|
不然……他要跟骂陈前一样的骂了！整日里就敢瞎霍霍！
陈建业没想到这茬，听完这话他闷闷的嗯了声算是应答了。
说聊着事人也歇够了，陈建业瞅着刘冬雪已经撒完了大半块地，还有小半块没锄，陈建业就站起身继续忙去了。
等那小半块地干完，已经到了正午的时候，太阳炙热的高挂着，人又在太阳底下干了大半晌的活，那感觉就像是搁在蒸笼里，又闷又热，浑身都是汗。
回到家里头陈辰正在灶上炒菜。
像这种炎热天气做饭那也是个辛苦活，灶里的火一点起来，灶里的热气扑的满厨房都是，陈辰浑身都汗津津的，额头上的汗水都要把眼睛糊住。他强忍着热意，抄了两个素菜。
饭是蒸的高粱饭，另外用油辣椒拌了个凉菜。
三样菜，三个人，齐活了。
这顿午饭吃到后头，陈建业突然开口，“你要种辣椒和蒜就种吧。”
陈辰一愣，“爸，你同意了？”
陈建业嗯了声，“真要卖不出去，咱家晒干了自己吃也成。”
可谁家又能吃的完六亩地的辣椒呢？
陈建业这么说只是在找个安慰找个理由罢了。
陈辰心知肚明，郑重道：“爸，我心里有成算，我们肯定不会亏的。到时候水田里的粮食不够吃，我就去买，肯定不会让大家饿着。”
“你自个儿看吧。”陈建业粗糙的脸上挂着一抹憨厚的笑，隐匿遮挡下那份担忧，尽量不让陈辰跟着发愁，“你也大了，又不愿意再读书，那就是能担事的人了，你既然想做，那就去做。”
陈建业想过了，如果真拦着不准陈辰干，那陈辰定不会像陈前那样叫板，但他心里头肯定不会痛快。
经过这些时候，陈建业也看明白了，他这个儿子比以前更聪明了，为人处事也妥帖，处处想着家里人，既然是这样，那他就更不能让儿子不高兴。
横竖家里头有些钱，下学期陈北和周平安的学费书费有了。又还有二十几亩田地，能收些粮食。要是陈辰真运气不好生意没做成亏了，那他再辛苦些去河里头捞些鱼虾，上山找些野菜混着吃，这地里少种些菜，也是能挨过去的。
至于卖不了粮、辣椒又没挣钱，没有明后年的学费，他厚着脸皮去找他大哥二哥借些，等以后卖了粮再还。
就是日子紧吧些，但也不至于熬不过去。
陈辰根本没想到陈建业考虑这番把后路都想好了，他这会儿正因为陈建业这段话心尖发酸。
明明是对这个年代的农村人来说不怎么靠谱的事，可家里人却还是支持你。
这种感觉……
太戳他。
千言万语，他最终汇聚成一句话，“谢谢爸，你不会失望的。”
陈建业应了句好。
刘冬雪先前一直没插话，这会儿听完后便笑起来，“那正好，白菜籽今早撒完了，萝卜也要不了多久就能种完，至于甜菜红菜苔韭菜这些就种院里头，也费不了多少事，明后天辣椒和蒜应该就能忙活上了。”
提起正事陈建业也抹掉了心里头那点情绪，正色说道：“那原先预备着种包菜牛皮菜菠菜圆葱这些的地就先种辣椒，等红薯挖了之后再种，并上蒜一块。”
这些菜早点种晚点种也没太大妨碍，都是能挂霜越冬的，倒是辣椒必须这段时间种，不然等红薯挖后就晚了。
刘冬雪迟疑着开口：“现在的地不够六亩吧？”
玉米高粱黄豆这些收了倒是有超六亩的地，只是后来又抓紧时间种上了冬小麦，这两日又忙活着撒了些白菜籽，还空着的地远不够六亩。
陈建业说：“那就等明年春植，还差多少那时候补上。”
刘冬雪正想应一句“那也只能这样了”，陈辰就先开了口，“等红薯挖了之后再种辣椒也成。”
陈建业道：“那时候晚了。”
“没事，前些时候我种院里辣椒的时候也说天热不适合种，我这不也种活了吗？”陈辰有条有理的说道：“这段时间虽然比前些时候气温降低了些、适合种辣椒了，但这辣椒既然热的时候能种活，那没道理稍凉快一些还种不活。”
陈建业皱眉，“那么多地，一旦种不活那损失……”
“没什么损失啊。”陈辰表情镇定的接话，“如果真的种不活，那顶多就是浪费些辣椒籽，这东西咱们自己从辣椒里扣出来的，又不要钱。”
稍顿，陈辰跟不要脸一样的说：“不过就是得辛苦你和刘姨要把地再翻翻，种些晚菠菜牛皮菜之类的了。”
其实陈辰这么说纯粹就是为了宽他们的心，实际上他心里很清楚，灵泉泡过的种子绝对能种活，根本不会再麻烦的多干一遍活。
可陈建业和刘冬雪不知道这点，他们一听陈辰说没有损失，仔细一想觉得倒也有道理，大不了的就是要再辛苦些，但也不碍事，反正他们这么多年早都做习惯了。
陈建业再次妥协，“那就这样吧。”
--------------------
作者有话要说：
朋友们，以后每天可能会有一笔20-30的晋江币交易要跟大家做，不知道大家愿不愿意？（对手指.jpg）
第47章 47
===========================
得了准话之后陈辰就麻溜的去准备辣椒籽, 下午些的时候扛着锄头去帮着把地翻了翻。
等看着时间差不多时跟陈建业和刘冬雪说过一声就先从地里收工，回家一趟放下锄头取了网，去河里捞了条四斤左右的鲤鱼。
为了不费油, 便将鲤鱼剁成块，倒上点陈建业舍不得喝的烧酒并上葱姜蒜盐腌过, 再搁少许油慢煎。
来到这里用土灶做了好多顿饭, 现在陈辰已经能够很熟练的操控灶里的火了。
因为倒的油不算特别多，四斤的鱼得煎上不短的时间, 好在厨房的门窗都大开着, 太阳刚刚落下, 风吹而过，倒也没有正午时那么热。
放学回来的陈北和周平安远远的就闻到了油鱼椒香，跟他们俩同行的杨铁猛吸一口气, “谁家在烤鱼！”
陈竹咂着嘴，“像是从陈北他们家那边传来的！”
杨铁满脸羡慕，“陈北周平安, 你们今晚吃烤鱼？”
周平安回答谨慎，“不清楚。”
陈北也闻着那股鱼香椒味, 觉得这有点像是他们家糟辣椒的味道, “我刚和你们一起从学校里放学，我哪儿知道家里头做什么。”
陈竹一想也是, “你回去就知道了！肯定是你们家的！”
杨铁被这味儿勾的咽口水，“这闻着也太香了，肯定好吃！”
陈竹猛点头表示赞同。
公社解体后鱼虾河鲜对于平坝村的人来说不算什么奢侈的吃不上的新鲜东西，平日里连小孩子都能拿着渔网竹篓去捞来吃。只是这年头油和调味料都精贵, 像是煎炸那根本不可能，大多都是用干净的竹签穿上烤或者直接搁汤里水煮。对于常年肚里缺少油水的农村人来说, 那味道哪里比得上用油慢煎过的吸引力大？
丝丝缕缕的焦香味不断随风飘来，明明不那么真切，可愣是叫这群狗鼻子闻了个清清楚楚。
几人叫嚷了一阵，然后才分道扬镳。
越靠近家的位置，那味儿越香，陈北心里已经确定那就是从他们家里传出来的味道了，他听着附近村人偶尔一句“谁家在烤鱼”“又是陈老三家在做好吃的了”等话，背着书包和周平安一起呼啦的往家里冲。
厨房里这会儿陈辰刚把糟辣椒搁煎过鱼的油里炒香添上水，红汤咕噜咕噜的冒着泡。
陈北和周平安踏进厨房门的时候陈辰正将煎好的鱼块往汤里放，因为汤少，四斤的鱼块根本淹没不过，还得用锅铲轻轻翻动。
陈北看着锅里红彤彤的辣椒以及金黄的鱼块忍不住了，“哥，你这做的什么鱼？”
“糟辣椒鱼。”陈辰看了他们俩一眼道：“回来了就先去把书包放下，等爸和刘姨他们回来就能吃饭了。”
话才落呢，院门口就传来动静了，周平安往外瞧，就道：“我妈和陈叔他们回来了。”
陈辰往锅里加葱段，“那就去洗手，马上开饭。”
陈北和周平安忙不迭的去了。
等洗脸洗手坐上桌，一份炒豆角，一份凉拌菜，还有小盆糟辣椒鱼。
三道菜的量都大，桌中间都给占满了。
所有人都被中间那盆糟辣椒鱼吸引，红红的辣椒裹挟着金黄的鱼块，旁边还点缀着翠绿的葱段、焦黄的姜蒜片以及几乎看不见的花椒粒，看起来无比的诱人。
都是自家人，没一个客气的，拿起筷子就直往鱼里伸。
入口，是明显的辣，再一抿鱼肉，能咬到皮面上煎过的脆，紧接着就是一阵酒香味，有腌制过的烧酒味，也有糟辣椒里头米酒的甜，糅杂在一起味道出其的好。
煎过的皮面咬掉，里边的鱼肉非常嫩，但因为提前用酒和葱姜蒜腌制过，半点腥味也无，满满都是嫩滑的口感，酒香鱼鲜接踵而来，再沾一点浓醇的糟辣椒汤，更添一份辣与轻微的酸，那滋味简直不要太足。要不是怕鱼刺卡嗓子，真是恨不得连刺带肉一块嚼进肚里去！
嘴里吃着鱼，手上拿着筷，另一只手还得时不时的捻一下用嘴吐不掉的小鱼刺，那是半点空都没有，连话都不想说。
千言万语，咱先吃了再说！
小盆四斤的鱼，鱼块被捞了个干净，砍剁开的鱼头被陈北和周平安一人一半分了。用陈建业的话说，吃哪儿补哪儿，鱼头吃了尤其聪明，陈北和周平安读书费脑子，最是应该补补。
陈北吃的欢实，周平安也高兴。
辣味很过瘾，嘴里难免有些呼，但却一刻都不想停。
鱼块捞完之后糟辣椒浓汤肯定也不会浪费，舀来拌着饭吃，既有糟辣椒的酸甜辣，又有花椒的麻，更有鱼肉的鲜，那滋味尤其的绝，连盆上沾的都不能放过。
一顿饭吃完，炒豆角还剩了些，蒸的粗粮饭和凉拌菜都吃完了，至于糟辣椒鱼，要不是还要点脸，那盆都能舔一舔。
吃了个肚饱溜圆的陈家人无比满足。
靠着墙的陈北不想动弹，“哥，这糟辣椒鱼太好吃了。”
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
248 首页 上一页 36 37 38 39 40 41 下一页 尾页
|
