林北矜摇了摇头,她合着眼睛,轻轻搂着苏落星,手轻轻拍着,仿佛她还是孩子的时候。 “但我仍然爱她。” “我能理解她的野心,像我在陈遥拐走你之前,也能理解甚至共情她的所有情绪,母亲只是想拿回本来就属于她的东西,而陈遥只是在捍卫好不容易攥在手里的东西——” “只是我们成了牺牲品。” “但这似乎,也不完全是她们的错——她们是被手推着向前走的人。” 林北矜:“换成我们其中任何一个在她们的位置上,好像也找不到可以平衡一切的方法。” 苏落星望着她。 ——林北矜是真正高洁的人。 她理解几乎所有人的行为,只是路过,也能共情尘埃的痛苦,这是神明赋予她的偏爱,神明的另一个偏爱则是赋予了她清醒。 苏落星想起小时候,她们从香港离开前的机场里,大屏幕播报着世界的另一端正在发生的各种各样的事情。 她问她,姐姐,你的梦想是什么。 林北矜似乎没想到有一天会被一个小豆丁问这样的问题,笑意粲然,她抱起她,望着正在播报新闻的屏幕,半调侃半认真地说:“梦想啊……” “姐姐的梦想是,世界和平。” 只有五岁的苏落星懵懂地望着她,她那时太小,不明白这句话是什么意思,只觉得姐姐笑起来真好看。 于是她也跟着说了一句:“那我的梦想也是世界和平。” 林北矜的梦想有很多,梦想是不限量的奢侈品。 她希望世界和平,但世界永不和平,炮弹在地球的另一片土地上无情轰炸着,圣洁的婚纱沾染尘埃,驻守倒下的高楼,扎根土地的花朵枝叶飘零,花瓶里的明艳动人。 陈玥不知道,所有人都不知道,今年只是林北矜在香港的第三年。 之前的九年,她在战火中,相机是她的武器。 她回到没有战火的土地,建造了和苏落星一起生活过的家,也找回了刘阿姨——刘阿姨也是家人一样的存在,刘阿姨的小女儿现在也是她的学生。 林北矜真正完成了属于自己的重生,一场如同哪吒剔肉还骨的重生。 她与苏落星是亲人,无关血脉,只与爱相关。 我们是家人,因为爱而相连的家人。 楼下,刘阿姨喊她们吃饭的声音嘹亮,菌菇鸡汤的香味诱人; 阳光干净。 林北矜起身,手伸向了她:“吃饭了。” 苏落星握住她的手,打开门的瞬间,她回头看向林北矜,眼眸闪烁,恍如晚星:“姐姐 “你现在的梦想是什么?” 林北矜微怔,回神后,她也想起了那段机场往事——怎么会忘记呢? 关于孩子的一切她都记得。 “现在的梦想啊,”林北矜笑了下,眉眼上扬的弧度好看,“我现在的梦想是,今天的鸡汤不会被放很多盐——你记得你当时怎么回答这个问题的嘛?” “怎么回答的?” 两个人走下楼,林北矜语调轻松:“你说,你的梦想是拥有麦当劳的冰激凌——当时我们在麦当劳旁边。” 苏落星失笑:“那我的梦想成真了吗? “很抱歉,没有,”林北矜耸了耸肩,“你当时刚做完根管——” 话音未落,苏落星轻笑了声,喃喃道:“现在我的梦想成真了。” 客厅里,陈玥乖巧听着阿姨久违的唠叨。 白色的冰激凌躺在阳光里,无辜又可爱。 第79章 79. 冰激凌还是被阿姨没收。 “热压凉,没处藏,你们肚子疼的时候就学乖了——不对,”刘阿姨数落到,“肚子疼了也学不乖!” “现在,吃饭!” 满满一桌都是苏落星熟悉的菜式——是她从小喜欢吃的东西。 小时候的苏落星嘴巴要比长大后还要刁钻。 不顺嘴的东西即便是哭晕过去,也不会吃一口。 林北矜和刘阿姨只能做实验一样,从买菜那一步就带着她一起,然后试探出她的口味。 最叫人窝火的一道菜是咖喱鱼蛋。 苏落星喜欢这道小吃,鱼丸必须手打,不能是半成品。 手工鱼丸的制作不麻烦,但磨练心态。 新鲜的活鱼在市场上的时候,老板会处理好,鱼骨单独包好带回家,可以煲汤用。 片好的鱼肉去掉鱼皮,切成小块,清洗到水变清澈,放冰箱冷冻一小时左右,微微发硬后便取出。 取出后绞肉机绞碎,或者剁碎——幼年版的苏落星喜欢后者的口感。 加入调好的葱姜水、适量的盐,三到四个鸡蛋清,剁成肉糜的状态——勺子盛起不掉即可,随即再放入冰箱冷冻三十分钟。 之后顺时针搅拌,直到费力,手或盛入裱花袋,锅里备好凉水,不开火,挤入水中定型后开最小火,保持水不沸腾,半小时左右完成,可以常温放凉也可以冰箱保鲜层冷却——根据实验,苏落星更喜欢前者,要比后者多吃三到四颗。 咖喱鱼蛋的做法再次基础上,可以说得上是简单省时了。 “阿苏不爱吃胡萝卜,鱼蛋里面需要胡萝卜,然后我们就发现,她只是不喜欢胡萝卜的口感,但是能接受胡萝卜的味道,多气人!” 被讨伐黑历史的主角无言以对,陈玥看向她——果然,碟子里的胡萝卜片还是成为了被抛弃的一部分。 倪雾感叹道:“什么都会变,口味永恒不变——我妹和我的口味同我们妈妈一模一样,后来才知道,我们俩小时候吃的每一道菜,都是妈妈喜欢吃的。” “她就和我不一样,”倪雾看向身边的许柯,“她见到青椒就好像老鼠见到了猫,但青椒是我最喜欢的蔬菜之一。” “后来才知道,许阿姨也不喜欢青椒。” 挑食是一个不论什么时候被提到都会忍不住不好意思的坏习惯,许柯也默默沉默了。 “阿苏也喜欢青椒。” 刘阿姨把煎酿三宝移到她们面前,补充道:“煎酿三宝,她小时候只吃里面的青椒,肉馅就放着——不吃肉,但是单纯煎青椒,进嘴就吐。” 煎酿三宝里的三宝有青椒、茄子和苦瓜,常用的馅料有猪肉馅和鲅鱼馅。做法相比苏落星特供版咖喱鱼蛋,可谓说是真正的“快手菜”了。 苦瓜切段去籽,锅中放少量油焯水3-5分钟,这一步是为了去除苦味,苏落星是个尖舌头,这一步一般是五分钟,焯好后过冷水沥水后备用; 茄子选择长条紫茄子,斜切成茄盒状;青椒对半切,也可以切段后掏空籽,这样会保留青椒的辣味;豆泡同样也是对半切开即刻。 猪肉和鲅鱼剁成肉滑后,放入半个鸡蛋,根据肉滑多少决定,适量葱花、淀粉,及调味料,刘阿姨一般会放一勺半的糖,做一个甜咸口; 之后便是搅拌了,顺指针逆时针都好,确定后沿一个方向搅拌至起胶——即油黏糊糊的感觉。 下一步即是煎酿三宝中的“酿”了——将肉滑塞入蔬菜中。 在蔬菜放馅料的那一面铺一层淀粉,可以防止肉滑掉落。 酿好压实后是煎。 热油,扔进小瓣蒜起泡了便说明油温到位了,有肉的一面朝下,不盖锅盖小火慢煎,煎至金黄色后翻面,即将煎熟的时候放入一点点水,盖锅盖将水焖干后,便是最后一步了——打芡汁。 蒜末、适量生抽,白糖,水,鸡汁,倒入国内再焖三分钟,最后水淀粉勾芡——这一步一般会被刘阿姨省略。 苏落星不喜欢勾芡黏糊糊的口感。 一言以蔽之,养大苏落星是一个极其不容易的事情。 林北矜不由得感叹:“挑食,但没怎么生病过,也是神奇了。” 陈玥笑了下,瞥了眼小口吃东西的苏落星,半调侃道:“可能是对冲掉了吧” “说不定。” 林北矜想到了什么:“我还有阿苏小时候的录像带。” 苏落星怔住了:“姐——” “想要看的小朋友请举手!” 话音刚落,林北矜率先举起了手,倪雾和许柯紧随其后。 苏落星倾身向前,整个人抱枕一样横在陈玥的怀里:“不行,你不想看。” “好!少数服从多数!” “——姐!” 苏落星眼底无光,无力地躺在陈玥的腿上。 客厅里只剩下她们两个人了。 陈玥望着她。 苏落星手扣在自己的眼睛上,看不到陈玥的表情,如果可以看到,她一定会马上妥协—— “为什么不想我看?” 陈玥声音轻柔,眼底的情绪恍如落日时分的海面,安静的绮丽。 “……没什么,就是觉得不太好意思——嗯——” 一个吻。 湿润而温热的吻。 极轻地落下。 ——看不见也可以妥协。 关于苏落星的录像林北矜有两个纸箱,从她刚出生到十六岁——十七岁的生日还没有到来,她们便天各一方。 画质从模糊到逐渐清晰,画面里的人从小小一个,到现在乖巧地坐在她身边,那一瞬间,陈玥竟然也有些恍惚—— 仿佛一场梦。 [“……我有些担心这一切都不是真的。我是不是从来没有逃出过古水镇,是不是从来没有遇见过身边的这些如此可爱的生命?倪雾坐在地毯上,身上盖着一层薄薄的烟粉色毛毯,举着手机再给倪随实时转播着,这是她们也不曾见过的老友的往事,许柯为她剥着青提的绿色果皮;厨房里传来的流水声,阳台的窗户敞开着,裹挟着海浪气味的风与窗帘跳着华尔兹……而苏落星] [“录像带播放到了十五岁的苏落星,演讲比赛的后台。她穿着熨烫妥帖的白色衬衫,灰色的百褶裙下,镜头后面,北矜姐的声线热烈又雀跃,‘星星,紧张吗?’十五岁的苏落星看了一眼镜头,越过镜头,越过岁月,十五岁的她同现在的我视线相撞——‘不紧张,应该紧张的是别人。’”] [‘她们的对手可是我。’] “——阿玥,还记得吗?” 陈玥回神,望向林北矜。 “你刚到成华,我们两个在机场等她的时候,我给你看的那张星星的照片——那张照片就是这是时候拍的。” “这场演讲比赛星星是第一名。” 陈玥浅笑了下,继续望着屏幕,似是喃喃:“她总是第一名。” 苏落星没有听清她们的对话,有些茫然地偏过头。 三个人视线相撞的刹那,陈玥和林北矜相视一笑,苏落星更加摸不清头脑了:“怎么了吗?” 她顺了下碎发,眨了眨眼睛:“我脸上有东西?” “嗯。” 陈玥点了点头,抬起手,拇指轻轻摁在了她的唇上。 苏落星想到了刚才的那个吻。
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