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育苗的几亩田,许镜可以靠自己跟赵大郎,还有请陆家人,帮忙一块弄。 但后面三十多亩田地耙田、翻种等劳苦活计,光靠她和赵大郎弄也不现实,最少得请三四个短工,又或两个长工来,不然捉襟见肘。 想要做大,没有人又不行。 除了人,她还得买几头牛,光靠人力,这些活计做起来没效率。 前儿的积蓄加上这几月的菜蔬供给,许家拢共有三百来两的积蓄,大头在许镜哪儿,部分在宋渔哪儿,请人和买牛倒是绰绰有余。 可若酿酒坊再同时买粮食,招人来酿酒坊做工,这些钱下去,只能维系一段时间的运转。 等到熬过今年,田产收了,果园起步,酿酒坊起步,许镜才能少进山打猎,算得颇有家资的小地主。 现今只能苦着点,多进山打些猎,再给她的木系异能升升级,催生田地和果园。 许镜看过宋渔,让赵大郎喊了陆家人来准备育苗的事儿,陆母、陆父、陆家三兄弟还有陆英也跟着来了。 陆英表情有些沉郁,简单和许镜打过招呼,脸上不见往日活泼的笑容,许镜奇怪问她怎么了。 陆母瞪了自己女儿一眼,笑着对许镜道:“她跟我闹了点别扭,倒是让镜儿哥你看笑话。” 陆母赶陆英:“你看看你宋姐姐去,镜儿哥不是说你宋姐姐病了,人家平时多关照你,糕点和花样子啥的,哪样没想着你,快去。” 许镜看陆母不愿多说,陆英又听话去看宋渔,心里虽有些奇怪,但也不好多问。 陆英走后,许镜喊几人到前院的小仓库,里面有许镜让赵大郎早先准备好的几麻袋稻种。 “婶子,这些种子都是我去年留的,按照我学到的育苗办法来,这些种子已经暴晒过两天,我让周婶兑了些石灰水,待会儿进行浸泡。” “种子浸泡得在屋内浸泡,温度不能过高也不能过低,阴凉即可,一般浸泡一到两天,水面高出种子六寸半左右。” “除了浸泡刚开始把种子搅动一遍翻均匀,静置期间别搅动水,不然会破坏种子表面的石灰水膜,影响杀菌效果。” 许镜让周大娘子往准备好的木桶里,倒入兑好的石灰水,一边看着她操作,一边和陆家人解说。 “这般操作下,病弱的种子会吸饱水腐烂上浮,优质坚硬的种子下沉到下边,筛选出来的就是良种。” 陆母听得连连点头:“镜儿哥,你这法子好哩,脑瓜子真聪明。” 许镜微微一笑,都是前世老祖宗的智慧阿:“跟人学的罢。” “若是有条件,还可以参些骨头汁,粪汁下去,别嫌脏,这水能给种子补肥,发出的幼苗才长得壮。” “咱们庄户人家哪有嫌脏的,上山下地哪样不是泥巴糊腿的活计。”陆母笑道。 “说的是,婶子,等这种子泡好了,后面还有些步骤,到时候你们再来看。催芽完,等将发芽的种子撒到苗田上,跟村里撒种差不多,要撒得均匀。” “等种子发出芽来,秧苗长到五到八寸就得移苗,到时候又是一门学问哩。” “成,婶子都跟着你来,”陆母点头,眼里闪过一丝迟疑,还是道:“镜儿哥,不若你跟婶子一样,分些地出来,还是照着村里的办法种,这些地总能保证今年收成不是?” 许镜知晓陆母这是好心,婉言拒绝。 搞定稻种催芽的事儿,许镜又忙着药材种子催芽,果园移苗,忙得脚不沾地。 宋渔吃了两三天的药,终于好了,帮着许镜一块搞这些事儿。 许镜担心她身体才好,别又忙病了,只让她在旁搭把手,做些轻便的活计。 这一忙就忙到苗田里幼芽生根,扎进稀泥层里,出现冒青势头。 此刻的许镜十分想念前世蓝星的塑料薄膜。 若是有塑料薄膜笼罩,不必当心幼苗受冻。 现在没这个条件,只能撒些草木灰提高幼苗的抗寒能力。 许镜这段时间最爱到田间地头转悠,她得偷着用木系异能催发,让幼苗长得壮实些。 同时,一些大岳村的村民,也开始耙田撒种,又是高兴又是忧心。 高兴今年春季雨水充足,没有春旱的风险,又怕倒春寒,影响种子受冻发芽。 三四月农忙不是说说,除了田间,地头也得忙活起来。 菠菜、生菜、芥蓝、葱、黄瓜、四季豆、茄子、冬瓜、苦瓜、芋头……实在太多菜要种,数都数不过来。 许镜心心念念的辣椒和番茄,也可以播种育苗了。 还有大豆、花生、油菜、棉花一类经济作物,也是这个时候开种。 许镜酿酒所需高粱,必须得大片大片种,又是育苗培苗。 小片种植的数人参、黄芪,石斛、黄连等精贵药材,要许镜来亲自来催发,她也不大会种,全靠木系异能支撑。 都种在她的小药园里,用人高的篱笆特意围起来,除了宋渔,一般不让人进。 长工还没招到,短工找着了三个,都是家里租人田地的佃农,家里男丁多,每年趁着农忙当口,给地主家做短工,能挣比平时多的工钱。 其中两人是大岳村的人,还有一个是隔壁白竹村的。 三人都是憨厚老实的面相,许镜让做什么就做什么,几天相处下来,还算不错。 许镜打发几人去地里忙活,每到傍晚再去检查成果。 这天许镜抱了她跟宋渔第一次酿的高粱酒和果酒出来,打算尝尝风味,还没开封,王虎跟孙大猎户找了来。 “郎君,王大猎户和孙大猎户找您。”小丫头赵柚跑来报信。 许镜和宋渔对视一眼,许镜笑道:“他俩倒是来得巧,有口福了。” “他们凑一块来,不知是叫你进山打猎,还是有别的事,先让人进来才是。” “成。” “那我先避开。”宋渔站起身要走。 许镜喊住她:“走什么,我哪里有得事情避开你谈的,你不想喝自个儿酿的酒?” 宋渔迟疑片刻,又坐下来。 许镜笑笑,让小丫头赵柚请二人进来,对宋渔道:“他们算蹭酒喝,没得你这主人家退让的道理。” 宋渔嗔了她一眼:“你倒是会哄人。” 两人亲手砸开封泥,揭开酒封,一股浓郁的酒味儿弥漫出来。 果酒带着山梨的甜润果香,夹杂一点桂花香,清新又明快。 高粱酒许镜酿的酱香型,开盖就一股高粱谷物的焦糊香,混杂焦糖化的麦香,还有点桂花香和话梅的味道,香味绵长,细闻下层次不同,颇为丰富。 宋渔没曾想她们酿的第一次就这么成功,面上露出笑来:“阿镜,闻起来很不错哎。” 许镜点头,正要说话,王虎和孙大猎户两人到了,两人都是喝酒的老手,其中王虎最甚,前儿个吃饭又被他媳妇儿骂老酒鬼。 王虎鼻子一吸,大步走来,爽朗笑道:“镜儿哥,镜儿哥媳妇儿,你俩有得闲心,喝酒哩?我们来得早不如来得巧了。” 许镜:“可不是,我俩刚开封自家酿的酒,准备尝尝味儿,你们二人便来了,王哥快坐,孙大哥快坐。” 庄户人家自个儿也会酿酒,如王虎自己也酿点米酒、麦酒,或是泡些药酒,度数较低,口感粗糙,带有酸涩味儿,胜在方便易制。 许镜给四人先倒上果酒,对王虎和孙大猎户道:“你们先尝尝这果酒。” 她又指着一旁的高粱酒说:“这酒劲儿大,味道也辣,怕你们喝不惯,晚些再尝。” “酒劲儿大好阿,好酒就得酒劲儿大,不若跟喝水有甚区别。”王虎瞧着那坛高粱酒,更是感兴趣了。 他端起果酒,一口喝完,眼睛微亮,竖起大拇指:“好喝,镜儿哥,镜儿哥媳妇儿你们这酒酿得好哩,跟我平时酿出的米酒完全不同。” “就是酸甜了些,倒也顺喉,适合镜儿哥媳妇儿这般的娘子喝。” 许镜瞧了宋渔一眼,笑道:“是,特意给她酿的。” 宋渔正好抿了口果酒,酸甜温润的口感弥漫在舌尖,听闻她这话,脸微微发热。 许镜给迫不及待的王虎倒了碗高酿酒,王虎嗅了口酒香,笑着道:“这酒闻着味儿够足。” 说完,喝一口,嘴里,喉咙,瞬间火辣辣的,他咳嗽两声,又咂咂嘴,细细品味余韵,眼睛猛地发亮,差点没拍桌子。 “好!好酒!这酒味道果真够劲儿。” 他一口下去就喜欢上了,感慨之前他都喝得啥酒,这才是好酒。 旁边孙大猎户看他这夸张劲儿,以为高粱酒极为好喝,也跟着喝了一口,结果呛得脸都红了,愣是将酒吞咽下去,辣得嘶嘶两声。 “这酒好生厉害。” 两坛酒都品尝过,许镜问起两人事儿来。 王虎跟孙大猎户对视一眼,这才想起两人来找许镜的目的。 王虎念念不舍放下酒碗,抬眼看向许镜道:“花府还记得不?你跟孙木兄弟两个陪着贵人进山打猎,孙木兄弟说你们后面到县城的花府领的赏钱。” 许镜点头:“自是记得,印象深刻,怎么他们有事又找我们这些猎户?想进山打猎还是咋的?” 王虎收敛神色,严肃几分,不见得刚才饮酒的豪爽。 “县城花府跟军营那边有关系,调拨一支军队来,不知干啥的,只说召集些熟悉大岳山的猎户,驱赶山林野兽,帮着军队引路开道。” 许镜面色也严肃了几分,想起那位女官儿来,还有那个中年男人,恐怕和开矿有关。 “他们都带了军队来,驱赶猛兽不是顺手的事儿?咱们几个猎户能驱赶走多少猛兽。” “除了猛兽,山里毒虫蛇蚁也不少,估计还是带路的原因居多吧,可又不让深究,里面门道奇奇怪怪的,镜儿哥你看这次要不要做吧?” “跟官府扯上关系就容易束手束脚,花府阔气,你跟孙大猎户都知道,要不是那会儿我伤了腿,不然也一块去的。”
第69章 路 路:准备 “这事儿我想思量一阵儿,王哥和孙大哥你们想法如何?”许镜问两人。 “我们俩意见都是做这票,前头那位贵人挺讲理,听说这次的人做事的也是她手下的人,应该不会跟一些不道理的官老爷一样,白花功夫又受罪。” 许镜颔首:“我也这想法,不过最近春种,家里忙不开,我再合计合计。” 王虎和孙木都是看着她,怎么从一个破落户走到如今的,若是许镜一块去的话,他们也心里更有底些。 “买田买地就是好,打猎虽赚得多些,容易出事,等我多攒些钱,也买点田地,让我家几个小子都种地去。” “就不必跟我一样翻山越岭,脑袋别在裤腰带上讨生活。” 王虎羡慕感慨一句,要不是家里没地,只有一身打猎的本事,谁又想跟山里猛兽搏命呢。
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