高小姐“……” 赵平安没握住车把,随口便开了个荤段子,姜鱼林听了出来,在桌子底下踢了他一脚,又给他夹了一筷子菜,低声道:“吃你的菜吧!” 赵平安瞪了一眼姜鱼林:“我不吃香菜,你给我换一个。” “自己夹” “我就不——” 俩人争论半天,姜鱼林耐不住他,把桌上的菜全给他夹了个遍,咬牙切齿的道:“吃完,不吃完你明天哪儿也别去,就在屋里待着,给我写一天的字。” 这小子真的磨人。 赵平安“……” 八月初五,便是此次乡试的时间,距离科举考试倒计时还有十天。 乡试连着要考九天六夜,分三科考,八月初五开始考经义,初八是诗赋,十一是策论。 十四日考完,二十四日出榜,所以他们在这鹿鸣郡还得再待上个一个月。 十年寒窗苦读,就是为了今朝科举,朝廷对此也是相当重视。 乡试的主考官二人由皇帝委派,副考官四人,此外还有负责受卷、弥封、誊录、对读、巡绰监门、收检怀挟等官员。 因为每一场考试都要经历三天,考试期间,所有考生的吃喝拉撒全是在一个号房里解决。考试期间,不光是考生,就连考官也都出不去这考场的大门。 考试开始,大门上锁,只要大门一锁,里头就算是走水了、失火了、天塌了……这门也不能打开。 因着地区不同,所有考生需要自备干粮,当然,到了饭点儿,考场也会发放一定量的饭食,只不过滋味谈不上好,价格也贵。 朝廷只给准备蜡烛和水,还有些简陋的生活用品。 赵平安要提前为姜鱼林准备饭食和衣物,在这一方面自然要了解清楚。 考生入场所携带的考篮,里面除了装笔墨和食物以外不能携带任何纸张。 为了防止夹带和作弊,所有应试的秀才必须穿单层的衣物和鞋袜,脱衣检查,冬日也是一样。比方说冬日里常穿的袄子,里头是充了丝絮的,便不能够带进去。 皮衣不得有面,毡毯不得有里,也不可携带双层的木质盒子和板凳。 砚台不许过厚,笔管必须镂空,蜡台还须是空心通底的,甚至连所携带的糕饼都要切开。 不光是在这方面严苛,考场更是十分简陋,学子们晚上睡觉只能趴在答题的桌板上,还要小心不能弄脏试卷,房间小桌板就更是小得不得了,晚上睡觉的时候腿都伸不直。 提起科考,怎一个惨字了得。 旁的都还好说,毕竟是夏日,衣物要求单层还可以接受,只不过天气还是太过闷热,蚊虫肆虐。 若只是这项倒还好了,人一多,这五谷轮回之事变成了麻烦,考场出不去,粪桶便只能放置其中。从前还听说有的考生因为这粪桶的味道太过浓烈,几场考试下来回去便生了场大病,差点丢了命。 苦读多年,学子们因为这种糟心之事丢了命,未免太过荒唐。 所以,自此事爆出来以后,朝廷上面也进行了一番改革,虽说考院依旧是不能出,但这粪桶倒是可以搁置在离考生较远的地方,拿盖子给盖上,不得再打开,等考试完毕再统一进行处理。 衣物用品解决完了,便只剩吃食。 赵平安听说以前有人去考场会备上人参以备不时之需,有个状元郎便是靠着一根人参撑过整个考试,拔得头筹。所以姜家人早早的便给准备好了两只好山参,防止到了郡里两个孩子不会挑。 只是光吃人参也没办法当饭吃,那东西太补,虚不受补也容易出问题,于是赵平安便去打听了一下其他的考生都会带些个什么? 得到的回复基本上都是些个糕饼、馒头之类的,再订上一份考场做的饭食打打牙祭,总归是没什么新意。 根本原因还是因为考场的规矩太过严苛,他们实在是没什么办法,只能忍忍。 赵平安能苦了姜鱼林这个大才子吗?那定是不可能的。 糕饼馒头,他自然会准备,但其他的他也要加,就比方说前世风靡一时的牛肉干。 这牛肉还是赵平安花了大价钱才买来的,这世的劳动力太过缺失,耕牛不可随意宰杀,除非是出了意外或是病死老死的牛才可能会有肉流到市场上。 不过到了一些个佳节和特殊时期,总会有不少耕牛因意外而亡,官府也是睁一只眼闭一只眼。 牛肉洗净后,将香料放在锅中炒出香味再和牛肉放在一起拌匀,腌上一两个时辰,最后再放到火窖中烤制便就做成了。 只不过客栈没有火窖,他还是特意找到了开糕饼铺的老板付了些加工费才让他们帮着烤的。 因为姜鱼林考试的时间久,便要烤的干一些,这样才不容易坏,赵平安还特意反复叮嘱了他一番,若是这肉干变了味儿一定不要吃,万一闹了肚子除了啥差错他真的担待不起。 姜鱼林表示明白。 离入考场还有好几天的时间,只一个晚上,姜鱼林一个半大小子,读着读着书就把那一斤牛肉干全吃完了,赵平安给他收拾食物的时候没找见,还问他哪去了。 姜大才子淡定的回了一句:“估计是被老鼠偷吃了吧!” 赵平安能信他? “想必那只老鼠是姓姜吧!” 姜鱼林“……” 后来赵平安想去肉市给他买点肉再做些时,牛肉早已卖光了,下一批怎么着也得等半个月。 赵平安叉着腰:“好气哦!” 姜鱼林安慰他:“别气,你再想想,可以再做些别的。” “做来做去不还是那些嘛!除了馒头糕点,难不成我还能给你再熬点粥过去?” “欸?粥。” 提到粥,赵平安突然想起有一样东西或许很适合。
第八十七章 《小姐出逃记》 姜鱼林见他呆呆的站在那里, 便问他怎么回事,赵平安也没理他,着急忙慌的出去了。 他先是跑到了粮食店里买了些各式各样的五谷杂粮, 而后趁着过了饭点的功夫让客栈的伙计帮他炒熟,里头啥也不放, 等炒得差不多了,才又带去了街上磨坊主那里让人家给磨成粉。 提了一兜子的五谷粉回去, 姜鱼林还问他:“这是什么?” 赵平安得意的道:“等会儿你就知道了。” 进屋前他叫客栈伙计提些开水上来,还特意嘱咐一定将这水烧得滚开再拎上来,等准备前的工作做完,赵平安便为他表演了一番如何去冲这谷粉的法子。 碗虽是不大, 这谷粉放的却不少, 其中四分之一都被这谷粉占据。 冲上滚烫的开水, 赵平安拿勺子不停的搅动,眼瞅着碗里的谷粉糊糊变得越来越浓稠, 赵平安的嘴角也咧得越来越大。 将勺子递给他,赵平安眼巴巴的瞅着他:“鱼林哥, 你尝尝。” 姜鱼林看看他, 又看看眼前这糊糊, 半信半疑的端起碗, 舀了一勺子糊糊吹了几口送入口中? “味道不错, 只是花生味儿浓了些。”姜鱼林故意挑刺。 赵平安给了他一个大大的白眼:“有的吃就不错了,还挑三拣四的,你可真是我的活祖宗,当心爷不伺候了。” 姜鱼林感叹道:“平安,你说你要是个女孩该多好。” 赵平安一个眼刀甩过去:“鱼林哥你清醒一点,虽然我赵平安才高八斗、学富五车、平易近人、助人为乐, 最重要的是长得还玉树临风……但你要搞清楚,我是个带把的啊!” “我知道,我就是逗逗你玩儿。” “我又不是狗,逗什么逗。” 姜鱼林想了想,一脸认真的道:“你可以是。” 赵平安“……” 你是真的狗啊! “鱼林哥你要是女孩,我倒是可以勉为其难收了你,省的你整日祸害人家小姑娘。” 听他这么说,姜鱼林一挑眉:“你往外头看看,天还没黑呢!” 那意思是说:你做梦。 不过说是这么说,当天下午赵平安又去磨了一兜子的不加花生的粉,还把姜家人给准备的两根人参中拿了一根儿出来给磨了拌进了这米糊中。 如此,人参米糊才算大功告成。 又办成一桩事,赵平安表示对自己很是欣慰。 他怎么这么优秀,怎么这么棒。 高兴的过了劲儿,赵家小少爷才反应过来,他真的是越活越回去了,给人洗手作羹汤还挺乐在其中,他咋活的跟个贤妻良母似的。 都怪科举,科举误我! 而后他又想着,他这次过来本就是替姜鱼林打点前后,除了这衣食之外,眼下还有些别的小物件还需要他来准备。 考场会给学子们备上充足的水,但却不一定有开水,就算是烧开了送到他们考生手里,过了那许久也不会是热乎的。 所以考试的前一日赵平安紧赶慢赶,总算给他弄了一个简易的袖珍三脚架,还准备了好几块融成扁状的蜡烛,一个备用的小碗儿。 把这三脚架支起来,蜡烛放在底下,小碗放到上头,若是考场不给热水,他便可以自己烧,虽是麻烦了些,但也别无他法。 这个法子他试了,是可以的,只是会比较浪费蜡烛,特殊时期,倒不是什么大事。 前世他在网上虽然看到许多女孩儿老拿热水调侃自己男朋友,但这热水的功能到底有多强大,她们绝对深有体会。 在考场,什么情况都可能遇得到,那个时候可没有人帮他,只能靠他自己挺过去。 所以热水必不可少。 所有的准备,该做的他都做了,剩下的便只看姜鱼林。 忙完这位大才子的事情,接下来他便是要忙活他自己的矿泉水大业。 除了要订购木桶竹筒之类的必备物品以外,这水还需要经过一番检测,若是喝了便拉肚子,那就是砸自己的招牌。 只有检测完他才能够确定他以后到底要怎么去做这门生意,合格倒还好,若是不合格他便把水烧开了再卖。 以他前世学地质得来的经验,这水基本上没什么大太大问题。 事实上,无论是泉水还是井水,都是从地下冒出来的地下水或是雨水。按照常理,这些水应该是很干净的,但其实并非如此。 空气和土壤中,也是带有许多的细菌,其中不少对人体都有害,甚至是致病。更何况这一世的粪便处理并不系统,有时候遇到雨水过大,这粪水便会流到街上,随之进入地下、土壤、河流。 最终,这些水会被冲散、稀释,虽然河里的水看上去依旧是清澈见底,但其中依然藏着许多的致病菌。 好在他家的泉生在半山腰上,附近也没有厕所,更没有豢养牲口的条件,所以这里的水并没有遭到人为的污染,还算是比较干净的。 即使是这样也要检测,凡事总有例外。 赵平安特意让人去街上买了几只兔子回来,让客栈的伙计记得每天帮他喂水。 他住这儿的这些日子,也给了伙计不少的赏钱,伙计也不想瞒他,有些为难的道:“不是我不想喂,小公子没养过可能不太清楚,这兔子平常只吃些下剩的蔬菜和杂草,可不能喝水,一喝水就容易死。”
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