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和其他铺子没什么区别，意料之中的普通。 凌宴要了一块枣糕，拦下包油纸的伙计，问掌柜的，“可能在店里吃？味道好的话我带些回去。” 掌柜抬眼皮子，看了她们一眼，爱答不理似得，“茶水三文一位，两位六文拒不讲价。”咸珠福 一个枣糕铺子卖的茶水跟戏台一样贵，怎么不去抢啊，沈青岚一脸震惊，想到痞子的叮嘱，忍住没吭声。 凌宴将钱放到柜台上，指尖轻点，铜钱发出哒哒的声响，定定看着对方。 一共九枚。 “你看会店。”掌柜颇为不耐地叮嘱伙计，收好铜板捏在手里，“跟我来吧。” 说着，钻出柜台引二人朝深处走去。 凌沈对视一眼，快步跟上。 架子后方的后厨布帘的左手边，有道乌漆嘛黑的小楼梯，一阵吱嘎吱嘎的脚步声后，视野豁然明朗。 穿过走廊转了个弯，掌柜扣响房门前，将九枚铜板还给凌宴，“得罪了。” 凌宴收好铜板，礼貌回应，“不会。” 话音刚落，房门打开，坐在主位的中年妇人正是悦来酒楼的掌柜。 带路的山羊拱手，沉声道，“汪掌柜，人已带到。” 汪掌柜浅笑摆手，很是随和，“去忙吧。” “是。”山羊胡拱手后退离去，姿态恭敬。 汪掌柜比了个请的手势，“阿宴、青岚，进来吧。” 凌宴深吸口气，走进这所谓的茶水间，余光四处打量，此处装潢朴素，与福贵、雅致都不沾边，好似真的只是枣糕铺子用来招待客人用点心的地方。 “随意坐。”汪掌柜招呼二人落座，刚才开关门的随从给她们斟茶倒水。 凌沈二人乖乖坐到汪掌柜对面，接过茶水，道了声谢。 “我们也是老相识了，不必拘谨。”汪掌柜笑了笑，像长辈看小辈似得，言辞间颇有亲和力，“前阵子酒楼太忙无暇招待，这才倒出空来，让阿宴久等，实在抱歉。” “哪里哪里。”对方姿态放得很低，让头一次经历此等场面的凌宴有些手足无措，但她很快镇定下来，唇角扬起精心测绘好的弧度，“好饭不怕晚。” 汪掌柜笑笑看向食盒，开门见山地提及此行目的，“如此好饭，可否一观？” 不像某些东拉西扯的生意人，这种不拖泥带水的感觉就很好，凌宴点点头，食盒放到桌上掀开盖子，“需借蒸锅一用。” 一碗白花花的，并无香气形似面团，难道是汤圆之类的点心？汪掌柜不禁有些失望，但定睛细看，其色泽与光滑程度与汤圆模样相距甚远，呵，有点意思…… 她果断吩咐身旁随从，“翠儿，上蒸锅。” 那叫翠儿的人很快将锅和炭炉一并端来，掀开盖子热气腾腾，凌宴将鱼丸碗放上笼屉，倒入竹筒里的汤汁，盖好盖子，“等热好就可以了。” 汤料分离白团子浮在汤上，她闻到股咸鲜之气，汪掌柜微不可查地点了点头，不是点心她这趟就算没白来。 作者有话说: 凌宴：嗯？我人模狗样？ 秦笙假装耳聋：我觉得阿宴姐姐穿什么都好看，不穿最好看！ 凌宴：你别想蒙混过关！ 秦笙滑轨：人家错了嘛，你说怎样，我任你处置好不好？ 凌宴直接气笑：不好！你哪次不是趁机拿奖励！ 秦笙：既然这样，我杀个李家人给阿宴姐姐助助兴吧！ 凌宴：？ 啊啊啊啊啊啊睡着了，抱歉各位，久等了，晚安晚安。 3K9猫猫头作揖 感谢以下老板的支持↓ 第114章 在商言商[VIP] 细微的水沸声咕嘟咕嘟, 三人也没干坐着，汪掌柜聊起猎物，询问能否猎到鹿肉。 悦来酒楼虽是新开的, 不过他家肉食口碑尚可，回头客不少, 对猎物、野味自然在意。 只是打猎不在凌宴的专业范畴，她坐在一旁安静喝茶看锅，这铁锅比篮球大两圈, 小巧又方便，她是越看越喜欢, 也想打一口自用。 “怕是不成啊。”沈青岚皱眉回道, “春天动物发/情十分凶猛, 猎鹿太危险了，怎么也得到五月才行。” 各行有各行的规矩，汪掌柜没再问鹿，而是转而聊起明天的寒食节。 寒食顾名思义，凉的食物，据说为了纪念古时一位忠诚廉洁的臣子, 禁止烟火、食冷食，以寄哀思。 不过此时正值春耕之际, 在能把人冻出病来的北地禁火三日完全不现实，病了影响收成，官府也清楚, 故而放开三日的管制，寒食便因地制宜, 逐渐成为更具象征意义的风俗节日。 大街小巷到处都有售卖凉糕、寒燕等食物，应景过节, 再加上后日的清明需得扫墓祭祖，两个节一起，民俗活动颇多，还有镇上举办的蹴鞠比赛。 街上许多地方圈出位置斗鸡，围了好些人吵吵嚷嚷，下注赌钱，当时莽夫死命拉着她，生怕自己跑去赌，场面好不热闹。 赌是不可能赌的，凌宴就是看个新鲜，感觉有趣极了。 “我等初来乍到不熟悉镇子，二位可知哪家凉糕口味更好？”汪掌柜淡笑询问道。 凌宴想了好一会也没在原身的记忆中寻得凉糕的踪迹，好在好吃的沈青岚接过话茬解了围。 “哎呦，这你可问对人了，那镇东头豆腐坊拐角那有个摆摊的老大娘，她做的豆面味道最好，给的也实在，我就喜欢去她家买。” 说着，想到还没准备寒食的食物，她拍了拍凌宴肩膀，“等会跟我去买点带回家。” 凉糕豆面，再加点白糖？不然淋红糖浆也好吃的！她有好多年没吃过了，一时间凌宴对古代凉糕产生了浓烈好奇，“好！” 见二人真心实意的建议，汪掌柜笑笑，“待会我也去瞧瞧，对了，你们这蒲松镇寒食不吃青团吗？我在街上不曾遇见。” 青团？再度触及知识盲区，凌宴没吭声，沈青岚眨眨眼，不动声色地踩了凌宴一脚，“好多人吃不惯艾草汁那味儿，卖的少，就南，南北商行旁边的杂货铺有。” 汪掌柜点了点头，“原来是这样。” 莽夫的暗示来得有点疼，凌宴安静喝茶，悄悄收了收脚丫。 家常闲聊，也算相谈甚欢。 聊了一会，凌宴约莫时间差不多了，在那位叫翠儿的侍从帮助下，热气腾腾的鱼丸汤摆上饭桌，她掏出竹筒撒了些切好的青葱花点缀，推到汪掌柜旁边，“好饭来了。” 只见侍从不知从哪摸出一根银针放入汤中，还扎了扎鱼丸子，确定没问题后才递上勺子，汪掌柜浅笑解释，“多事之秋，烦请二位见谅。” 毕竟跟地头蛇一样的钱家叫板，不谨慎早让人弄死八百个来回了，验毒此举凌宴不觉有甚，很是大方平和地道，“无事，安全最重要。” 如此善解人意，也让汪掌柜对她的观感不由好上一分，木勺舀起丸子，仔细端详后才咬下一口，她顿了顿，放下勺子，手帕擦拭唇角，抬头看向凌宴，“滋味尚可，开个价吧。” 凌宴不由心头一喜，按秀才教的，很是淡然地比出两根手指。 汪掌柜眉头微不可查地抽动一瞬，唇角仍旧挂笑，说出来的话却是公事公办的态度，“北地寒冷，重油重盐更喜荤食，此汤这般寡淡怕是无人问津，阿宴何来自信？” 讲话不疾不徐，但与方才的温和闲聊相比，气势一下就起来了。 秀才也说逐利是商人的本性，在商言商，不需考虑太多，毕竟攀附来的交情不值钱，透彻的分析扫清了凌宴所有顾虑。 她当然，也必须有这个自信，早早料到对方会以此法讲价，凌宴笑笑，“这丸子可煎炸蒸煮，可烤可卤，滋味虽厨艺变幻数不胜数，并无清淡一说。” 只是觉得你可能是北上来的才做清淡的罢了，事实上她们没猜错。 说着，她掀开食盒下层露出早早串好的鱼丸，拿下笼屉放到炭炉上烤，另一手从怀中摸出小巧竹筒，清澈油滴坠落，滋啦啦，炭火烧烤特有的香气蔓延，汪掌柜有些坐不住了，起身查看。 不足片刻，鱼丸表面泛起一层诱人的金黄色，凌宴撒了些磨好的细盐及辣椒粉，顿时，一股别样香味腾起，看得沈青岚眼睛都直了，低声急急埋怨，“你平时怎不这么弄呢，在外头馋人太过分了！” 因为她就那不到二十根小辣椒，一根辣椒比个鸡蛋还贵，要不是为了卖菜谱她才不舍得用啊！ 凌宴流下贫穷的眼泪，递了一串给汪掌柜，另一根则是塞到沈青岚手里全当报酬，“喏，趁热吃。” 沈青岚吹吹就往嘴里塞，“嘶，我舌头咋这么烫，呼，好吃好吃。”一串两个丸子眨眼间没了。 又是一番银针戳丸子，汪掌柜放心咬下一口，辣的，口感和滋味都变了，甚是神奇，完全尝不出用何物做的，若真像对方所说……酒楼菜品定然能增色不少，做招牌菜也不是没可能。 这笔买卖大有裨益，沉思片刻，汪掌柜示意二人重新落座，“此方这般神奇，为何不亲自售卖？想来赚个盆满钵满不成问题。” 揣着明白装糊涂，凌宴听出来了，“我没本钱，要看顾媳妇孩子，也没时间。” 相当真诚的理由，让历经大风大浪的汪掌柜顿时噎住，再把人往外推就不合适了，她打趣道，“倒是让我讲下一二，也好跟东家交差呢。” 凌宴摇头，“世人皆图个新奇，吃、穿都是，此方一经推出，人们蜂拥而至银钱如大风刮来，等新奇过去唯有滋味留得住人，而我的东西能不能留住食客，掌柜心里比我有数。” 沈青岚嘴巴嘶嘶，格外配合的猛猛点头。不等汪掌柜再说什么，紧接着，凌宴终是开口定价，“二百两，一文不少。” 果然没她想的那么简单，汪掌柜摇头失笑，“阿宴，你可知在这蒲松镇悦来多久能赚够这二百两，二百两一道方，东家非将我扫地出门不可。” “在蒲松的确要很久。”小镇子的确消费不起，意料之中的哭穷战术，望着纸糊窗户透过的光亮，温茶入口，凌宴转而看向对面的汪掌柜，“但如果加上县城、郡城，乃至整个平阳郡，我想……应该很快吧。” 如果你是萧王的人马的话，二百两只是九牛一毛。 意有所指的试探。 闻言汪掌柜依旧淡笑和煦，她身旁的侍从亦没有反应，直挺挺的站在身旁，沈青岚点头，努力忍着不接话，包厢气氛如先前并无差别。 然而凌宴却敏锐的感觉到了冷凝审视之意，来源正是对面，她不慌不忙，将杯中茶水一饮而尽，笑得天真，“若嫌贵的话，你们研究一二，往大地方的酒楼卖可不止这个价钱，到时白赚一个菜谱加不少银钱，东家奖赏你这大功臣都来不及呢，你说是吧汪掌柜。” 几息过去，汪掌柜似是考虑妥当，对身旁侍从点了点头，转头爽朗一笑，“阿宴言之有理，这方我要了，总厨和银两马上就到。”
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