晚上回来，周清梧把箱子里的银子清点了一下，随后她转头看着孟初晞：定金够了，把药材卖了也能付剩下的银子了。
孟初晞看了下，沉吟片刻后，冲着周清梧笑了起来：“好，那我们先不动金箔，家里的存粮还足够，目前不用太多开支。等到买了地，若还需要银钱我们一起想办法便是，好不好？”
周清梧闻言愣了下，随后又忍不住笑了起来，连连点头。
孟初晞都快气笑了：“这不过是替我省下了金箔，不知道的还以为是你的，开心成这样。”
周清梧合上箱子，睁着大眼睛瞅着孟初晞，看她脸上又是无奈又是有些嗔怪，周清梧踌躇了下，挪过去揪住了孟初晞的衣角，微微晃了晃。
孟初晞哪里看到过周清梧这模样，小姑娘有些拘谨，更多时候像个小大人有主见不用自己操心，她受伤那段时间还是她照顾自己，就连这撒娇都有些怯怯的。
孟初晞看着那水灵灵的大眼睛，只觉得心都软化了，无奈伸手捏了捏她的脸颊，低头凑近道：“都学会撒娇了，有长进了。”
周清梧虽然不好意思却乖乖在那不动，任由着孟初晞捏着她的脸蛋，眼睛眨巴着可爱极了。
孟初晞看得都快母爱泛滥了，松开手又揉了揉：“好了好了，看你这么乖我就不再说了。”
周清梧在她松开手后，揉了揉脸，又偷偷抿嘴笑了起来。
地的事定了下来，这消息也在周家村传开了。哑巴家买了隔壁杨首义两亩良田，这可是让不少人心里发酸，尤其是林氏这看周清梧不顺眼的人。要知道两亩地虽然不多，但是两亩良田也得三贯多钱，周家村可没几个人有底气再去添良田了。
这周清梧捡回来了一个来历不明的女人，不再像以往一样拮据不说，还有余钱买地，可不羡煞她们。
林氏听说后语气颇为酸：“一个大家小姐，一个从小无父无母，那良田给了她们也是糟蹋了，她们哪会种，又有什么可得意的。”
村里人听了也只是笑，却也不得不说，她这话有理。但是周清梧她们并不理会，日子是她们的，能不能过好也不是他们说的。
最近几日落了一场雨，天气放晴后村里有闲暇的人家都在蠢蠢欲动了。周家村三面环山，每到九、十月份就是雁来蕈生长的季节。这是这大自然赐予他们的美味，几乎家家户户都要去寻上一番。
往年周清梧都会抓住这个时节，一整天都在山上找，拿去镇上换着银钱。只是要避开村里那群霸王，不然就是白费了一天功夫。
不过这要赶早了，几场雨后天放晴了其他人也瞅着要行动了。这雁来蕈孟初晞也知道，在她印象中现代人喜欢叫它茅草菇，学名松乳菇，是秋末冬初少有的可以生长的蘑菇了。在村子周围的茅草坡上，还有松树林下的草丛里最为常见。
孟初晞小时候吃过几次。那种鲜味让她念念不忘了很久，可惜大概是环境变化的原因，长大后山上几乎绝迹了。从书中她见过关于它的描述，这时候皇家贵族，文森雅士都偏好这种蘑菇。
不谈吃，一想到捡蘑菇孟初晞就心痒难耐，那不仅仅是满足口腹之欲，更是一种极其美好的体验。
一早上两人换了衣服鞋子，带上背篓就赶紧上山了。孟初晞看到放在院里的竹耙子，想了想把它也带上。
村子里已经有准备出发的了，以前周清梧是从不会留在村子附近的山坡茅草丛找的，因为总会遇到不待见她的人，听着那些话太糟心了。如今有了孟初晞，她似乎不再惧怕那些了，而且有她护着，那些流言蜚语便只敢藏在暗处了。
捡茅草菇不但考验眼力更考验耐力，弯着腰四处找可是个辛苦活。而且它们大多藏在草下面，喜光却又怕光，只有那种湿润和光并存的地方才可能有。
周清梧带着孟初晞从山脚那一片茅草丛开始找，这里的白茅和黄茅是茅草菇最好的生长场所。
两人绕着这山坡寻了一片茅草也没发现茅草菇，孟初晞略有些心急，她对茅草菇模样已经记不大清了，图片倒是见过，却总觉得不真实，于是格外想亲自找上几个。
想到翻了一片也没什么收获，她把手中的竹耙子从一片茅草中往自己这身边一薅，才拉到一半周清梧立刻唔了一声。
孟初晞手上动作一停，一眼就看见了茅草中被竹耙子薅出来的蘑菇，此刻被缠在里面险些要被扯破了。
孟初晞连忙伸手去拿，这么一翻发现还不止一个，顾不得都捡了，她拿起手中的蘑菇，脑海中想起关于它的描述：子实体中等至大型，菌盖扁半球形，中央粘状，伸展后下凹，边缘最初内卷后平展，湿时粘，无毛，胡萝卜色。
这似乎挺符合的，但采蘑菇可不能纸上谈兵，因此又转而问周清梧：“清梧这个是吗？”难得她不确定这东西，而且周清梧心知她的急迫，当下脸上有些遗憾地摇了摇头。
“不是么，可是很像啊，而且这个也不像是环纹苦乳菇啊，我还以为捡到了。”孟初晞不疑有他，满心以为真的不是，有些可惜地翻来覆去地看手里的蘑菇。
周清梧听着她可惜地嘟囔，说着什么环纹苦乳菇，心里憋着笑。在她还没来得及扔时，周清梧已经伸手接了过去，顺便把草丛中翻出来的那几个捡了起来放进背篓中。
孟初晞有些诧异，但是她立刻发现了小姑娘嘴角那一对梨涡又出来了，当下后知后觉发现被这小姑娘逗了。
她笑着叹了口气，伸手在周清梧额头上轻弹了一记：“出息了，敢捉弄我了。”
周清梧扬起小脸笑得格外乖巧，又把刚找到的一个递给孟初晞。孟初晞心满意足捏着自己发现的茅草菇，嗅了嗅继续往上找。
茅草菇在松树林中那掉落的松针里最多了，有些掩盖在松针下都不易察觉。不过很多都是成片生长，如果找到一株，轻轻把周围松针扒开，往往一个圆弧地带立着好几株。
这不她们在松针里找到了一株，又小心拨开一层，隔一段距离就冒出一两朵，红褐色的菌子胖乎乎的，实在是喜人。找到一片的那种喜悦足以让人上瘾，孟初晞脸上的惊喜几乎没退过，眼里满是开心。
周清梧低头耐心找着菌子，抬头时目光就去找孟初晞了。嗯，菌子和她，这两个见了都让她开心的很，这找菌子的乐趣便成倍增加了。
第20章
采完后, 采过的地方周清梧都会用松针再仔细盖好，不破坏菌根旁边的土, 明年便可以再长了, 大多数采菇人都有这种自觉。
松树林很快迎来了三三两两的妇人，有主动打招呼的, 也有瞅着她们背篓里不少的成果啧啧有声的。
孟初晞也是无奈, 这些人眼界小了心思也窄了，喜欢整天把心思放在别人身上。寒暄几句后，她带着周清梧挪了地方，专心做自己的。今年雨水足, 茅草菇长得了不少，两个人有伴跑的地方也多, 一天下来一个背篓装了大半。
村子里几乎家家户户都有人上山，等到回程时, 好不热闹。毕竟这种山珍可是稀罕的，因比价格也颇高。
晚上回家周清梧早早就准备做饭了, 中午吃的随意孟初晞都要饿坏了。
筐里的茅草菇在橘红色中偏向褐色，湿黏的菌面沾了不少草屑。周清梧把茅草菇摊开晾着, 小心把里面发绿的挑出来晚上准备吃了, 这些发绿是有损伤的不能久放，卖相也差，不懂得会以为是坏了。把剩余的摊开明日一早就得抓紧时间去卖了, 这时节镇上的酒楼, 大户人家的厨房可都等着供货了。
家里剩下的食材并不多, 在孟初晞印象中用它做糯米饭可是一绝，可惜糯米精贵，并没来得及买。于是帮着一起洗的孟初晞开口道：“这个准备怎么做呢？”
周清梧比划道：用来煮面好不好？
孟初晞一听第一反应是家里没有挂面，后来后知后觉现在也没挂面卖，家里有面粉擀面更棒。手擀的面劲道十足，比挂面鲜香，滋味就是一绝，配上这茅草菇，想想就觉得要流口水了。
想到这孟初晞连连点头，立刻起身去和面了。还怕她吃不惯面食的周清梧忍俊不禁，手中速度也加快了不少。
面粉加入适量水，原本絮状的面粉经反复揉捏后劲道越来越好，逐渐揉成光滑的面团。手擀面揉得越久韧性就越好，做出来的面更加筋道。
擀面孟初晞并不是很在行，她自己做过，吃是好吃，但是擀的面皮不规则，厚薄也是不均匀。当下看了眼周清梧：“我不大会擀面。”
原本看她这么熟练周清梧以为她又会做了，听她这么说低笑了一声，接了过来。她倒不是经常吃面，毕竟白面难得，但是擀面这件事她还是做的很好。手下擀面杖前后左右滚动，甚至可以利落卷在擀面杖上，让孟初晞忍不住在一边夸她。
周清梧腼腆接受了，很快一张韧性十足的面皮摆在她们面前，形状完美。
卷起面皮切成均匀的条状，抖开便是手擀面了。虽然这时候面粉并不细腻，颜色也发黄，但是依旧漂亮的很。
加入猪油后把水烧开，之前种在院子里一块地上的蒜也长得差不多了，取两根切段，水开时下去面，带到快熟时把切好的茅草菇放进去。
新鲜的茅草菇味道十分鲜美，孟初晞看着它下锅忍不住想起那句话，高端的食材往往只需要简单的烹饪方式，就这么简单的加点油盐，这一锅茅草菇手擀面，绝对能鲜掉眉毛。
随着茅草菇在面汤中被高温熬煮，那股独属于它的香味扑面而来，一天辛苦下来，被这香味一勾，两个人肚子约好了一样齐齐叫了起来。
顿时二人对视一眼，都笑开了。转身准备碗筷，放入蒜段后准备起锅了。
原本暗红色的茅草菇煮熟后色泽就变成了橘黄色，十分漂亮。白色的面条，绿色蒜叶，橘黄的蘑菇，色香味俱全！
手擀面劲道十足，茅草菇鲜味毫无保留融入其中，一口下去简直就是满口鲜香，满满的幸福满足。茅草菇肉质鲜嫩，略有些脆，入口一股独特的浓香，口舌生津，再喝一口面汤，真真叫人鲜透了。
这面的滋味，远胜孟初晞之前吃过的，这一顿实在是太满足了，也是来到这之后她们吃过最美味的一顿饭了。最后汤汁都没剩下，一向自律的孟初晞都撑得不愿动弹了。
“太好吃了。”孟初晞嘟囔着叹息到。
周清梧看着她，眼神柔和，伸手比划：明天留一点，可以煮汤，剩下的明日去镇上卖。
孟初晞点了点头。第二日一眼把茅草菇小心装好，避免碰伤了，两人天一亮就往镇上去了。村里人也都赶着时间陆陆续续赶路，想趁早卖个好价钱。
在摆摊的地方安顿下来，周清梧立刻把蘑菇摊开，昨晚她已经细心把上面的草根压制都清理了一遍，又把破损发绿的理出来放在一边，一部分按大小成色分成了三堆，一部分就混合在一起到另做一堆。
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