王秋月一看到王若若便笑着迎上去,哀叹一声哭起穷来:“若若在做饭呢。哎,你们家顿顿有肉,可怜姑姑家穷的都快揭不开锅了。” “好几个月没闻见肉味儿,可怜你堂弟才八岁,都瘦了一圈,看的人心疼啊!” 王若若睨了她一眼,神情淡漠:“既然姑姑这么心疼他,怎么不给他吃点猪食补补?我听人说猪食是最养人了。” “诶,我说你小小年纪说话怎么这么恶毒?猪食能给人吃吗?金宝可是你的亲堂弟啊!”王秋月一听就气的跳脚,义愤填膺地叫喊起来。 她最宝贝的就是这小儿子了,把他看得跟眼珠子一样,王若若这样说简直太侮辱人了! 王若若讽刺地笑着:“呵呵,姑姑也知道人不能吃猪食啊?以前我们家穷的没饭吃,我又生病了,我娘去你家借点粮食,你不就是这样和我娘说的吗?” 王秋月被怼得哑口无言,她好像真说过这话,这事都过去一年多了,没想到王若若这个小煞星这么记仇。 “诶呀,姑姑那是和你娘开玩笑,你看你们还当真了!那会子,我们家收成也不好,实在没有多余的粮食可以借,不然我一定会借给你们的。” 王若若冷冷地看着她,并不接话。 王秋月也没觉得尴尬,继续说道:“以前的事过去了就让它过去吧!我这次是给你们家送钱来了。我听说你们家在山上打了头大野猪,我想出钱买点肉。” 出钱买肉?还真是好算计。 王若若阴笑着:“我们家前天是打了只大野猪,肉确实多的有点吃不完。” 王秋月赶紧说道:“就是,那么多肉,那你们哪儿吃的完啊?不如我吃点亏,出点钱帮你们分担一些。按说依照我们这亲戚关系,你们得了那么多肉,合该送点给我们家的。但是姑姑不是那种喜欢贪小便宜的人,该给多少钱,我就给多少钱,一码归一码。”
这话说的多理直气壮啊!霍关忍不住翻翻白眼,他真想直接把这个厚脸皮的女人从院墙这头扔出去。 王秋月一双贼眼滴溜溜地围着屋檐下的那一排挂着的野猪肉打转,她突然看到一块上好的后座肉,眼里登时冒出欣喜的光来。 那块后座肉得有五六斤重,肥瘦相见,那白花花的肥肉得有半指厚呢! 这肉要是弄回去放在锅里炼点油炒菜吃,别提多香了! 她指着那块后座肉吩咐道:“我就买那块后座肉,你快点让那个大块头把肉取下来给我。” “你来晚了,这块肉已经被人家预定了。”王若若眼都不眨地撒起慌来:“姑姑不用再选了,我们就留了点下水自己吃,其余的野猪肉都被别人定了,人家今天下午就要拉走。” “要是姑姑非要买一块的话,除非姑姑出的价钱比那人高。” 王秋月一听脸上便有些愠色,碍于霍关和萧睿宸在这里,她不敢发作。 她兜里只揣了两个铜板,怎么出得起高价? 她强忍着怒气,忍气吞声地说道:“你就偷偷割一点点,那个买主他又不会知道。我给钱还不行吗?” “那你能给多少钱呢?那个买主可是出了一百两银子把这些野猪肉全包了,这些猪肉大约也就一百斤左右,算起来应该是一两银子一斤肉。” 王秋月神色一僵,忍不住咂舌:“哪个冤大头出这么多钱买你家的野猪肉?你不会是不想卖给我,故意胡诌的吧?” “你敢说知府家的二少爷是冤大头?”王若若皱眉说道:“人家马上要办婚宴了,听说我们家打了只野猪就把肉全都定了去。” 王秋月一听吓得赶紧摆手,她哪敢和知府家抢肉啊? “我可没说,我刚才什么都没说。” “既然这野猪肉人家全都定走了,那就算了,我也不买了。我地里还有不少活呢,我先回去了。” 看着王秋月走远了,萧睿宸这才问道:“罗子枫何时向你定野猪肉了?我怎么不知道?” “今天中午,时间还没到,你自然不知道了。” “他今天中午要来?” 王若若不置可否地点点头:“这会儿应该在来桃源村的路上了。” 王若若转身回到厨房继续忙碌起来,她做了一个肥肠火锅,还做了一个排骨清汤锅。 没有那些秘制的火锅底料,味道虽然有些差强人意,还是能将就。 旁边的盘子里放着已经清洗好的青菜和刚采摘回来清洗赶紧的野山菇。 昨晚卤的那些猪耳、猪肝、猪舌,一样切了一点。 接下来,就是要炸点辣椒酱,做两碗蘸料。 案板剁得当当作响,干辣椒被切得很碎,装在碗里备用。 萧睿宸看王若若一个人忙里忙外,自己却坐在轮椅上帮不上一点忙,脸色是越来越难看。 霍关觉得自己再不积极主动点申请帮忙,怕是会被他的怒火殃及。 见王若若拿着碗准备出去,霍关赶忙拦住她:“若若姑娘,你这是要去干什么?你有什么需要我帮忙的,尽管说。” “去外面弄点芝麻。芝麻杆儿就在外面院墙根儿里竖着呢!左边的是先收割的,已经晒干了,里面的芝麻应该可以倒出了。” “诶,好勒,那我去弄吧。”这活简单,霍关接过王若若手里的瓷碗,快步走了出去。 霍关出去了,屋里就只剩下萧睿宸和王若若两个人。 萧睿宸:“若若,我记得你以前不会做饭,什么时候厨艺变得这么好了?” “你失踪了没多久,老头子也病了。他口味很刁钻,别人做的饭他都吃不惯,我没办法,不能看着他饿死,只好自己动手做了。” “没想到我很有厨艺天赋,老头子都夸我得到了他的真传。我在想,要是他不去给人算命了,或许做个厨师开个小餐馆也不错。” 王若若把食材都处理妥当了,火锅下面的炭火也点着了,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡泡,浓郁的香辣味道充斥在这件小小的厨房里。 不一会儿,霍关回来了,他端着满满当当的一大盆子芝麻进来了:“若若姑娘,你那碗太小了,我在院子里找了个盆儿。” “你看这些芝麻够吗?要是不够,我再去庄子上弄点,你们家的芝麻杆都被我倒完了。” 王若若吃惊地瞪大了眼睛,这木盆是家里洗衣服用的大盆,霍关的手脚也太利索了,一会儿没看见,人家就把她爹下午要干的活给干完了。 她干笑着说道:“这……自然是够的。” ------------
第139章 :我们真是有口福 起锅烧油,王若若先把干辣椒炸香,再放点孙秋兰自己腌制的豆瓣酱,放入芝麻炸香,迅速起锅。 辣椒酱里先倒上半碗香醋,淋上一点麻油,放上切碎的葱姜蒜,齐活了! 孙秋兰和王东他们回来的时候,王若若他们正在把菜往堂屋中间的八仙桌上端。 “哇,好香啊!”这诱人的香味,让王百川很兴奋,三把两把洗了手,急匆匆地跑进来:“若若,你今天做了什么好吃的?” 看着早上霍关拿来的那个造型怪异的锅被摆在桌子正中间,一个锅里里红彤彤的,另一个锅里是清亮的乳白色,上面还飘着两截玉米棒子。 两个锅子全都咕嘟咕嘟地冒着热气,锅子下面是悬空设计的,里面是燃烧着的炭火。 炭火的和桌子之间用一层石板隔着。 孙秋兰和王东也是第一次见,所以也十分新奇。 “若若,这就是你说的鸳鸯锅?” 王若若笑着说道:“这并不是最正宗的鸳鸯锅,不过我水平有限也只能做到这个程度啦!” “这就很好了!我闺女太厉害了!”孙秋兰毫不吝啬地夸奖起来:“我看这十里八乡,没有谁家姑娘能有我姑娘能干。” “说的对,咱们闺女是我们的小福星。自从闺女清醒后,咱们家的日子越来越好了,吃肉也不是什么稀奇事了。”王东赞同地附和道。 王百川吃了一大口肥肠,被烫的龇牙都舍不得松口,他含糊不清地说道:“嗯嗯,好好吃啊!妹妹确实好厉害,这玩意还能弄得这么好吃。” “萧睿宸,你以后要是和我妹妹成亲了,能不能一直住在庄子上?” 萧睿宸抬起头来看着他,等着他继续往下说。 “那样的话,我们就能经常吃到这么好吃的菜了。” 萧睿宸挑眉看着他,平静地说道:“成亲后住在庄子上可以,经常给你做菜却是不行。那样若若太辛苦了。” “待我们成亲时,你大约也成亲了,你不会让你媳妇给你做吗?” 王百川不甚在意地摆摆手:“我的媳妇还不知道在哪儿呢!趁着妹妹还没出嫁,我还能享几年口福,真是太好了!” 王若若原本还怕萧睿宸提起媳妇的事,会让王百川想起柳叶儿来,会令场面难堪,没想到王百川比她想象的要豁达的多,拿得起放得下。 孙秋兰也甚欣慰,柳叶儿的事刚过去没有多久,她也不敢替王百川张罗相亲的事。 或许真的是和王若若说的一样,王百川的缘分未到,自己再着急也是枉然,还是过段时间再说吧! 孙秋兰见桌子上还放着两个小碗,里面装的好像是辣椒油,闻起来酸酸辣辣的,她学着王若若的动作,夹了一筷子卤猪耳放进去蘸了蘸。 她把猪耳送入口中,眼睛突然亮了起来……只觉得以往寡淡无味的猪耳突然变成了珍馐美味,酸辣爽口,浓郁的芝麻酱香弥漫在唇齿间,简直不要太好吃! “若若,你卤的猪耳好吃,这个蘸料也好吃。他爹,你也快尝尝。” 王东夹了一块猪舌蘸了调料喂入口中,眼里忍不住浮现出赞赏的光芒来:“不错!好吃,真的好吃!我们真是有口福。” 霍关也是第一次吃用这种方式处理的猪下水,原本以为孙秋兰和王东在夸大其词,等他自己尝了一口之后就再也停不下筷子来。 没看出来王若若小小年纪,厨艺就却如此精湛,他真不知道还有什么是王若若不会的。 王若若捅了捅萧睿宸的胳膊:“睿宸哥哥,你不是爱吃葱爆猪肚吗?试试我做的怎么样。看是不是以前的味道。” 萧睿宸嘴角微微扬起,含笑看着她,脸颊边浮现出一个浅浅的梨涡……过去了这么多年,她把自己的喜好记得一清二楚,原来自己早已在她心里扎根了,只是这个小傻瓜不愿意面对事实罢了。 “好。” 香嫩爽滑的猪肚嚼劲十足,火候掌握的刚刚好。以前,妈妈经常做给他吃,王若若做出来的味道和妈妈做的一模一样。 “很好吃,有家的味道,我很喜欢。” 听到他的褒奖,王若若心里像吃了蜜一样的甜,以前为了做这道菜,她没少下功夫,努力想做出章益阳喜欢的味道来。 每当想起章益阳的时候,她就会做一道他爱吃的菜摆在案台上,希望他的魂魄能闻着香味回来看看她。
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