东西送走，叶芸觉得她做的那些封坛的卤肉，或许也可以放在店内卖，毕竟现在这个时候，走南闯北的人还是很多的。
他们一般也就是在身上装些干饼子，不是没钱买，而是很多食物不方便存放。
像那些镖师，就更是了，五大三粗的爷们，馋死了，也只能啃饼子。
云颜坊开了之后，手撕肉干是最受那些镖师欢迎的。
云颜坊很多手撕肉干都卖给了他们。
叶芸想，如果想增加这种速食的卤肉，或许可以从这些镖师身上入手。
想了，叶芸就开始做，订做了一批小坛子，然后在店内增加了坛香卤肉。
坛香卤肉在价格上并没有增加，但是却方便携带，一经推广，就被很多人买了尝鲜。
那些需要走南闯北的顾客，还有那些常年在外的镖师，对这个坛香卤肉别提多喜欢了。
坛香卤肉大卖的时候，远在边关的谢砚也收到了叶芸寄的东西。
看着那一车的东西，谢砚还吓了一跳。
确定都是给自己的后，谢砚先拆开了信。
待看到那句傍晚的彩霞也特别漂亮的时候，谢砚弯了嘴角。
然后当着围观士兵的面，把叶芸寄过来的油纸包拆开，里面香软的点心，惹得大家一顿咽口水。
谢砚不喜甜腻的甜心，但还是留了好几包，去除留给上峰的，剩下的全部让其他人分了。
那些人分了点心，又盯着那些坛子“谢砚，这是什么啊？”
谢砚看了一眼，他也不知道里面是什么，蹲下身子，先敲掉外面已经干掉的泥土，然后掀开油纸。
一股熟悉的香味立马冒了出来。
谢砚嗅了嗅鼻子，心里慰贴的同时，也在暗自可惜，这么些肉，大概是坏了。
那些士兵闻到香气，立马呼喊“这里面什么啊？这么香？”
谢砚弯唇“肉。”
“这也太香了，”说着就有人厚着脸皮上前“你这肉能不能也分点我们尝尝啊？”
谢砚进军就不是普通的士兵，再加上那通身的气质，不难猜出家世贵重。
但谢砚这个人并不傲慢，入军后，对人都挺和气的。
大家也愿意跟他打成一团。
第288章 鹣鲽情深
所以分了点心后，看着这肉，想着谢砚的家底富裕，围观的士兵就蠢蠢欲动了。
可惜这次谢砚却摇了头。
没等那些人失望，谢砚就开口“这肉是从青州寄来的，最快也十来日的路程，即使冬日天寒，恐也是不能吃的。”
“不是我小气，不舍得。”
围观的士兵，听见这话一时有些讪讪。
随后就都为这些肉可惜，看着小坛子，有十几坛子呢！
谢砚说完，却蹲下身子，直接就上手拿了一块放在嘴里。
他平时都是讲究的人，此时却顾不上讲究。
那些人看楞了，不是说不能吃吗？
谢砚把肉放在嘴里嚼了嚼，虽然冰凉，却并没有坏。
不禁诧异。
随后就凝看那些坛子，个个都封口严实，谢砚想，大概跟这个有关。
谢砚看着那些坛子，有人就忍不住问“不是都坏了吗？你这吃了没事吗？”
谢砚这才回过神，然后摇头，“我以为坏了，没想到这肉还保持着原味。”
那些人可不纠结为什么保持着原味，直接就上前“那可以分了吗？”
谢砚无奈的笑“这是我妻子寄给我的，虽然我吃不了许多，可是她的心意我想多分些，所以……”
听到谢砚说是自己妻子寄的，那些人也就明白，为什么谢砚刚刚会认为肉坏了，还要坚持吃了。
应该是夫妻鹣鲽情深。
随后有些不好意思，“那……我们就要一坛尝尝味道行吗？”
说话间那人咽了咽口水，“这实在太香了。”
谢砚扬唇“倒不至于，分你们一半吧，剩下的一半我自个留着。”
谢砚想着，这肉既然十天半月的不坏，那再放些时间肯定也可。
既然这样，那就多留一点，思念的深了，就吃些肉，缓解相思苦了。
谢砚想着，无奈的笑了笑。
听到谢砚肯分一半，那些人高兴的呼喊出声。
几个人上前扒拉着抱起坛子，然后紧盯着还剩下的一个大木箱子。
谢砚看着他们的目光，知道今天不让他们确定里面是不是吃食，这些人怕是彻夜难眠了。
于是就蹲下身去，打开了箱笼，里面放着一块块香块。
没有什么特别的东西。
谢砚掀开箱笼“没有吃食了。”
看见箱子里居然是木头块，那些人不禁有些失望“这……怎么还寄木头块子啊？”
“就是啊，这要是放上点心，可以摆上好多呢。”有人颇为遗憾的道！
谢砚没理他们的话，盯着里面的纸条看“燃之，可驱寒祛湿。檀香。”
谢砚收起纸条，盖上箱笼，决定自己先试了再说。
临近年关，叶芸再次收到唐韫的书信，依旧写的是谢砚亲启。
依旧是购买沉水香。
不过这次后面加了一些寒暄，说是沉水香在原唐国很受欢迎，让叶芸可以考虑去原唐开几家店。
到时候他给他们寻便利。
叶芸握着书信，望着窗外云光，觉得或许可以试试。
不过在这之前，她先去了青州城一趟，在青州城内买了一家店铺，同时买下了一处大宅子。
店铺越开越多，手下能用的掌柜却一个没有。
叶芸很是忧愁，招工的牌子倒是挂了很久，也来了几个人，但是叶芸看得出，这人都是不堪大用的。
临近年关，就在叶芸在想，是不是要着重培养一批出来的时候，就有掮客找上门来。
他们干的就是拉线从中间得好处得活，见云颜坊的牌子挂了许久，心里自然也就明白，这是没有招到人。
于是就找了叶芸，“夫人是不是要找熟练的掌柜？”
叶芸挑眉“嗯，你是？”
那人摇头“我不是，但是我可以给夫人介绍。”
叶芸点头“可以啊，人领来瞧瞧，要是合适的话，就可以。”
那人却笑笑，然后伸出自己的手指搓了搓。
叶芸怔了一下，随后明白“需要介绍费？”
那人嘴角咧得大了些“夫人是个明白人。”
叶芸想了一下点头，“也可以，不能让你白忙活，不过这人我要看着合适，而且他也要能在我这做下去，当然最重要的是能把事情做好。”
“如果你能介绍一个这样的人来，你放心，这中间的费用我是少不了你的。”
“不过呢，钱我是不会一次性给你的，前面只能给一点，后面得压三个月，看人做事了。”
那人还没有见过这样的，一时间有些犹豫。
叶芸笑了“你放心，我给的费用是别人家的三倍，人介绍来就给你三分之一，这样你不用担心吃亏。”
那人立马拍板“行，既然这样，夫人你就放心，我一定好好给你寻摸。”
“好。”
那人回答的利落，果然不几天就给叶芸拉来了人，一个四十出头的中年人。
中等的身材，中等的个头，看着平平无奇，可一双泛着光利的眼睛，却透着精明。
只一眼，叶芸就对这个人看的很满意。
很适合管理，比她还适合。
就是……
叶芸招过那掮客“这人你哪里找来的？”
“怎么愿意过来的？”
叶芸觉得这样一个人，应该是不缺主顾的，怎么会……
像是看出她的顾虑，掮客立马道：“我花了些力气给人哄过来的，你这不是工钱高，待人也好嘛！”
“这梁掌柜在之前的那家主顾，工钱一直不多，那家人还对他有些苛刻，老觉得他会偷钱什么的。”
掮客说到这，好像觉得有些让人误会，赶紧改口“不过你放心，我以人格做担保，粱掌柜绝对不是那样的人，纯粹的就是那家人小肚鸡肠。”
“这家人吧，以前对粱掌柜他们家也有些恩情，所以梁掌柜才愿意忍着。”
“这不今年梁掌柜家添了孙子，家里开销渐大了，要生活嘛！”
随后给了一个叶芸你懂的神情，叶芸笑笑。
她懂，不过这都是一面之词。
具体的还得……
叶芸看向那个梁掌柜“梁掌柜是吗？”
中年男人点头，面上挂着浅笑“见过夫人。”
“不用这么客气，我可以简单问你几个问题吗？”
“夫人请问。”
之后叶芸问了几个关于店铺管理，人员任用，和账面上的问题。
梁掌柜都一一答了。
第289章 哪凉快哪待着去
叶芸沉吟“梁掌柜的情况，我差不多了解了，我们云颜坊的情况，相信梁掌柜应该也差不多了解了。”
“那现在我对梁掌柜的能力还是比较认可的，如果梁掌柜愿意的话，年后我们在青州的店开业，梁掌柜就可以过去了。”
“至于这段时间梁掌柜可以跟过去的东家交接一下。”
“当然，如果梁掌柜不愿意再将就，现在就要为我们云颜坊辞了工作，那我们云颜坊也可以从现在开始，就为梁掌柜开工钱。”
叶芸这话说完，梁掌柜和那个掮客都是一楞。
他们接触的人多了，形形色色的都见过了，还从来没有见过哪个东家这般大气的。
活没干，就能先给开工钱的。
梁掌柜一时间就有些踌躇“这……这不好吧！”
叶芸含笑“这没什么不好的，梁掌柜是有经验的老人，我们云颜坊自然是愿意给以礼遇的。”
梁掌柜的神情明显不似刚刚那种疏离，微微侧了下身子，“其实……其实不瞒夫人说，原先……原先的东家确实是干不下去了。”
“我的情况，想必我表弟也给你说过，我们家和原先的东家，有着一些恩情旧故，这一离开，以后两家就算是断开了。”
“所以，人家自然也不愿意再留着我。”
叶芸大概能懂，就是对方不给他缓冲的时间。
叶芸点头“无妨，那我就从今日开始，给梁掌柜记工钱。”
梁掌柜自然感激，起身“既然如此，梁某也不能白拿夫人的钱，我从明天就过来给夫人帮忙吧！”
“虽说……虽说夫人店里已经有人管着了，但是梁某托个大，应该还可以给夫人出个力。再则有愿意学的，我也可以帮夫人带带。”
现在的人，一般没有情分在的，人家是不肯带徒弟的，毕竟带会徒弟，饿死师傅。
有的迫不得己缺人手，那招收个徒弟，没个五年以上的时间，那你是连个皮毛都别想学会。
等你能熬住，对方也觉得不会亏什么了，才会将就着教你些什么，最后还会偷着留一手。
像这般主动要教徒的，叶芸很是诧异。
梁掌柜就解释“我看得出夫人是个敞亮人，既然夫人做事敞亮，梁某自然也不能小气。”
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