赵安用这半碗鸡油炒了一个娃娃菜和一个碎肉豆腐。想了想某个嗜辣如命而且最近特别辛苦的人,赵安又炒了一个仔姜肉丝。 把三菜一汤端到桌上,然后赵安走到计嘉树房前敲了敲门。 “吃饭了。” 很快房门被打开,计嘉树脸上写满了疲倦,挂着淡淡的黑眼圈,脸上也没有笑容,和平时的计嘉树判若两人。 跟着赵安来到餐桌前坐下,嗅到鸡汤的香味,计嘉树才恢复了几分力气,有些开心地说道: “真香!” 今天是周六,不过最近赵安都住在这里,照顾昼夜颠倒的计嘉树。 央音作为国内首屈一指的艺术院校,各种比赛、活动相当多。而计嘉树所长在的流行乐专业最近就在征集原创歌曲。 这种专业活动平时学院内也有不少,计嘉树一开始没有在意。但学院教授对计嘉树颇为青睐,向他透露了一些内幕。 这次学校要收集一批不错的原唱歌曲,向正在筹备的电视剧、电影推荐。如果能够被选上的话,便可以直接贩卖版权,甚至担任演唱。 如今华夏国内可没有什么流行音乐的选秀、比赛,唯一与唱歌相关的比赛大概就是两年一届青歌赛了。 然而计嘉树的青歌赛之旅并不怎么顺畅,单论演唱技巧,计嘉树还有些青涩,最终名次并不理想。 青歌赛的失利,着实让计嘉树消沉了三天。 是的,三天。在赵安学会通过美食来安慰计嘉树后,计嘉树快速的恢复了活力。 计嘉树可没有忘记他和赵安之前的约定,在唱歌方面也要取得成绩。所以得知这次歌曲原创是个不可多得的机会,计嘉树自然是全力以赴。 只不过,计嘉树这次的爆发也太拼命了。每天除了上课的时间,全部扑在歌曲创作上。 白天可以弹奏钢琴的时候,就用钢琴来编曲。晚上无法弹奏钢琴,就在桌案上苦思冥想歌词。 很多时候,赵安睁开眼睛,计嘉树还在咬笔头。只有赵安板着脸叫计嘉树睡觉,他才会听话上/床。 到后来赵安也听之任之了,因为哪怕计嘉树上/床躺着,但依然想着他的歌词,迟迟无法入睡。 赵安也提出过帮忙,虽然歌词方面他没有办法提供什么帮助,但是就作曲方面,赵安还是很有信心。 那是几十年的音乐素养沉淀与对于后世流行音乐发展的了解给赵安带来的信心。 然而赵安的建议被计嘉树义直接拒绝了,计嘉树说既然是原创比赛,那就应该由他一手完成,起码最基本的框架不应该由赵安来帮忙构建。 又一次被计嘉树拒绝,赵安还能怎么样呢,只好主动负责起计嘉树的日常生活。只要时间允许,赵安每天都会从学校赶到租屋。 因为这件事,还让另外许多人十分不满。这“另外许多人”自然是计嘉树和赵安的室友。 自己寝室的小八天天夜不归宿,而且打电话的时候经常流露出愚蠢的笑容,这在他们眼中就是谈恋爱的征兆啊! 寝室的大哥们都没有谈恋爱,两个“小八”居然敢暗度陈仓。两人在学校的时候没少被逼问室友逼问。 但是赵安和计嘉树都保持着默契,面对敌人的严刑拷打,他们的统一回答都是:“我还没有谈恋爱。” 话虽这么说,两人心里都有鬼,也不敢告诉室友们隐秘。只能安慰自己以后的事情以后再说吧。 无论如何,赵安和计嘉树的“合租”生活越来越惬意。 赵安从盆中将鸡腿撕下,然后夹入计嘉树的碗中。 经过两个小时的高温闷炖,鸡腿肉质细嫩且略有嚼劲,再加上香菇的配合,存齿留香。计嘉树也逐渐从萎靡之中走了出来,越吃越有劲。 鸡肉虽鲜美,但终究不是计嘉树的心头好,他略有遗憾地说道:“这鸡肉做成辣子鸡或者小煎鸡的话,肯定很好吃。” 这话听得赵安想顺手拿起筷子狠狠敲一敲计嘉树的脑袋。 计嘉树现在可是资深吃货,他的确很喜欢辣口的辣子鸡和小煎鸡,但如果这类做法的话,计嘉树偏好肉质更为细嫩的饲料肉鸡。 按照计嘉树的话来说就是:“饲料肉鸡吃着不费劲。” 而计嘉树说这老母鸡适合做小煎鸡、辣子鸡,绝对不是恭维的话语,而是在暗示他赵安:“我想吃辣的鸡肉!” 换个人赵安恐怕早就摔筷子不干了,这大爷谁爱伺候谁伺候。但这是计嘉树啊,那个让赵安心底涟漪不息的人。 赵安只能耐着性子说道:“不行,暂时别想吃辣了,你最近休息的不好,嗓子状态明显下滑,这个时候再吃辣,你还想不想唱歌了。” 听闻赵安的解释,计嘉树脸上笑意突然涌起。在外人面前,他断不会这样任性。只是在赵安面前,他永远可以有一丝孩子气。计嘉树笑着说道: “那你的意思是等我作息恢复之后,你就要给我做辣子鸡了?” “你想得美,等你忙完这一阵,就滚回去吃食堂。” 赵安给了计嘉树一个冷漠的眼神,然而只是让计嘉树笑得更开心。 看着越来越无法无天的计嘉树,赵安只能转移话题说道: “怎么,你的曲子快完成了?” “嗯。差不多了,接下来就是编曲和修改的事了,总算是有个雏形了。” 说起自己最近的创作,计嘉树突然兴奋起来,显然他对于自己的心血结晶还是很满意的。 于是赵安便顺着计嘉树的话问下去:“最后写了首什么歌啊?” “叫《邂逅》,是说青梅竹马从小遇见彼此,然后一起长大的事情……” 本来特别亢奋的计嘉树,说着说着声音便变小了。 赵安一开始没有留意,随口说了一句: “情歌啊,你谈过恋爱吗?” 本来是一句特别随意的调侃,结果计嘉树的脸突然染上红色,双眼低头盯着鸡汤。赵安也意识到问题所在,不知道该如何打破这“该死”的暧昧。 计嘉树突然拿起碗,想喝两口鸡汤来打破这沉默,但是鸡汤散热能力本来就差,根本没有冷却到适口的温度。计嘉树又匆忙,一不小心舌头被鸡汤烫着,露出痛苦的表情。 赵安飞快起身跑到厨房里盛了一碗凉水递给计嘉树紧张地说道: “快漱漱口。” 计嘉树抬起头,双眼与赵安对视,两个人蓦然同时低笑。 两个人都希望这样的时间走慢一点,又希望这样的时间走快一点……
第103章 菜市场 午饭过后, 计嘉树就回屋休息了。歌曲创作就即将收工,再加上午饭的嬉闹, 让计嘉树紧绷的心神松弛不少,这段时间的倦意全部涌了上来。 而赵安则收拾碗筷, 他已经和计嘉树约法三章。这段时间计嘉树在忙创作的事情, 那屋里的杂事就暂时由赵安负责。以后赵安忙碌的时候, 则由计嘉树负责。 当然,做饭这件事情, 赵安想了想还是决定无论什么时候都不麻烦计嘉树了。 收拾完一切之后,赵安便出门了, 他手中依然有很多工作需要做。今天上午能忙里偷闲,那是因为把所有工作丢给了赵父和王泽刚而已。 赵父此时又在京城, 这是赵安与计嘉树继续大被同眠的表面原因,而至于真正的原因大概你知我知,天知地知了。 今年赵安他们家的产业发展十分顺利,“叶氏秘卤”、“卷饼天下”、“一棵树”已经遍布SC省的主要城市,周边的几个省份、直辖市也即将开业。 至于鸡茸辣椒酱的足迹则走得更远,现在连长江下游的海市、华夏首都的京城也有鸡茸辣椒酱在售卖。 其原因还是归根于政府的推动与帮助。这几年国家经济形式越来越好,与国际的接触也越来越频繁。今年年初的时候已经传出了华夏有意加入世界贸易组织(WTO)的传闻。 在这样的背景下,所有的外贸产品在国内都获得了不少隐形的特权。尤其是鸡茸辣椒酱在海外市场的表现力不错, 更是有一些政策的倾斜, 所以辣椒酱才得以推向全国市场。 从1993年,辣椒酱面世到现在,五年已经过去了。负责加工的荣兴食品厂可以说赚得盆满钵满。 由于一开始双方的合同很缜密, 鸡茸辣椒酱的配方权、商标权全在赵母手中,所以并没有闹出什么幺蛾子。 今年上半年的时候,红秀食品与荣兴食品继续签订合约,而这一次的合同约定更加详细,属于食品代理加工合同,红秀食品的分成与权力更多了。 当然,赵安一家也不是竭泽而渔之辈,尤其是赵父赵母,很感谢当初荣兴饰品王老板,现在应该叫王董,的帮助。 所以目前赵安一家所有产业链中间的加工部分,只要荣兴食品符合标准又有生产能力,通通交给荣兴食品。包括“叶氏秘卤”的真空包装、卤料生产,“卷饼天下”和“一棵树”的中间材料等等。 而荣兴食品也借着这个机会彻底转型为食品加工企业,原来的工厂早就不够用了,又在蓉城郊区申请了一大片土地建立厂房。 荣兴王董现在特别看好赵安一家的发展,只要赵安一家的发展不出岔子,他就可以躺着赚钱。 比起荣兴的满足,赵父赵母可从来没有忘过居安思危。当初穷苦的生活,让夫妻二人始终有一种不断向前的紧迫感,很怕被别人后来居上。 以辣椒酱为例,赵母现在已经在研发花生辣椒酱、牛肉酱、榨菜等多种产品,等做完市场调研后,便会陆续上市。 有鸡茸辣椒酱这个老大在前面开路,其他产品上市的宣传压力会小很多。 而赵父的跃华食品也紧跟赵母的扩张步伐,自己妻子的餐饮店开到哪儿,赵父的“格选生鲜”就开到哪儿。而真正最重要的是,赵父的食品供应链就延展到哪儿。 其实关于食品供应这件事情,赵安家内部已经有过争议了。目前食品供应的格局铺得实在太大了,管理成本太高,让食品供应链的利润率接近为零。 不少员工向赵父建议是否要剔除一些食材的供应链,甚至是只做“格选生鲜”这一领域。
比如说蓉城的花市,每年日照充足,是内陆少有适合种植芒果的地方。跃华食品在花市建立了收购芒果的供应链,但通过“格选生鲜”卖出去的芒果只是其中的一小部分。 更多的芒果依然是通过市价在SC省内进行销售,销售完全是靠着“跃华”这个商标进行推广。 这些芒果的质量优于市场的平均水准,但是价格却没有明显提高。相反,跃华食品面向农户的收购价格又高于平均收购价。 简而言之,跃华目前的产品供应链,实际上是把中间商的收益分润给了农民。再加上管理成本,跃华食品这一块的利润基本为零。 然而这个想法,最终被赵安一家人一起否决掉了。 赵父赵母都是农民出身,赵安也是农村长大的孩子。他们三人都知道华夏农民的生活情况,现在能够通过自家的商标,给农民带来一些切身的实惠在他们看来是一件有意义的事情。
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