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我靠美食综艺全网爆红/我靠综艺直播成了厨神(穿越)

时间:2022-12-10 06:59:18  状态:完结  作者:观海
  黎业良也跟了过来,他也吃过天南本地的玫瑰花饼,外皮酥松,内里香甜,玫瑰香气浓郁,味道着实不错,不知道顾白做的会是怎么样的。
  黎业良来的时候,顾白已经将油皮和酥皮都做好擀好了,就等着调制玫瑰馅了。
  将馅料中多余的水分挤压出去,顾白将玫瑰酱放到碗里,开始准备面粉,面粉其实选择糯米粉也可以,但是用糯米粉做出来的馅料会微微有点黏口,考虑到在场人的喜好,顾白还是改用低筋面粉和粘米粉,这样做出来的馅料吃着口感沙沙的,味道也会好点。
  将两种粉末倒入锅中翻炒一下,炒到粉末微微焦黄,顾白都能闻到点香味就停手了,再将面粉倒入到玫瑰酱之中,加入一点玉米油,然后搅拌均匀。
  玫瑰酱原本是深红色的,现在加入面粉和玉米油之后,颜色浅了不少,也更加好看,就是稍微有点黏手了。
  顾白还记得黎言川之前的要求,多做了两种甜度的馅料。
  黎业良看到这里还有点奇怪,一个玫瑰花饼有必要做这么多甜度的馅料吗?虽说也不是特别的麻烦,但是一口气做掉不好吗?
  而听到顾白说这是特意给黎言川做的后,黎业良没话说了,只能羡慕的看着黎言川。
  被顾白这么一说,他也想和顾白说声自己的喜好,但是想想顾白和黎言川的关系,黎业良还是憋了回去。
  不光是他知道这很麻烦顾白,更是知道自己侄子的小心眼,顾白这么对他,他肯定是很高兴,可要是他也想让顾白这么对他,黎业良敢肯定自己之后要被折腾一阵了。
  顾白将馅料按照一定的分量分好,然后一颗颗的填入擀好的面皮之中,淡黄色的面皮将紫红色的馅料包的严严实实,顾白还特意将收口捏紧了点。
  这收口不捏紧非常又可能出现爆馅的情况,到时候这个玫瑰花饼味道不好了,就怕还影响旁边的玫瑰花饼。
  顾白一边包,一边将烤箱要提前预热了,确定烤箱内的温度差不多了,将一盘玫瑰花饼放了进去,顾白还特意将三个甜度的玫瑰花饼放在最前面一排。
  黎业良看到了却也不知道这是为什么,唯独黎言川看到笑了笑,很是期待的看着烤箱。
  二十分钟,玫瑰花饼就烤好了,在烤箱里,玫瑰花的香气就很浓,等到一拿出来,热气发散,香气就越发的浓郁,勾的人心动。
  等晾凉了,顾白飞快的将最前面的三个玫瑰花饼递到了黎言川面前,示意他吃的是最前面的三个。
  黎业良看到顾白都动手了,也不客气的拿了一个,晾了这么一会,饼皮摸着已经不烫了,温温的,不过黎业良知道内里肯定还是有点烫的,毕竟里面的玫瑰馅糖分多,想要降温没这么容易。
  顾白做的玫瑰花饼并不大,小巴掌大小的样子,雪白的酥皮层层叠叠,轻薄如纸,看上去小巧精致又可爱。
  黎业良感觉自己吃了三四口就能把这个饼子给吃掉了,所以考虑到吃饼的持续性,黎业良先小小的咬了一口,他也是顾白做这个玫瑰花饼的,知道里面的馅料挺多的,不需要咬太多就可以吃到里面的玫瑰馅。
  果然,哪怕他小小的咬一口,内里的香甜的馅料还是被他吃到。
  只是给黎业良第一个印象的不是玫瑰馅,而是酥皮,酥皮真的是非常的酥,几乎是一入口,就从玫瑰花饼上落到了黎业良口中,随后就是烤化了的玫瑰馅,玫瑰花瓣在口中的存在感异常强烈,浓郁的玫瑰香气,清甜柔和的口感,芳香四溢,仿佛让人整个四月的玫瑰都吞下了,唇齿间满是玫瑰香。
  等到黎业良从玫瑰香气中回过神来,就发现他已经将一个玫瑰花饼给吃完了,但是刚刚吃的玫瑰花饼的味道是怎么样的,他感觉自己吃了一个饼,可又想不太起来具体是什么的味道,还需要再多吃几个才能确定。
  只是看着顾白刚刚放进烤箱的玫瑰花饼,黎业良沉默了一瞬,因为是在家里做的,所以顾白第一炉的玫瑰花饼没有做太多,只烤了六个,其中三个是给黎言川的,剩下的三个他自己吃一个,黎业良吃一个,也就只剩下一个了。
  黎业良想吃又不好意思拿,毕竟顾白这个制作者也才吃了一个,他要是拿的话,未免太贪心了。
  顾白让黎业良吃,他这边也可以再等一会。
  黎业良还在犹豫间,就看到黎言川将他手里的玫瑰花饼分了一半给顾白,得到顾白惊喜的神情后,然后示意他吃。
  虽然吃到玫瑰花饼很快乐,但是黎业良总感觉自己突然就被狗粮给塞饱了。
  玫瑰花饼的制作方法并不算难,顾白很快就录制出了一期制作玫瑰花饼的教程给发到网上去,很快,大街小巷的都出现了不少摊子卖玫瑰花饼,这就是顾白现在的影响力。
  或许在别的领域影响力还是不大,但是在食品领域,尤其是他出过教程的菜品,影响力还是不小。
  不过玫瑰花饼毕竟是要靠着鲜玫瑰才能做出来的,一般的小摊贩只能短暂的赚一笔钱,想要长期赚还是不太行,毕竟玫瑰花的产出时间也是受到自然的限制的。
  小贩们一开始做的都是玫瑰花饼,毕竟这个成品就是玫瑰花饼,但是制作饼的难度还是挺高的,很快就有人发现了新商机,可以制作玫瑰酱。
  毕竟按照顾白的教程,制作出来的玫瑰酱味道更是好的不行,甚至他们制作的玫瑰花饼,不少食客都表示玫瑰馅的味道更好,饼皮因为制作难度,他们做的反而不如玫瑰馅惊艳。
  就有小贩很快拿出了玫瑰酱的成品出来售卖了,比起玫瑰花饼来,玫瑰酱的用处就多了,玫瑰花饼大家基本都是当做小吃零食来吃的,但是因为油分糖分的原因,顶多吃上两三个就不能再吃了。
  一是吃饱了,二是怕吃胖了,三来就是玫瑰花饼属于甜口的点心,吃太多也容易吃腻了。
  而玫瑰酱则可以拿来冲泡,也可以涂在面包蛋糕上当搭配品,还可以做糕点,配沙拉,这样一算下来,玫瑰酱明显好了更多。
  最主要的是,玫瑰花饼可能一口气买一斤都算多的了,而玫瑰酱看着分量没有玫瑰花饼那么多,但是实打实的算起来,小贩其实更赚钱,还少了很多的其他步骤。
  制作油皮油酥也不是容易事啊,用的调料加起来,其实也不比制作玫瑰酱的价格便宜太多,最主要是花的时间还要多更多,还要考虑玫瑰花饼烤出来过了最佳品尝时间,味道差了怎么办?
  而且用烤箱一烤,哪怕是尽量多塞玫瑰花饼,以节约电费,但是电费也不便宜了。
  可是做玫瑰酱就没有这些问题在了,只要有一个制作间,有装玫瑰酱的容器,有个冰箱存放,制作起来还是比较省心的。
  顾白在发布视频的时候还特别的提醒过,制作玫瑰酱的食用玫瑰品质非常重要,品质好的玫瑰花,做出来的玫瑰酱,味道也会更好,甚至还给网友讲解了一下,什么样的玫瑰花品质才算好的,毕竟玫瑰花并不是常见的食材,一不注意就可能挑到品质差的,导致做出来的玫瑰酱味道也不好。
  再说玫瑰花的价格也不算便宜,本地卖的都少,大部分都是网购来的,不多做点功课,很容易吃亏上当。
  顾白都这么说了,学习制作的人肯定都要使用好玫瑰,以至于在一些学做菜的网站上,一看到对方做了玫瑰花饼,就忍不住问是在哪里买的玫瑰花,味道怎么样,价格多少,商家实诚不实诚。
  甚至还有人去问花店有没有可食用的玫瑰买,毕竟花店买的花都新鲜的不行,买这个可食用的玫瑰应该也行吧。
  花店都没有想到自己这店里还能迎来这样的生意。
  一开始对于玫瑰花的需求还不算多,可是随着玫瑰酱的崛起之后,市面上对于玫瑰花的需求也增多了不少,不少玫瑰花的产地也都或多或少的受到了些影响。
  玫瑰花饼算是天南特产了,只是说是特产,就很显然,在大众那边属于小众了,用户群不算多,因为可食用玫瑰花的销量一直都是差不多的数字,不会突然太多,也不会突然太少了。
  天南某个村庄也种植了一批可食用玫瑰,他们是和公司签订了合同,才大批量的种植可食用玫瑰,本来想着到了玫瑰丰收的季节,将玫瑰花卖出去,也多少能赚一些钱。
  谁知道公司出了问题,只能收购一小批的玫瑰花,剩下的玫瑰花根本收不掉。
  宁愿付违约金,也不能收下这些玫瑰花,本来双方交易了好几年了,新签订的合同,考虑到之前生意做的很融洽,这违约金也没有设定太多,这下就被对方公司给钻了空子。
  最后村民一打听才知道,原来是那家公司新换了老板,然后选择了另一个村子收购,那个村子的玫瑰花可能没有他们伺候的好,品质高,但是价格更便宜一点,就为了这么点利益,加上他们定的违约金很低,对方就违约了。
  这下看着玫瑰花在花田里长着,村民都是急的一头的汗,玫瑰花也是有花期,等到花期一到,还不采摘,那玫瑰花就慢慢的要凋零,甚至在地里多长一段时间,时间长了,玫瑰花的口感也要变的,不如之前。
  以前都是成熟一批玫瑰花就采摘一批,送到公司去,这时候玫瑰花是最新鲜,味道最好的,可现在公司不要,这玫瑰花收割下来就是等着干,哪怕是一些花蕾可以做成玫瑰花茶,可前面的那批都要浪费。
  再说做成花茶的话,他们哪里有销售的渠道。
  为此,村里都到处找人,想看看有没有什么公司能收购的,毕竟这玫瑰花在花田里烂,这都是将钱往水里砸啊,他们种花也是花了不少钱的。
  只是现在正好是玫瑰花成熟的季节,而天南的可食用玫瑰花市场也就那么大,在这种时候,大部分公司都已经将玫瑰花收购的差不多了,就算有缺口也收购不了太多。
  村里也是实在没有办法,能卖掉多少卖掉多少,还在村里大学生的提醒下,开了个网店销售可食用玫瑰花,不管怎么说,多少能卖掉一点。
  而且他们还看到了一些可食用玫瑰花店,那些店的玫瑰花销量特别大,要是他们也有这么多的销量,那地里的玫瑰花也不用太愁了。
  况且销量要是那么大的话,他们这边的快递费用也能更少了。
  只是他们想法是很好的,可惜一个新开的小店,拍摄的照片也不怎么好看,商品详情写的也土里土气,实在是没有多少人来买。
  但是他们的运气也不错,刚好撞上了林泽,林泽在做玫瑰花饼的时候就买了他家的玫瑰花。
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