苏卿颜听了哥哥的话,她回头看了他一眼,笑着提醒道:“这个事情大哥心中有数就好,不要太过刻意,也不要太操之过急。” 谁说她哥哥老实了?在真正办起事情来她大哥可是一点都不含糊,唯一的遗憾就是哥哥不认识字,有的事情做起来力不从心。 不行,她得想个什么办法让他认字,而且还是认她所学的字,因为这个时候的字太难学了还不好写。 苏明端着盆跟在妹妹身后应道:“颜儿,你放心,哥哥我心中有数。” 兄妹俩一边走,一边说着话很快来到家里,吴花见苏明端着一盆水,她向苏卿颜问道:“主子,这是什么东西?需要我帮忙吗?” “你去拿两块干净的布巾,和一个干净的木桶过来给我。”苏卿颜向吴花安排道。 在做红糖之前,她要先把甘蔗汁里面的杂质给过滤干净了,然后再把甘蔗汁大火烧开,等到一定程度时,要一直用小火熬五到六个小时,捞出里面的气泡,让红糖水变粘稠,凝浆,舀出来放到模具里就可以了。 不过在熬制的过程中要不停的搅拌,这是一个很费力气的活儿,当然她们现在做的少,没有那么累。 “哎,主子,我这就去拿。”吴花话音落下,很快从屋里拿来布巾和桶递给苏卿颜,“主子,来了。” 苏卿颜接过木桶,她把布巾绑在木桶的口上,然后拿着一个碗把甘蔗汁舀到布巾上跟苏明说道:“大哥,这一步叫过滤,要这样来回几遍把甘蔗汁里面的杂质过滤干净,咱们再开始下一步。” 苏卿颜教的认真,苏明也学的认真,兄妹俩从上午一直忙到下午太阳下山,她们的第一锅红糖终于做出来了。 苏卿颜把红糖舀到一个不大不小的陶碗里,让它冷却凝固,苏明看着陶碗里像稀泥一样的东西有些不可思议的说道:“颜儿,咱们端了那么大一盆甘蔗汁,就只熬出这么点东西?”
第270章 哎哟,让你胡思乱想,说的什么东西 苏卿颜看着碗里不到两斤左右的红糖,叹了一口气,这可是她跟哥哥忙碌了一天的收获,将近三四十斤的甘蔗汁熬出来不到两斤红糖,这个出糖率确实挺少的,她用筷子沾了一点递给哥哥,“大哥,你尝尝。” 苏明尝了一下糖,让他两眼瞬间亮了起来,他看着苏卿颜说道:“颜儿,你这个真甜,都赶上蜂蜜了。” 游念夫在外面忙了一天回来,听说苏卿颜今天在熬糖,他也迫不及待的来苏卿颜家看看,他想知道她让他卖的东西到底是什么? 还没有走到就听到苏明说很甜,他在外面大声喊道:“卿颜,是成品做出来了吗?赶紧也给我看看。” 苏卿颜听游念夫回来了,她连忙从厨房里出来叫道:“周大哥,你回来了。” 苏卿颜说着她把碗递到游念夫面前,“周大哥,这个就是成品你看看。” 游念夫接过苏卿颜怀里的碗,他仔细打量着里面的东西,除了能闻到一股很特殊的香甜气息之外,他实在是看不出来这个跟土一样的东西有什么好,心里想着嘴里也问了出来,“卿颜,这个跟黄泥一样的东西,我真看不出来它的特别之处。” “大哥,你再拿一双干净的筷子过来。”苏卿颜话音落下跟游念夫说道:“周大哥,等下你尝尝就知道它的特别之处了。” “颜儿,给你筷子。”苏明拿来筷子递给妹妹说道。 苏卿颜把筷子递给游念夫,“周大哥,你尝尝。” 游念夫试着夹了一点红糖放到嘴里尝了一下,在红糖入口的瞬间,蔗香浓郁、口感细滑,有着淡淡的甘蔗的清香味道,更重要的一点是它的甜度不亚于蜂蜜,蜂蜜十两银子一罐,那这个红糖是不是也可以…… 想到此他两眼发亮的看向苏卿颜,有些兴奋的问道:“卿颜,咱们的这个糖是不是也可以跟蜂蜜一样卖到十两银子一罐?” 苏卿颜走到院子里的石凳上坐下,她指着旁边的石凳说道:“周大哥,坐下说话。” 游念夫向她点了点头,走到她的对面坐下,苏明则是坐到苏卿颜的旁边。 苏卿颜见他们都坐好了,她看着俩人说道:“大哥,周大哥,这个糖就目前来说应该算是挺珍贵的,要说卖贵一些也无妨,不过明年过后我们就可以大量生产了,如果价格太高,就会有很多人都吃不起,那咱们能卖出去的糖就会有限了。” “卿颜,那你说这个糖定什么价格合适?”游念夫听了苏卿颜的话,他也开始沉思了起来,就如卿颜说的那般。 如果真的卖贵了,那他们会有很多糖留在手里,但要是卖便宜了,他又觉得很亏。 苏卿颜敲着脑袋把各项成本都计算了一遍,最后她决定把今年的红糖卖贵一些,定价在一两银子一斤左右,明年开始正常价五十文一斤。 随后她把自己的想法跟游念夫和哥哥说道:“大哥,周大哥,我刚刚在心里计算了一下,我想把今年的红糖定价在一两银子一斤左右,明年红糖下来开始正常价五十文一斤。” “一斤是多少?”游念夫看着苏卿颜一脸疑惑的问道。 苏明也一脸疑惑的看着妹妹,斤是什么东西? 苏卿颜看着一脸疑惑的俩人,她担心哥哥看出什么异样,她有些心虚的拍着自己的脑袋,说道:“哎哟,让你胡思乱想,说的什么东西?” 她忘记了这个时候没有杆秤,所以他们不根本知道斤这个东西。 苏明见妹妹这副模样,他连忙把她的手拿下来,有些好笑道:“你呀,就是想事情太多了,说吧,为何今年的卖这么贵,明年又要卖那么便宜。” 苏卿颜向哥哥笑了一下说道:“今年的红糖不是很多,就算按照五十文的价格卖出去,那些普通的老百姓们也买不到,与其这样还不如卖贵一点,咱们也挣一点富人的银子。” 她把游念夫面前的碗拿过来,指着里面的红糖说道:“这个红糖是一个很特别的东西,它既是食品也是药品,具有益气补血,活血化瘀等等作用。 特别是对于刚刚生产的女人很友好,所以我底价卖的原因,是想让更多生产的女人都能吃得起它,让更多穷苦的人家都能吃得起糖。” 五十文一斤虽然说也不便宜,但现在云浩的老百姓们都已经在开荒种地了,只要她们想吃想买,相信他们还是有能力买的。 其实更重要的一点她是朝廷官员,无论做什么生意她都要以百姓为主,只有让老百姓富起来了,皇上的国库也充足了,那她的生意才会越来越好做,反之不会有什么好下场。 游念夫在听了苏卿颜的话后,让他有些惭愧,亏他还是一个男人,想的做的远远不如一个小女人,他只想着让自己挣多少银子。
人家卿颜是想的是,要如何让大家都能吃得起糖,这让他对苏卿颜又佩服了几分,她不仅善良还美丽又睿智。 苏明听了妹妹的想法之后,他觉得挺好的,这样让大家都能吃得起糖,只是五十文能买走多少红糖? 他指着陶碗里的红糖向苏卿颜问道:“颜儿,陶碗里这些红糖能卖多少银子?” “按照今年的价格卖,估计能卖二两多一点,按照明年价格的话也就一百多文左右。”苏卿颜看着碗里不到两斤半的红糖说道。 想到「斤」她揉了揉太阳穴,她必须加急做一把杆秤出来,不然她卖这些东西很不好计算,只是让她有些疑惑的是,他们不用称银子又是如何分成两的?等有机会了她一定要去找云楚漓问问。 苏明听了妹妹的话,也在心里计算了一番,他们今天就做了那么一点甘蔗就挣了一百多文,要是以后做多了,那岂不是可以挣很多银子了? 想到这里他浑身干劲,他猛的站起来跟苏卿颜说道:“颜儿,现在天还没黑,我再去跟大伙儿盖房子去。”
第271章 蒙苍,有楚漓他的消息吗 说着不等等苏卿颜有任何反应,他就飞快的往外面跑,他要跟大伙一起盖房子,早点盖好,他们就早点做蔗糖。 苏卿颜看着哥哥火急火燎的背影摇了摇头,随后向游念夫问道:“周大哥,你对我刚刚的定价有什么意义吗?” 游念夫向她笑着应道:“卿颜,能在众多利益面前,你依然保持心系百姓,是一个蕙质兰心的奇女子,对于你的定价,我没有任何意义。” 他哪里会有什么意义?现在对于苏卿颜的所作所为,他除了佩服还是佩服。 苏卿颜被游念夫夸的有些不好意思,她干笑着跟游念夫说道:“呵呵,我哪有周大哥说的那般好,一切不过都是为了长久打算而已。” “卿颜,你不必谦虚,大家说你好就是好。”游念夫看着苏卿颜说道。 苏卿颜不再跟他争论好不好这个问题,她试了一下糖的温度见已经冷却也凝固了,她向吴花叫道:“吴花,你把切菜刀拿过来,顺便也拿几个碗过来。” 她把今天做出来的糖给每一家都分一点尝尝,等大量做出来了,再给大家多分一些,剩下的就要用来卖了。 吴花在家里应道:“哎,主子,我这就拿来。” 吴花放下手里的活,拿着一把切菜刀跟几个碗放到苏卿颜面前说道:“主子,给。” 苏卿颜「嗯」了一声,拿过刀开始切红糖,她把红糖分成了五份,她把其中一份递给游念夫,“周大哥,这次做的太少了,这点拿回去先给大家尝尝,等有多了再给大家分一些。” 游念夫想着馋猫一样的越可心,他也没有拒绝,接过苏卿颜递过来的碗,笑着应道:“行,就这点拿回去给她们尝尝就好,以后还是留着卖银子吧。” 游念夫话落起身就离开了。 苏卿颜看着他的离去的背影,自顾自的说道:“银子是要挣的,但挣银子前也不能亏待咱们自己,不然挣银子就没有意义了。” 她是因为想吃,才把东西给做出来,如果做出来不舍得吃,那她费那么大的力气干嘛? 随后她向家里的吴花叫道:“吴花,你出来一下。” “主子,什么事?”吴花从家里出来问道。 苏卿颜端起其中的一碗红糖,她分了一小块递给她,“呐,这是今天做的糖,你也尝尝?” 吴花看着苏卿颜递过来的红糖咽了咽口水,问道:“主子,我,我真的可以吃吗?” 刚刚她可是听见了,这个红糖要卖一两银子多少来着,反正很贵就是了。 “当然可以了,赶紧吃好,把这几份给我爹和两个叔叔家送过去。”苏卿颜把糖递到吴花嘴里微笑着说道。 吴花吃着苏卿颜递过来的糖,她眯着眼睛,一脸幸福的说道:“哇,主子,这糖真甜。” 从外面进来的煜儿听了吴花的话,他一脸疑惑的问道:“吴姨,什么很甜?” 在吃着糖的吴花听煜儿回来了,她连忙把嘴里的糖一口给咽下去,向煜儿「黑黑」的笑起来说道:“小公子,是主子做的糖很甜。”
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