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当然这只是他的一家之言，如果让吴邪来做饭，就算看透了做饭大全，一开始烧的也不会好吃，他手上没有那个准头，不知道要放多少盐多少油，新手会犯的错误他一个也不会落下的。 岛上的生活规律且单一，也就早晚忙一些，张起灵做事不喜欢走回头路，基本已经摸索出了最省时省力的流程，午后时光基本没什么可做的，连家务活都赶在早上全部做完了。 吴邪喜欢在吃完饭半个小时之后睡一会儿，并不睡特别多，如果超过一个小时，晚上就睡不熟了，第二天也没有什么精神。 张起灵以前没有午睡的习惯，和吴邪在一起之后，也愿意陪他躺一躺，睡不睡得着也不重要。 装上蚊帐纱窗之后，屋子里的蚊虫少了很多，他们要了杀虫剂和黏蝇板，等送来之后关紧门窗全部消杀一通就更好了。 得天独厚的条件是张起灵不怎么招虫子，所以出门连驱蚊水都不用喷，吴邪只要穿上长裤戴上帽子，也能减少蚊虫的侵扰。 现在的天气算是一年四季中最舒服的，中午睡觉只要盖个薄被子，不凉不热的很舒服，再过一个月天气转凉了，就要琢磨怎么取暖的问题了。 吴邪把一只脚搭在张起灵的膝盖上，很舒服的打了个哈欠，道：“下午我想去画画，把伞撑起来吧，这几天还会刮风吗。” 张起灵搂着他的肩膀，指腹沿着他的手臂轻轻的滑动，道：“晚上应该会刮，等太阳下山就收起来，不会吹飞的。” 吴邪道：“好久没画速写了，我还是更喜欢画油画。” 和作业相比，爱好更容易沉迷，画那些建筑图纸已经画的吴邪想吐了，一拿起画笔就想着还不如学油画专业呢，当个艺术家不比当个建筑师听起来浪漫吗。 张起灵也能画几笔国画，其实他学了很多东西，都属于会而不精的程度，学会了以后并不用心去钻研，因为他对这些都没什么兴趣。 工作上的事情精通也不是因为喜欢，只是上工需要而已，那些图纸绘制需要很精确的计算，差一点点对于机械都是灾难。 他严谨的态度非常适合这些高精度的计算设计工作，每一步都严格按照要求来做，不会有任何不合规的操作和想法，同时他也拥有很强的心算能力，不论是立体的还是平面的，大脑里都能瞬间构建出相对应的模型。 这个能力并不是谁都拥有的，很多人连在大脑内构思一个红色的苹果都很难做到，吴邪上学的时候有一个同学就因此转了专业，他无法把一个立体的建筑压成平面图，同样看到平面图之后，他也无法想象这座建筑的样子。 吴邪说着说着话，呼吸逐渐的平稳了下来，见他睡着了，张起灵也闭上了眼睛休息一会儿，上午巡逻的时候看到礁石上面黏着不少牡蛎，可以敲下来晚上蒸着吃。 习惯了海浪拍击礁石的声音，小岛上十分的安静，偶尔有蚊虫不死心的叮在纱窗上，歇歇脚之后再次嗡嗡的盘旋起来。 张起灵的生物钟非常准，一个小时之后睁开眼睛看了一眼闹钟，正好一个小时，吴邪还睡的很沉。 已经两点钟了，再睡肯定会很难受，张起灵轻轻的拍了拍吴邪的肩膀，并不大声的把他直接喊起来。 这种过分柔和的叫醒方式是很难把吴邪喊起来的，小时候妈妈会直接走到他身边，把这个赖床的小懒猪直接从床上拽起来，小猪羔子一样抖落下床，人也就清醒了。 吴邪本来睡的很沉，梦里一直听到有人在喊自己，等终于睁开眼睛之后，发现真的是张起灵在喊自己。 “起来吧，再睡会不舒服的。”张起灵已经坐了起来，半俯身用小指挑开了吴邪黏在眉骨上的一缕头发，顺手捏了捏他的脸。 吴邪打着哈欠坐起来，歪七扭八的赖在张起灵怀里，用鼻尖蹭了蹭他的脖子，道：“几点啦？” 张起灵道：“两点十五分。” 这个时间外头的日头正盛，张起灵倒了水出来让吴邪洗脸，自己出去收衣服，夏天的衣服干的快，再过一个小时就有点潮了，要是在城市里四点之后才会开始潮，海岛上的天潮的太快了。 收好衣服之后，吴邪也洗好了脸，张起灵给他戴上帽子手套和面巾，自己也准备妥当之后，两个人扛着伞，拿着速写板下去了。 即使只是出去一趟他也会做好防护，十分钟无所谓，慢慢的二十分钟也无所谓，这是以前在工厂累积的经验，就像是安全措施一样，很多安全事故都是因为这些小小的无所谓引发的。 把伞拿下去之后，张起灵才发现没有地方可以插，原本应该配备了一个水泥块之类的底座，估计是嫌太沉了没带。 最后张起灵把它直接绑在了护栏上，这伞又大又沉，是站岗用的遮阳伞，每天收上去也不实际，干脆直接固定在护栏上，这样收起来也不至于被吹跑。 吴邪搬了个凳子跟在后面，他决定在清单上写上要两把椅子，这种没有后背的凳子坐时间长了浑身都难受。 从观测台朝后面看，正好能看到小岛的侧面和灯塔的一小部分，是很适合的构图，吴邪给自己带的牛皮小挎包正好方便放炭条和橡皮，还好没有忘记带，不然碳条放在哪里都很容易掉，一摔就全碎了。
第18章 《海岛饲犬指南》18 十八 吴邪摆好凳子，挑了一个自己喜欢的角度就开始舒舒服服的画起画来了，他到现在都没有在岛上生活的自觉，好像来放风度假一样。 这种错觉主要来源于他不用干杂活，自己干一天就知道来干啥的了，可惜只要有个金牌饲养员在，他这种好日子就过不到头。 观测台这边正好可以放收音机，虽然有点杂音，总好过一点动静没有，张起灵上去把收音机和铲子盆子一起拿了下来，收音机放在吴邪脚边上，他自己则拿着铲子去敲牡蛎。 这玩意在国外卖的不便宜，多数是生吃的，吴邪吃了不觉得好吃，也不算是难吃，反正就好像喝了一口海水一样，说不上是什么味道。 张起灵已经观察好几天了，在码头背后的那一片礁石上有很大一片牡蛎，看起来都挺肥的。 他在书上学了一个海鲜料汁，说可以把海鲜蒸了之后蘸着吃，吴邪还挺爱吃蒸鱼的，就是每次都被鱼刺卡住，所以想做点牡蛎给他尝尝，这玩意没有刺，肉也厚，最重要的是海岛上这玩意很多，要是能做好吃了，隔三岔五的加一道菜，总不能天天吃螃蟹。 牡蛎黏在礁石上，并不是那么好敲的，张起灵带了一根木签子，敲掉外壳之后直接用签子把牡蛎挑出来放在盆子里，不然牡蛎外壳上全是沙子和藻类，弄回去要洗很久。 吴邪画了五张速写的功夫，张起灵已经敲了半盆牡蛎肉，这玩意仔细看了才发现礁石上黏着的远比想象的多，密密麻麻的一大片，敲的人手都酸了。 “小哥！你干吗呢！”吴邪站起来伸了个懒腰，他已经画的有点累了，速写没有颜色，他不是很喜欢，灯塔已经画腻了，想换个地方。 张起灵闻言站起了身，给他看自己盆子里的收获，吴邪把画板放在了凳子上，一蹦一跳的从台阶上跑了下来，踩着礁石小心翼翼的走，他还不太习惯走这种路。 好不容易才没有踩滑，吴邪抓着张起灵的肩膀蹲了下来，用木签子戳了戳那些肉，道：“这牡蛎怎么这么小啊。”和在餐厅里吃的完全不一样。 张起灵转了转胳膊，略微放松一下有点发酸的手腕，道：“这是野生的，所以小一些。” 吴邪很好奇这些牡蛎是怎么敲出来的，张起灵就给他示范了一下，他敲了这么多早就琢磨出技巧了，一铲子下去正好把外壳敲掉，一签子就把肉挑进盆子里了，非常麻利。 这看起来有点好玩，吴邪也想敲，张起灵就让他等等，他先上去把牡蛎泡起来，重新拿一个小盆给他。 换盆一个是因为盆太沉了，第二个是吴邪敲这东西纯是为了玩，他下手可没个准，果然头几个都把壳一起敲下来了，牡蛎也直接被砸烂了，脏水顺着壳直接流到了盆子里。 张起灵抓住了他的手，道：“不能太用力，要看准缝隙的位置，这样竖着朝下敲。” 吴邪应了，尝试着按照竖直的方向猛发力，果然很顺利的敲掉了牡蛎的壳，张起灵教他用签子快速的把牡蛎肉划一圈儿，然后用手腕的力朝里一勾，整块肉就掉在盆子里了，如果硬插进去挑，牡蛎肉可能会直接被戳烂，到时候盆子里烂糟糟的一大坨。 赶海是个很有意思的事情，吴邪很快就敲上瘾了，拿着小铲子从这头到那头挨个敲牡蛎的脑瓜子，张起灵见他玩的开心，帮他把帽子紧了紧，走到礁石前头去看蟹笼。 他们一共下了三个蟹笼，张起灵捞了一个起来看，蟹笼里已经抓了不少东西了，四五只螃蟹都太小，两条小鱼，还有一只很大的八爪鱼，一碰到须子就迅速的扭动起来，奈何出口已经被螃蟹堵死，怎么扭也出不去。 螃蟹和鱼都太小了，这个八爪鱼倒是挺肥的可以弄回去吃，张起灵知道这东西很狡猾，找了个带盖子的桶来才把它给弄了进去，把太小的苗苗放了回去，抓了也没法吃。 吴邪不太喜欢这种软体动物，尤其是活着的，张起灵把八爪鱼带回了屋子里，扣掉眼睛牙齿，和牡蛎放在了一起，晚上就炒个青菜，把八爪鱼白灼，牡蛎清蒸，调个酱汁就能吃饭了。 青只够吃两顿的了，幸亏还有瓜能吃，不然一直吃肉也挺腻得慌的。 张起灵看了看窗外的那块地，不会种地确实麻烦，等胖子再来的时候，要跟他好好请教一下怎么种地。 敲牡蛎固然有趣，又要弯腰又要驼背的，吴邪很快就觉得手腕发酸了，看看也敲了小半盆了，再敲这一片都要敲秃了这才罢手。 他敲了小半盆，张起灵敲了大半盆，加起来就是一盆，这一盆牡蛎要是都清蒸也太多了点，张起灵把特别小的肉都挑了出去，还是剩下大半盆。 吴邪并不操心这些原材料要怎么变成美味佳肴，把盆一丢就跑到下面去捡自己的画板和收音机了，海风太潮了，别回头把收音机给搞坏了，那就真的一点动静都听不着了。 张起灵看看牡蛎，又看了看厨房里现有的食材，决定把一部分牡蛎肉拿出来炒鸡蛋，应该会很鲜甜，鸡蛋嫩滑，牡蛎也很软烂。 即使敲的很小心，牡蛎里也还是有杂质，张起灵很仔细的洗了两遍，把上头的杂质和黏液全部搓揉干净，一口蒸锅下头丢八爪鱼，上头蒸牡蛎，不需要蒸太久，锅开了以后几分钟就可以蒸个端下来了。 剩下的一部分牡蛎里面敲上三个鸡蛋，最后一把小葱切成葱花丢进去，加点酱油和盐调味，锅烧的热热的要多加油，炒鸡蛋才香。
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