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既是新鲜吃食,池也思量着眼前这些人也需要时间适应,故而并不打算一次推出太多,以免忙中出错,自乱阵脚。 且这些吃食的做法并不复杂,有心之人仔细琢磨一下,即便不能学得十成像,七八成总是不成问题的。 待铺子走上正轨,再慢慢推陈出新,走在人前,方是长久经营之道。 因此,池也计划先推出几种简单的吃食:包子、油条、水煎包、肉夹馍、豆浆、八宝粥。 包子大家都会包,无需池也多费口舌,真正重要的是后面吃食。 于是,池也便简单备了一些食材,准备亲自演示一番,也让众人尝尝味道。 池也一边操作,一边讲解。 可鼻尖的香气诱人,众人哪有心思听这些。看着白皙的面条在油锅中膨胀,变成金灿灿的颜色,忍不住吞咽口水。 池也听见耳边吞咽口水的声音,失笑地摇摇头,决定先让她们一饱口福。 她没再多说什么,神情专注,手里两根长长的筷子不时翻动。片刻后,迅速将油条捞出锅,沥干多余的油,分给众人。 没管众人的反应如何,池也拿着一根油条,走到在的沈青宛身旁。 将紧密缠绕的油条从中间分成两半,一半送到自己嘴里,一半送到沈青宛嘴边。 不想将自己馋嘴的模样暴露在人前,沈青宛不动声色地咽了下口水,下意识便要伸手接过那半根油条。 “烫。”池也偏手躲过,自己被烫的龇牙咧嘴,仍不忘提醒沈青宛,“吹吹再吃。” 沈青宛依言地吹了吹,檀口微张,轻轻咬了一小口,眼神蓦地一亮。 “好吃吗?”池也一脸期待地看着她。 “好吃,好吃。”李巧云兴高采烈地凑到两人身旁,笑眯眯问道:“小也,你从哪学来的法子?” 池也微微一笑,并未作答,只是朝着旁边几人的方向扬了扬下巴。 李巧云立时会意,当即闭了嘴,不再多问。 若是铺子还未开业,方子便被人听了去,她们这铺子还开不开了? 两人亲昵的举动被人当场抓包,沈青宛眼神闪烁,随即伸手接过哪半根油条,小口吃着。 池也知她脸皮薄,轻笑一声,没再为难。 众人尝过鲜后,收敛心神,仔细听池也讲解,不敢有丝毫懈怠。 水煎包的炉子设在门外,池也只得带着众人前往。 池也、池长福将圆口平底锅架于炉上,倒上油,均匀铺展,随后将包子逐一放入锅中。 等待的间隙里,池也围着锅炉打转,心中暗自赞叹。 这锅炉建得实在巧妙,既无失火的风险,站在炉前的人也不会被烟火气熏了眼睛。 待包子底部焦黄,池也拿起勺子,将水倒入锅中,随即盖上锅盖,继续耐心等待。 临江城热闹繁华,铺子位置极佳,行人往来不绝。 微风送去阵阵香味,勾起人肚子里的馋虫,不由得驻足停留,窃窃私语。 见状,池也心思一转,转头看向李巧云,低声道:“劳烦三婶多拿几个盘子、筷子过来。” “好香啊。” 有人大着胆子凑上前,好奇地问道:“这锅里做的是什么?” 话音刚落,更多的人围在锅前,纷纷七嘴八舌议论起来:“我也从未见过这样的锅。” 锅里传出噼里啪啦的声响,李巧云去而复返。估摸着时间差不多了,池也一把揭开锅盖,闷在里面的香气霎时四散开来,周围响起一阵惊呼。 将水煎包尽数装进盘中,池也端着盘子在众人眼前绕了一圈,笑着招呼道:“大家若是有意,不妨尝尝味道。” 停顿片刻,池也接着说道:“不要钱。” 众人哄笑一声,互相打量一番,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。 拿起筷子,轻轻夹起一个水煎包,放在手里。随即自觉让出位置,方便他人上前。 “外酥里鲜,口感甚佳!” “这包子的馅料好足,一口咬下去,满嘴都是肉!” 闻声,还未轮到的几人,忍不住伸长脖子张望,脸上露出急切的神情,吞咽口水更加频繁。 池也只觉耳边夸赞的话有些夸张,大概是吃人手短,也不好说出不好的话来。 两盘水煎包,池也等人未动一个,便被围观的行人分食殆尽。 古往今来,人们有一个共同的癖好,那便是爱凑热闹。 池也门前围了不少人,闹哄哄的,路过的人不免都要往这处瞧上两眼。听闻有免费的吃食,再看到空空如也的盘子,皆面露惋惜,恨自己来迟一步。 池也自然不会浪费这等好机会,准备的馅料尚有剩余,正好让李巧云等人练练手。 正巧人群里有人认出池也是水果铺的老板,便扬声问道:“池老板,这是又准备开间铺子?” “是。”池也微微一笑,望向说话那人,眼神中带着一丝调侃,玩笑道:“开间早食铺子,上元节过后开业,到时可要记得过来捧场。” “那是自然,能让池老板拿出手的东西,必然不是凡品。” 池也拱手道谢,谦虚道:“不敢当,不敢当。” 那人朝铺子里看去,空空如也,看不出名堂,便开口问道:“池老板能否透个底,这铺子里有何吃食,价钱几何?” 话落,众人纷纷将目光从滋啦作响的锅上移开,目光灼灼地看向池也。 若是池也心知肚明,差点以为这人是她请来的托。 “水煎包一文钱两个,至于其余的嘛……”池也拉长声音,神秘一笑,吊足人的胃口,卖了个关子,“到时你们就知道了。” 好奇心没被满足,众人佯作不满,双目圆睁,瞪着池也。 “老规矩,开业前三天,所有东西半价。” 众人在心里一盘算,一文钱便能买下四个水煎包。即便带着一家老小过来,也花不了几文钱,实在是划算得很。 “那我可要带着全家人来捧场了!” “不会还未等我们到,铺子又被人一扫而空了吧?!” 临江城说大也大,说小也小。 站在这里的人,大多都光顾过青也水果铺,经那人提醒,封锁在脑海深处的记忆瞬间被唤醒,顿时笑作一团。 “也许?”池也有些窘迫,摸了摸鼻子,面上故作高深,“那你们可得跑快一点。” 即便早食铺子尚未开业,但池也相信,经此一遭,定能名声渐起。 直到馅料用尽,炉火渐渐熄灭,众人才意犹未尽地散去。 见铺子里的几名妇人已能上手,池也便让她们先行离去,仅剩下池也、沈青宛以及李巧云夫妇四人。 关上大门,四人围坐在八仙桌前,池也从怀中掏出提前写好的馅料及卤肉配方,递给李巧云。 那几名妇人终究是外人,防人之心不可无。旁人猜到是一回事,但她们绝不能主动将方子送与别人。 且其中数味香料要到药材铺去买,任他们绞尽脑汁,也难猜到。 李巧云神情庄重,如获至宝,小心翼翼地收下。 池也掏出一袋银子,放到桌上,推到池长福面前,笑道:“三叔若是得了空,便去牛马市买头毛驴回来。” 池长福知晓池也说的是磨豆浆一事,连忙摆手道:“不用,此事交给我便好,你三叔我别的本事没有,就是有一把子力气。” “不可。”池也不赞同地摇了摇头,“经营早食铺子并非一朝一夕之事,日日这样操劳,身子迟早累垮。若是如此,赚再多的银子又有何益?” 见他面上动摇,池也又接着说道:“一头毛驴不过十几两银子,能用上许多年不说,还能节省人力。” “买头驴可比雇个人划算多了。”池也玩笑道。 “哎呀。”李巧云看不过池长福这幅婆婆妈妈的样子,用力推了他一把,“你就听小也的吧,小也还能害你不成!” “我何时说过小也会害我!”池长福气得吹胡子瞪眼。 他只是想着铺子尚未开业,想着能省则省罢了。但他也知晓池也说得有理,便没再推辞。 池也轻笑一声,拉着安静的沈青宛起身,道:“三叔三婶,我和青宛还有事要忙,就先走了。” “行,你去忙你的,这里交给我和你三叔。” 在池木、池棠的殷切期盼之下,上元灯会如期而至。 灯会果真如沈青宛所说的那样,盛大繁华。街头巷尾挂满各色花灯,五彩斑斓,照亮整个夜空。 人群熙熙攘攘,欢声笑语不断,孩子们提着灯笼四处奔跑,脸上洋溢着天真的笑容。 池也和沈青宛依言带着兄妹二人,穿梭于灯海之中,玩了个痛快。 赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮、踩高跷…… 沈青宛心中藏着一丝愧疚,故而对兄妹二人的要求无有不应,化身灯谜杀手,为两人赢得诸多奖品。 看着眼前活泼灵动的三人,池也满心欢喜,唇角始终高高扬起。她默默跟在三人身后,小心护着,以免被人冲撞。 人们尽情享受着一年一次的狂欢盛会,花灯如昼,彻夜不息。
第89章 翌日一早,池也哈欠连天地坐起身,伸手轻轻推了推睡眼惺忪的沈青宛…… 翌日一早,池也哈欠连天地坐起身,伸手轻轻推了推睡眼惺忪的沈青宛。 昨晚,她们带着兄妹二人玩了大半宿。回来后,兴致未减,亢奋的心情久久不能平息,两人伴着月色闹腾许久。 今日早食铺子正式开张,无论如何,两人都要到场。 挣扎良久,两人才懒散地起身下床,哈欠一个接着一个,眸中水光流转。 不经意间,目光相撞,看到彼此微张的嘴巴,不约而同笑出声,睡意消散些许。 两人推开房门,便见池木独自在院子中奔走,往来于卧房与厨房之间,面色慌张。 今日亦是书院开课的日子,池木整理好仪容后,背上书袋,急匆匆出门。 池也担心他为了赶时间饿肚子,不放心地叮嘱道:“小木,你记得路上买些早饭。” “知道了,大姐!” 话音未落,人已没了踪影。 池也笑着摇摇头,住城里也就这点好处,不想做饭时,随时能去街上买些吃食,省去不少麻烦。 池也、沈青宛洗漱过后,给尚在熟睡的池棠留下一张字条,便手牵手往早食铺子走去。 与池木的慌张不同,两人步履轻盈,神态悠然,显得颇为闲适。 早食铺子开张,一切从简,既无锣鼓喧天,亦无鞭炮齐鸣。只在匾额上悬挂一条红绸布,增添几分喜庆。 此外,门口立着一木牌,上面写着早食的种类以及价格,半价两个字尤为醒目。 铺子里的八人穿着相同样式的布衣短打,精神抖擞,严阵以待。
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