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这菜式虽简单，却经久不衰。
陆知杭目不转睛地盯着张氏在那辛勤耕耘，脑中却回想起儿时每次起晚了，匆匆赶着去上学，他老妈就喊着让他白粥配着煎豆腐，吃完再去，不由有些怀念起来。
“知杭，这是可以出锅了吗？”张氏拿着铲子，将豆腐两面都翻了翻，凑近铁锅嗅了下豆腐的香味，难得有些馋了。
“嗯嗯。”陆知杭方才颔首，张氏就火急火燎地将冒着热气的豆腐铲出放置碗中，母子二人就着庖房吃起了煎豆腐。
张氏吃得有些急，呼了呼口中的热气，再一看陆知杭吃得慢条斯理，脸色一红，说道：“知杭，想不到你对食道倒颇有了解，这豆腐不过是加了点盐巴，味道竟不输珍馐美味，吃着外酥里嫩。”
“都是书中看来的，是娘的手艺好，我口述几句，你便真做出来了。”陆知杭笑道。
“你这孩子。”张氏被夸得喜上眉梢，心底也明白，这煎豆腐简单易学，随意找个做过饭的女子来也能做得大差不差。
二人做了一板豆腐，剩下的豆浆不多，陆知杭又往里加了些糖。到了晚上的饭点，豆腐吃完还剩好几大块，豆浆倒是不多了，张氏为了感谢昨日送来一篮子鸡蛋的妇人，就分了两块送过去，还详细的说起煎豆腐的做法，除了煎，也可以和野菜一起烹煮成汤。
送完这家，剩余的豆腐，她都分成一块挨个给平日里关系还算融洽的人家送去，正好是饭点，大多乐呵呵的接过去，夸赞完豆腐还送了些鸡蛋蔬菜来回礼。
张氏送完豆腐，已是接了满满一手的果蔬回来，回到家中放好，把特意留着的最后一块豆腐和剩余不多的甜豆浆给了村里最爱聚众说三道四的李大娘送去。
上次“陆知杭强抢民女”的事能聚来这么多人，李大娘这嘴也功不可没，对妇人道听途说又添油加醋的举动，陆知杭也没介怀，让张氏把李大娘讲乐呵了再走。
白送来的吃食，加之陆知杭良好的新形象，李大娘当然是对陆家这孤儿寡母的起了怜悯之心，一听说两天后的市集上张氏要卖豆腐，便自告奋勇，说是帮他们去跟自己村里的姐妹说道说道。
按她儿子的说法，这叫营销，而李大娘就是他们豆腐和豆浆广告传播的最佳载体。
在张氏往各家串门时，陆知杭却是趁着夜黑风高，偷溜着往张铁树家中走去，敲了敲门，过半响才听到有人慢悠悠的朝木门这走来，嘴里嘟囔着说：“这大晚上的，找你大爷？”
“是我。”陆知杭眉头一挑，正对着刚开了门的张铁树，从容道。
张铁树原本惺忪的双眼顿时精神抖擞了起来，下意识就想把木门关上，被陆知杭手疾眼快地拦了下来。
“公子啊，咱们不是说好这事过了吗？小的已经不偷奸耍滑了，这几天都老老实实做人啊……”张铁树下意识就觉得陆知杭是秋后算账来了，抖抖索索求饶道。
陆知杭被他战战兢兢的反应逗笑了，嘴角弯了弯，乐道：“我又不是说话不算数之人，还怕我吃了你不成。”
“那你这次是……”张铁树勉强赔笑道。
“给你个活计你做不做？”陆知杭自上而下打量了一番张铁树这一身腱子肉，问道。
“活计？”
“我家明日缺个磨豆子的，一日两餐都包了，还贴你50文。”陆知杭笑吟吟道。
明早天还没亮就得起来磨了十几斤豆子，他舍不得张氏做，自个磨也不一定磨得完，往后卖豆腐还是要卖的，空余的时间还得拿来看书，精神不振不说，身体也吃不消，这才想着找张铁树帮忙。这人刚好身强力壮，有的是力气，还有把柄在自己手中，榆木脑袋也不灵光，光磨豆子，也悟不到豆腐怎么做出来的。
“50文便不要了，吃饭捎上我就成。”张铁树哪在乎这50文，自己一贯钱都被陆知杭薅了，只求这陆公子大人不记小人过。
“那便说定了。”陆知杭未曾想还有这种好事，直接拍板了。
第7章
“诶，妹子，你在这走来走去，又不给家里添点东西，是要作甚？”摆着摊卖簸箕的妇人被那年轻女子扰得烦了，掐着嗓门问道。
张家村半个月才办一次市集，多是镇上或是其他邻近的村庄互相交易，赶巧他们村在交通枢纽的位置，便选在村口这办了，一般来赶集的，便是不买点东西回去，也不会在人摊口转悠。妇人为了多卖些出去，一大早就摆好了摊，此时的摊位也没几个，就为了占个好位置，若不是人流不多，妇人哪能这么和气和女子说话。
被指着鼻子的女子瞅了她一眼，撇撇嘴道：“我当然是来买陆书生的豆腐，你这摊子也没人，等陆书生来摆摊，我马上就走。”
“豆腐？豆腐是什么东西？”妇人本该为她这话气恼，正想出言赶她走，听到女子口中说出豆腐二字，愣了愣。
见妇人居然不知，女子奇道：“李大娘说的，这豆腐入口即化，状若白玉，吃了可美容养颜，你居然不知，怪不得我瞧你面生，你是邻村来的吧？”
“真有这般神奇？你糊弄我的吧？”妇人半信半疑。
“我糊弄你作甚，巴不得你们都别买，为了抢到陆书生的豆腐，我可是一大早就在这蹲着了。”女子蹙紧眉头，不乐意道。
什么状若白玉，美容养颜，她听了也是半信半疑，但她那嫁出去的姐姐家就得了一块豆腐，据说还真确有其事，虽然女子这么积极的跑来买豆腐，主要原因还是因为那日在陆家院子远远一见，已是对陆知杭芳心暗许，可惜陆书生成天闭门读书，她一个未出阁的女子，跑去见未婚男子也不成体统。
一旁在邻摊的盘发妇人听到二人在交谈，眼睛一亮的凑过来，笑道：“你们是在说豆腐吗？”
“正是，你也知道这豆腐？”妇人奇道，看来还是她孤陋寡闻了，这小娘子还真不是诓骗她。
“那肯定知道，我家跟鸢姝妹子关系好，还分了块豆腐给我们呢，按着她说的法子做，真的是珍馐美味，我家柏儿自从吃过后便囔囔着要吃，我这不是听说陆书生今日要来，赶忙过来了吗？”盘发妇人说道。
“这又是白玉，又是美容养颜的，岂不是很贵？”妇人被二人说得心动，可囊中羞涩，若是真因一时嘴馋，花光了兜里的钱，不得被婆婆喋喋不休个半月。
“不贵，不贵，三文钱一块！”女子连忙插话道。
“豆腐来了！豆腐来了！”
一句话打断了三人的交谈，本就嘈杂人来人往的集市因这一嗓门的叫喊，张家村人聚集的地方顿时乱成一团，尤其是那些二八芳华，尚未出嫁的女子，更是翘首以盼，挤着往那边靠去，也不知是为了豆腐，还是为了那俊朗的玉面书生。
“诶，张老汉，这豆腐是什么东西，怎么惹得这群小娘子如此欢悦？”一位镇上来的男子举目四顾，被这些女子粉面含羞的模样惊到，急忙拉了一旁淡定自若的张老汉问道。
“这豆腐具体是个什么玩意我也不清楚，好像是大豆做成的，但这群小娘子你当真以为人家是来买豆腐的？”张老汉揶揄道。
听了这话，那男子不解道：“既不是来买豆腐的，何故听到豆腐来了，这般欣喜？”
“你不知，这卖豆腐的人乃是我们村的陆书生，俊俏得紧，老汉我也说不出什么花话，反正就是跟天仙也一般无二了。”张老汉似是在回忆着什么，啧啧几声。
“哦？那我倒是要瞧瞧这天仙长得是个什么模样了。”男子听张老汉竟对这陆书生如此赞扬，立马来了兴致，也跟着一起踮起脚尖往那一看，只是入眼的却与他预料到的大不相同。
只见不远处摊位上摆着一板莹白如玉，泛着水光犹如凝脂的东西，大概就是他们口中的豆腐了，男子诧异过后也没工夫细看，比起这豆腐，他更想看看陆书生是否真如张老汉所言，于是便挪开目光，转过饱含期待的望向摊主，只是这一眼，他就呆若木鸡，拍了拍张老汉的肩头。
“瞧见了？好看吧？”张老汉虽说对这种中看不中用的皮囊无甚兴致，但毕竟陆知杭也是张家村的人，若能被人夸赞几句，他面上也有光，于是就竖起耳朵，等着男子的惊叹声。
张老汉哪料到夸赞没等来，反倒是男子嘴角抽搐了几下，脸色青白交接，指着远处的摊位忿忿道：“这就是你说的，俊俏得紧的陆书生？”
张老汉不解他何故如此，顺着他手指的方向望去，也是一怔。
只见豆腐摊上正忙活着的男人身材壮硕，膀子上的肌肉结实成团，肤色黝黑发亮，相貌普通不说，还带着点凶相，一怒能让小儿止啼，这不是那成天偷奸耍滑的张铁树吗？怎么搁这帮陆书生卖豆腐啊？
“误会了，误会了。”张老汉连连摆手，又道：“这不是陆书生，那边拿着盘豆腐的才是。”
男子闻言，回首眺望过去才发现，方才看的时候，张铁树身形高大，竟是把另一人遮了个大半，这会他挪了挪身位才看到，眸光一定。
豆腐摊旁静立着一位身姿欣长挺秀，身着青衫的俊逸少年，黑白分明的眸子带着淡淡的温和笑意，抬眸间尽是风华。
陆知杭此时正拿着一小盘煎豆腐，分成小块，摆上牙签，旁边还有小碗的豆浆，给围观的客人试吃，只是这跗骨般追随着他一举一动的众多目光，着实让他有些受不住，好在她们虽总是含羞带怯地盯着他瞧，但也不是光看不买的人。
陆知杭指尖轻轻摸了摸鼻子，心下想着，难怪原著中，陆止上京赶考会被丞相府的嫡亲二小姐看上，招为婿，抛下远在扬江镇的妻子张楚裳，从此飞黄腾达，把相府的二小姐迷得鬼迷心窍，相爷为他铺路。
这会还不知道，往后吃豆腐这个词泛指调戏之意便是从他这里开始变味的。
“公子，这豆腐没剩几块了。”张铁树停下喘了几口气，见这些未出阁的小姑娘和嫁与人妇的女子都不加掩饰的盯着陆知杭看，不由有些吃味。
“卖完便走吧。”陆知杭环顾四周，想也不想便道。
因着是第一次卖，母子俩早上事先只做了五板豆腐，多余的做成豆浆加了些价格低廉的饴糖，一板豆腐的成本不到五文钱，一块豆腐三文，大多数人家都吃得起，销量比陆知杭想象中好不少，原是想着卖剩的自个吃掉算了。
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