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农家恶寡妇(美食)

时间:2023-02-20 07:14:48  状态:完结  作者:一口小锅锅

  这俩馊苞谷没地儿去,扔了又可惜,恰巧白小芽这个饿死鬼投胎的找她要吃的,正好拿了来做人情。
  哪里知道白小芽这死丫头又来这一出?
  只是,本家人都在交口夸赞白小芽懂事。
  江二婶黑着脸,又不能说什么。
  谁让她拿的是已经馊坏了的苞谷给人家新媳妇吃?
  “行,那婶子就拿走了。天色不早了,你二叔他们应该也快回来了,他回来让他守着,自己的兄长侄儿,他不守谁守。”
  最后客套了几句,江二婶阴沉着脸拿着馊坏的苞谷离开了。
  见白小芽又将那两个苞谷还给江二婶,被江二婶带走了,江玉姝走到白小芽身边,眼巴巴地看着她:“嫂子,您不是饿坏了吗?怎么将苞谷又还给二婶了?二婶她……从她那里拿到吃的不容易的……”
  白小芽见小姑娘饿得一脸菜色,知道她也是饿坏了才舍不得江二婶拿来的那两个馊苞谷。
  “玉姝啊,咱们不吃那馊坏了的苞谷,吃了会肚子痛的。”白小芽柔声地和她解释了原因,接着又摸了摸她的头,“玉姝等等嫂子,嫂子去灶房找找,看看能不能给你们做点吃的。”
  哭得已经虚弱无力的李春花,艰难地抬头看了眼白小芽,红着眼道:“唉,难为你了……”
  “娘你这是什么话,都是一家人,有什么难为不难为的,煮饭的事本就是媳妇该做的。”白小芽面子话说得漂亮,完全就像前两日的事没发生过一样。
  前天上午,原主才哭闹着要改嫁,她是知道的,可现在,她只能装失忆,那件事,只要江家人不提,她就当没发生过。
  白小芽说完就往灶房走,没注意到一直低着头的江远山,在她和江玉姝解释了一番后,抬起头,目光复杂地看了她一眼。
  江远山觉得眼前这个女人似乎变了,像是换了个人,性格、气势,说话时的语气,与以前完全不一样了。
  以前的她,不是这样的。
  都是一个村里长大的,他又不是没与白小芽接触过。
  然而眼下,他也没功夫去深究。
  无论白小芽变成什么样,只要她一日不离开江家,一日便是他嫂子,这是不可更改的事。
  ……
  白小芽打定主意做好一个温柔贤惠的寡嫂后,便很称职的立刻上岗就业。
  别的并不需要她操心,她一个新过门的小寡妇,只需要哭丧以及守灵就行。
  今天是最后一晚,明天就发送上山,江家这件大事,也就尘埃落定了。
  接下来,便是想法在这里活下去,还要活得好,总不能顿顿野菜煮水吃,都能把人吃死。
  凭着原主的记忆,白小芽走进地上裂开一个大口子的灶房,一眼扫过去,令她不由得抽口气,穷,不是一般的穷。
  屋里只有半个葫芦状的老南瓜,书里写的是叫倭瓜,搁在古代,很多地方确实也叫南瓜为倭瓜。
  除了半个老倭瓜,还有两颗焉了的大白菜,半筐子苞谷,已经见底的米缸,以及半簸箕黄豆……就这些。
  白小芽扶额……真愁人啊。
  她又努力回忆了下书中剧情,想到江玉姝的锦鲤运气,顿时眼前一亮,幸福的生活在向她招手!


第4章 嘴上说着不,其实……
  白小芽一看到黄豆,脑子就飞快地转动了起来。
  黄豆可以磨豆浆,煮好的豆浆可以做成豆腐,也可以做蘸水豆花。而豆腐煮老一些,风干后又能做成豆腐干。
  蘸水豆花,只要蘸料做得好,一碗豆花加一小碟料就能吃下两大碗白米饭,饭后一碗豆花汤,惬意又美味。
  嫩豆腐可以做成麻婆豆腐,麻辣鲜香,也很下饭。
  豆腐干可以五花肉一起炒,是为豆干回锅肉。
  肥瘦相间的五花肉,大火翻炒,炒得晶亮晶亮的,搭配几根切成小段的碧绿碧绿的嫩蒜苗炒香,最后下切成棱形的豆干片爆炒。
  一口肉,一口豆腐干,再搭配一碗白米饭……
  不行,越想越饿。
  好饿呀,饿得胃里直冒酸水,火烧火燎的。
  白小芽现在满脑子都是蒜苗豆干回锅肉、麻婆豆腐,然而眼下没时间去做豆制品,就只剩下倭瓜和白菜了,这两样弄起来最简便。
  她扫了眼,灶台上油盐酱醋剩得也不多了,尤其是油,还是黄豆油,只有一罐子底了。
  倒出来估计也就一汤匙而已。
  唉,就这点家当,连个炝炒白菜都吃不成。
  米缸里的米,更是少得可怜,还剩下两捧。
  她弯腰拿起两个苞谷,本想煮着吃,然而一拿到手里,她就放下了。
  这半筐子苞谷,已经老得不适合吃水煮苞谷了,倒不如再放几天,放干后磨成面。
  苞谷面可以烙饼吃,做成苞谷饼,也可以掺合着黄豆粉做窝窝头,或者掺些白面做黄面馒头。
  眼下只能熬点粥充充饥。
  说干就干,白小芽抓了一小撮米,淘洗干净放在一旁,又切了块巴掌大的倭瓜,洗干净,削掉薄薄一层皮,剁成块放进盆里。
  最后洗锅、加水,盖上锅盖,生火开始煮。
  水烧到半开,将洗干净的米倒进锅里,继续煮,待锅里的水开了后,再将切成块的倭瓜放进锅里。
  火势大了后,她从灶膛前站起身,麻利地洗了几片白菜叶子,快速切碎,切得细碎细碎的,放在一旁备用。
  待锅里的倭瓜和米煮的软烂之后,再把切碎的白菜倒进去,大勺在锅里搅动,搅匀后,她往锅里加了一小撮盐巴和放了两滴油。
  作为现代穿过来的灵魂,白小芽深知油哪怕少吃点,短时间都无妨,但盐一定尽量补充,否则不但没力气还会引起很多健康问题。
  倭瓜白菜粥煮好后,白小芽先舀了两碗端出去,一碗给李春花,一碗给江玉姝。
  “娘,玉姝,你们吃些吧。粥稀了点,因为家里没多少粮了,先就这么对付着,明儿咱们再想办法。”
  李春花红着眼,看了白小芽一眼,刚才白小芽去灶房忙活她是知道的,没想到这么快就忙活出了一锅粥出来。
  听着她说的倭瓜白菜粥,倒是新鲜,这是个能干的媳妇,可惜老大没福气啊……
  这么想着,又想到这样好的媳妇刚嫁进来就守了寡,心里也觉得对不起这儿媳妇。
  虽然前日里,这新媳妇闹着要离开,但她并不生气,甚至觉得是应该的。
  唉,再过几日,待家里人情绪都稳定下来后,她再去白家跑一趟,这门亲就算作废了,总不能耽误了人家姑娘一辈子。
  想到此,她看了眼白小芽:“好孩子,娘不饿。你一早就饿了,你吃罢。”
  她哪里还有心思吃饭哟。
  “娘,你得吃。”白小芽劝道,“铁打的人也经不起饿,您不吃饭饿坏了怎么办?咱们家还指着您呢!”
  “对呀娘,您吃吧,嫂子煮得这粥,闻着可香了。”江玉姝端着碗小口喝了口。
  她早就饿得慌了,只是一直在忍着。
  毕竟家里发生这样大的事,即便再饿,她也没心吃饭。
  这回见了新嫂子做出来的倭瓜白菜粥,闻着清淡的香味,才有些忍不住。
  白小芽对江玉姝笑了笑,然后神色认真起来,劝李春花:“娘,您就算不为自个儿着想,也该为玉姝和二郎想想,您要再有个好歹,您让他们……”
  李春花一听,想起二儿子和小女儿,再看看这新儿媳妇,算起来都是孩子,她是真的不能倒下了。
  只得强忍着悲伤对白小芽点点头:“好孩子!娘听你的,吃……”
  白小芽见李春花打起了精神开始吃饭,心里松了口气。
  李春花这个婆婆可不能再倒下了,这个家实在再经不起折腾了。
  她既然决定了要留在江家,总不能见着这个家四分五裂吧。
  见李春花和江玉姝母女俩吃上了,白小芽才放心的又回厨房端了两碗出来,大的一碗放到江远山面前,小的那碗留给自己。
  江远山抬头看了她眼,像是赌气一般,绷着脸沉声开口:“我不饿。”
  白小芽看出了他在生气,生他自己的气。
  这个书里有写。
  她记得,书里前期为了给女主的成长做铺垫,写女主二哥江远山,因为父亲和兄长都去世后,内心自责,所以不眠不休地跪了三天三夜,期间水都不怎么喝一口。
  在父兄发送完后,他再也撑不住,当场晕了过去,一下子病了半个多月才好转。而在江远山病倒的那半个多月,全靠女主江玉姝撑着。
  其实江远山自责是有原因的,严格说起来,江父的死,多少和他有点关系。
  江家一共五间房子,一间堂屋,是吃饭会客用的。
  堂屋左右两边,各一间卧房,总共两间卧房。
  堂屋后,左手边是仓房,右手边是灶房,再后面是后院,后院的老槐树下有口水井,茅厕和猪圈也都在后院。
  江家三个孩子,原则上,该有三间卧房才合适。因为要供江远山读书,家里就没有多余的钱再造房子了。
  江玉姝大些了时,是李春花带着她睡堂屋左边小的那间卧房,右边大的留给江远风做婚房用。
  江远山小时候,是和大哥江远风睡在一个屋的,入了学后,一个月也就回来住个两日,还好对付。
  家里少了间房,江父就在仓房安置了一张床,夜里便睡在仓房。
  只是天灾,谁也预料不到。
  那夜闹地龙时,江远山刚回到书院。他白天回家吃完兄长的喜酒,傍晚就返回了书院,倒是避过了一劫。
  江父去仓房清点收的礼,谁知突然遇上地龙翻身,房梁倒下来,砸在他身上,当场人就没了。
  江远风冲动之下,跑去救,也被埋了进去。
  江远山得到消息赶回来时,除了悲痛,还有自责悔恨。
  早知道,他就不进学堂读书了,家中本就不宽裕,为了攒银子供他读书,家里所有人都省吃俭用,房子不够住,都没钱盖一间新的。
  仓房的房梁,早就被虫蛀得内部都空了,外部也出现了裂纹,然而江父为了省钱,硬是拖着没舍得花钱去找人修补。
  若非是他读书耗费了不少银子,也不会导致父亲兄长都去世。
  江远山恨自己,气自己,所以他不吃不喝地跪在灵堂前惩罚自己。
  白小芽看了眼江远山,没急着劝他,先晾一晾。
  她走向李春花,见李春花的一碗粥都下了肚,却仍旧在发愣,端着空碗,目光呆呆的。
  她正要开口,就见李春花有些尴尬地放下碗筷。
  李春花抹了抹嘴,她本来是无心吃饭的,只是白小芽这粥也不知道是怎么做的,甜甜咸咸的,吃起来很开胃……
  不知不觉,她一碗粥便吃了个干净。
  “娘,您吃完了才是好事,腹里有食,身体才不会垮!”白小芽安慰她,鼓励她,“您不倒下,家里才不会垮!”
  说着,她红了眼,哽咽道:“爹和远风哥,已经走了,咱们活着的人还得继续活下去!娘,您说是不是?”
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