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姜见玥送的庄子就在万作园隔壁,这算是意外之喜,姜见黎回程时心下也轻松了许多,若是日后在园中忙碌得晚了些,便可直接回庄子上休息,也省得再骑马回王府,春秋天尚可,夏日和冬日,若是遇上暴雨暴雪,回城可是十分不便。 姜见玥的庄子送得巧,也不知道是不是萧贞观提前向她透露了什么,不过无论姜见玥知不知情,她都承下了她的人情,她并不想欠她太多,所以总归日后是要还的。 姜见黎一路拍马疾驰,堪堪在雪落下之前入了长安城。今岁属实是冷了些,雪也比往年要多得多,进了腊月以后雪就没停过,朱雀大道上的人比昨日回来时还要少,行人纷纷拢手,低头缩着脖子在寒风中疾步往家赶。 在平康坊附近,姜见黎拐上了岔路,进了东市,这几日回城后,她都会去万方楼,表面吃膳,实则探听虚实,虚实探听得大差不差,今日也该到快刀斩乱麻的时候了。 姜见黎在荣盛街的街头下了马,而后牵着马沿着街边往街尾走,东市上的人不少,连荣盛街上的人看着都要比朱雀大道上的人多,尤以馔玉楼和璎棠为盛。 馔玉楼是荣盛街上除了万方楼之外的另一座酒楼,规模要比万方楼大得多,仅一楼就占了五个铺面,一楼上头还有二楼、三楼,算是东市最大的酒楼之一,便是在雪天也人满为患。姜见黎混进去吃过,菜肴追求精致,味道确实不错,价格也不菲,且它就在璎棠的对面,位置优越,无论从哪一点来看,万方楼都比不过。 所谓的璎棠,是一家缠花铺子。缠花这种现如今风靡大晋乃至四夷诸邦的饰物,本由江宁郡主许清如所创。那时许清如还只是江宁郡楚州城里一个绣娘的女儿,后来机缘巧合之下,为晋宁夫人制了一顶九龙九凤缠花冠,自此天下闻名,得以入京面圣,更巧的是,当时的天子凤临女帝查出其母为大晋昔日镇北大将军姜原遂的孙女,姜大将军父子为大晋南北一统立下赫赫战功,却双双死于战场,血脉流落民间。凤临帝知晓后,当即下诏为姜氏认回后嗣,将许清如母女三人请回长安,并在京城设立翊王府供她们居住。后来,许清如被加封特使,代帝巡视西域各邦,回来后上呈《西域十疏》,献上进一步经营西域之策,因而被加封江宁郡主,此后许清如为大晋不断稳固西域商道,同时开拓东面海上商道,缠花也在这数十年中跟随她的脚步走向各邦。 荣盛街上的这家璎棠是长安唯一一家璎棠,除了长安本地人会来此处购买缠花,各地甚至各邦商人入京时,也都会来这里瞧一瞧,订购货物,因而璎棠的店面比对面的酒楼还要大,占了足八个店铺。 姜见黎长在翊王府,虽见过不少缠花,但却从未来过璎棠,既然走到了这里,她便想走进去瞧一瞧。 刚在店门前站定,就有眼见的店工上前询问她是否要入店,待她点头后,又主动牵过她的马,殷勤却有分寸。 踏入店中,姜见黎发现店中人虽多,但是毫无杂乱之感。偌大的地方被划分作不同的功用,正中陈列着十几排木架,用作饰品展示,周围则被一个个用屏风与帷幕分隔开来,从挂着的木牌来看,有会客区,有订货区,有结算区等等。 “这位客官,请问您是看货,订货还是取货?”迎上来的是个小娘子,面甜声音也甜。 “随意瞧瞧。”姜见黎看向店铺的左侧,左侧一溜檀木隔断,她以为到了隔断就到了尽头,却从隔断上蒙着的银纱中瞧见了人影,好奇地问,“那边还有店铺?” “是,”店工回答,“这边的缠花用料制作皆复杂些,常被购置回去作送人之用,那厢的缠花可寻常自个人用。” 姜见黎看向货架上陈列着的缠花,果真是繁复,镶金嵌玉,一看就价值不菲,而在此间流连的客人也大都衣着奢华,她对店工道,“去那边瞧瞧吧。” 另一边的缠花相比较而言,少了金玉等昂贵的材料点缀,显得朴素了些,但每一只都做工精良,栩栩如生。姜见黎站在柜前看了眼价钱,最便宜的缠花头饰竟只要十文?! 她明白了,两边的缠花走得是两种不同的路线,那边主打一个奢华繁复,瞄准的是富贵人家,这边的简单朴素,购置的多是寻常百姓。 各有所需,便各供所需。 姜见黎顿时犹如醍醐灌顶,一下子就明白了万方楼经营不善的主要原因。 在进璎棠之前,她以为是因为万方楼位置不好,菜品不好却价格昂贵,以及店工服务态度不好,久而久之才门可罗雀,在看了璎棠的两条经营线后,她才明白,万方楼的经营方式一开始就错了。 这条街上已经有了一个高档的酒楼,馔玉楼,且馔玉楼位置又好,在位置上本就不占优势的万方楼却要比着馔玉楼也做高档的酒楼,若是菜品更胜一筹,那也不是没有机会超过馔玉楼,但是万方楼的菜品只能用平平无奇来形容,价格却同馔玉楼差不多,这样一来,傻子才去万方楼当冤大头。 想明白的姜见黎立刻转身往外走,一旁的店工将她送出门,微笑道,“若是这个月的缠花不合您的意,下个月您再过来瞧瞧,会推出新品,您慢走。” 姜见黎应了声,一头扎进雪夜中。
第二十三章 万方楼依旧门可罗雀,同热闹的荣盛街格格不入。 楼外迎客的店工还是那一个,见着陌生人就目光躲闪,不过姜见黎来得勤,倒是难得能得对方主动相迎,虽然这主动也只是在看见姜见黎时,微微往她的方向跨上一小步。 “走吧,一同进去,今日酒楼不迎客。”姜见黎脚下不停,跨过门槛,同荆葵的视线正正对上。 立时就有跑堂殷勤地围上来,“虞娘子,您今日可比昨日迟了一炷香。” 姜见黎充耳不闻,冷着脸径直走到堂中央的案几后落座,跑堂连忙端上新鲜的茶水,“原来您同这几位认识,是熟人?” 姜见黎斜睨说话的跑堂一眼,将陶杯重重碰在案几上,沉声说,“你的话,太多了。” 被奚落一番,跑堂的脸色也不好看,却还是腆着笑询问,“虞娘子今日心情不好?可要换些新菜式尝一尝?大师傅……” 不等他将话说完,姜见黎从袖中掏出地契,“让你们管事过来。” “管事今日……” “我不姓虞,”姜见黎食指在地契上轻叩,目光有意无意地瞥过二楼某处角落,“我姓姜,家住崇仁坊,不过我不是这座酒楼的前主人,岐阳县主。” 跑堂脸色一白,丢下一句“请您稍后”就“噔噔噔”上了二楼。 管事站在二楼将堂中发生的一切瞧得清清楚楚,也不用跑堂道明原委,就果断了现了身。 “黎娘子,有失远迎,还望勿怪!”管事是个四十岁上下的男子,姓金,金管事朝姜见黎拱手,低头时目光从地契上一晃而过。 “金管事,我今日过来,是为着接管这座酒楼。” 金管事早就注意到了这个忽然出现在万方楼,又一连多日来这里用晚膳的年轻女子,在他眼中,她行为古怪,一边嫌楼中膳食价贵,一边又乐此不疲地到访,他拿不准她的目的,于是选择冷眼旁观,没曾想,她会是姜见黎。 “今日酒楼不迎客,去将门关上,再将所有人叫到大堂,听黎娘子差遣。” 金管事做事老道,却将酒楼管成了这般模样? 莫非万方楼里能做主的另有其人? 姜见黎心下的犹豫只停留了片刻,她还是决定今日将楼中之事料理干净,否则等到万作园竣工,她不会再有多余的经历花费在这件事上。 “都到了?”姜见黎的目光从众人脸上掠过,“到齐的话,就按照各自的分工分开站。” 堂中众人迟疑不定,拖拖拉拉地分成好几堆,姜见黎从左往右依次报出各自分工,“后厨,跑堂,采买,账房。” 金管事神色一凛,暗自诧异,姜见黎竟将这里的人摸得如此清楚? 不等他想出个所以然,只听姜见黎又道,“荆葵,将箱子打开。” 箱子启开时发出沉重的声响,金管事一听便知是楠木所做,上头刷了数层桐油与红漆,防水防腐,经年不坏,是个好东西。 箱子好,里头的东西更好。 白花花的,码得整整齐齐的银锭出现在众人眼前,在烛火的映照下闪闪发光,十分晃眼。 荆葵取出一份长长的名录摊开在案几上,姜见黎伸出手问金管事,“这些人的契书拿来?” 姜见黎一来就要赶人,金管事脸上便不大好看,强颜欢笑道,“黎娘子,您这是什么意思?” “我什么意思,金管事你不是猜出来了?”姜见黎指着身边的银子对众人道,“这一箱银子是啊我阿姊摄政王所赠生辰礼。” 姜见黎在“摄政王”三字上加重了语气,果不其然,一提萧九瑜,金管事就有了些许忌惮,沉默地转身去拿契书。 “日后万方楼归我所有,我只是小小的八品万作园监,比不得县主身份高贵,酒楼到了我手中就是换了后头的背景,你们不忿,不愿也实属人之常情,”说着,姜见黎从箱子中拿出两枚银锭,“一枚银锭二十两,两枚就是四十两,你们这里月银最高也只有二两,四十两几乎是两年所赚,”她含笑着将辞人这一问题推了出去,“凡是不愿留下的,每人我都奉上四十两作为遣散费,咱们好聚好散,买卖不成仁义在,权当交个朋友,如何?” 金管事拿完契书回来后,恰好听见姜见黎要给每人奉上四十两作为遣散费,脸色一变再变,心里越发没底。 “四十两?” “我没听错吧!我得赚五年!” “别不是试探我们的吧?” 众人小声议论,姜见黎假装听不见,气定神闲地喝茶,慢悠悠的喝了足一盏,终于有人被利益所诱。 最先站出来的是今日赶着上前招呼姜见黎的跑堂,他惴惴不安地向姜见黎请离,姜见黎也爽快,两枚银锭立时就给了他,而后将荆葵挑出来的属于他的契书当场焚了。 有了人打头,其余早就心生去意的接二连三上前请离,无一例外都得了银钱,喜不自胜。 荆葵将余下的契书呈给姜见黎,姜见黎一一翻阅,念一个名字就有人上前应一声,她一个一个看过去,虽然酒楼原有的人只余下了三成,但是那些靠不住的,行事张扬的,亦或是偷懒耍滑的,一个也没留下。 这结果她满意,却还不完全满意,不过事上之事岂能尽如人意,金管事身为万方楼的管事,不能轻易辞退,否则就是丝毫不顾及姜见玥的脸面,而且她认为金管事也不是一无是处,不妨用上一用。 “你们都愿意留下?”姜见黎放下契书,连问两遍,余下的人纷纷点头后,她才继续开口,“你们留下后,我大约会对你们之前的分工做些调整,若是不愿,仍可请求离去,但今日不走的,日后再想轻易得钱离开,就不可能了。”
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