青槐目光快速扫过调味案板,快速在脑海中模拟了一边调味结果,确认之后开始动手。大福先要把糯米粉、玉米粉、奶粉、抹茶粉、食用油混合成面糊上锅蒸熟。他完全没有理会桌上的电子秤,仅用一只小勺子就计算好了所有的配比。
对于华夏厨师来说,手就是最精准的计量仪器,尤其是川菜强调调味,三十多种味香成千上百种调料,若是依赖电子秤称量,是要被师父轰出厨房倒立俩小时三天不准吃饭的。
青槐一旦开始手中的工作,就会心无旁骛,所以完全没有察觉到其余三人异样的目光。他快速地调制出自己满意的比例,把面糊蒸熟之后放入菜板迅速揉搓,常年掌勺,他的掌心早就适应了高温,并不觉得烫手。揉了几次,等待糯米团温度降下,他戳了戳面团的软硬程度。
糯米皮太干了。月见山梧桐死死拧起眉头,觉得右肩又开始疼痛,眼神瞪着青槐好像要吃人,这么干的面皮,就算是新手甜点师也不会犯如此简单的错误,他十分后悔自己怎么会信任一个五年没有进过厨房的废物呢?这还不如他亲自动手!
下一步,青槐并没有放烤熟的玉米淀粉,而是拿起了一旁蘸馒头吃的桂花蜂蜜,倒了两勺在糯米团中,继续揉搓。几息之后,整个糯米团呈现出了碧玉的光彩,抹茶夹杂着桂花的气味十分浓郁。他闻着味道,十分满意。紧接着在糯米皮上撒了一层熟淀粉,揪成小块,擀平成圆形的皮。最后用红豆馅包裹一颗草莓,再用糯米皮包上内馅,在掌心揉成一颗圆滚滚的大福。
青槐用瓷盘装了,送到桌前,推给五条悟,“蜜桂抹茶大福,请慢用。”
月见山梧桐被青槐后来一波操作惊得彻底无语,这家伙不仅不按食谱的比例,还加一些乱七八糟的东西进去,绝对是故意报复!蓄意不让他顺利得到餐厅!
绿油油的小团子被盛在雪白的磁盘中,看起来格外可爱,五条悟捏起一颗,还未送入口,就闻到一股甜蜜的桂花香,他顿了顿,迟疑地放进嘴里咬了一口。
唇齿间,桂花蜜的香气一入口就立刻被抹茶的味道冲淡,既不喧宾夺主,又很好地中和了抹茶粉的涩味,让红豆的味道凸显了出来。草莓的大小也刚好合适,清新甘甜。而最让他意外的是糯米皮的口感,软糯Q弹,不黏牙又易于咀嚼……跟他曾经吃的味道完全不一样,但更加美味了。
五条悟抬眼,透过那层薄薄的镜片对着青槐端详许久,“唔,虽然和以前吃的很不同,但我很满意。”还没等众人反应过来,他忽然转头看向月见山仏,“我说了我很满意,既然他现在不是你们月见山家的人,那么我带回五条家做我的私人厨师你们是没意见的吧?”
月见山仏似乎不相信这种结果,拿起盘子里的大福亲自试吃了一口,紧接着眼神锐利地射向青槐,本来端正庄重的脸上浮现出一丝怒意。
什么味觉失灵?他原来被这小子耍了这么久,要是这种水平都叫失灵,那世上所有的厨师都能算残疾!不行,他绝对不能让这小子与五条家有任何的接触!
还没等月见山仏婉拒,青槐主动举手,“……那个,我有意见。”
第6章 陆
三道难以置信的目光瞬间落在他的身上。青槐顿了顿,如实道:“我只想要自由而已,给别人打工是不可能的,一辈子都不可能的。”
五条悟:“我可以给你丰厚的工资、住宅和荣誉。”
“那你可以让我成为钢铁侠吗?”青槐忽然问。
五条悟思考了一下,“……这有些困难。”
“那算了吧。”青槐道,“我的梦想是拯救世界,金钱这等俗物是打动不了我的。”
“咦,你可是第一个拒绝我的男人。”在确定自己被无情拒绝后,五条悟湛蓝的眸中带着些许可惜,“真是遗憾。”
两人的对话无比跳脱,充斥着中二病的气息。月见山父子无言相对,事态的发展完全出乎意料……不过让这家伙自己提出脱离家族,这也算达成了月见山仏的目的之一。
他生怕青槐反悔,立马让人准备了衣物和十万日元,打包给了青槐,潜台词让他有多远滚多远,既然自己告别了月见山这个姓氏那就永远别相见。
月见山梧桐站在一旁颇受打击,他盯着青槐的身影,肩膀又痛了起来,嫉妒心逼得他恼羞成怒,眼中划过一丝阴毒的暗光。
青槐若有所感地转身,看见对方肩上那只纯黑色的宠物蜥蜴不知什么时候醒了,爬行动物独有的圆孔状的眼睛直勾勾地盯着自己,虹膜猩红爬满了黑丝,正中狭长的瞳仁缓缓伸展开来,折射出让人脊背生凉的寒光。
青槐不舒服地揉了揉鼻子,忽然见主位上的白毛青年食指敲了敲墨镜侧方,眯眯眼笑道:“月见山,要不还是来讨论一下贵餐厅的选址问题吧。”
月见山梧桐愣了一下,厌恶地瞪了青槐一眼,转过头后十分谄媚,“好啊,五条先生您说了算。”青槐见他肩膀上的蜥蜴抖了一下,锋利的长尾瞬间蜷缩了起来,受到惊吓般紧紧闭上了眼。
*
为了避免夜长梦多,青槐按照系统的指引,用那十万块订了两小时后飞往横滨的机票,兜兜转转地到达了自己未来的工作地点——
就是眼前这家萧条破败的居酒屋。
据说它的上一任主人就是日本辖区的守护者,当初上任时恰逢90年代初日本泡沫经济破裂,生活水平止步不前,整个社会陷入迷茫,消极情绪极具增长,反派们都撸起袖子准备轰轰烈烈干出一番大事业。
上任守护者立即采取行动,建造了这所居酒屋,以美酒和美食为人们排遣寂寞调节心情,靠一己之力掀起了美食浪潮,这股风潮从横滨蔓延至全日本,才堪堪抵挡住反派们的进攻。
后来反派们阴谋失败、销声匿迹,加之中心商务区崛起,咖啡厅和新式酒吧深受年轻人喜爱,这家居酒屋也就逐渐没落。一年前,上一任守护者离职,居酒屋就一直空置了起来,直到青槐出现。
“25987,准备好开启新的人生了吗?”
青槐指尖划过匙柄上精美的玫瑰,“当然。”他把钥匙插进锁孔。
锁芯咔哒一声,陈旧的木门被推开。
门板掀起扬天的灰尘,青槐连忙用围巾捂住了口鼻。
【滴,新任务已发布,请守护者及时查收!】
青槐的识海中忽然出现一面光屏,很像是游戏界面,左上角是他的姓名和照片,旁边标注了系统赠送的初始资金450000日元。右上角是店铺的基本信息,下一行是店铺成就,后面只跟着四个灰扑扑的大字:籍籍无名。
就在青槐观察时,屏幕中心,一排金色的字符逐渐浮现出来——
【新手任务:重整居酒屋,并购置崭新桌椅装饰,让这里重新焕发生机吧!(倒计时:23:59:59)】
这是个限时任务,后面的倒计时动态变化,提醒着青槐,他的时间并不充裕。
在他了解完具体的任务内容之后,光屏乍然消失,眼前是一扇洞开的大门,方才的灰已经落下了。
青槐摸索着墙壁上的开关,灯丝闪烁两下后,暖黄色的灯光倾泻而下,把整个屋子照得透亮。
屋内的一片狼藉,桌椅散架倒地,堆积成小山,就像怪物一样立在正中央。到处都是蜘蛛网和灰尘,连呼吸都感觉逼仄,脚下的木地板更是腐朽不堪,一踩上去就咯吱作响,发出让人头皮发麻的声音。
青槐绕过桌椅怪物,往后是一条很长的吧台,上面放着两只巨大的玻璃罐子,差不多有一米高,直径也有半米,玻璃很久没有擦过了,浮着一层黄色的污垢,里面还装着什么东西。
青槐走上前去看,顿时汗毛直立,恶心得胃部隐隐作痛。
左边的那只玻璃罐里泡着相互蜷曲交缠的墨绿色的章鱼脚,像是奇怪的补酒。另一只玻璃罐则更加恶心,里面是半缸子透明的红色粘液,粘液里漂浮着很多聚集起来的颗白色乒乓球大小的圆形物体,像是热带昆虫的卵,又像是没有瞳眸的眼球。
青槐猛地退后一步,踩起一阵烟尘,他这才看清罐子下面还有两个金属铭牌,上面分别写着:拉莱耶之吻(产自1989)、樱桃枫糖浆(产自1989)。
作者有话要说: 晚上还有
第7章 柒
也难怪没有人愿意光顾。
这里如果不做居酒屋的话,完全可以当做鬼屋参观。
青槐没有着急打扫,先把建筑的上下三层转了一周。
其实除开这些杂乱的东西,原本的装修还算有品位,处处都透露着浓郁的日式风格。从入口至吧台,左右两侧是由青海波纹布分隔的半开放式隔间,共有十二间,一间能坐六个人,面积很宽敞。
往前是一只长吧台,横贯东西,是下班族单独买酒的专属位置。吧台后是冷菜料理台,看材质是由整条的白色大理石制成,无论是做寿司还是生鱼片都是很好的地方。料理台后是一整面墙的酒架,可惜现在早就空空如也,只有几个空瓶子摆放在上面。最左边,连接着吧台的是单独的收银台,收银台上摆放着一台方方正正的电脑,看年代能算得上老古董级别,早就不能用了。
收银台侧后方是一扇小门,由布帘隔开,从门内进去,当中可以进入大厨房,大厨房角落开了后门,可以通向居酒屋后面的小巷。而大厨房出来,右侧是公共卫生间,左侧是一道长走廊,连接上下楼的楼梯。居酒屋一楼的楼梯还连接着一个空无一物的地下贮藏室,只有地板上葡萄酒打翻的酒渍昭示着这里原先放了什么。
此外,二楼有一间储物房和三间客房,三楼则只有一间书房和一间主卧。这些青槐都只是匆匆扫了一眼。
对建筑大致结构有所了解之后,青槐立刻开始动手清理。
还好这原先是一家日式酒馆,陈设简单,所有的桌子都是轻便的木质矮案几,青槐一人就可以搬动,不到半个小时,所有废弃的桌椅全部被他抬出去,立在了居酒屋后门的小巷子里,准备第二天打电话找人清理掉。
接下来就是擦洗拖地,二楼储物间的工具十分齐全,还有一台能用的吸尘器,这样青槐的工作瞬间减轻不少。他把所有的布料垫子统统扔了出去,这些都被污渍浸染得洗也洗不干净了。剩下空旷的房间,就很容易整理干净了。
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