摆动身体。

  而总是甜美诡异地问着“我美吗”的声音,现在则轻快活泼地唱着简单又洗脑的旋律。

  “你爱我,我爱你,栗秋食堂甜蜜蜜……”

  抬起的手僵在半空,呆滞的夏油杰:“……”

  五条悟发出一阵爆笑。

  “怎么不吃了,杰。”五条悟幸灾乐祸地拍他的肩:“不过没关系,你肯定会比面汤先一步被吸干。”

  夏油杰:“……”


第7章 诈骗,朋友!

  “我真傻,真的。”

  夏油杰语气沉重。

  “我早该想到,栗秋焰的领域,怎么可能像看起来一样无害。以温和的外表令人放松警惕,结果真正接触后惊觉‘完蛋了这是陷阱!’……简直跟本人一模一样可怕。说真的,这是诈骗吧。”

  栗秋焰:“……在吐槽厨子之前先把碗放下。有本事你别吃啊!”

  夏油杰非但没有放下碗,反而抓得更紧了。他仍维持着那副沉重的表情,但像是突然失去了听觉,充耳不闻地低头抬碗,和着面汤吸溜面条。

  “杰没本事。”五条悟的刨冰早就吃完了,在一便笑嘻嘻道:“反正咒力已经被抽了,咒灵在你的领域结束前又回不来——连饭都不吃完岂不是更亏了?”

  夏油杰的视线偏移了一下。

  “……焰,你今晚还住在高专宿舍吧。”

  栗秋焰:“好生硬的转移话题!”

  他思索了一下,还是从善如流地被转移了,顺手拿了个碗出来调料汁。

  “嗯……不了吧。”栗秋焰回忆了一下:“我好像在附近有房子来着。”

  夏油杰:“?”

  五条家主·五条悟:“很正常吧。”

  “这应该不算正常吧。我到现在还不明白为什么要送小孩儿房子当礼物啊,专门用来摆厨具吗?”

  想到当初为了见他爸妈一面,就各种送莫名其妙的礼物给他这个小孩儿当敲门砖的那些人,栗秋焰说起这个就无语。

  “倒是送点有用的啊!凭什么送我妈千年人参,送我爸顶级松露,送我就是宝石房子大金表啊!可恶!”

  夏油杰:……说出这种发言的你才比较可恶吧!

  而且——夏油杰这才意识到,在之前共同生活的时候,虽然能够从栗秋焰的气质细节中隐约感觉到,这个人成长的环境并不为金钱发愁,但没想到竟然是什么大家族的少爷吗?

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