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明远根本不担心邓家会抛下他们单干——因为明远派史尚这次过来，就是要花钱直接预订下涠洲一带，各处甘蔗田里所有的收成，将它们都送去邓家的糖厂制糖，然后分润。
这里几家虽然得以窥见这无比神奇的制糖术，但是如果手中没有原材料——甘蔗，他们拿什么去与明远竞争？
但现在，邓家与周围几个村庄的代表听见史尚给予的优厚条件，都惊讶得说不出话来——
他们根本想不到：这是明远在用这种手段预先防止他们昧下制白糖的方法单干。
此刻他们唯有怀疑自己的耳朵：“这是真的吗？”
“史兄，你说的这些……都是真的吗？”
明远开出的条件非常优厚。
他以往年各家糖厂收购甘蔗的市价，再加上二成，作为甘蔗的收购价格——他这么做的理由是：制白糖的利润更高，理应将这些纯利回馈一部分给蔗农。
这下，涠洲的蔗农还不死心塌地地跟着明远混？
但这还不是最令人吃惊的。
史尚这次到涠洲来，随身带着价值一万贯的财物，就是为了“事先预定”各处甘蔗田所有的收成——
也就是说，各家按照自家甘蔗田的规模，大致估算来年二月的出产，报给史尚。史尚会按照“收购价格”，先预付给蔗农一成的定金。
有了这一成的定金在，就约束了蔗农在收成后不能把成熟的甘蔗卖给别家。
等到正式收成，甘蔗收下来榨成蔗桨之后，史尚会再与蔗农结算买卖甘蔗的全部款项。
所以这次来史尚要预付这些“定金”，因此他才在广州预支了一万贯的财物，带到涠洲来。
“那……那现在赶着再种还来得及吗？”
祝心思急急忙忙地问。
涠洲一带，地气温暖。甘蔗即便在十一月下种，也赶得及在来年二三月收上一茬。
“当然来得及，只要在签订契约之前开出来的田地，做好准备下种，就可以与我们签订契约。”
“那……”
邓宏信却完全是另一个性子，他只担心：万一这有个什么天灾人祸，地里的甘蔗绝收，到时没法儿将甘蔗卖给史尚，要不要蔗农倒赔钱哟！
“当然不会，”史尚这回连扇子都懒得扇，笑着摇头解释：“等有了收成，就按实际收上来的甘蔗，扣去当初我们预先支付的定金，作为收购款项。”
“但是如果收成少于当初预付的定金数额，就不会再扣了。”
“这……什么意思？”
作为整个地区最有商业头脑的邓宏才听到这话，声音便微微发颤，双眼紧紧盯着史尚，似乎已经辨识到了一些他闻所未闻的商业条款。
史尚一张俊秀的面庞笑得温和，道：“也就是说，即使最后这些田地里遭了灾，绝收了，我们郎君也还是会付出两成的收购价给到蔗农。”
“为……为什么？”
邓宏信与其他人一样，闻言都呆住了：自古以来，这片土地上产出作物的风险，就都是由农人自己承担的，如果绝收了就得自认倒霉，要么去等官府救济，要么背井离乡找个营生。
他们谁也没有想到过，竟然会有人向他们提出——我预先向你们买下这土地的出产，即使绝收了，我也愿意付你们两成的款项，作为你们一番辛苦的补偿。
这……这到底是什么大善人啊！
面对这样的疑虑，史尚却轻轻巧巧地笑道：“我们郎君就是这样说的……”
他能回想起明远第一次跟他说这些的时候，自己所流露出的震惊，并不比眼前这些人少。
明远当时却只是轻描淡写地笑着说：“既然是合作，便要共享收益，共担风险。蔗农朋友们都已经应我们的要求种上甘蔗了，原本他们其实可以种别的。为了他们所做出的的选择，我们总要有所表示，不能把风险全都让蔗农担了吧！”
此刻史尚并没有意识到，自己正模仿着明远的表情，温和笑着娓娓道来。
而对面几人却都露出一副快要哭出来的表情——他们作为蔗农，还从来没有得到过这份待遇。
“史兄，您东主的这番话，我们可以转告给乡里的蔗农吗？”
祝心思抹着眼睛问史尚。
“当然……这又不是什么机密！”
史尚赶紧补充。
他原本还担心蔗农们会心存疑虑，打算各个击破，从邓家开始，一家一家地劝说。
但是从现在的反馈看来——应该不用这么麻烦？
果然，史尚代表明远给予的优厚条件，受到了当地蔗农的热烈欢迎。
他们一开始都有些疑虑，不明白明远/史尚这么干的用意是什么。
但后来有人总结给他们听：只要与眼前这位史郎君签订契约，他们已经种下的甘蔗地就会获得一成的定金，将来再把种出的甘蔗卖给史郎君，能比以往多两成收入。
退一万步，万一今年真遭了天灾，彻底绝收，史郎君那里也会再给他们一成的收入——只要契约一定，这两成收入就是旱涝保收的了。
天下竟会有这种好事？
所有的蔗农都是这个反应。
再加上有家大业大的邓家率先与史尚签订了协议，周围十里八乡的农人赶紧跟上，纷纷与史尚订立契约，并且从他手中拿到了定金。
这时，史尚在泉州一带订购的柏木酒桶也送上了岸。明远原本叮嘱史尚，尽量找一种名叫“橡木”的木材制作的酒桶，但是史尚没找到，就退而求其次，买了柏木的。
他挨家挨户地收购，将各家各户已经制成，但是没有成功卖出去的“甘蔗酒露”都盛放在木桶中，仔细密封，然后都储藏在邓家挖的一个地窖里。
这也是按照明远的要求安排的。史尚告诉邓宏才：“还记得我们小郎君说的吗？只要有足够的耐心，就一定能够得到圆满的结果。”
邓宏才现在哪里还有半句话不信史尚的？当然是照办了。
然而当史尚一人静下来独处的时候，他却想起临行前明远的叮嘱：
不要指望这制白糖的技术不会传出去——外传是一定会外传的，只是早晚的事；
但是，这也足够让涠洲的蔗农获得一个“先发”优势了。
这个“先发”优势，足以让乡里的日子过得好起来，但如果当地人处置不当，目光短浅，都可能让这大好局面白白浪费掉。
因此明远建议史尚，让他指点涠洲乡里，修建道路，建设货运码头，寻找良好的深水港，让涠洲港能够驶入更大的海船，并且让周围乡里的孩童能够读书习字，学些数算，将来与人买卖商品至少不会吃亏。
而按照史尚自己这几天的考察，也觉得此地各种海产品出产丰富，各种海参鲍鱼、花胶瑶柱，若是运往北方，都有不错的市场。更不用提这里还是南珠的主要产地。
“若是制糖业快速发展，也能带动当地其他产业的发展与输出——”
明远当时便是这样提醒史尚的。
史尚将这些事前前后后一番仔细思量，心里难免唏嘘：
明远摆出的分明是“功成身退”的架势。他在涠洲大手笔的投入，然而除了期望能够赚回自己的本钱之外，一概都是为了让当地人的日子能够越过越好。
“明郎君这是心怀天下苍生，所作所为，未必便逊于朝堂上的那些相公们。”
史尚自忖自己若是在明远的那个位置上，却无论如何做不到这一点。
但是史尚想不到，明远现在其实也有他自己的麻烦。
他承保的一条海船，好像出问题了——
杭州收到了一个坏消息：屈察的船遇上了风浪，损失了九成九的货物。
第191章 千万贯
“海事茶馆”坐落在杭州城外, 通往钱江的运河畔。
开业三月有余，这里已经成为了在杭州逗留的海商们每天必去的固定地点。
为此, 不少海商强迫自己习惯了茶馆使用的“新式计时法”, 会在每天早间“九点”时分，准时步入茶馆，点上一壶茶, 一份丁香馄饨或者其它从食, 然后开始看报纸。
放置在茶馆中的报纸，除了《杭州日报》和三日一刊的《海事新闻》以外，还多了从汴京“邮递”来的《汴京日报》, 和正在试刊行的《扬州商事周刊》。
在杭州只能看到三天前的《汴京日报》, 但是在区区三日之内，就能将报纸从汴京城送到杭州，而且每天不间断, 这速度, 已经足以让所有杭州的商旅咋舌了。
《汴京日报》以汴京本地的“吃喝玩乐”新闻为主, 间或刊印一些广告, 不涉及政事朝局, 但很有助于商人们了解汴京城中的流行风向。
《扬州商事周刊》则更加简单粗暴，上面刊登的就只是各种大宗商品如今的市价, 和大笔求购以及出售的信息——因此受到商人们的广泛欢迎。
除了这些报纸刊物, 在茶馆里放置着的那本《航海书》已经快被翻烂了，以至于茶馆东家已经应承了，这本《航海书》增补编排之后将予以再次刊印, 到时店里的老主顾每家可以送一本。
因此, 海商们到这里来得就更勤了。
如今杭州正在冬月里, 茶馆里生了火炉, 将潮湿的寒意逼出室外。火炉上顿着镣炉，清新茶香从镣炉旁的紫泥茶壶中飘出，萦绕在整座茶馆里。
然而今日茶馆的大管事戴朋兴脸色却不大好。
他推荐一位好友屈察从明远处购买了“保险”。结果前两日坏消息传来——屈察的船在广州港外遇上了风浪。屈察带着船员们与风浪搏斗，抛掉了巨大多数货物，最终成为一条残船，苟延残喘地浮在海面上。
一两日后屈察的船被拖进广州时，基本上只剩一船浮木。
屈察自己和船上大多数人员一样，侥幸逃生。但是船上的货物基本上损失殆尽。
这条船也完全损失了，此后屈察就是再想做海商生意，也需要再花很多钱，才能为自己再搞到一条船。
现在戴朋兴一想起这件事就头疼。
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