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屠户家的小厨子

时间:2023-02-26 18:17:12  状态:完结  作者:爱吃羊角蜜

  找了一个竹箯把淀粉装起来,放在太阳能照射到的地方,白宁就去了隔壁。
  谭明比他起得还早, 这会已经把摊子支起来了, “你要的都在这边, 小心点。”
  白宁和谭明这会儿都是要忙的,打了个招呼, 两人也就各自忙各自的去了。
  他回去,河哥儿已经过来,“宁哥儿,这些肉还是跟昨天一样切吗?”
  “你先把骨头洗了, 然后炖上,肉等会洗也一样。”
  “你先忙着,我去买别的菜。”
  “好。”河哥儿麻利的生了火,开始热水清洗骨头。
  白宁今天买了两棵白菜然后又买了几斤莴笋,看着笋子不错, 也买了一些,快要逛完的时候,他突然看见有人在卖黄瓜。
  那人家应该是才来的,还在开始摆摊。
  算算这才四月冒头, 突然都有黄瓜了, “大姐, 你家黄瓜怎么卖?”
  “两文一根, 小哥儿你要不,嫩着呢,好吃。”
  这价格算是有些贵的了, 不过是第一茬,贵些也是应该。白宁买了买了三根,问她,“你家黄瓜多不多?”
  那妇人也不笨,见白宁这样问,立时道,“多,我种了七八棵,我来还有茄子,豆角,这个月也能吃了。”
  “你家还有什么别的青菜不?像大白菜,莴笋,莲白这些有没有?”
  “大白菜倒是有,莴笋也有,莲白没有,不过有鸡毛菜,不过今儿没带,要是你要,明天我会再来。”
  这种类在这古代很齐全了,“好呀,我明天再来,你篮子里还有什么别的菜?”
  “还有点菜秧子。”
  白宁一看,居然是小白菜,他立马道,“这小白菜我要两斤。”
  李氏特别高兴,今儿居然出门就遇上大好事儿了,估计还是个长期买主,“好好,我马上给你称。”
  “刚刚两斤,一共十文钱。”
  白宁给了十文给他,然后又去了卖豆腐这里。葛大娘应该等了他好一会儿了,看见他来就把他拉了进去,“白老板啊,你算是来了,我等你好一会儿了,可把你等来了。”
  “咋了?”
  “来来,你看我这豆皮是这样揭的不?”
  院子,已经凉了一片豆皮了,显然是早就揭好了。
  白宁看地上还有一摊白色的豆浆,就道,“你在锅上面搭点架子,把豆皮挂上面,等豆浆干一些再晒,不然落院子里,谁踩到小心摔跤。”
  葛大娘连连点头,“哎哎,好好,回头我就搭个架子,真是多谢你提醒了。”
  “还有,下雨天就别揭了,我怕下雨天晒不干,起了霉。”
  “好好,我都记住了。”
  “那就没事儿了,我的豆腐呢?”
  “豆腐在这里,早就准备好了,大壮你给白老板送过去。”
  “好。”
  白宁也没拒绝,他手里提着一篮子菜,的确不好搬这豆腐,“那就不客气了。”
  “不客气不客气,都是应该的应该的。”葛大娘还有点遗憾,这哥儿长得好,性子也好,还会挣钱,跟自家儿子也都配得上。
  可惜啊可惜!
  想到这里,她狠狠一瞪着憨儿子,“还不快点跟上。”
  大壮有点无语,他娘今天咋了?吃了啥,怎么这么爆?
  两人走在路上,总不能一直不说话,这气氛有点怪怪的。大壮本来也有点话痨的属性,忍不住就开口问,“白老板,你做啥生意的啊,怎么要这么多豆腐啊?”
  “咋地,每天给你们家送钱还不乐意啊?”
  “哪里能不乐意,白老板这是大主顾,要是再来两个,我每天做梦都要笑醒了。我不就是好奇嘛,就是那大酒楼也是在我家拿豆腐的,每天也只六块豆腐。”
  “我是做麻辣烫的,有没有听说过?”
  “没有,改天要是有机会,我到白老板铺子里也尝尝,白老板可要给我算便宜点啊。不不,白老板,我能不能用豆腐换啊!”
  白宁有点无语,这大兄弟看着好好的,怎么说话这么奇怪?
  “不能,倒是可以留你下来洗碗。”
  白宁本来就是开个玩笑,没想到人还当真了,“真的?我可以,我家就是我洗碗的,绝对洗得干干净净的。”
  “嘿,你家那么大个豆腐作坊,你这小老板还能给我这小铺子洗碗去,这说出去,我还怎么做生意了。”
  “啥大作坊啊,就每天卖两板豆腐,除了本钱外,能糊口就不错了,就我家那院子都还是租的。”
  白宁越听越不对啊,这大兄弟这语气,貌似好像在跟他哭穷?
  要不是他自己做过豆腐,还真就信了他的邪了。
  “没事儿,慢慢来,我这院子也都还是租的,我这生意还没做起来呢,你家好歹稳定了。”
  谭明远远的就看见了熟悉的身影了,他刚要叫人,就发现他身边居然还跟着一个青年,两人还有说有笑的,似乎相谈甚欢?
  真是,宁哥儿对他都没有说过这么多话呢?不知不觉的,谭明心里开始犯了酸。他都没这个待遇,这个人……等等,这人好像是葛家那个抠门儿鬼。
  谭明还是有点不开心,抠门儿鬼虽然抠门鬼了点,但是家里条件真的不差,有专门的手艺,也还没有娶亲,威胁性还是有的。
  葛大壮觉得身体莫名一寒,仿佛别什么盯上了一样,他朝四周看看,发现什么都没有。
  白宁看他东张西望的,于是问,“怎么了?”
  “没啥,我觉得有什么人在看着我,阴恻恻的。”
  白宁不信,他的精神力多强啊,他都没发觉,这大兄弟上哪里发展的?
  “谭屠户,谭屠户……”
  谭明回过神,“啊?你要点什么?”
  “这个肥膘子来两斤,刚才你看啥呢?”客人回头,就看看白宁跟葛大壮了,“那是葛大傻子?这是给谁家送豆腐,这么大一板。”
  送豆腐。
  谭明看过去,抠门儿鬼手里的确举着一板豆腐,刚才他只注意看宁哥儿了,都没注意看其他。
  原来是送豆腐来的。
  白宁注意力还算不错,这一眼就看见有人在看他,抬起头望过去,发现看他的人居然是谭明。
  白宁朝他微微一笑,快步走了上去,“谭大哥,你今天卖得很快啊!”
  “还好,都是老顾客照顾得多,你这是买了菜回来?后面的葛大壮是来给你送豆腐的?”
  “对啊,我要的有点多,帮了葛大娘一点忙,葛大娘就让他给我送过来。”
  听小哥儿提到抠门儿鬼的时候,语气里没有其他情绪,谭明心又放下一半。
  “那你先忙吧,以后要豆腐可以给我说,我知道葛大娘最早的豆腐什么时候出来,我去帮你先拿回来。”
  “不用了不用了,这得多耽误你做生意吧!”
  “耽误不了,时间来得及,就这么说定了。”说完还看了一眼追上来的葛大壮。
  白宁多聪明啊,看见这场景顿时就明白了,原来这是吃味儿了!
  “好,那以后就辛苦谭大哥了。”
  作者有话要说:  我好像说了要日万,好像完不成。要不明天继续????


第41章
  经过葛大壮这一遭, 谭明有了危机意识,虽然知道葛大壮这个抠门鬼没威胁,谭明还是坐立不安。
  收了摊子就去了隔壁,小哥儿这边就只有两个哥儿, 遇见事儿根本就没有能顶事儿的, 他还是早点过去看着才好。
  白宁看见谭明, 有点惊讶,他刚刚路过谭明摊子的时候, 摊位上还有挺多肉的,这时候怎么到他这里来了?
  “谭大哥,你怎么过来了?”
  “我卖完了,就过来看看。”谭明看见案板上的排骨, 还没有动,自然的拿起排骨,“这排骨要剁怎么样的?”
  谭明愿意帮他干活,白宁也没拦着,“切小块儿的这种, 半个指节大小。”
  “好。”
  谭明不愧是屠户出身,刀功杠杠的,只听一阵咚咚咚的声响后,菜板上就只剩下一堆的排骨了。
  “然后这要怎么弄?”
  别看谭明是屠户, 吃写方面真的很糙。吃也只是随便吃点, 不怎么会做菜。排骨这种的, 他觉得没什么肉, 所以他不怎么吃。
  “你旁边有个篮子,上面有姜,切成丝, 放点酒、再加点葱和酱油醋给腌制半小时。”
  “好的。”
  做完这些,然后看见小哥儿把菜串竹签上面,“你这是在做什么?”
  “把菜串上,等下好算钱的。”白宁串好一串,放筲箕里面,突然想起一件事,“谭大哥,你知道哪里有卖煤的吗?我在这里也没见谁用煤火做饭的。”
  “我们县里没有,更远的地方有,你要用碳火?”谭明提醒道,“这煤炭还是别用,我听说有毒,闻久了胸闷气短。”
  白宁眼睛一亮,他也就是抱着试一试的态度问问谭明而已,没想到真的有煤炭。
  “没事,我们家以前就是用碳的,只是地方太小才会觉得胸闷气短,要是敞开了来味道是有些,不过并不大。”
  煤炭有味道不怕,只要敞开一些,啥都没事。关键在于,有了煤炭,他再做一些锅子,客人要吃什么菜,他们给送去,客人就能自己煮了,就不用他天天在灶膛忙活了,这大夏天的这么热,他可不可以成天都在灶膛忙活。
  到时候再整个木风牛,弄点冰盆,这可真是不错。
  想到马上,白宁眉眼里都是笑,都说冬天吃火锅舒服。其实,夏天在空调屋里吃火锅也是爽的。
  看见小双儿脸上的笑,谭明心里觉得,只一点煤炭都能让他这么开心,可真是容易满足。
  “我认识哪里的人,找人给你弄一批过来。”
  “真的吗?什么时候可以到?”
  “快的话七八天的样子,最慢也不过半个月。”
  “啊,真的太感谢你,谭大哥,我怎么觉得最近我老是再麻烦你。”
  不是好像,就是真的,才帮他解决了辣椒种植的问题,现在煤炭这个事儿也要麻烦他,可真是有点不好意思。
  “这是应该的,我愿意为你做这些。”谭明甚至他能在多做些,让小哥儿更依赖他一些,这样他才更有安全感。
  从小哥儿能毫不犹豫的拿出三十五两银子买地开始,谭明就有点不安了。貌似小哥儿并不缺钱,也不看重别人的想法,就拿小宝的事情来说,明知道他们这样叫着对他的名誉有影响,小哥儿却没有纠正的想法。
  他到现在都不明白,小哥儿究竟看上了他什么?
  不然凭着小哥儿一些一身本事,嫁进大商户人家都绰绰有余。
  本来也没有多特别的话,但是总谭明的声音说出来,就带着一丝丝勾人的滋味,勾的白宁耳朵痒痒的,让他想用手去掏掏耳朵。
  他瞟了一眼对方,神色还是镇定自若,没什么变化。
  他暗骂一句妖精,真是撩而不自知。
  左右看看一边教小宝串竹签的,耳朵支棱这偷听这边动静儿的河哥儿,嘴角抽抽。
  还好这里有个外人在,就他们两个儿,白宁觉得自己可能有点把持不住。
  好不容易找个看对眼儿的,这地方又安全祥和,真的特别适合做点成年人做的事——成家立业。
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