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白蘑菇没参与运动，也没有出汗，身上有着昨天洗澡时的香波味道，干净、清爽。 “是由理绪阿姨喜欢的味道。” 宫家的洗衣液也是柠檬的，去年来的时候，是苹果香。 他们家就很随意了，樱花、薰衣草、玫瑰、雏菊都用过……咦？ 凪双子的脑中都在回忆香氛，思维统一中。 凪圣久郎发现了什么，“由理绪阿姨喜欢果味的，妈妈喜欢花香的？” “也可能是功叔叔和爸爸喜欢……” 凪圣久郎思考了两秒，想不出来答案，“嘛，反正都挺好闻的。” …… “好香的味道！” “妈！今天吃什么！” 还在宫家的大门口，四人就闻到了面糊和海鲜的焦香，饥肠辘辘的宫双子蹬掉鞋子就往厨房餐厅钻，凪圣久郎把表弟们乱七八槽的鞋子摆好，这才换上拖鞋进入廊内，“阿姨叔叔，我回来啦！” “…我回来了。”凪诚士郎跟在身后。 宫由理绪一边把两个饿死鬼往客厅里推，一边对凪双子露出笑颜，“阿士阿久回来了？快去洗手，准备吃饭了。” 宫双子没发觉、或者说已经习惯了妈妈的区别对待，两人的注意力都在餐桌上摆出的大铁板上！ 宫侑的嘴角挂满了面条口水，“这是！文字烧！” 宫治更夸张，流出了瀑布口水，“蠢货！你成关东人了？这该是明石烧！” 文字烧、大阪烧、御好烧、什锦烧……本质都是将面糊、卷心菜、肉类或海鲜混合煎烧做成的蔬菜面糊饼。 关东文字烧的面糊是流体状的稀薄，煎好后是薄薄一层覆在铁板上的软锅巴，食材熟透后，就用小铲子直接从铁板上一点点刮着吃。口味也相对清淡，吃的是食材本味。 关西御好烧的面糊是浓稠的，不会铺得太薄，煎好后是一张较厚的圆饼，蓬松扎实。再用大锅铲切成披萨状，用筷子夹着吃。表面会淋上一层又一层的酱汁和美乃滋，洒满厚厚的海苔碎和柴鱼片，味道会比文字烧浓郁许多。 “你们要吃什么口味的？”宫由理绪问。 家里的大铁板只在招待客人时会搬出来。宫夫妇事先准备好了辅料，卷心菜切丝、海鲜肉类洗净切丁、山药打成泥，调好了一大盆面糊。 宫治：“妈！我都要吃！” 宫侑：“你是猪吗？妈！有金枪鱼吗！” “妈，还有什么活要做吗，我帮你拿碗吧。” “不许偷溜进厨房！妈妈！阿治在偷吃小番茄！” “妈！鲣鱼干在哪？新年时阿久阿士没来，要补上了吗？” “我还是想吃金枪鱼口味的！外面店里都没得卖诶……下次就拜托妈妈啦！” 宫由理绪：“……” 听取妈声一片，好吵。 “阿姨准备了什么口味啊？”凪圣久郎接过宫由理绪手里的一盆面糊，放到了桌子上。 宫由理绪变魔术般地举起一个大大的分装盘，“有猪肉、章鱼、虾仁、培根、鸡肉五种哦。” “由理绪阿姨好厉害，居然这么多口味啊？” “嘿嘿，本来我还想准备牛肉和鱼肉凑个七种，但是东西太多就来不及处理了……” “七种？” 如果是想每人做一个口味的话，六种就够了吧。 “阿久不是喜欢‘7’吗，这样会很开心吧！” 宫由理绪也有喜欢的数字，解锁手机看时间、街上的随意一瞥、电视新闻的滚动字幕……如果出现了自己中意的数字或组合，心情就会诚实地活跃起来。 “这样啊……” 宫双子捧出碗筷和调味料，凪圣久郎猜着宫由理绪喜欢的数字，“阿姨喜欢‘5’吗？” “喜欢哦。” 所以在凑不成“7”的时候，就凑了个“5”啊。 “是1和5？” “不对哦——” 宫由理绪的两根手指比出一个叉，然后报出两个数字，“你猜的是侑和治的数字，我最喜欢的当然是我和优栗花的数字啦。” “有道理啊。” 凪圣久郎沉思了一会，“从现在起，我也要喜欢5！” “那6呢？”宫由理绪笑问道。 “一个人喜欢三个数字好累的呀……”都快接近三分之一了。 凪圣久郎叫着兄弟的名字，“阿士，你喜欢6吗？” “喜欢。” “…你有听清我的问题吗？”凪圣久郎狐疑道。 白蘑菇果断道：“嗯，我喜欢6这个数字。” “是吗，我还以为你和我一样喜欢7呢。” “7也喜欢哦。” 但是「六」……它的发音是roku，是阿久名字倒过来的读法啊。 …… “准备好了吗？”宫功清了清嗓子，举起喝空的生啤玻璃杯当作话筒。 围着大铁板的五人…四人蓄势待发。 主持人宫功宣布道：“第17届《御好烧究竟是哪一种口味最好吃兼御好烧烹饪大赛》，有请正方反方…有请一二三四五方阐述你们的观点！” 御好烧（Okonomiyaki），意为“随自己喜好烧制”，口味多样、灵活多变。但究竟哪一种是最好的呢？ 一方凪圣久郎选择了经典大众口味，猪肉！ 他搅着面糊倒入，以前因为眼睛拖了后腿，无法靠视觉判断食材过焦或过生，现在他要一雪前十七年的耻辱！ 他边做边介绍，“五花肉经过铁板的煎烤，白色的油脂溢出，融入面糊和卷心菜，带来了无与伦比的肉香和润泽感！这就是经典款久经不衰的原因！” 铁板的嗞嗞声为凪圣久郎的兵库腔打上了拍子，主持人兼裁判兼评委惊呼道：“完美的解说，圣久郎选手！” 二方宫治的口味是关西沿海的特色，章鱼！ “欲罢不能的嚼劲和浓郁的海洋风味，这种独特的咸鲜是其他食材都没有的！”染着灰发的高中生抑扬顿挫，“每一口都能感受到章鱼块的独特存在感，加上鲣鱼干的风味，独树一帜！” “好美妙的形容，治选手！听得我都垂涎欲滴……治选手！快擦擦你的口水！你做出来的御好烧是要先给评委品尝的！” “……可恶的阿治，在谈到吃的时候干劲可真足啊，”宫侑瞄着自己打开搜索栏的手机屏幕，“我是不会输的！” 凪诚士郎：“……” 白蘑菇望着自己分到的鸡肉口味，也掏出手机开始现场搜词。 三方宫由理绪选择了虾仁，“弹牙、清脆的口感，不会有过重的海腥味，味道清新鲜美，能极好地平衡酱汁的浓郁，让整体口味更轻盈有层次！最重要的是，蛋白质含量很高，营养健康哦。” “由理绪选手，从营养角度分析了虾仁味的御好烧！请务必给我来一份！” 宫治见到爸爸偏倚的态度，提出异议，“裁判，你不公平啊。” “裁判的话就是一切。治选手，你的投诉裁判不接收。”宫功义正言辞。 “轮到我了！”恶补完雅虎的情报，四方宫侑以不符合他国文分数的水平出口成章，“烟熏咸香，遗风余韵，这是属于现代和创新的口味！融入了西方的异国风味！想象一下，煎得焦脆的培根和绵软的面糊在口中交织……” 凪圣久郎也摸出了手机。 讲到培根，让米米带点正宗的德国香肠来吧。 凪诚士郎慢慢地搅拌着面前不怎么圆的御好烧。 ……遗风余韵是这么用的吗。 宫治一副恶寒的表情，“你这演讲一样的腔调，好让人反胃啊。” 表演欲过盛了吧，又不是球场上。 吟诵到一半的宫侑立刻和兄弟拌起嘴来，“你才是！不要会几个成语就乱讲，出错了都不知道！” “那也比侑君测试时打小抄靠谱吧！还有，乱讲？是你听不懂吧！”输出中的宫治突然一顿，“……怎么回事？有焦味？” “傻瓜！培根焦了啊！” “什么焦了？这是焦香！” “蠢货吗，你为什么要把培根铺在最下层啊？” “……这是新式做法！” “别嘴硬了快翻面！脑子里把御好烧的制作方法清空了吗？” “啰嗦！我在做啊！但是它粘锅了我现在翻不动啊！” 餐桌上陷入了一团乱。 宫由理绪关了火，宫功去厨房拿了大铲子。 背着鸡腿滑嫩多汁的五方选手、凪诚士郎悄悄松了口气。 第十七届御好烧大会也是以中断落幕呢。 宫侑做出来的培根御好烧是外貌最丑的，因为糊了一大片。不服气的宫侑使用了酱汁魔法。 挤一排沙拉酱，挤一排蛋黄酱，飒一排海苔碎。 白色。黄色。深色。 宫侑展示给众人，“看，排球！” 宫夫妇：“……”没救了，排球脑袋。 凪圣久郎惊奇道：“真的啊，好像诶！阿侑真厉害！” 染了金发的高中生昂起脑袋，自得道：“那是！阿久，要不要我给你的御好烧也装饰一下？” 宫治双手握着铲铲，上身前倾，以迅雷不及掩耳铲走了一块。 “……”宫侑低下头，看到他完美的作品缺失了一角。 握起两根小铲，宫侑的魔爪伸向了章鱼御好烧！ “这是我的，笨蛋！” “本来做出来就是大家吃的！你想独吞吗？自私的治！” “谁有你自私？跟你比自私，我输得不要太惨好吗？” “哈哈，终于承认你不如我了吧……你说什么混蛋！” 凪圣久郎把分到的五块御好烧拼作一个新圆，逐一品尝，“嗯，阿士做得鸡肉最好吃。” “阿久的猪肉味也好吃。”凪诚士郎小口小口地嚼着。 …… 吃完晚饭，又一起整理了餐厅，洗了碗筷后，凪双子在二楼收拾起了行李。 他们这次来，没带什么东西，就连运动服、短袖、护膝，凪圣久郎都是穿表弟们的，排球更是玩表弟的。 可以说，除了第一天从包里拿出了手机和钱包，凪双子就没动过这个在房间角落的背包了。 划开拉链，凪圣久郎看见里面的东西，发出一声惊呼。 “怎么了，阿久？” “……伴手礼，忘记给由理绪阿姨和功叔叔了。” 还有阿侑阿治的那份。 窗外，月黑风高。 宫家客房里的凪诚士郎见兄弟轻快地蹦出了门，心里替表弟们默哀了一下。 凪圣久郎把叔叔阿姨的伴手礼放在了客厅，又翻开了冰箱，取出两瓶乌龙茶和昨天自己补货的布丁。 晚饭吃了咸鲜的御好烧，阿侑做得那份又放了很多酱汁，晚上容易口渴，喝点茶水、吃点甜品，能很好地缓解做作业的头晕脑胀和口干舌燥，有助于身心愉悦。 敲门得到应允。宫侑抓耳挠腮地和数学大战，宫治闭着眼在背单词。
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