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她舀了一瓢温水，缓缓倒入淀粉中。木勺在盆底画着圈，浆水渐渐稠润。 手腕用力，将湿淀粉揉成光滑的面团，掌心压下去，又轻轻提起，反复几次，直到那团淀粉变得柔韧筋道。 “见煦姐姐，水烧好了。”纪小雨自灶膛下面抬起头。 付见煦闻声点头，取来漏勺，托着淀粉团悬在锅上，另一只手轻轻拍打。细密的粉浆从孔洞中垂落，银丝一般滑入沸水，遇热便凝成半透明的粉条，在水中浮浮沉沉。 纪小雨蹲在一旁，微张着嘴巴看着这一幕。 “小雨，你看着点，凝固好了就可以捞起来了。”付见煦举着漏勺叮嘱道。 纪小雨忙回神，用长筷将煮好的粉条捞起，浸入旁边备好的冷水缸里。凉水一激，粉条立刻变得爽滑弹韧。 “还需将粉条搅动搅动，不能让它们粘连住了。” 纪小雨按她所说的照做。 付见煦一气儿将两三斤红薯淀粉全给下了，废了好一番功夫。全部下完后，付见煦擦了擦手，嘴角微扬，“我们今儿个可以先尝尝，剩下的还是得麻烦春好婶晒干，留着以后吃。” 付见煦将锅里的水舀出，洗干净锅撸起袖子就舀了半勺猪油滑进铁锅，待油化开，先拍两瓣蒜，又切了姜末，连同花椒粒一起炝锅。灶火噼啪，辛香顿时窜起来，引得塞着柴火的纪小雨扭头打了个喷嚏。 付见煦没忍住笑了一下，纪小雨被她笑得脸色微红，扭过头去拨弄柴火，不再看她。 谁知乐极生悲，付见煦自己也被这辛辣烟气呛得咳嗽起来，眼角沁出一点泪花。 这下轮到纪小雨笑弯了眼。 付见煦缓过来后从柜台上拿下今日剩得骨汤，得亏小姑娘抠抠搜搜，非得把剩的骨汤带回来下面吃，今夜这才有骨汤熬粉。 现做的红薯粉条不必久煮，在沸水里打个转就软滑如绸。捞起来往调好料汁的粗瓷碗里一卧，浇上滚烫的汤底，粉条立刻透出琥珀色。 付见煦捞了四碗，她将其中一碗推给眼巴巴望着的纪小雨，“尝尝。” 粉条吸足了酸辣汁子，筷子一挑颤巍巍的，挂着汤水送入口，先是茱萸的辛烈，继而涌出陈醋的酸鲜，末了还有红薯粉特有的回甘。纪小雨烫得直呵气，却舍不得停箸，额角沁出细汗来。 “慢点吃，别烫着。”付见煦笑道，纪小雨被她笑得脸红，忙放下筷子，“我先给春好婶家送过去。” 她说着就要端起两碗粉。 付见煦见她一个人要拿两碗，忙伸手接过其中一碗，“我同你一道去吧，仔细烫着手。” 付知晓接过碗，好奇地打量着碗中晶莹剔透的粉条，“这是啥？” “酸辣粉，用红薯淀粉做的。”付见煦心下疑惑，这个时代连粉条都没有么？ 话音未落，付春好已迫不及待地接过碗，顾不得烫就掏出筷子尝了一口。粉条入口的瞬间，她双眼一亮，“好香！” 付知晓见状也赶紧坐下往嘴里塞，忙碌了一天她早就饿了，才吃第一口就忍不住连连点头。 付见煦看着她们大快朵颐的模样，腹中也突然传来一阵咕噜声。 纪小雨抿嘴轻笑，“见煦姐姐，我也饿了，咱们也回去吃吧。” …… 接下来的几日，付纪食铺的生意虽不如开业时那般火爆，却也稳定。镇上尝过鲜的客人中，有不少成了回头客，只是每日的销量终究降了下来。她们便调整了备货，每日只准备一百份。 纪小雨看着收入减半，心里着实不是滋味。她蹲在灶台边数着铜板，小脸皱成一团。 付见煦瞧见她这模样，温声劝道，“这样也好，免得我们忙得脚不沾地。” 这时付知晓收拾桌椅的手一顿，忽然想起前些日子的吃过的酸辣粉，眼睛一亮，“阿煦，你说咱们若是卖这酸辣粉，可好？” 付见煦闻言微微一怔。酸辣粉确实是个好主意，只是眼下自己实在分身乏术。她略作思忖，开口道，“不如让春好婶来做粉条？若是她愿意，我可以教她制法，往后直接从她那里拿货。” 付知晓听罢不由愣住。这样精妙的方子，她竟愿意轻易传授于人？ 付知晓回到家后，将此事告知付春好时，春好婶先是一怔，随即喜上眉梢。她絮絮叨叨地念着，“阿煦这孩子真是懂事，她娘若是在天有灵，也该安心了……” 说着说着，眼角竟有些湿润，“这些年总算没白疼她。” 她自然是千肯万肯的。自从腿脚不便后，许多活计都做不得，只能种菜为生，如今能多一条营生的路子，哪有不答应的道理？ 十二月初一，赶集日，付纪食铺门前早早排起了长队。 食客们翘首以盼，都在等待今日推出的新品。听说是一种从未见过的粉条。昨日便已传出消息，前十位进店的客人可免费品尝，引得不少人天不亮就来排队。 久未进镇的路人见新开了一个小店，且一个小店门口有如此盛况，不免好奇，凑上前来，“排啥呢大家伙？” “付纪食铺的麻辣烫可尝过？”一位热心的大婶热情地搭话，“今日她家要推出新吃食，叫酸辣粉！” “麻……麻辣烫？”两位前来一问的路人相互对视一番，俱是一脸茫然。 “哎呀，连麻辣烫都没尝过？来来来，排着尝尝！”大婶听出二人没有尝过此等美食，不由分说便将两人拉进队伍。 周围的老主顾们见状，纷纷你一言我一语地夸起麻辣烫的滋味，如何如何鲜美，如何如何物美价廉，反正就是不容错过的美食，说得那两位路人也不由得咽了咽口水。 卯时三刻，付纪食铺的木板门“吱呀”一声推开。灶台上的铁锅刚架起，浓郁的香气便飘散开来。排在队伍中的付云来深吸一口气，对传闻中的麻辣烫更添几分期待。 正当她探头张望时，忽然看清了灶台后掌勺之人的面容。付云来瞳孔一缩，急忙用手肘碰了碰身旁的付夏宜。 “怎么了？”付夏宜顺着她的视线望去，顿时失声惊呼，“付见煦？！” …… “你说谁？”一个瘦高个儿的混混掏了掏耳朵，满脸不可置信。 “付见煦！就是那个整天游手好闲的付见煦！”矮胖男子急得直跺脚。 “放屁！”瘦高个儿嗤笑一声，“那个只知道吃喝玩乐的败家子能开食铺？你怕不是眼花了！” “千真万确！”矮胖男子一把拽住他的胳膊，“已经开张半个月了！她现在就在东街口支着锅呢！走，我带你亲眼瞧瞧去！” 说罢，不由分说地拉着瘦高个儿就往东街方向跑去。 …… ------- 作者有话说：俺来力！宝子们记得修改过的……
第24章 “付见煦？！” 一声尖锐的惊呼刺破店内的嘈杂。正在灶台前忙碌的付见煦猛地抬头,只见两个年轻女子站在店口，满脸震惊地盯着她。 付见煦一听到自己的名字，猛一抬头,就见俩个有些眼熟的女子,面对着她一脸震惊。 她心一突，咋？ 不会又是原主在哪勾搭的姐姐妹妹们吧？ “是云姐儿和宜姐儿来了啊？”纪小雨的声音适时响起,打破了这尴尬的沉默。她站起身,从付知晓手中接过两碗热气腾腾的麻辣烫走向她们，脸上挂着得体的笑容。 正在肚子里打腹稿的付见煦如蒙大赦，顿时松了一口气。 付云来见到纪小雨,才知道自己没有看错,她震惊到不知如何言语,“这铺子，是你们开的？” “正是。”纪小雨笑着点了点头,将她们引到一处空位前落座,将两碗招牌麻辣烫端来她们面前，“云姐儿既然来了,可得好好尝尝我们的招牌。” 云姐儿？付见煦想起来了,这两个女子不是她来此处第一天时打水碰到的女子么？ 她脸色大变，她们不会又以为她喜欢她们吧？ 付夏宜的震惊更甚，她指着付见煦,“她、她会做饭？” “见煦姐姐可是钻研了好久呢。”纪小雨瞥着付见煦,脸上挂着笑,解释道。 店内其他食客早已竖起耳朵看热闹，有人甚至放下筷子，明目张胆地盯着这场好戏。付云来和付夏宜对视一眼，心知这不是说话的地方,再者这麻辣烫的香味直往她们的鼻子里飘，于是她们坐了下来尝鲜。 第一口麻辣烫入口，两人的眼睛同时亮了起来。鲜香麻辣的汤汁在舌尖绽放，各种食材的滋味完美融合。付夏宜忍不住又夹了一筷子，连烫都顾不上吹。 “这也太香……”付云来嘴里包着麻辣烫。含糊不清地说。可话未说完，门口又传来一阵骚动。 “阿煦，开店这么大的事，怎么不告诉哥几个啊？” 一个油腔滑调的声音刺耳地响起。付见煦抬头，看见一个瘦高如竹竿的男子正倚在门框上，身后跟着个矮胖如球的同伴。 瘦高个看清店里的人确实是付见煦，下巴差点掉到地上。矮胖子得意地撞了撞他的肩膀，冲他挤眉弄眼，仿佛在说：瞧，我没骗你吧。 “哟，这不是我们阿煦嘛！”瘦高个翻了他一眼，而后很快调整表情，堆着笑脸凑上前，“听说你这生意不错啊？” 他搓着手指，眼睛却滴溜溜地往钱箱方向瞟。 矮胖男子则眯着小眼睛四处打量，在心里盘算着这家店的进账。突然，他绿豆般的眼睛瞪大了一圈，“哎呦，小雨妹妹也在啊？” 纪小雨听到那声轻佻的“小雨妹妹”，脸色瞬间一白，指甲深深陷入肉里自己却浑然不觉。她只感觉一股寒意从脚底窜了上来，又像是被人兜头浇了一盆冰水。 这两个人她再熟悉不过了，两张嘴一张就能吐出最恶毒的话。从前每次遇见，他们不是讥笑她“瘦得像跟杆”，就是阴阳怪气地说“这样的身板也就付见煦这样的女人会要了”。 最可笑的是，每当这两人在场，付见煦就会变本加厉地羞辱她，仿佛这样就能在狐朋狗友面前显得更有面子。 待他们走后，又觉得她失了她的面子，便会将她毒打一顿…… 纪小雨不自觉地咬住下唇，她偷偷抬眼看向付见煦。现在的付见煦会记得那些往事吗？ 又会记起那些往事么？ 付知晓板着一张黑脸，她从前犹豫是否要与付见煦合伙，自然怕的就是发生如今这种情况，但是她既然已经做了，便不会再怕麻烦，她黑着脸，压低声音，“二位是来吃饭的么？如果不是便请回吧，我们这里是开门做生意的，不是叙旧的茶楼。” 付见煦见女主出声了，顿时安心了下来，即使被这声油腻的称呼激起一身鸡皮疙瘩，也只是皱眉打量来人，确定自己不认识后，转身继续烫菜。 天大地大都没有她赚钱大。 “我在跟我兄弟说话呢，你算哪根葱？”瘦高个上下打量了一番付知晓，见她只是个瘦小“男子”，便愈发有恃无恐起来，不过他见自己被付见煦无视，脸色顿时阴沉下来，“付见煦，几个月不见，你连兄弟都不认了？”
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