最后算下来,只有蜂蜜是真的找不到替代物,其他的都能用差不多功效的物品替代。 肉食由师兄负责清洗,迟锦跟师姐准备腌料。 白结跟葱蒜用来去腥。酱油跟盐是为了增加口感。没有料酒就拿类似的替代,没有花椒就只放些辣椒粉,通通放在一个大碗里。 等禽类翅膀跟腿清洗干净之后,放在大碗里,用调料给它做个按摩。 腌制大概需要20分钟,迟锦把大碗放在一旁。 趁着食材还在腌制,迟锦又做了点烧烤料,因为星际调味料太少,用料跟腌料有大部分的重叠,多了些芝麻跟孜然粉。 烧烤料调好之后,用八成热的热油一浇,香味瞬间就冒了出来。 迟锦把腌制好食材拿出来,涂上一层烧烤料,然后装盘往烤箱里一放。 她教自己的三个师兄师姐说:“设置火都会吧?170度烤个一小时。” 三个人面面相窥,欲言又止地说:“这个好像跟卤菜的难度差不多。” 如果非说哪里难,可能就是浇油了。 因为需要开火烧锅热油。 “这个不会没关系,还可以用火烤,只不过烧烤架需要专门定制,”迟锦悠悠地说,“不过烤箱都不会用的话,烧烤估计就更难了,但是老师可以学。” “这都是什么吃法,我长这么大从未见过,”李文晓摸着下巴,蹙着眉头若有所思,“你那朋友,她真的是……如果真是的话,她一个普通人,从哪学的厨艺?” 迟锦沉默了一下说:“我跟她认识的时间虽然不长,但是一见如故,彼此视为知己。正因为我把她当好朋友,才没有刻意去问这些问题。在我看来,不必要的好奇心只会影响我跟她深厚的情谊。有时候,懵懂比刨根问底更合适。” 李文晓似乎在思考这句话的含义。 几番折腾也接近中午,迟锦动手和老师一起做了午饭,等菜准备差不多之后,烤箱里的东西也快好了。 因为不知道熟没熟,迟锦把托盘端出来,用刀划开焦黄色的表皮,露出里面嫩白细腻的肉质,那一瞬间芳香四溢,周围响起了吞咽口水的声音。 想着自己也许久没吃过烤翅膀了,迟锦也有点馋。 熟是熟了,用手轻轻一压冒出了淡黄色的汁水。 迟锦准备把翅膀跟腿跟大家分一分。 纪老赶着学生军训放学的点,堵在别墅区的门口,守着左柚。 说来气人,这人手里明明还有不少香料,拿出来的时候却抠抠搜搜的,一次就挤一点。 他要花钱买,结果人家不缺钱,看不上。 他说包她以后的伙食,或者直接拿香料换卤菜,结果人家还是不愿意。 不愿意就说白一点,但她不是。 有时候给烹饪系白送一点,还有时候拿香料换点卤菜。她换的也不多,大概也就是一个人一天的量。 加上莫兰每天拿回来一点,他们从光脑上偶尔淘到一点,烹饪系勉强把食堂窗口开起来了。 原本分布在各个食堂里卤菜窗口都撤了,只留下人流量最大的一个窗口,每天卖的卤菜限量,卖完就没了。 因为太少,烹饪系学生都吃不着,只有莫兰每天还能混一顿。 左柚带完军训回来,远远的就看见纪老守在那里。 被第五军校校长当做希望的某位大拿,屈尊降贵地守在那里,等她回来。 左柚知道他在等自己。 她走到纪老面前,在纪老开口说话之前,先出声说:“纪老,我跟家里商量过了,家里人十分支持您的推广工作。我的家族共有七颗农业星,其中桂树一千七百棵,肉蔻树六百棵,八角一千零五十六棵。另外还有些其它类似香料树的不知名树种,都将无偿捐赠给烹饪系。” 纪老的话被卡在嗓子里。 “你怎么又想通了?”纪老的声音提高了几度,“之前开价五十万一棵树你不肯卖,现在居然要白送?” 那不是一棵树,而是几千棵树,估价超十五亿。 要知道一颗农业星也不过两三亿罢了。 左柚站在那,身体笔直如松,她的脸上没太多表情,只是说:“这是家族的决定,我只是传达家族的意思。若不是烹饪系发掘出了它们的作用,那些树的价值几乎为0。” 就连砍了拿去当柴烧都嫌费事。 天上掉了一块馅饼,纪老反倒有些不敢接了。 “真不用跟家里人商量一下?我觉得要不找个时间坐一坐,一起商量树的事?动辄挪树可能会对根系造成损伤,再者新的农业星的空气湿度土壤肥沃度都会与你家的不同,我这边还是建议双方合作共赢。” 一方出香料,一方出技术,先把这道菜的名望打出去。等火了之前全星际推广制作方法,支持普通人种植这种树,把香料的价格打下。 虽然可能会用很多年,但只要他们一点点的努力,迟早会让普通人有挺直腰杆的那一天。 而他们,可以赚到最开始的那波利润,也算是一种回报。 左柚想了一下,回说:“既然纪老这么说了,那我还得跟家里人商量一下。前几天家里给我寄了些香料,如果烹饪系急需的话,我这就拿给您。” 本来要香料是为了追女孩,她拿香料哄莫兰过来当教练,增加两人相处的机会。 她还用香料从烹饪系换卤菜,在晚上军训结束后,跟莫兰一起回寝室的时候还可以问她饿不饿,要不要吃夜宵。 效果是有的,她跟莫兰现在的关系比之前亲近了许多,虽然比不了吕挽,但也是个进步。 而今,军训即将结束,她也找不到留下她的理由,既然如此,还不如大方一点,搏得个好感。 纪老跟左柚回家拿香料,发现这人手里确实是有不少。拿了东西,纪老问左柚要不要去烹饪系吃饭,左柚想着可能会偶遇莫兰,也就同意了。 走出别墅区,还没进系部楼,就闻到一阵从未闻过的香味。 左柚对食物不敏感,但纪老从事烹饪多年,对食物的香味再敏感不过。但从味道,他就知道这是一种从未出现过的新奇吃法。 他带着左柚推开教室1的门,入眼就看见那一块焦黄的禽类翅膀。 “这不是……”纪老震惊了,他看过类似的食材图谱。从蓝星传出来的古食谱里,就有这么道色香味俱全的菜! 迟锦抬头,看见自己教官跟个黑脸魔神一样站在大门口,头皮不由得一麻。 没提前请假直接走人,现在回来了也没去跟教官打个招呼,更没去参加军训。 现在被教官抓个现行,迟锦感觉自己已经在挨打的边缘了。 左柚的视线转到莫兰身上。 她的面前有几块啃的精光的骨头,埋头苦干的模样直接证明了食物有多符合她的胃口。 明明昨天才见过,今天就又换了心头好? 见纪老来了,大家纷纷起身,请纪老入座。 “这也是你那朋友教你的?”纪老指着烤翅膀问迟锦。 他的神情严肃,像是历史系里古板的教授。 迟锦无辜地看向李文晓,心里的警铃大作。 她不过做了个烤翅膀,应该不会被抓进实验室解剖吧? “你那朋友到底是什么人?居然会蓝星失传的古厨艺?你之前从她那学的,不会也是从蓝星上传出来的吧?” 他研究几十年菜谱,都没见过什么卤菜,要不是烤翅他曾见过菜谱,还不知道什么时候才能知道这个事。 李文晓他们看着迟锦的眼神已经有些不对劲了。 体能和精神力都不高,却拥有一手传自蓝星的好厨艺。 传说中的元帅夫人到底是什么人?! 作者有话说: 感谢在2022-05-29 23:18:27~2022-05-30 22:54:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:天真蓝啊、阿漫啊 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:玉鸢 29瓶;澜 10瓶;灵魂的小步舞~ 7瓶;蜂蜜红茶 5瓶;亦淮 4瓶;云沐、小田爱喝百事可乐 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第68章 《锻造秘诀》 多了两个人蹭饭的结果就是,迟锦不仅让出了自己还没来得及吃的烤翅,还得再演示一下制作过程。 而这次,旁观的远远不止五人。 烹饪系上到老师下到学生,将整个屋子塞的满满当当。 被人围观的次数多了,也就习惯了。 想着一个人看是看,一群人看也是看,迟锦干脆打开了直播间。 一个多月没看直播间,迟锦这才发现自己涨粉好几万,她之前的直播录屏的点击率更是达到了近二十万。 每天都有人在直播间留言问她什么时候开播,但迟锦从来没回应过。 官方都发现了这个特殊的主播,给她留了好几条私信,问她要不要签约,平台会给一定曝光度。 迟锦都没管,她打开直播,将镜头对准了操作台。 她开着播,顶着众人的视线,面不改色心不跳地一边解释一边操作,动作甚至比之前还要熟练几分。 一个小时的等待时间就显得十分漫长。 当烤翅出炉,焦黄的外皮被刀划开,露出面鲜嫩的白肉。 烤出来的东西比卤的更香,直播间的人闻着味儿都疯了。 “稍后我会把制作过程发到网上,制作过程很简单,自己在家就能学会,”迟锦看了一眼弹幕接着说,“别问我卖不卖了,我只负责教如何做菜,不负责销售。如果你们真的做不好的话,我会考虑在网络上卖熟食的。” 等她把烹饪系的学姐学长们教出来,让他们去卖,也算推广的一种方式。 这个直播间关的很快,在关播的瞬间,迟锦周围就围了一圈人。 因为烤箱太小,一次性做的食物有限,分给每个人试吃的时候,只能分到一小口的量。 “不愧是失传两千多年的东西,蓝星人在美食上的造诣远超现在。”纪老感叹了一声。 他从光脑上买了几个大烤箱,又把迟锦所用的材料全部买空。 最后,他向迟锦做出承诺。 “你去军训吧,推广就交给我这个老家伙了。” 听见军训,迟锦竖起了耳朵,她嘿嘿一笑,软着嗓音哄这个年纪虽大但心态很好的老人家。 “纪老师,明天我们去哪里军训,能不能透露一点点。”迟锦伸出手,大拇指掐着尾指尖,表示真的只要说一点点。 纪老看了她一眼,没好气地说:“明早就要走了,你还差这半天?” “这不是想有个心里准备?”迟锦拉着他的胳膊撒娇,“这都11月份了,等我回来都12月了,我总得知道去的地方是冷是热,是干是湿吧?要不然我连衣服都不好带~” 纪老看了她一眼说:“既然这样,我就跟你说一说。”
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