黄豆芽了解嫂子的性格，若是自己白帮她干活，她铁定难受，觉得踏了人情。
“妥了！嫂子再给你加五十个鸡蛋！”
“大气，不愧是老黄家的当家人，就喜欢跟你办事。”
黄豆芽跟嫂子说了一会话，就赶紧回家继续织地笼子了，打算这两天就把自家的织完，然后赶紧帮嫂子织。
今年雨水少，地里些旱，眼看着进入六月了，就只下了两场小毛毛雨，田里的庄稼也长得不如往年壮实。
大河的水位也往后退了不少，赵晟和黄豆腐钓鱼钓得也少了，两人就弄了个虾网拉虾，不过也没拉多少，弄得两人点泄气。
一天，赵六丫让黄念文给五哥五嫂捎过来一大兜子的泥鳅和小河虾，一下子就把赵晟整精神了，赶紧跑去大荒地村去“取经”。
原来这些泥鳅和小河虾都是冯三江用地笼子捉的。赵晟这就惦记上了人家的地笼子，想着自己也弄一下。
地笼子的价格可不便宜，但是里面的泥鳅和小河虾却是卖不上价的，所以买自然是不实惠的，那就只能自己学着织了。
赵晟这就又把老娘请到了自家，让老娘教媳妇织地笼子。
地笼子的织法跟渔网的织法差不多，只不过地笼子要把网眼织得更小些，要非常的细密，这样才能连小河虾都捉住。
所以要想织一个两丈长的地笼子，还是挺费时间的。好在黄豆芽的手比较快，这才五天时间就已经织了大半，再两天时间，肯定能织完。
今年干旱，大河水浅，地笼子正适合在浅水域使用，所以用地笼子捉鱼，每次都能收获不小。
黄豆腐见妹婿每次都收获丰富，看得十分眼馋，没事就坐在小妹跟前盯着小妹干活，眼巴巴地盼着自家的地笼子赶紧完工。
“你别总去小妹跟前盯着，再给小妹整着急了，累到可咋整。”
金氏见不惯自家男人这坐不住凳子的猴急样，天天提溜他的耳朵训话，但这缺德老爷们就是不听。
“累着啥啊？你看她天天除了织地笼子，她还干啥活，在婆家待得比在娘家还享福，我要再不去监督监督她，她都要懒得没边了。”
黄豆腐一副要为妹婿打抱不平的模样。
黄豆腐没事就爱往小妹家瞄，瞄了这么多天才发现，自家小妹除了做饭，剩下的活全都是赵晟再干，心里虽然佩服赵晟是个说话算话的真汉子。
求亲时说不让自家小妹受苦，就真不让她受苦。但是自家小妹也太欺负人了，让赵晟这个大老爷们天天干家务活，这实在让他些看不下眼了。
“那是赵晟乐意宠着，该你啥事啊，你可少管点小妹家的事吧！一个大老爷们，跟个碎嘴老娘们似的。”
“再说了，这事我可问过咱家小妹了，可不是小妹欺负赵晟，是赵晟自己乐意干的，小妹要是去洗衣服了，赵晟回家就不乐意了，你说能咋整。”
“你们老爷们也就勤勤这两年，过几年啊，就得跟地主老爷似的，往炕上一躺，洗衣做饭又全归女人了。”
“趁着赵晟勤勤这几年，让咱小妹享受享受吧！”
金氏最看不惯自家男人这副女人要以男人为天的做派了，虽然这男人也没少干活，但就是嘴上总说些让人不开心的话。
不过金氏每次也都不惯着他，只要黄豆腐敢说些她不乐意听的话，她就会立马怼回去，每次都把黄豆腐怼得哑口无言，耷拉个脑袋不敢接话。
黄豆芽也知道自家大哥是个急性子，看赵晟收获满满，心里着急，所以自是不会跟他一般见识，依旧不紧不慢地织着地笼子。
一来是慢工出细活，二来也是她养生养习惯了，绝对不因为赶活而难为自己，好不容易养好的身体，可不能瞎糟蹋。
虽然黄豆腐的地笼子还没织好，但是他家也没少吃泥鳅和小河虾。
每次赵晟带回来的泥鳅和小河虾都会分大舅哥一半，黄豆腐吃了几顿泥鳅，补得自己阳气十分旺盛。
泥鳅的味道十分鲜美，而且对男人尤其补，泥鳅可是“水中人参”的美称的。
“天上的斑鸠，地下的泥鳅！”就是说泥鳅是个美味又滋补的好东西。
泥鳅要想做得好吃，必须要耐心，要让它先吐净肚里的泥。
新捉上来的泥鳅，要放入清水中，在水中滴入几滴豆油养一天，让其吐尽腹中的杂物。
然后再将泥鳅捞出来，放入罐子里，撒入一大把盐，立刻将罐子盖上，等泥鳅不再扑腾了，就可以将泥鳅冲洗干净，开始烹制了。
泥鳅的做法很多，酱炖泥鳅和红烧泥鳅特别下饭，干煸泥鳅特别适合当小零嘴吃。
黄豆芽做的干煸泥鳅尤其好吃，做完了给大哥家送去了一碗。黄家三个孩子，不大一会就把泥鳅吃光光了，然后跑到小姑家眼巴巴地瞅着。
黄豆芽看着这仨小馋猫，也很是无奈啊，没法子，谁让这些都是自家的亲侄儿呢，只能宠着啊。
这仨小孩从小姑家出来，一人一把小泥鳅，吃得那叫一个欢实，气得金氏拿着笤帚满院子撵他仨，非要好好治治他仨的馋嘴丫子。
泥鳅虽然补，但是价格却不贵，钱人家大多些瞧不上，而且吉昌镇靠着大河，常年鲜美的鱼肉可吃，大家就更看不惯这从泥里捉来的“脏东西”了。
往地笼子里钻的鱼儿种类极多，但大多都是小虾和小鱼，这些东西一斤也就能卖个两文钱，这还得求着鱼贩子收。
黄豆芽实在想不通，这么好的东西咋就能卖不出去呢，虽然收拾起来确实些麻烦，但是味道还是很鲜美的。关外的百姓可真不会吃。
这可真就是冤枉关外百姓了，他们不是不会吃，而是很难买到这些东西。
鱼贩子不爱收泥鳅和小虾这些东西，主要是利润低，还耽误时间，卖也只能卖给穷人，钱人家更爱吃大鱼，所以他们索性就不收了。
若是真想吃泥鳅和小虾这些东西，关外的百姓得自己找门路，去个人家买，或者在赶集的时候碰一碰。
像是黄豆腐和赵晟这种，卖鱼卖习惯了，铜板一把一把地赚，其实些看不上眼这点卖泥鳅的钱了。
倒不是他们钱多烧着了，实在是他们觉得自己费大劲捉来的东西，就卖这点钱，点对不起自己的辛苦。还不如拿回家里自己吃，还能给家人解解馋，补补身子。
毕竟每次起地笼子也就能收个五六斤的泥鳅和小鱼小虾，而且地笼子要放个两三天才能起一回，起回来还得晒两天，费这么多精力最多能卖十多文钱，还不如自己吃了呢。
所以赵晟和黄豆腐捉的泥鳅和小虾，全都自己吃了。
黄豆芽把自家大哥的地笼子织好之后，她家的泥鳅就不用再往外分了。
黄豆芽想着为秋冬留些美味，就打算把吃不掉的泥鳅和小虾小鱼晒成干保存起来。
泥鳅和小鱼处理干净后，用盐腌制小半天，把腌透的泥鳅和小鱼直接放在阳光下暴晒，晒得干干的再收起来，把收好的鱼干放在干燥通风的地方保存，可以保存两三年。
晒好的泥鳅干和鱼干，本身就带着咸味，等到秋冬时，直接洗干净后煸炒，脆香脆香的。
黄豆芽做事精细，把这些泥鳅和小鱼的内脏也都收拾干净了，晒好的泥鳅干除了干煸外，泡发后再炖煮也是可以的，绝不会带一丁点土腥味。
虾干就比较好晒了，把小虾清洗干净，直接放进开水里焯水，开水里放些粗盐，焯好的小虾自带咸味。
黄豆芽受到地笼子的启发，又用薄纱布仿造地笼子的样式，做了个晾晒菜干的五层纱布笼子，直接挂在晾衣架上，家里想要晒菜干时直接往纱布笼子里一放，把苍蝇防得严严实实的。
金氏嘴上嫌弃小姑子败家，背地里偷偷买了一丈纱布，让小姑子帮自己也造一个。
黄豆芽笑着应了，倒也没去笑话自家嫂子的口是心非，毕竟她早就算到嫂子会不惜“重金”做一个。
嫂子那么爱干净，家里每次晒菜干，她除了要烧干艾草驱赶苍蝇外，还要时不时地出门亲自赶苍蝇，搞得黄豆芽每次吃家里的菜干，总感觉股艾草味。
这回自己造了这么个防苍蝇的好东西，虽然造价点高，但嫂子绝对会动心。
第51章 .蛋黄油 ·
黄豆芽把从嫂子家弄回来十只小鸡、三只鸭子和两只大鹅, 圈进了自家新建的鸡圈里。
这个鸡圈的围墙建得很高，就算小鸡已经长好了翅膀，也很难飞出来, 这就省得一些淘气的小公鸡飞出鸡圈, 把院子弄脏了。
赵晟把这个鸡圈盖得极其“奢华”, 鸡圈的占地面积高达一分地, 还非常贴心地为这些小家禽们划分了三块活动区域。
一块是白天溜达的，一块是晚上睡觉的, 还有一块是留着放鸡窝的，当然第三块地方暂时用不上。
黄豆芽见自家相公打了那么多的土坯，还以为他是想建个围墙呢，谁知这个没正事的, 竟然用好几千块土坯就建了个鸡圈。
偌大空旷的鸡圈里就放了十五只小家禽，这帮小家禽在鸡圈里就算是两两一帮, 也没法把鸡圈占全。
黄豆芽看着这帮小家禽住在这空荡荡的“大房子”里, 都有些同情它们了。
冬天时，那三只没用的大公鸡和一只没用的公鸭子再被宰了, 这帮小家禽岂不是会更加孤独。
当然了，相比于这帮小家禽，黄豆芽更加同情自家相公, 毕竟这偌大的鸡圈全都得他一个人收拾。
每次见赵晟哼哧哼哧打扫鸡圈时, 黄豆芽脑海中都会飘过一句话：自作虐不可活。
黄豆芽养的这帮小家禽可是一点力气都不费，平时喂养小家禽这活都被黄念文和黄念花包圆了。
他俩摘了野菜后，除了喂养自家的鸡鸭外，还会带出小姑家的一份, 赵晟每天往家里水缸挑水时，都会顺手把鸡圈里的水槽添得满满的。
所以黄豆芽除了偶尔往食槽里放些糠麸皮外, 基本上什么都不用干。
养鸡养得像她这么轻松，也是很少见了。
今年大河水退下去不少，是个捡河蚌的好时节，家里养了这么多小家禽，所以黄豆芽就又惦记上了蚌壳。
反正家里也没有什么活可干，黄豆腐和赵晟这对郎舅就被家里的媳妇支使去捡蚌壳了。
两人平时卖完鱼后，先回家睡上一觉，然后吃饱了饭，就去大河边上捡河蚌。
不过捡河蚌的村民太多了，他俩的收获不太多，只够炒盘菜的。好在他俩的目标也不是河蚌，而是大家扔掉的蚌壳。
黄豆腐赶着驴车，赵晟推着板车，每天都能往家拉回两趟蚌壳。
黄念文和董大力每次从镇上回来，也要去河边捡上一车，回家后两人再平分。
虽然金氏在村里宣扬了好久蚌壳的妙处，但村里人大多还是懒得去弄，觉得太麻烦了。
受累给鸡找吃的，还不如上山采蘑菇给人吃呢。
金氏自打生了小儿子，就没去山上了，现在孩子好不容易可以脱手了，成天惦记着山上。
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