“不过要真是有那么一天的话，也是这些铺子应得的，不值得同情。”
用白家村作坊里头的辣白菜赢得了口碑，生意也因为这个蒸蒸日上，现在见有利可图，便面上不说，却用便宜的辣白菜来充当正常辣白菜来卖，着实也是可恶的很。
白金北性子敦厚，却也是个眼里揉不得沙子的，最讨厌的便是这种人。
“话是这么说，可真等到那一天的时候，那家做辣白菜的已经赚的盆满钵满，把咱们的生意挤没了。”
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第531章 破釜沉舟
苏木蓝拧着眉，道，“现在要紧的是，怎么应对眼下的状况。”
现在这个状况下，作坊的辣白菜会滞销。。。
“嗯。”白金北点头，“这家做的辣白菜，除了没有放苹果和梨子以外，其他滋味我跟作坊里头的可以说一模一样，我也怀疑过是不是作坊里头有人往外透露配方，但仔细想想，辣椒酱是额外做的，配料运过来后都是分别加的，不会有人知道所有的配料，应该不是家贼。”
“估摸着，这家做的辣白菜，应该是买了咱们这儿的辣白菜回去之后，自己一点一点试着做出来的，滋味做的也十分相似而已。”
“只是，这样一来的话，事情变得就更加麻烦了。”
的确是更加麻烦了。
如果是偷配料表和秘方的话，还能好好说道说道，甚至告到县衙那，对方就得停止生产并且赔偿作坊这里的损失。
但如果是仿制的话，对方便有理由可以狡辩了。
只要说这是自己家祖上传下来的秘方，旁人便不能再质疑什么。
毕竟这种秘方，也可能不止一个，或者有相似的。
总之就是，在这样一个没有专利保护的时代，保护自己的正当权益，实在是很难的事情。
不过对方既然要在营销方式上使坏的话，那他们也可以在这方面做一做文章。
苏木蓝想了想，道，“估计得麻烦金北哥调查一下有哪些铺子是卖别人家辣白菜的，只要有卖的，无论卖的多少，之前跟咱们作坊有过多少生意往来，全都终止合作，只剩下吴记和七里香也没有关系，宁缺毋滥。”
“既然咱们现在做辣白菜的原料也是逐渐变少，那咱们也减少一些辣白菜的产量，只确保吴记和七里香的基础售卖就好。”
“对方做的辣白菜滋味上还是有一些欠缺，即便卖的便宜，但时间长了，吃的人还是能吃的出来滋味不大一样的，既然对方价格低廉，那咱们的价格可以维持不变，甚至略往上涨一些。”
“一文价钱一文货，许多人都明白这个道理，也觉得贵的东西一定有贵的好处，兴许到时候还会好奇为什么咱们作坊的辣白菜价格更高一些，等那些人分辨出来不同价格的辣白菜滋味不同的话，也就知道该怎么选择了。”
愿意吃便宜的，便去买便宜的，愿意吃滋味好的，便来买贵的。
虽然这样做的话，市场份额多少会被对方抢走一部分，但却是能够确保还占有一席之地，而且是剔除掉那些以次充好的铺子，确保作坊的口碑，保留以后再次抢占市场的实力。
且价格战来抢占市场份额这种事儿，是有些破釜沉舟了，若是时运佳，便能成功，但若是时运不好，便是彻底砸了自己吃饭的家伙，最后落得是一地鸡毛而已。
这种置之死地而后生的事儿，之所以被人津津乐道，且口口相传上千年，时常被拿出来当例子来说，也是因为极为稀少的关系。
所以，苏木蓝觉得，对方的胜算还是有限的。
第532章 钦佩
他们现在需要做的，是在清理掉不靠谱的经销商，确保自己拥有一定销售份额，再静观其变就好。
剩下的这些话，苏木蓝没有完全说出来，但白金北也是做过多年生意的，明白她的意思，点了点头，“我知道了，我这就赶快去安排。。。”
这种事，需要的是快刀斩乱麻。
且白金北对于那些墙头草一般的铺子也是颇为不喜，也想着赶快撇清干系。
既然你贪图便宜，唯利是图的，那我也不上赶着跟你合作，看到时候谁吃了亏去。
说定了这事儿，白金北没有多呆，急匆匆去忙活起来。
已经确定卖便宜辣白菜的铺子，这就去商谈终止合作的事，剩下的铺子，也都好好查一查，再做决定。
送走了白金北，白石堂回来，给苏木蓝手边的杯中，添满了热茶，也给自己倒了一杯，坐下来抿了一口。
接着，侧了侧脸，去瞧苏木蓝。
苏木蓝似乎正想着事情，手中捧着茶杯，也不往嘴边送。
太阳出来，和煦的阳光洒落，落在苏木蓝的身上，让她整个人都沐浴在金灿灿的阳光中。
仿佛，她便是哪个耀眼且能带来光和热的太阳一般。
白石堂看的怔了神，一时连杯中的茶水都忘了喝，茶杯举在半空中，停了下来。
苏木蓝正在思索作坊的事儿，察觉到白石堂盯着她，下意识伸手摸了摸自己的脸颊，“是哪儿脏了吗？”
“没有……”
白石堂忽的有种偷看被抓包的感觉，一时之间十分尴尬。
急忙用茶杯挡住了自己此时的表情，白石堂道，“就是想着刚才辣白菜的事儿，觉得你处置的十分妥当。”
原本，白石堂以为，苏木蓝做吃食十分出众，但也仅限于做些吃食，提供点配方，摆个小摊，做点小生意了。
毕竟吃食铺子那是跟吴卓远合作，七里香是跟陆雯晴合作，作坊这里，也是跟白金北合作，一度让白石堂觉得苏木蓝也是因为不擅长这些，所以才选择跟别人合作。
现在看来，苏木蓝并不是不具备一个做大掌柜的能力，只是她没有去做而已。
要么便是不想让自己太过于劳累，能够轻松愉悦的做一些事情。
要么便是要平衡一下做事和照顾孩子和家庭的关系。
要么，便是要找人一同承担风险，人尽其用，这生意才能走的更长远……
无论是基于哪条，都足以说明苏木蓝是十分聪慧，有远见之人。
而且，极有可能，这些全都有。
白石堂想到这里时，猛地抬头，再看苏木蓝的目光中，更多了几分的惊叹和钦佩。
苏木蓝看白石堂此时的神情还有他刚刚说的话，抿嘴笑了笑，“平时看吴掌柜，陆掌柜，金北哥他们做事，耳濡目染罢了，说不上好。”
苏木蓝明显谦虚，白石堂也没多说什么，只笑了笑，跟苏木蓝商量着晌午的时候，做什么饭来吃。
两个人厨艺都不错，孩子们也都爱吃，这饭基本上也是两个人轮流着来做，偶尔也会一起做饭。
第533章 考县学
晌午商量了好一会儿，决定苏木蓝去做卷饼，白石堂则是做酸笋老鸭汤。
酸笋是先前陆雯晴送来的，满满的一坛。。。
本地虽然也有竹子，但并不多，也形成不了大片的竹林，也寻不到肥硕的竹笋，这坛酸笋，还是给陆雯晴供应羊肉的客商，从江浙那得的，送给了陆雯晴。
而陆雯晴，又转送给了苏木蓝。
这坛酸笋腌的滋味正好，笋够脆，味儿也够酸，用来炖菜是最好不过的。
鸭肉微寒，在春天这种天干物燥，太阳开始暴晒，人时常会上火，喝上一碗鸭子汤，最是合适不过的。
两个商定好，苏木蓝开始和面做薄饼，白石堂开始炖汤。
薄饼，将小小的面团擀成薄如蝉翼的圆片，搁在烧的热热的贴片上烤熟，不加任何的油，也不放任何的调味料，这样的薄饼做出来，有着浓重的白面清香，百吃不厌。
薄饼卷上脆脆的土豆丝，浓浓的肉酱，再配上一点口感微甜，爽脆可口的红萝卜丝……
四个孩子晌午回来吃饭的时候，几乎每个人都吃了三张薄饼卷菜，各自又喝上了一碗老鸭汤，更是大呼美味。
看孩子们吃的开心，做饭的苏木蓝和白石堂互相看了一眼，会心一笑。
吃完饭，孩子们帮着收拾碗筷，拿去洗涮。
帮着舀水的白米豆，在把水端到灶房那时，犹豫了一会儿，但还是跑到了白石堂和苏木蓝的跟前，“爹，娘，我想跟你们商量件事儿。”
“啥事？”苏木蓝问。
“我想试试，考一下县学。”白米豆道，“我看永和哥准备考县学了，我也想试一试。”
白米豆要考县学？
苏木蓝略略惊讶后，却又觉得这也是意料之中的事儿。
县学是衙门筹办的学院，除了县衙每年的拨款，县学更是能收到县中富商，以及从县中走出去，十分有出息的人的捐赠，所以县学有足够的银钱供养在县学读书的学生。
一但能够考上县学，在里面读书，束脩全免，住宿吃饭也比在外头要便宜许多，一年下来，几乎不花太多的银子，哪怕是家境贫寒的，也能读得起。
且县学里头授课的先生，大都是举人出身，县令、主簿等，也时常前去讲课，教导学生学习书本，熟悉政务之事，可以说只要进了县学，哪怕往后考不上什么功名，单单是学的这些，也足以受用终身了。
更别提通过县学时结实的先生，同窗这些人脉关系了。
可以说，考入县学，无论是考取功名也好，还是谋生也好，都是一个极为坚固的基石，所以许多人以考上县学为荣，每年也有许多人前去报考县学。
白米豆是个上进的孩子，想考县学也是寻常事儿。
只是，正是因为许多人想去考县学，且县学每年录取的人数有限，所以竞争十分激烈。
苏木蓝想了想，道，“米豆想考县学是好事，我是赞同的，不过我是觉得，你要不要问一问先生的意思？毕竟考县学不是件小事。”
第534章 欣慰
学堂里两位先生学识和品行皆佳，能够对学生给予精准的意见。
白永和读书时间长，开蒙也早，平时的课业也十分优秀，考县学的话，还是有一定的把握。。。
但白米豆实际论起来的话，真正去学堂也不过是一年的时间，虽然白米豆勤奋好学，在学堂也颇受先生的夸赞，但考县学的话，苏木蓝还是有点担忧，不知道状况如何。
县学考试，要考两场，如果两场之中过一场，第二年便还可以再考，如果两场皆不过，便得到第二年才能再考，所以今年适不适合去考试，要不要去，也得谨慎决定。
所以苏木蓝觉得，问一问白米豆的先生，听从一下他们的意见，应该是比较准确的。
“嗯。”白米豆兴冲冲的点了点头，“我下午就去问一问先生。”
“好，等问好了，回来也跟娘说一声，让娘心里有个底。”苏木蓝笑道。
“嗯。”白米豆再次点了点头。
大约是因为心里面萌发了要考县学的想法，白米豆也有些亢奋，帮着做完了家务，便进自己房间里去看书温书去了，直到到时间了，才收拾了书本，去寻白永和一起往学堂走。
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