越千江忧心道：“或许真相藏在更深处，我们尚未发掘。”
“无所谓了，前生的事已经无从查证，也没什么关系。”周不渡笑了笑，“重要的是，他的选择。什么天道、天命都无足轻重，他无视了自己的理智和感情，像一枚铁片拒绝了磁极，在最阴郁的日子里，选择往前走，相信阳光会再度降临。他改变了自己，从身体到记忆，以期能像扦插的枝杈那样焕发新生，他选择让自己在我这个年纪、在这个灰暗但仍然能改变的时刻遇见你，以期能重拾热爱生活和爱人的能力，以期能爱你。”
越千江抱住周不渡。
“事实证明，他是对的。”周不渡回抱他，“你拯救了我。你是我的药，我的英雄。”
越千江心跳剧烈，面容却愈发平静，望着周不渡，目光沉静而坚定：“我诚然是你的药，但这是你的自救。你还救了我，从孤独的万丈红尘中、从空无的九幽业海里。”
他们一起，拯救了他们自己。
周不渡说完这一番肺腑之言，感觉如释重负：“如果我的猜测错了，那也没关系，这是我对你的表白。”
从前，他总觉得情话说多了腻歪，但现在与越千江朝夕相对，才知道，表白怎样都不嫌多。
睡意渐浓，越来越多的理智随之休眠，他半梦半醒，开始胡言乱语：“没有人能确证记忆的本质是什么，但毫无疑问，每个人的记忆都存在偏差，我们没办法记住所有事情，我们还会选择记住什么、遗忘什么，每一次回忆，都是对过往记忆的修饰和再整合。”
“是，好了，你该睡了。”越千江听得云里雾里。
“我不困，我还能说，我有好多话想跟你说，一说就停不下来了，这怪你。”周不渡跟八爪鱼似的抱着他。
越千江哭笑不得：“怪我、怪我。”
周不渡：“也许我的记忆是不全面的，或者其实都是假的，我不在乎了，经历构成了别人眼里的我，记忆构成了我眼里的我，真正决定我是谁的，是我的选择。我竟然能决定自己是谁？”
“真厉害。”越千江哄着他，“你要说什么来着？”
周不渡总算想起来了：“对，就算这只是一个梦，就算你只是我的梦里人，我也会把你带到现实里去，或者，留下来跟你一起，并肩而行，看明天的朝阳与落日。”
“再不睡，等你起床哪还有朝阳？”越千江给周不渡施了安神的咒语，话虽是这么说，但听着枕边人那渐渐变得轻缓、均匀的呼吸，自己却难以入眠了。
他原以为一个人的一生只能有一次心动，却没想到，现在与周不渡朝夕相对，一字一句都感到怦然心动。
灵气激荡，窗台上的碧桃枝旧皮剥落，抽枝发叶，结苞开花。
此花一朵双色，红白相间，又名鸳鸯。
仅仅一夜之间，山庄的桃花全开了，大朵大朵丰润的碧桃缀满枝头，细雨和风，片片粉红如云霞缭绕。
·
有的人，把话说开了，浓情蜜意更甚从前。
有的人，话还没来得及说，就被人追着赶着，鬼哭狼嚎——说的就是苏生元。
第二天清早，苏生元吃着卷饼、唱着歌，一路小跑来到山庄，还没进门，就被轻云迎头痛击。
闹了半天，好不容易才弄明白这小霸王的意思，原来，昨天周不渡发了噩梦，在睡梦里被金瞳罗刹越千江给吓哭了，究其原因，竟不过是跟苏生元聊了几句。
苏生元觉得很冤枉，周不渡哪里是个胆小的人？可他也不敢多问，手里焊着锡条，时不时望周不渡一眼，真别说，越看越觉得小先生模样俊俏，或可能比玻璃更易碎，应当被仔细呵护。
然而，这想法刚一生出来，揽月就带着被辣手摧断的花枝找上门了，把苏生元带走，指挥他挑土挖坑、种花施肥。
怎么这么倒霉？我是不是该找浣川算一卦？苏生元好容易才干完体力活，洗了手，往经堂方向走，路上偶遇越千江，见对方那琥珀色的双眸在阳光下流溢着纯净的金光，一个古怪的念头如火花般在脑海里闪过，却未能捕捉到，热络而不失礼貌地打了招呼：“周大哥。”
“小苏，”越千江决定提点他一下，“山花烂漫，得空可以带令夫人来山庄踏青赏花。”
感觉被看穿了，苏生元摸摸鼻子，老实交代：“周大哥，其实我、我还没成亲。”
“却听说你总爱给我家小弟画像？”越千江问。
苏生元莫名感到一股巨大的威压，老实交代：“就是觉得小先生长得俊俏，没、没有别的意思，我们一家人都爱欣赏美人。”
可别把周不渡看中的好学生给吓坏了，越千江收起气势，说：“无妨，只是舍弟已有婚约在身……”
“哎呀！大哥，我不是断袖！”苏生元脸红得像被煮熟的螃蟹，“啊！我没有歧视断袖的意思，但我真不是，只是欣赏而已。往后定当谨言慎行、谨言慎行。”
“祝你早日画出自己的老婆。”越千江点头微笑，当先离开。
苏生元却感觉像在鬼门关前走了一遭，回头就跑去找周不渡告状：“先生，你大哥要是知道我俩做同一面玻璃屏风，他不会生气吧？你大哥好可怕，不像我，我只会心疼先生！”
“……”周不渡脱下手套，决定让苏生元独立完成这件送给母亲的伟大作品。
·
周不渡总是闲不下来，这边安排好苏生元做谢礼，问过揽月的研发进度，那边就开始琢磨蒸馏萃取的事。
蒸馏酒精不是难事，浓度问题可以靠设备、操作解决，他做了一台铜质蒸馏塔，试制粮食白酒取得成功，多蒸几道，成品浓度能达到做香水的要求。
苏生元早就听说了周不渡的蒸酒计划，因此才用在地上打滚的办法从母亲那里要来许可证。
作为“功臣”，他自然能够参与研发，但眼看着实验取得圆满成功，他却发觉周不渡似乎并不满意，不由疑惑，问：“还有什么问题？”
“问题很大，”周不渡说，“用粮食酿酒太浪费了。”
若在后世，用木质纤维素就可以制备浓度极高的乙醇，可眼下的工业技术远远达不到要求。用红薯、玉米淀粉、甜菜、剑麻也能行，可眼下这些东西都还在它们的老家，隔海重洋呢！
苏生元纳闷了：“酿酒不都用粮食吗？葡萄酒的销路不大好，酿出来不合算，做香水也够呛。”
葡萄酒？周不渡来了灵感，道：“退而求其次，可以先用糖类发酵，做无水乙醇。最重要的原材料有两样，漏水和勒夫由莫特。”
苏生元满脑袋问号：“巴蜀有人用漏水酿酒，这我听说过，而且还听说那种酒很难喝，但这个勒、勒……什么玩意儿？”
“Levure morte，就是，”周不渡突然卡壳了，想了片刻才找到汉语里对应的词汇，“死酵母。”
“酵母是活的？”苏生元正在焊玻璃，手一抖，毁了一块漂亮的红色玻璃，连忙扯着袖子擦拭。
“玻璃不精贵，别烫着手。”周不渡制止了他，“酵母是单细胞真菌，原本就是活的，但这不重要，反正不会咬人就是了。你家酿葡萄酒吗？”
苏生元：“有，我母亲爱喝，但卖不出价，所以酿得不多。”
周不渡：“没事，我要的是酿完葡萄酒之后沉淀在酒槽或者罐子最底下的泥，不用多少。”
“好嘞！你把心搁在肚子里。”苏生元负责找死酵母。
“你悠着点儿，找不到也没关系，别把你家酒窖弄坏了。”周不渡从前拥有几家酒庄，多少知道一些，反复叮嘱小苏该注意的技术细节，然后自己就去搞漏水了。
漏水，通常被称为糖蜜，即榨蔗糖时产生的黑色胶状废弃物。
得益于秦王的高瞻远瞩，当下大周的制糖业已经很发达了，荆湖南路、荆湖北路都种了不少甘蔗，还建有规模较大的制糖厂。
周不渡找糖蜜的过程很顺利，就是从东厢回到西厢，跟越千江说“师父，我想要点儿糖蜜”。
这段时间，周不渡苦心钻研，越千江也没闲着，会知道苏生元天天打着带画像回家给老婆看的幌子画自己老婆，自然是因为在鄂州当地有了人脉、消息灵通的缘故。
越千江虽然不特别懂格物之学，但深知周不渡的意图、筹谋，冬天里收集情报，研究策划，一开春便出门走动。
一方面是帮村民们改良生活用具，改造水井，节省打水的力气，改良炉灶，提升木柴的燃烧效率，再教他们合理规划种、养殖产业，优化农田水道等等，还带着工会指导农人组建了农会，把熬硝发展成了伏龙村的第一个集体产业。
另一方面，则是广泛地交朋结友。他毕竟给周温嵘做了十多年代理人，交际能力出类拔萃，遑论这些日子享受着周不渡直白甜蜜的情话滋润，纵然亏着钱，却还是活出了一副“春风得意马蹄疾”的潇洒样子，无论是在社交场上还是生意场上，甚至于在文化交流方面都游刃有余，俨然已经成为当地小有名气的儒商。
要矿石？有。
有肥料？有。
要糖蜜？那当然也有。
周不渡一提要求，越千江回了声“好”，出门问了问朋友，三天后，十桶糖蜜便从荆州顺水路而下，飞快地运到了山庄门口。
糖蜜是制造蔗糖的副产品，量多，价格便宜，但里面有不少杂质，要回收再利用，就得预先进行处理。
首先是稀释，用钢铁、竹木做一个带搅拌器的连续稀释器，加水、搅拌就好了。
稀释到百分之五十左右的浓度——用天书检测一下就知道了，而后便可加酸，进行酸化，之前用改良的吕布兰法制备纯碱，副产品里的盐酸就非常合适。
设备需要具有耐腐蚀性，用陶瓷是个好办法。
再来就是高温灭菌，加点儿漂白/粉，这东西也能用之前制备纯碱后产生的副产品制作。最后一步是澄清，做一台简易的手动离心机就行了。
等苏生元送来死酵母，周不渡的预备工作已经完成，发酵不过是把东西送到地狱放一晚上的事，头一天睡前送过去，第二天起床后回来，过滤、净化、沉淀，按需求调配即可。
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