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其实那个背疽主要是把发脓的地方用匕首划开，挤掉脓水，再用酒精消毒，最后撒上止血消肿的药粉用纱布包起来就行了，但是现在没有酒精，一时之间唐路也没有办法蒸馏出酒精。 就只能先将就用一下这个低度的酒，就是效果没有那么好，还要去药铺配点消炎退热的药才行。 安排杜若几人继续碾药材，让琴棋书画先烧开水把纱布煮一煮，也弄一些热水先给陈母擦一个澡，要不然太脏了容易有细菌。 唐路又出去了一趟，买了几副消炎退热的药回来，琴棋书画也准备好了，就一起到陈母住的房间，先从陈母手臂上开始。 还好唐路有随身带匕首的习惯，现在正好派上用场，抽出绑在小腿的匕首，把匕首放在火上烤，烤完就在患处划一个十字刀口，慢慢用力挤出浓水，直到挤到有血出来的时候就行了，用酒擦干净，撒上药粉止血，用纱布包起来防止二次感染就行了。 琴棋书画第一次看见这种场面，心里害怕，但是这是路哥第一次让她们做的事，也不敢表现出来，唐路知道她们害怕就轻声说“别怕，这是救人；你们四个一起做，一定要慢慢的，把脓水挤干净，切不可着急。” “路哥，我们明白。”唐路看四个小姑娘慢慢的上手了，步骤也没有问题。 “好，那这里就交给你们了，要注意每一个地方都要这样清理。” “走吧陈兄，我刚刚让杜若给你煮了一碗面，我们先出去等着。” “好好。” 陈鹏眼睛红红的，真是一分钱难倒英雄汉，之前已经有两天他都没有吃东西了，一边吃面，一边擦眼泪。 唐路见他神情悲伤，想分散一下他的注意力。就和陈鹏说“陈兄，你看，你也没有别的去处，现在大娘这个样子也不能搬动，要不然你就留下来，在我这善堂里教我的这些弟弟妹妹读书识字，你看行吗？” 陈鹏停下吃面的动作，想起刚刚看到的那些小孩子，而且现在自己的母亲也需要她们照顾；自己暂时也没有地方可去。 立马站起来拱手“唐兄之恩，陈鹏无以为报，我本来就没有住处，能和母亲在善堂待着实属是我占了便宜，唐兄放心，我一定好好教他们。” “陈兄，坐下说，坐下说”，这读书人就是讲礼。 “那就这样说好了，我去交待杜若几句。” 唐路走到外间，“杜若，这陈大哥是秀才出身，我把他留在善堂是想让他教导你们读书，你们一定要好好照顾先生和大娘。” “路哥你放心，我们一定好好念书”，杜若心里又感动了，路哥怎么会这么好，不仅对他们好，现在供他们吃穿，还为他们以后打算。 杜若之前心里很忐忑，不知道带弟妹们跟着唐路是不是正确的，不知道唐路会让他们做什么。 他们做乞丐的时候尝尽了人情冷暖，知道天底下没有白吃的午餐；但是目前唐路做的每件事都是为他们好，也没有对他们提出什么过分的要求，这样想来杜若觉得这个决定对得起弟弟妹妹们的信任。 “你明白就好，刚刚我抓回来的药，三碗煎成一碗，等唐琴她们那边全包扎好，大娘醒了就让大娘喝了，这几天都要喝” “好的，路哥；我记住了。”唐路又把杜若唐一他们带进去，一一给陈鹏介绍了一下就赶着牛车回家了。
第12章 发豆芽 之前每次都是急匆匆的赶路，今日唐路赶着牛车，慢悠悠的欣赏了一下这沿路的风景。 果然没有被污染过的天空特别蓝，现在又是秋季，沿路的树木叶子都黄了，黄色和蓝色交相辉映，秋高气爽，简直是一场是视觉的盛宴。 这不就是自己以前梦寐以求的退休生活嘛，居然这么早就提前享受到了，难怪古人那么喜欢吟诗，自己现在都想来一句“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”哈哈。 唐路赶着牛车刚刚进院子，赵氏就迎出来了。 “刚刚你齐奶奶来过了，说里正找你。” “行，娘，那我去一趟。” “路子，你等一下，刚刚你齐奶奶问我，找儿媳妇有什么要求；你里正爷和你说什么了吗？” “没有啊，齐奶奶怎么会说这些事情。” “唉~可能是这段时间我们家买了田，你又在镇上做了账房，你里正爷可能动了给你结亲的念头。” “里正爷家的小孙女才几岁呢娘~不可能的。” “怎么不可能，虽然你里正爷家的孙女还小，但是还有齐家的其他族人，他想让你齐奶奶来牵线也是有可能的。” “娘你别担心，没事的。”唐路知道齐里正也是一片好意，不过自己可以委婉的拒绝嘛。 “嗯，你先去看里正爷找你什么事，他要是不明着和你说；你就装傻，只能先这样拖着了。” “好，那我知道了。” 唐路到了齐里正家，齐里正也没和他提这个事情；就是和他说村里人同意了一家拿一亩地出来种菜，但是这已经秋天了，只能种些两个月就能收成的菜，这样的话只有一些小青菜，韭菜能种。 唐路本来心里另有打算，就跟齐里正说：“里正爷，我知道，我明天就去拿种子来，正好今年先试一试，要是合作的好，明年就可以多种一些了。” 这个事情就先说好了，唐路把这个事情交给齐里正去安排，她到时候只管收菜就行。 唐路想的是冬天要来了，没有青菜，只有菜干、蘑菇、酱菜那些，对于酒楼来说有点单调了，但是她只知道理论知识怎么发豆芽，她也没自己发过，所以刚刚也不敢给柳红樱说。 所以想自己先试验一下，摸索出方法了就发豆芽和做豆腐，但是做豆腐就需要盐卤或者石膏了，盐卤能做出老豆腐，石膏能做出嫩豆腐，唐路也要自己试验一下。 第二天唐路去善堂看了一下陈母，陈母已经醒了，没有发烧是好现象，“恩人，谢谢你救了我们，还收留我们住在这里。” “陈伯母，不要这样说，相逢即是缘，正巧昨日在回春堂门口遇到陈兄，被陈兄的一片孝心打动，伯母叫我路子就行了。” 从陈母的房间里面出来，交待杜若他们继续熬消炎镇痛的药给陈母喝；自己就慢慢走去香满楼。 柳红樱今天不在，所以她自己把账看了一下；就去买菜种，菜苗；转去药铺买了石膏，这个时候的石膏还都是用来入药的，盐卤估计不好找，只能先做嫩豆腐了；还有最重要的大豆、绿豆各买了五十斤回去做实验。 把菜种给了齐里正，唐路赶车回家，路上还去了村里的篾匠家里，买了几个簸箕。 “娘，我回来了。” “你买这么多豆子和簸箕干嘛？” “掌柜的让我弄一种新菜，我试一下看能不能做出来。” “啊~那难种吗？” “不是种的，就在这个簸箕里发，浇水就行了。” “好，那娘和你一起弄。要不我在家也没有什么事情。” 唐路想一下也行，反正就是浇浇水，她要再做个几层的架子，不用搬过来搬过来的，娘就不会累到。 “行，娘。这个豆芽要是发出来了，酒楼肯定会买的，到时候家里也多个进项。” 唐路也是第一次做，她先把大豆拿十斤，绿豆拿出五斤，用桶先泡起来，这边泡着，她就安排赵氏去找一些棉布。 “娘，你比着这个簸箕，把棉布剪成两个簸箕大一点，先洗一下，这个豆子要先泡一晚。” “好，我这就去。” 唐路就去山上砍木材弄架子去了，傍晚的时候，唐路做好了两个架子，做多了也没有地方放，就这两个架子也只能先放在堂屋里面，而且豆芽也不能见光，还要把堂屋的门用帘子遮起来才行。 赵氏又看她在弄帘子又问：“路子，这个帘子用来干嘛的？” “娘，发这个菜不能见光，我不是想着在堂屋发，要把堂屋门遮起来嘛。” “路子，我们不是有地窖吗，这个在地窖里能发吗？” “哎呀，我都忘记我们还有个地窖了，我去看一下。” 地窖里放着一些粮食，和陶罐，还剩的位置正好可以放那两个架子，温度也合适。 “娘，还好你提醒我了，在地窖里面弄就行了。” 吃了饭唐路在心里计划了一下后面几天的安排，她和刘掌柜说了，这两天先不去酒楼，要在村里忙种菜的事情，所以她这两天可以不去镇上，过两天怎么也要去看看陈母好一点没有。 第二天一早，唐路就把簸箕拿出来，铺上一边棉布，倒上泡好的豆子，又把棉布折回来盖住豆子，就放到架子上，还好有地窖，这温度也正好合适。 一边弄一边给赵氏解释：“娘，这个豆芽菜前三天每天早晚各浇一次水，三天以后看发芽的情况，如果情况好，改成一天浇三次水，再过三四天就行了”。 “这么简单啊，那行，这个你就交给娘，等有问题我又告诉你。” “娘，村里哪家有石磨啊？” “你三奶奶家就有。” “那我去三奶奶家一趟。” 唐路背着泡好的黄豆，拿了一块野猪肉，就往三奶奶家走去。 “三奶奶，我能借用一下你们家的石磨吗？” “好啊，路子，你磨米吗？” “我不磨米三奶奶，我磨点豆子。” “那个豆子磨了可不好吃，一股豆腥味，还不如做豆子饭呢。” “三奶奶，我不直接吃，你放心吧。” “你不嫌三奶奶啰嗦就行”年纪大了，跟自己的儿子媳妇说话都会被嫌弃，三奶奶怕唐路也觉得自己啰嗦。 “怎么会呢，人家都说家有一老，如有一宝，三奶奶有什么一定要说给我们年轻人。” “哎哟…我还成宝啦，路小子真会说话。” 唐路一边磨豆子一边和三奶奶说话，把三奶奶逗得合不拢嘴；等唐路磨完豆子走了，三奶奶还意犹未尽呢；平常可没有人和她说这么多话，路小子这孩子不错。
第13章 点豆腐 唐路磨完豆子回家，做了一个沥水的十字架，剪一块棉布绑在十字架的四头，就把磨好的豆渣浆水都倒进铁锅里煮，赵氏也不知道这个要做什么，只能帮唐路烧火。 豆渣煮开，就慢慢的倒在棉布里沥干渣，旁边烧开水冲洗两遍，这就得出豆浆了，豆浆再倒回锅里煮，煮开。就拿出石膏水，慢慢的倒进锅里，这个时候就要小火了，唐路看锅里已经慢慢的有豆花了。 “娘，来我们吃一碗豆花吧。” “路子，这个闻起来一股豆香，好像没有豆腥味，肯定好吃。” “对的，娘，来这碗给你吃，保证你吃了还想吃。” 唐路给自己打了一碗咸豆花，给赵氏打了一碗甜豆花。
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