“嗯?”楚庄愣了愣,他问道:“前期的宣传广告,还有酒的包装,定价,不是都还没有确定吗?怎么现在就开始直接售卖吗?” 他知道云鸿他们急着销售葡萄酒,但是也不能够什么都没有就这样直接卖吧! 云展飞挠了挠头,对于这些他都不太懂,只能够看向了云鸿。 “这个……包装还是有的。” 云鸿虽然不懂什么宣传,但是包装订价他还是知道的,他起身去一旁的书桌上拿了一个木盒子过来。 盒子里放着一个青中泛黄的瓷瓶,云鸿将瓶子拿出来递给楚庄道:“这个就是我们准备装酒用的瓶子,另外店铺我们也选好了的,西市里面我们有一家陶瓷店铺,只是生意并不景气,所以我决定改成葡萄酒铺子,以后专门用来出售葡萄酒。” 店铺什么的都先放一边,这个瓶子是怎么回事? 楚庄看着瓶子,唇角微微有些抽搐,他将瓶子接了过来拿在手中仔细一看,这才发现这瓶子的制造工艺其实还挺不错的,毕竟是由云鸿选出来的,也不会是什么劣等货。 只是这个颜色……有些一言难尽啊! 青黄色配着艳红色的红酒,怎么看都有些不搭啊! “这瓶子,是从哪里买的?”楚庄问道。 “哪里是买的啊,是我们自己手中的陶瓷工坊里面做的!”云展飞回答道。 “自己做的?”楚庄露出了诧异的神情。 云鸿微微点了点头解释道:“市面上瓷器很贵,我手中有一家瓷器工坊,所以装红酒的瓶子都是自家工坊做的。” “手艺倒是还挺不错的,但是这个颜色来装葡萄酒有些不太合适吧?”楚庄皱了皱眉问道。 “我们手中的工匠只会烧制这种青秞的瓷器。”云鸿有些无奈地说道。
他当然也知道这个颜色有些不太合适,但是他也没有别的办法。 “我们卖的是葡萄酒,这瓶子就是个容器而已,有什么关系?”云展飞看着楚庄这么介意的模样,不解地问道。 “当然有关系了,葡萄酒装在这里面和其他普通的酒有什么区别?”楚庄有些无奈地说道:“既然没区别又怎么能够卖出高价呢?” 这葡萄酒楚庄一开始就是准备将它当作奢侈品来出售的,否则酿制的工艺也不可能弄的那么复杂,直接来一个家庭简易版的葡萄酒酿制不就好了吗? 既然是奢侈品,那就要有奢侈品的样子,这样也才能够卖出奢侈品的价格! “葡萄酒稀少,很多人对它趋之若鹜,这酒只要放出来,就会有人购买的!”云展飞想了想说道。 “原来葡萄酒是稀少,但是我们卖了以后它还会这么稀少吗?”楚庄又问道:“我们是只卖一瓶两瓶,还是十瓶,百瓶吗?” 云展飞想起酒窖里面的那些葡萄酒,顿时哑然。 眼下他们酿制出来的葡萄酒就已经不在少数了,更不用说他们之后还打算收购其他的葡萄庄园加大规模酿制葡萄酒了。 他们所酿制出来的这些葡萄酒一旦流入市场,葡萄酒的数量就会由原来的稀有,而变得大量起来。 这种情况下,他们还能够将葡萄酒卖出稀有的高价吗? 答案显然是不行的! 除非他们如同楚庄所说,只卖出少量的葡萄酒。 但是他们卖葡萄酒最主要的目的是抵制北方匈奴的葡萄酒,他们若是不大量出售,又如何抵制呢? 云鸿想了想说道:“我们的葡萄酒毕竟是市面上唯一的一份,虽然量大,但是也总该可以卖出高价的!” 楚庄微微叹了口气道:“眼下是可以,但是我们这边卖了葡萄酒后,难保不会有人从匈奴那边学习酿制葡萄酒的方法啊!” 眼下匈奴那边瞒的这么紧,是因为没人知道,但是他们要是知道东封府已经开始出售了,而且没人购买他们的葡萄酒了,那还会瞒的那么紧吗? 到时候有人出高价购买他们的秘方,他们会不会卖? 若是卖了,那是面上不是就不止他们一家葡萄酒了? “这……”云鸿抿紧了双唇,没有说话。 楚庄说的话并非夸张,这些情况很有可能会在不久的将来发生。 “我们的葡萄酒面世到其他人葡萄出现的这个期间,我们垄断了整个市场,想怎么卖都行!但是等到市面上出现其他的葡萄酒了,那我们就失去了垄断的地位,出现的越多,那我们的地位下降的就越厉害!”楚庄总结道。 “那我们应该要怎么做?”云鸿皱了皱眉问道。 云梦溪和云展飞也看着楚庄,对此也非常好奇。
第三百六十章 定位(一更) “树立品牌!”楚庄看着众人掷地有声地说道。 “树立品牌?”众人面面相觑,对此都感觉一头雾水。 “不错!”楚庄点了点头道:“我们要趁着市面上还没有葡萄酒的时候,树立我们自己的葡萄酒品牌!” “可是何谓品牌啊?”云鸿问出了大家的心声,对于他们这些越朝人而言可不知道品牌这么超前的概念啊! “品牌就是……”楚庄有些迟疑。 他当然知道品牌的概念,但是直接解释云鸿他们未必能够听得懂啊! 所以必须得要用他们能够听懂并且理解的方式来讲解才行。 “若是我们提到酒楼,大家第一反应会想到什么?”楚庄想了想问道。 “醉仙楼!”云展飞想也不想直接说道。 醉仙楼的火锅到现在他都还是念念不忘,云鸿和云梦溪也不约而同地点了点头,认同了云展飞所说。 “不错!”楚庄点了点头又道:“我们提到书院,第一反应会想到玉山书院。” 楚庄解释道:“上面我们提到的就是品牌,品牌的作用是将我们的产品和其他的竞争产品区别开,它可以是一种名字也可以是一个符号,也可以是我们对它的一种印象。” 众人似懂非懂地点了点头,他们好像听懂了,但是同时又感觉没有完全懂。 “是好口碑的意思吗?”云鸿开口问道。 “是也不全是,一个好的口碑是品牌最重要的一个部分!”楚庄回答道。 “可是我们不是应该要先将红酒卖出去然后才能够积累好口碑吗?我们现在还未开始售卖,要如何树立这个品牌呢?”云鸿不解地问道。 “眼下我们拿着这样一瓶红酒拿出去卖,到时候出来的口碑会是什么?”楚庄拿着手中的瓶子看着众人问道。 “独一份的葡萄酒!” “口味不错,外形普通!” 楚庄简单地说了两点,继续说道:“除此之外也就没有其他的特点了。” 众人抿紧了双唇,虽然不愿意承认,但是楚庄说的很有道理。 “而这样的葡萄酒,等到市面上出现第二份葡萄酒之后,它很容易就会被取代!” 楚庄放下了手中的瓶子,开口说道:“我们辛辛苦苦弄出来的葡萄酒,大家绝对是不想要看到它最后沦为平庸的。” “我们希望的是即便将来市面上出现了两家,三家,甚至无数家的葡萄酒,但是我们的葡萄酒依旧会成为被大家牢牢记住,并且无可替代的那一个!” 三人不约而同地点了点头,显然楚庄说出了大家的心声。 云鸿起身去一旁的书桌上拿了纸笔,显然是要将楚庄所讲的内容记录下来。 这些是他之前听楚庄讲课所留下来的习惯。 “而要能够做到这些,我们就需要在将葡萄酒推出之前做好完备的计划!”楚庄讲解道。 “其他的先不说,葡萄酒的外形是大家对于我们葡萄酒的第一印象,这一点至关重要!”楚庄拿起了青黄色的酒瓶说道:“显然这个瓶子是不合格的。” 这就好比一个人,若是他穿着破破烂烂,看起来又猥琐至极,虽然不排除有那种不以貌取人的,但这毕竟是少部分人,大部分人对他的第一印肯定还是不好! 尤其他们也不能够强求消费者通过产品朴实无华的外表发现它内在的美好。 云鸿皱了皱眉,对于楚庄说的这一点他自然是非常认同的,但是眼下不是他们不愿意改变葡萄酒的酒瓶,而是无可奈何啊! 云鸿看着楚庄提醒道:“我们眼下只能够生产出这样一种瓶子,若是换了,我们还得要出去购买,这将会是一大笔开销。” “既然有陶瓷工坊,这瓶子当然是由我们自己生产了!”楚庄挑了挑眉道。 云鸿愣了愣,忽然他反应过来,瞪大了眼睛看着楚庄问道:“你的意思是你会烧制陶瓷?!” 刚才他已经告诉楚庄了,陶瓷工坊里面的工匠只会烧制这一种,但是楚庄依旧说让他们烧制,也就说楚庄会烧其它种类的瓷器。 “嗯,会啊!” 楚庄微微点了点头,像之前的造纸,印刷这些都是楚庄在空间里面找的资料,但是这烧制瓷器,他可是真的会呢! 楚庄前世非常喜欢瓷器,不仅喜欢收藏,也喜欢自己动手尝试一番。 这烧制瓷器,他还真算得上是一把好手了。 众人倒吸了一口冷气,惊恐地看着楚庄,但是很快又镇定了下来。 楚庄会制冰,造纸……他会的东西太多太多,眼下再多一个烧制瓷器,似乎也没什么嘛! 若是有什么是楚庄不会的,那他们倒是会更加的震惊。 “你会烧制什么瓷器?”云鸿最先反应过来,看着楚庄问道。 “关键还要看什么适合装这个葡萄酒才行。”楚庄挑了挑眉道,他会烧制的陶瓷那可多了去了,总不可能全部都烧制出来,关键还是要选择其中适合作为酒瓶的。 “最适合的肯定是你上次拿的琉璃瓶啊!我们总不可能用琉璃瓶来装吧?”云展飞抿紧了双唇说道。 楚庄第一件见云霆锋就送了一瓶葡萄酒,这酒瓶还是玻璃瓶,当时可将他们给震惊到了。 这葡萄酒装在透明的玻璃瓶里,看着又好看又高档,看的人眼睛都要挪不开了。 但是琉璃太贵了,他们怎么可能会用来装酒? 楚庄点了点头道:“大哥说的不错,玻璃瓶确实是最适合的!” “对啊,我就说……”云展飞忽然发现了不对劲的地方,他长大了嘴巴看着楚庄,摇了摇头让自己清醒一点,这才问道:“什,什么,你刚才说什么?” “玻璃瓶便宜,眼下也足够高档,确实是最合适用来装葡萄酒的。”楚庄看着云展飞肯定地再说了一次。 “玻璃瓶就是你上次带到府上的那个瓶子?”云展飞惊恐地问道:“你说它便宜?!” “二弟,楚庄居然说那瓶子便宜!”云展飞拉着云鸿的手惊呼道。 “若是楚庄能够烧制出来,这东西对于他而言,那确实便宜!”云鸿想了想说道。 楚庄点了点头,他看向了云鸿说道:“二哥,笔借来一用!” 云鸿立刻将手中的笔递了过去,楚庄提笔在宣纸上写了起来。
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