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周梨刚忙完，风风火火的跑到后院，嗓门大的二里地都能听到:“温教授，温教授，我可太崇拜了你了啊，能不能让我抱一下……”红发姑娘张着双臂扑向温见微，却在即将触及温见微肩线的瞬间被时燃揪着后领定在半空。 “自己还没抱到呢，你做什么美梦呢？”时燃心想，手上更用力了。 看着两人，温见微唇角笑涡荡起，数不清，这是最近第几次破功。 看着风风火火的小周，她想起前段时间应邀来燃味坊试怪味兔丁，那应该是和小周第一次见面，时燃介绍后，周梨握住她递出的手，那力道像要验证她是否真实存在，当时她说自己是什么聊斋里的“妖精”。 后来她一边吃怪味兔丁，一边好奇的问时燃，小周为什么说她是聊斋里的女妖精，时燃耳尖染成绯色:“因为你长的好看。”她觉得时燃在糊弄她。 温见微不知道，那天她走了以后，周梨挤眉弄眼的跟时燃说:“姐妹你这眼光绝了！说实话你是不是见色起意，温教授这种冰川玫瑰……不过……”周梨话锋一转。 “不过什么？” “不过你这眼光好的，我感觉可有你追的了，任重道远啊姐妹。”周梨皮皮的说，见时燃深思，又说道：“不过你也不差啊，时老板，而且……我看的出来，温教授是喜欢和你接触的。” 时燃听出周梨话中的另一层意思，是否与温见微身份差距过大，垂眸望着自己沾了糯米粉的指尖，恍惚中又触到那双覆着薄茧的手掌——外婆青筋微凸的手裹着她的小手，在厨房的蒸汽里揉搓面团：“暖暖要像醪糟，越酿越甜。”逼仄的灶台前，老人用毕生见识反复描摹她的未来图景，把“你值得最好的”刻进她尚未成型的灵魂。 这种近乎固执的自我价值认同，在遇见温见微后化作具象的月光。大学课堂与厨房，文献与食谱，数据与烟火气——分明是寒夜与暖炉的相逢。 那天晚上打烊后，周梨勾着时燃的肩感叹：“你这燎原的火，就该配她那终年不化的雪。” 社会学院办公室里，温见微最近的情绪好了很多，霍医生说，随着春季雨期过去，母亲的状态稳住了，最近没有再突然发病，心头上的一片乌云短暂散去。 指尖捏起一颗酒渍樱桃，这是时燃早上送来的，那人等在大楼门口，明艳的让人看起来比清晨的阳光还耀眼，把食盒塞到她手里，告诉她吃药后吃上几颗，压苦味有奇效。 此刻樱桃在齿间碎裂的瞬间，温见微睫毛轻颤。这不是味觉的复苏，是记忆的闪回——九岁生日那天，母亲还没有生病，她还是那个能在妈妈身边撒娇的小女孩，妈妈往她嘴里塞了颗樱桃……此刻糖渍在舌面铺开的虚无感，反而让那个遥远午后的回甘愈发清晰。原来人类的自我保护机制如此精密，当抗抑郁药物钝化了五感，记忆反而成为最忠实的备份硬盘。 她轻轻按住兜里药瓶的位置，那里还放着今日份的白色药片，但此刻舌尖残留的樱桃酸，似乎比帕罗西汀更能中和血液里的黑潮，原来当月光足够明亮，雪地本身也会成为光源。 “关于餐饮空间情感投射的研究，我觉得可以引入3D情绪热力图。”林深将全息投影仪转向她，蓝光扫过温见微那副让人屏息凝眸的骨相，天鹅颈延展出清冷的弧线。“就像这道光斑，不同区域对应不同情绪浓度。” “建筑学视角确实能补充我的社会网络分析，不过……” “师妹，听说你在研究味觉记忆？”林深的气息骤然逼近，温见微下意识后撤了一点，屋里柜子的樟木香混着他袖口的檀木气息，在鼻尖织成一张窒息的网，全息投影的蓝光掠过他镜片，折射出某种侵略性。 “味觉记忆确实与空间情绪相关。”温见微退到资料架前，指尖无意识摩挲着书脊，“但师兄的建筑热力图，似乎更适合分析咖啡馆这类标准化场所。”她转身抽出一本《饮食人类学》。 “看来师妹的调研对象很特别。”他目光扫过桌上食盒“燃味坊”的烫金字，最近这几个字出现的频率还真不低，“听说你最近常去那家川菜馆？” 温见微翻书的动作稍滞，纸页在静默中沙沙作响。“餐饮空间的情感投射具有典型性。”金属书架映她绷紧的下颌线，“倒是林教授，似乎对跨学科研究的热情超乎寻常。” 窗外清风携带着树枝抽在玻璃上。林深忽然向前一步，将温见微困于他与书架之间，投影仪蓝光将他影子拉的很长：“见微，你应该知道的，我想要的不仅是学术合作。”檀木香压下来，温见微后颈寒毛竖立，十四岁那年被醉汉堵在巷口的恐惧漫上心头。 “林教授”温见微冷声切断这个称呼裹着的暧昧，“学生该来送会议纪要了。” 僵持间，小秋的脚步声恰好在走廊炸响，林深适时退开。 “师妹，市里的古城保护项目，建筑学院已经中标，不参杂个人情感，我也希望你能认真考虑，加入这个项目对你的研究有很大助益，这是双赢的事。” “好，我会考虑，在这之前我想我们有些话应该说清楚。” 小秋走进办公室的时候感觉到一阵不对劲，自己的导师和建筑学院的林教授这针尖对麦芒的气场是怎么回事，后悔自己为什么没有晚几分钟再来，这场景……难道林教授表白了？ “老师，这是昨天的会议的纪要。” 又转身向林深“林教授好”，林深颔首。 林深望向温见微，对方的睫毛在眼下投出的阴影好像都带着拒绝的弧度。滚动了几次，叹了口气:“师妹，我先回去了，你好好考虑一下吧。” 温见微没有说话，看着窗外晃动的树梢。“古城保护项目吗，确实对当前的课题有益处，她是要好好考虑一下，但跟林深之间是要好好谈一下了，他们之间学术是学术，不能参杂半点别的什么东西。” 第九章完
第十章青红皂白 燃味坊后院里，阳光穿透皱缩的椒皮，在地面投下斑驳的赤金碎影，时燃踩着梯子调整笸箩角度。 “联系市监局了吗？温教授不是让咱们尽快吗？”周梨抱着一摞账本从屋里钻出来，仰着头喊，惊飞了檐下筑巢的燕子。 时燃手肘碰到架子上的辣椒串，细碎的辣椒籽簌簌落下。“早上就打电话了，打了两个忙线没打通，一会儿我再打一个。”时燃一边说话一边扒拉笸箩里的干度还不够的辣椒。 “别担心，咱们店里什么样自己心里还没数吗？就是那些纸质记录得归档好，免得到时候手忙脚乱找不到。” “瑶妹儿正归拢着呢，应该快完事儿了。” “噗”时燃被周梨不地道的方言逗笑了，“给你的《四川方言速成》到底看没看啊？还瑶儿妹，一会儿马可波罗都出来了”话音刚落，小许急慌慌的跑进来：“燃姐，市监局的人来了，说是有人举报咱们店！” 时燃从梯子上下来，拍了拍围裙上刚刚沾到的细微灰尘，“别慌，走，去看看。” 两名穿藏蓝制服的检查员站在燃味坊前厅里，为首的女检查员鼻梁架着黑框眼镜。 “接到群众举报，你们店里涉嫌使用添加剂超标。”检查员出示证件时，镜片闪过一道冷光。她身后的年轻检查员已经举起执法记录仪。 “您这边来”时燃伸出右手把几人引到柜台前，她从里面出来的时候，就看到柜台上健康证、进货台账……在八仙桌上被码成整齐的豆腐块，幺妹儿应该是有点强迫症在身上。 时燃将一摞纸质材料推到对方面前，指尖在台账某页轻轻叩击：“这是近三个月的原料采购记录，电子版同步上传至‘明厨亮灶’系统。”她转身取来密封袋，“今日食材留样已备查。” 为首的女检查员翻动台账的动作忽然顿住，页脚处贴着张便签：【七星椒产地降雨量异常，本月辣度预计下降8%】。她抬头打量这个扎着松石蓝发带，嘴角漾着笑意的年轻老板，恍惚想起自己带的实习生。 “冷藏柜温度监测记录呢？”年轻检查员探头问道。时燃走到柜台内侧，从抽屉里取出U盘：“近三十天冷链数据，包括异常波动时的处理记录。”U盘外壳印着本市农业大学校徽，边缘漆色斑驳，显然有些年头了。 周梨抱臂倚着泡菜坛，看时燃游刃有余的模样，忽然想起大三那年实验课——穿白大褂的时燃握着移液枪调整pH值，侧脸在实验室顶灯下像尊精密仪器。那些被她们嘲笑“将来用不上”的知识，此刻正在雕花窗棂投下的光斑里噼啪回响。 后厨突然传来“咣当”巨响，李师傅的川骂混着金属盆翻滚声炸开：“龟儿子！哪个把老子的七星椒和子弹头混起的？”检查员们齐刷刷转头，执法记录仪的红点像瞄准镜般锁住声源。 时燃疾步掀开后厨帘子，阳光劈开蒸腾的雾气。李师傅正对着混杂的辣椒堆跳脚，周梨已经蹲在地上分拣。 “入库时疏忽了。”时燃拾起颗子弹头辣椒对着光检查纹路，“这批货本该用在火锅底料里。”她转向女检查员时，指尖搓开辣椒蒂部的褶皱，“您看，表皮油脂分泌不足，低温慢炒才能激发香味------可惜用错地方了。” 女检查员眼里流露出诧异又欣赏的目光，碳素笔尖在记录本上悬停良久，最终只记下“原料分区管理待加强”。 送走市监局检查组时已近正午，时燃瘫在藤椅上，玻璃罐里泡着的灯笼椒随水波摇晃，将她的倒影扭曲成抽象画。 周梨在一旁咒骂举报的人，“有人比我们着急，但是只要我们按照标准来，兵来将挡水来土掩。”时燃一边说一边咬碎嘴里的薄荷糖。 手机在兜里震动，温见微的名字在屏幕上跳成欢快的波点。 “检测报告出来了。”清冷的声线裹着电流杂音，“工业辣椒精未检出，但苯甲酸钠……” “是泡菜老坛水的天然代谢物。”时燃蹭地坐直，藤椅发出“吱呀”声，“外婆的秘方要用生水激活乳酸菌，检测数值绝对在安全范围！” 电话那头传来书页翻动的沙沙声，“《中国传统发酵食品微生物图谱》第217页……”温见微的呼吸忽然贴近话筒。 时燃透过阳光仿佛看见那人垂眸查阅文献时颤动的睫毛。她蜷起脚尖勾住晃动的藤椅，白皙的脚趾接触到青石板地砖的凉意顺着脊椎往上爬，“温教授这是在给我补课？” “市监局官网公示检测结果需要时间。”温见微手里的笔尖轻轻敲击桌面，“但网友恐怕等不及要审判了。” 时燃望向正在调试补光灯的周梨，笑出梨涡：“那就给他们看场更刺激的。” 暮色浸透雕花窗时，“燃味坊”直播间标题已换成【现场开坛验泡菜】。时燃扎着麻花辫，多了几分俏皮，发梢系着检验合格的封签带，在镜头前晃成一面小旗。
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