羊肉焖煮半个时辰后捞出。把羊肉切成小薄片，跟葱姜煸炒出香味，然后再把羊汤倒入锅中，烧开后，加入香菜和葱花，浓香四溢的羊肉汤就算是做好了，冬天来一碗，驱寒保暖。
羊汤有一大锅呢，黄豆芽给厨房里的每个人都盛了一碗，在厨房忙了这么久，早就饥肠辘辘了。
“爷们还没吃上呢，咱就先喝了，是不是不太好啊？”
赵家二嫂虽然也馋羊汤，但是嘴上却不说好话。
“咱不是先尝尝味嘛，要是淡了，还得往里面加盐呢。”
黄豆芽听出二嫂的意思了，但是她不接茬，故意往歪了说。现在家里陆陆续续来了不少客人，她可不想在这种场合跟她打嘴仗。
“喝吧，咱就是喝了半锅，也不耽搁他们爷们吃，那么多肉菜呢，他们上桌了，都顾不上喝汤了。”
孙氏怕两个儿媳妇起冲突，赶紧打圆场。
赵家二嫂也意识到了场合不对，也就不继续说话了，老老实实地喝起来羊汤。
热乎乎的羊汤下肚，黄豆芽立马神清气爽，开始着手做另外两道菜。
男人们已经上桌了，孙氏领着二儿媳妇上菜，每上一道菜，都能收获一片赞赏，这让孙氏很开心，小儿媳妇给自己长了面子，让她说话都有了底气。
桌上这么多好菜，赵家老爷子肚里的馋虫早就被勾起来了，等到他大闺女给他做的六十六对饺子端上桌后，他就举杯敬酒，开席了。
关外这边的习俗是，老人过六十六大寿，闺女要做六十八对饺子。
往天上扔一对，往地下扔一对，祭拜完天地后，将剩下的六十六对饺子煮好，给过寿的老人吃。
黄豆芽操办的这场寿宴，让赵氏家族的人刮目相看，每个人都吃得很满意。
尤其是几道肉菜，全都做得软烂无比，就算是上了岁数牙口不好的几位老人，也吃了不少肉，可是解了不少馋。
赵家老爹更是面上有光，等到小儿子和儿媳妇要回家时，完全不管自家二儿媳妇愿不愿意，愣是送了一大盆的猪头肉给二人往家拿。
赵甫和王氏就只得了半盆羊汤，这差距可不是一般大啊。
第58章 .牛拉爬犁 ·
回家的路上, 王氏没少往赵晟手上的盆瞄，恨不得把自己手里的盆跟小叔子的盆调换一下。
黄豆芽才不管王氏那充满怨念的小眼神呢，这盆肉可是自己费了大力气得来的, 当然不会为了哄王氏开心, 就白送给她。
不过看在狗子的面上, 等到了家, 黄豆芽还是让赵晟送去了一碗，还特意交代说是肉炖得软烂, 给孩子解馋的。
“一会把这盘肉端大哥家去吧。咱们这回没少麻烦嫂子，又从大哥家拿了不少东西，咱家也没啥好东西能送了。”
赵晟用筷子扒拉出一半的猪头肉，装进了盘子里, 让媳妇送到大舅哥家去。
因为亲哥哥住在隔壁，赵晟为了顾及亲哥的感受, 每次往大舅家送东西, 都是让媳妇去的。
黄豆芽很满意自家男人的上道，端着盘子就去了大哥家。
做出这么好吃的猪头肉, 黄豆芽早就忍不住想去娘家人跟前炫耀了。
黄豆芽把猪头肉送到黄家时，愣是让每个人都夸句好吃，这才心满意足地回了家。
金氏也好久没吃过卤味了, 这次要不是小姑子让自己想啥菜好看又好吃, 她都快想不起来还有卤菜这一茬了。
咸香可口、肥而不腻的猪头肉得到了大家的一致好评。
“等李叔家杀猪时，咱家也买个猪头这么吃。”
黄豆腐冬捕赚到钱了，说话的底气也足了，都敢不经自家媳妇同意, 就擅自安排家里的花销了。
金氏虽然节俭，但也挺馋猪头肉的。
她快速在脑子里算了一下, 一个猪头撑死也就十五六斤，花个二百多文钱就能买下来，省着点吃，够家里人吃一冬了，还是挺值的，于是就点头同意了。
黄豆腐没有等来想象中的呵斥，心里总感觉空落落的，浑身难受，在被窝里来回翻身，气得金氏上去就是一脚。
黄豆腐挨了一脚，感觉舒坦多了，这才安心睡去，气得金氏在心里暗骂自家男人是“贱皮子一个”。
除了黄豆腐之外，赵晟和黄豆芽也在盼着李家杀猪。
黄豆芽和赵晟这两个馋猫，这个冬天是净挑好吃的吃了，家里晒的泥鳅干和虾干都快吃光了，咸鸭蛋和鹅蛋也一个没剩下，家里就快断荤了。
镇上倒是能买到猪肉，但是李富贵毕竟是赵晟的亲姨夫，他家年年杀猪。眼看着就要到杀猪的时候了，此时若是再从外面买猪肉，多少有点不仗义。
黄赵两家还没等到李家杀猪，就先等到了一个令人震惊的消息：朝廷要征兵了！
莲花山村的男人们都被李富贵叫到了村口的大树下。
等人来齐了，李富贵才把负责传达征兵政令的兵爷请出来，让他跟村里人讲讲征兵的流程。
莲花山村五十个老爷们，站在冷风中瑟瑟发抖，全都缩着脖子，把两手插进袖子里，齐刷刷地竖着耳朵听得认真。
这次征兵是要征团结兵，也就是地方兵，主要就是负责防护本地百姓的安全，一般不会被调往前线。
一听说不去前线打仗，大家都安心了不少，再往下继续听，众人更是喜出望外。
以前在老家时，一到征兵的时候，无论平时装得多么兄友弟恭，为了不上战场，几个兄弟间也要打得头破血流，直到偏心的爹娘选出一个最好欺负的儿子，这场架才算打完。
不过听完兵爷的话后，这回肯定不会出现兄弟打架的情况了。要不是年龄不满足，在场这五十个老爷们恨不得自己去参军。
这次朝廷征召士兵，只要十五到二十岁的未婚男人。
而且这次征兵只征人丁兴旺人家的人，家里至少有两个男丁，才有资格参加征召。
而且来应征的人还得身体强壮。一旦被征召，参军几年就免家里几年的粮税。
免粮税这事已经够让人心动了，兵爷往下说的话，更是让五十个老爷们激动得热血沸腾的。
这帮被征召的士兵平时在军营里操练，但到了春播和秋收时，可以回家帮家里干活。
十五到二十岁的小子正是最能吃的时候。半大小子，吃穷老子。
一顿五六个馍馍的儿子军营帮着养了，种地时还能回家干活，这种好事平时想都不敢想。
对于征兵这件事，符合条件的人家全都跃跃欲试，不符合条件的人家只能暗道可惜。
“现在真是太平了，早些年都是强征兵，凡是男的全都得上战场。”
“我爹哥六个，一场仗打完，就剩下我二大爷和我爹活下来了。”
李富贵忍不住跟董大壮感慨道。
“我爹年轻时去打过仗，不过只是帮着运送粮草，没真跟贼寇打起来，不过四叔和五叔打过贼寇，他俩砍了好几个脑袋呢，带回来不少钱。”
宋山忍不住感慨道。
“可惜我年纪大了，不然我也想去当兵。这条件可比我当兵时强太多了，这哪是去当兵啊，这是去享福了。”
董大壮也忍不住感慨，这帮小子是赶上好时候了。
“你家三虎要是想去当兵，这个冬天你得把他喂胖点，人家兵爷说了，要强壮的，瘦了吧唧的人家可不收。”
虽然李富贵看不上王老二，但是他家三虎近几年学好了不少，也不干小偷小摸了。
李富贵挺希望王三虎能被选上的，觉得这孩子不想他爹那么坏，还有救，若是去了军营，还能奔个好前程，比在家强多了，所以才特意叮嘱王老二。
李富贵这话虽然是说给王老二听的，但是旁人也都往心里去了，为了让自家儿子能被选上，也不心疼粮食了，催着小子们猛吃。
“大力要去当兵了，要在家养膘，以后我就得跟二力一块卖豆腐。”
“二力今个还跟我说呢，等他够岁数了，他也要去当兵。他俩都走了，就剩下我了，可咋整啊？”
黄念文愁眉苦脸地回到家，小脸皱成一团，小模样委屈坏了。
“二力走了，你就找三力呗，这有啥好闹心的。”
自打儿子做起了买卖，就跟个小大人似的，黄豆腐都好久没见过他这么孩子气的一面了
“三力也就比我大两岁，找他啥用啊？”
“咋没用，那小子像你这么大的时候，就跟他爹一起干仗了。你别看他年纪小，他们哥仨，最狠的就属三力了，这小子就是没长大呢，要是再长壮实点，他爹都不一定打得过他。”
黄豆腐看人还是很准的，村里的这些半大小子，他最稀罕董家那三个了。
黄豆腐一直想把儿子培养成壮实的小汉子，但很显然儿子更喜欢赚钱，志不在此，他就只能自己想想了。
“那我以后得多跟三力玩，熟悉熟悉，以后一起出去，他才能帮我打架。”
黄念文听完自家爹爹的话后，立马没了愁容，开始想着如何跟三力套近乎。
为了把自家小子养胖点，不少人都催着李富贵赶紧杀猪。在村民的催促下，李富贵提前把家里的大肥猪宰了。
李家杀猪，黄豆腐和赵晟除了买不少猪油和五花肉外，还合伙买了一个猪头和四个猪蹄子。
这可把李富贵高兴坏了，以前这两样都没人买，全都是他家自己吃，这回终于卖出去了。
黄豆腐和赵晟都打算买猪头，但李富贵家就杀这么一个猪，猪头不够分，两人就只能合伙买了，用猪蹄当添头。
今年不光黄豆腐和赵晟十分照顾李家的买卖，买了不少肉。其他人家也都没少买，尤其是家里小子符合征兵条件的。
还有什么能比肥猪肉更养膘的，养膘就得多吃油水，光靠吃干粮，那才能长几斤肉啊。
见自家猪肉被村里人抢着买，李富贵都有些后悔了，早知道就不把另一头肥猪卖给猪肉摊了，两头猪都杀了，能多赚不少钱呢。
李富贵家每年都要养上几头猪，除了过年要杀一只外，其余的都是等长够了分量，直接整只卖给猪肉摊。
整只卖虽然能得到现钱，也能省去麻烦，但是肯定不如杀猪卖肉赚得多，与赚钱相比，谁怕麻烦啊。
村民们把猪肉拎回家，全都第一时间炖煮上了，整个莲花山村的烟囱里全都飘着肉味。
这个冬天，平时被家里人嫌弃能吃的小子们，反而被自家爹娘逮着喂饭，这待遇真的是做梦都梦不到。
今年李家杀猪早，村民们买完肉后，剩下的钱都拿去提前置办年货。
今年是黄豆芽跟赵晟成亲后，小两口过的第一个年。
虽然二人都念叨着要攒钱，但是人嘛，总是少不了惰性，花钱花习惯了，怎么可能一下子就变节俭呢。两人揣了满满一大袋子钱去集上办年货，
赵晟牵着小牛拉爬犁，黄豆芽则坐在爬犁上看风景，两人穿得厚实，慢悠悠地就往集上走。
爬犁是赵晟特意找人做的，本来是用来跟大舅哥一起拉渔网的。
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