秦君泽一下笑了,疯狂的亲她,“嗯,我不会弄在里面的,就跟前之前一样,乖,听话。”
李寿桃还能怎么样呢? 打又打不过,受着呗。 现今才二月出头,李文与林含芳的婚事还有两个月才到,这段时间,王氏除了重新筹备聘礼之外,剩下的就是着重发展鲜味馆。 只是近几日,有些奇怪,鲜味馆的客流量,明显的少了,有时候连大堂都坐不满。 这可就奇怪了,自从盖了这新的酒楼后,他们家的饭馆就从来没有出现过这种情况,这怎么突然间人就少了这么多,是不是哪里出什么问题了? 王氏等人忧心忡忡。 两天后,李老娘竟是一下找出了原因,“怪道咱们饭馆人不多了,原来都跑去悦来酒楼去了!” “悦来酒楼?这是为什么啊?怎么都往他们家跑呢?”王氏不解,难道悦来酒楼出息了,弄出什么新菜式了? 李老娘气的捶桌子,“还能为什么?那个悦来臭不要脸的,弄了好几样菜都跟咱们是一模一样的,尤其是烤鸭还有那火锅子,连味道都一样的,价钱还比咱们的低好多!” 王氏摇头道:“不可能吧,菜式一样的好说,这味道都一样,是不是有些夸张了?”
第399章 秘方被盗 李老娘坐下喝了口茶,“是真的一模一样,我刚托人去悦来买了席面,一会就送到,不信的话,你们尝尝就知道了。” 王氏等人还有些狐疑。 只见没一会儿小乐果真拎了食盒进来,“买来了!” 王氏接过,将那些菜全部摆上桌,每样尝了一口,顿时间脸色大变,真的是一模一样! 她仔细看了看,就里头放的配菜不同,其他的几乎跟自家鲜味馆那些一个模子刻出来一样。 她忙忙的让人把李寿桃,与许大嫂等人全都叫到鲜味馆。 李寿桃还在家睡懒觉呢,磨蹭着到的时候,许大嫂,许大哥他们全都已经到了。 她上前一步,笑着问道:“你们这是咋了?” 王氏指着桌上菜,“你先尝尝看。” 李寿桃看了眼,桌上放了半只烤鸭,一只铜炉火锅子,周边摆了些配菜。 她便坐下用筷子夹了毛肚涮了涮,“毛肚新鲜,味道纯正。” 又拿着面皮,裹了片烤鸭,“嗯,是这个味,怎么了?没什么问题啊。” 她这么一说,众人脸色更加难看! 李老娘气的一屁股坐板凳上,拍着大腿,“这下完了!” 李寿桃问,“到底出什么事儿了?” 王氏便将悦来酒楼的事说了,末了道:“也不知他们怎么也弄出咱们这般口味来了。” 李寿桃一听就懂了,这是他们鲜味馆的秘方泄露了! 原本像火锅这样的食材,其实并没有多少讲究,只要红油炒的香,那卖起来肯定是没什么问题的。 但他们鲜味馆的不一样,她在他们的底料中,加入了一些食补的药材。这一点,不是每家酒楼都能想到的,而且还想的一模一样! 李老娘轻拍着桌子,“我这前几天还跟人林老夫人说咱们的秘方好,这才几天,就打嘴了,现下都有人仿着咱们的菜式到京城开店去了,这下他们得了秘方,以后可不得大肆的开店,价钱定的又低,咱们鲜味馆可还有什么赚头!” 这话不假,许大嫂等人全都皱起了眉头! 许兵气的转身就下楼,“我去找那秋掌柜!” 许大嫂连忙拦着,“你快站住,糊弄啥呢,你这么急慌慌的过去,咱没有证据,还不是白瞎!” 李寿桃见他们着急,便忙笑道:“许大哥,别着急,其实我一早就想到,咱们这火锅秘方,是瞒不了多久的,他们抢了我们的秘方,那咱们便直接制作底料贩卖,我敢保证,他们悦来绝对做不出来。 至于烤鸭嘛,也不是没有办法对付,另外我这几天又想了几个新的菜式,回头再跟你们说,眼下其实最重要的是,揪出咱们店里泄露秘方的伙计!” 赵氏脸色铁青,“这都是我没有看管好!责任在我。” 许大嫂是知底细的,连忙说:“我也每天都在店里忙活呢,也是啥也没看到,这怎么能全部怨你一个人呢,咱们好好商量商量,将那人给揪出来,赶出去便得了!” 其实真的不怨赵氏,而是他们这个饭馆,关系户太多,有些人不好直接撵人的。
第400章 捉贼 许大嫂心中隐隐有些不太好的预感,她能感觉到是谁泄了秘。 只是想到她后头的那个人,心里多少有些不自在。 李寿桃亲自关好了厢房的门窗,然后与众人密谋了一番。 当天晚上打烊时,掌柜的赵氏与账房许武以及家中药童小乐,就召集了所有伙计开会。 赵氏坐在店中一张椅上,抬头看着站了一排排的伙计,冷声说道:“最近咱们店里的生意不好,你们说说看,是为什么?” 众人你看看我,我看看你,七嘴八舌的却总是故意躲着似的,说不到点子上。 赵氏冷笑,将他们这一点小心思全都看在了眼里。 最后还是张铁顺站了出来,大声的说:“咱们店之所以生意不好,是因为有人泄了秘方!将那烤鸭跟火锅子的秘方泄露给了悦来酒楼!这才生意不好的!” 赵氏不动声色,问,“你怎么知道这些?” 张铁顺站的挺直的,目视前方,“昨天上午我遇到了咱们村的王婆子,她带着孙子来赶集,就是去的悦来酒楼,说是悦来他们家的烤鸭跟火锅,与咱们店的一模一样,价钱还低许多,我刚开始不信,后来自己托人去买了一份回来尝了尝,味道真的一样!肯定是有人泄秘方了,不然这味道没法做的这么像的!” 他说的这么“像”的,最根本像的原因便是那位特殊的食补中药。不然一般的菜式底料,肯定是尝不出来一模一样的。 赵氏问,“你既然早发现了,为什么没早一点告诉我?” 张铁顺一下耷拉着脑袋,“我想说来着,但是……觉着觉着你挺忙的,想等了空闲再说的,就没来得及。” 他这么一说,赵氏等人便听懂了。 他这是顾虑着他们李家呢,前些日子,弄得馆子都差点丢了,这些日子,又一直在忙二弟的事,想必他经了之前的事,怕了,这也是正常的,赵氏便没再多问。 她道:“你说的对,咱们的秘方被人盗走了,能接触到秘方的,肯定是灶房忙活的人比较便宜。所以,像跟着许大嫂,周嫂子,张婶子忙活的几人,嫌疑最大,但除了他们之外,也不能排除其他的伙计,像管包房的,大堂的,以及迎来送往的,都有可能看到秘方,所以说,你们所有人都有嫌疑。” 她正了正神色,说道:“我有言在先,是谁泄了秘,自己站出来,我可饶他一遭。若是被我查找出来了,我必定要他去见官的,咱们蔡知县的为人你们也是知道的,到了那地儿,没个三五载,可就别再想出来了,你们究竟是谁泄密的,要不要站出来?” 众人全都一副惊吓的表情,且有低低的私语声,但却没有一个人站出来的! 赵氏起身,冰冷的道:“好,既然你们都不愿意承认,那我便自己查!从今天起,你们每个人必须严格的按着时辰来做活,每天做了什么,到了打烊时,务必到小乐这里说明,我会托人暗中观察的。一旦发现有人出错,必定严惩不贷,听明白了吗?” 众人齐刷刷的回答:“明白了!”
第401章 进来说吧 赵氏开完会,时辰也不早了,便让伙计们各自散了,只余了几个值夜班的轮班。 她乘坐着马车回去,刚到家呢,李老娘等人便迎了上来,“怎么样?有没有感觉到谁不对劲?” 赵氏笑着说道:“祖母,娘,这才刚开查呢,没有那么快的。” 王氏点点头,“那奸细既敢卖秘方,胆子肯定不小,咱们必须好生提防着才行,还有件事情,我现在才想起来,咱们饭馆的伙计,最近有没有不干了的?” 赵氏坐下,轻轻摇头,“自从去年招了些新人,就没怎么再换人了,咱们饭馆月钱多,逢年过节的,还有额外的银钱,不知多少人想要到我们饭馆做活呢。这一年来,没人不干,都还是之前的那些人。” 王氏点头,“这就好,我就怕有人偷了秘方后,立马逃跑了,那咱们就是想要查也查不出来了。” 李老娘从厨下端来一碗汤面,“这几日可就要辛苦你了。” 赵氏连忙接了,一面笑说:“祖母我自己来,都是一家人,哪有什么辛苦不辛苦的,只要能把那人给揪出来,咱就不怕啥了!” 李老娘点头,“可不是?那贼人实在可恨!” 赵氏又问道:“娘,你今天跟妹妹弄的那什么干料成了吗?” 说起这个,王氏就忍不住笑了,“还没呢,今天刚支好锅!明天才能弄。” 赵氏叮嘱,“可一定保密,别被人学了去。” 王氏道:“放心,就在他们家做的,除了我跟你许大嫂之外,旁人一干没有。” 赵氏笑,“这就好。” 几人正谈论着呢,李文走了来,他道:“祖母,娘,大嫂,你们还在商量找那奸细吗?” 李老娘一边剥着花生米,一边说:“可不是?不把他给找出来,咱们也别想做生意了。” 李文也明了这个道理,“咱们这回查出来是谁,直接去报官。” 王氏道:“还用你说,我们早想到了,好了,你回屋读书去吧,这事不用你操心。” 李文心底已是有了想法,只是没当着众人的面说,想着,这事他必定会查个水落石出的。 待到次日,赵氏照常去鲜味馆做活,王氏与许大嫂前往阿桃家,去弄可以零售的火锅底料。 赵氏自去后院查看了一番,接着去往了后院的厢房。 一天很快过去,啥事没有,众人还是跟之前一样做活,只是店里的客人还是少很多。 待到了晚间,打烊后,赵氏开始查看小乐记载的,白日里伙计们各自都做了什么。 她这跟着丈夫也认识了不少字。 基本的东西还是能够看懂的。 接着便乘坐马车回家去,刚到家门口,斜地里忽而冲出一个人来,赵氏吓了一跳,忙要叫人时,却只听那人急忙说道:“掌柜的,您别害怕,是我啊。” 赵氏听着声音分辨出来,一时有些恼,“老张婶子,你这是做什么?有什么话不能白天说,非要挑在这个时候?” 吓死个人了! 老张家的,连忙说道:“吓着您了,是我该死。” 赵氏估摸着她肯定也是有什么重要的事要说的,便缓和了语气,“吓不吓的没什么,只是这大半夜的,你一个人在这,也不安生,有什么话快进来说吧。”
第402章 她逗留的时间最长 老张家的忙忙的跟着进了屋,赵氏亲自捧了茶,一面说道:“到底怎么了?”
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