|
沈若一下午都在准备做卤味的配菜，大料和冰糖是都已经准备好了，豆干这些好卤的可以之后再买来放，需要卤得时间长些的就先准备起来了。
主要是猪蹄、猪肉、肥肠这些肉类，沈若将它们都切成块放进烧开的水中，加入酒和姜片去腥味。
这时候就开始准备其他的，豆干和兰花干是李善桃昨夜听了沈若要卤，一大清早出去买的，放在大陶瓮里头倒是还能保鲜。
沈若还打算卤些鸡蛋。
沈丰还在养伤没事情做，听见沈若开始做卤味，就让柳杉扶着过来在灶台后头坐下了，帮着烧火。
先前外头出事的时候他想出去帮腔，但自家若哥儿一下子就解决了他也就没出去的必要了。但这会儿还是碎碎念了几句。
“那沈大毛一家都不是好的，那沈二毛你还记得不？周浪和我说了，那沈二毛之前称粮税时候说你坏话，还瞧不起小哥儿。这人以前就爱跟沈富贵凑一块的！不是个好的。他哥沈大毛也是个偷懒耍滑的主儿，也不知村长为什么找他过来帮咱家搬黄泥。”沈丰眼睛瞪得大，明显有些气到了。
沈若道：“他家跟村长家有什么亲缘关系么？”
“没有。”沈丰摇头。
那就不知道了，不过这也不重要。锅里的卤味才重要呢！
沈若另起一锅，加入油和冰糖，再加一碗水炒出糖色，接着倒入大半锅水，再将他自制的的卤料包放进去。
做卤味实际上不难，只要做好卤料包的大料配比，卤出来都不会难吃的。
卤水的香味儿慢慢地就飘出来了，接着沈若掀开锅盖将不容易熟的猪蹄、猪肉先放进去，容易熟的后放，接着盖上锅盖。
现在就得用小火慢慢炖煮，沈若让沈丰从灶头里抽几根大柴出来，不至于让灶台里头的火烧得太旺。
这时候就得等它慢慢煮，沈丰看着火，沈若就收拾了一下厨屋，又去后院把鸡鸭喂了，摸了七个蛋，粪便清扫到一块儿。还有羊圈里头的四只羊和牛正吃着沈大山一早割来的青草，沈若走进去挨个摸摸。
母羊亲人地用羊角蹭蹭沈若的手心。
这可是小云吞的“奶娘”，沈若揉揉它的头说辛苦了。
可是真不容易，母羊当初差点儿难产熬不过，幸好顾允来帮忙这才活了下来，现在还有两只活蹦乱跳的小羊羔。
沈若又忍不住想顾允了。那时候他就觉得顾允这个人还真是复杂，明明有洁癖，但对动物却这么包容，哪怕身上都沾上了血污也没有很接受无能的样子。
但是不得不说对小动物有爱心的人，确实很加分啊！
沈若失笑，没再继续想他。
这会儿他还有不少事要干，从集市上买回来的东西都还没归整，将给沈大山买的酒放在碗柜里头，方便拿取；给李善桃买的桃花糕放去大屋里头，还有给柳杉买的红糖也放进碗柜里头，之后给嫂子煮红糖鸡蛋补补。
之前二狗还说要让沈若自个儿买身漂亮衣服呢，沈若没舍得买，因为家里有衣服穿。
倒是给小云吞买了不少小玩意儿，当然二狗的那份也没落下。
二狗那会儿还说要攒钱以后去学堂念书不要买东西的，这么乖巧懂事的孩子值得拥有许多好东西，沈若可不会苦孩子。
虽说要攒钱，但也不用买什么都克扣着，这些东西也不算特别贵，现在赚到钱了，买些也没啥，没道理要克扣家里人的。
沈若说到底就是个享乐主义，现在拼命赚钱为了什么？不就是为了让家人能够过得好，未来能够躺平吗？
这会儿卤味已经熟了，但是得再浸泡个一个时辰才更好吃，要是放到明日那味道就更加入味。
一盛出来，那香味儿就飘得到处都是。
二狗从外头跑回来，闻着味儿了，兴奋喊道：“小叔做的好香啊！”
沈丰笑道：“你小叔做的就没有不香的，这就是卤味，还是第一次瞧见呢。”
他闻着香味，看那盆里头棕色的一锅菜，也没忍住咽口水。
沈若笑着给夹出来已经完全入味的兰花干，给两人尝尝。
一口咬下去，醇厚鲜香的味道瞬间就充斥了味蕾，这会儿还是热的，吃起来贼香！咸味的，很下饭啊！
沈丰给沈若竖起大拇指，这卤味是真的行！
二狗好吃地找不着北，找沈若要了一块兰花干捏着去给柳杉尝尝去了。
“二狗真有孝心。”沈若失笑道。
沈丰也笑，心里带了点自豪，嗯了声道：“随我。”
这话耳熟，他们俩兄弟在对孩子方面实在是像。总觉得孩子随爹，得了空就能自恋一把。
沈若给卤味盖上纱布，就放这儿泡着。
卤味就是要越入味才越好吃。
傍晚时候沈大山拿铜钱跟来帮忙做活的村民结了工钱，大家拿了工钱纷纷道谢，随后就走了，都要赶回家吃夜饭去。
屋子外头终于安静了下来。
搬来的黄泥在屋子前头和边上都差不多堆满了，沈大山就让他们往后面堆。
他家围墙要建的大，黄泥前面的差不多了其他的都得往后面堆，搬到越后头越好，到时候刘麻子他们过来建围墙时候能趁手用。
沈家村里这个点儿家家户户都开始做夜饭，沈家也不例外，卤味算是一样菜，沈若还做了几道时蔬炒菜，切了几片肉进去增香。
还给家里人一人蒸了一碗蛋羹，里头加上盐巴带点微咸，香的不行。
柳杉知道那绣锦鲤的手帕价格高，而且还要放在“阑珊珠宝行”里头的，所以做活就越发细致，那速度就无可避免地慢了下来。
做了这些天，此刻她拿剪子剪断最后一道绣线，这就完工了！
脸上洋溢着笑，她趁着外头还有点光的时候赶完，夜里就不用点油灯了，这段时间赶工那油灯钱可要费不少，以前新婚时候屯的两根大红烛，这会儿就只剩下了小半截。
不过看着手里绣完的帕子，心中充斥着成就感。
她吩咐二狗将沈若喊过来，沈若一听那绣品已经绣好了，立刻洗净了手跟着过来了。
“若哥儿，你瞧瞧。”柳杉将绣好的四张帕子递过来。
上面的锦鲤吐泡泡，都是活灵活现的，那鱼尾巴渐变绣的格外细致，看起来就跟要摆动着从手帕上跳脱出来似的！
“阿嫂绣工真厉害！这手帕绣的可真好，辛苦了！”沈若毫不吝啬地夸赞道。
柳杉眯着眼睛笑，“不辛苦，我就爱干这个，绣花的时候什么都忘啦。”
不过说完她又有些抱歉，说道：“就是辛苦你和娘了，这几天我一直窝在这儿绣花，一点儿家里的活计都没做。”
“都是一家人，做什么这么生分。阿嫂你受累，这帕子绣的这般好，蓝老板肯定满意。”沈若笑着说道，柳杉这手艺真的没话说，和自己画出来的锦鲤图样像了个十成十。
那点儿灵气全都给绣出来了！
沈若将帕子给收好了，之后要带去镇上给蓝帆，这会儿正好家里能开饭了，喊上柳杉和二狗往大屋去。
一般吃饭的点儿村里人都不会上门的，但沈家人刚落座，大屋的门就被敲响了。
二狗跳下长凳子去开门，一打开发现是村长，他清亮的童声喊道：“村长爷爷好。”
村长是提着一篮子蔬菜瓜果过来的，看见二狗了，笑着应声。
整个村子里的小汉子，就数沈大山家的大孙子二狗最乖巧。
“村长你怎么来了？”沈大山站起身问道。
沈若似有所感地看过去。
村长皱着眉头轻叹口气道：“我听说了今日的事，唉。之前沈若托我帮着找人来搬黄泥，我就找了不少人，这沈大毛是听了讯过来找我，说是也想来做工。”
“我知晓这人是什么德行，原本我是不肯答应的。但他求着说肯定好好干。还跟我说他媳妇儿怀了，他得给未出世的孩子挣些钱。”
“我以为他是洗心革面，改好了。却没成想……”
村长是过来解释的，他既然答应了这事儿，就得干好。结果出了问题，忙完了家里的事儿就立刻提着东西过来道歉了。
沈若之前还说要帮着村里人建厂子，他可不能让人欺负了他家去。
“我已经去过他家将人骂了一顿，这是五文钱，他没做工不该给。昨日吃了顿饭，就抵了他做的那点儿活计吧。”村长从怀里掏出五文钱，放在桌面上。
沈若就知道村长是个靠谱的，三观也正。
“麻烦村长了，这事儿都是那沈大毛的问题，您不必这样，还带东西来。”这可真的是屈尊降贵了，村长大小也是个官身。
沈大山和李善桃自然要喊人留下吃饭，村长不答应，直接将那一篮子瓜果蔬菜放在一边就打算走了。
沈若本就对村长有好感，人家都送了瓜果蔬菜来了，那自家也得回个礼。
有来有回的，那关系可不就近了吗？
“村长且慢，正巧我今儿做了些卤味，你端一碗回去加个菜。”沈若不等村长答应就往厨屋去，拿了只大陶碗往里装。
村长年纪大了牙口不好，多装些豆干、兰花干和鸡蛋这些好下口的东西，还有猪蹄和肥肠也都夹了一些，村长家里人口也挺多的，其他人可以吃。
村长一般不收村民们的礼，毕竟要是收了一个那其他人有样学样来求他办事。要是断事情时候你收了人家东西结果不帮人家，又会被说嘴。
做村长也难啊。
不过沈若没让他难做，端一碗走也没人瞧见，而且沈家人的品性都好。再说沈若还要帮着村里发展呢，他就算不拿这碗卤味，未来也还是要帮衬的！
这么一想也就心安理得地等着了。
不得不说，他在凳子上坐下，手里端着沈家儿媳妇给泡的糖水，此刻闻着沈若家的饭菜香，还真是有些饿了。
明明瞧着都是些常见的菜，怎么闻着就是比自家做的香？
作者有话要说：
之后还有一更哒！
第86章
村长来的时候提着一篮子瓜果， 走的时候端了一碗卤味，重量是轻了很多，但价格却是贵重不少。
那粗陶碗里表面上头摆着的是豆干、兰花干， 但那底下可全是荤腥。这沈若会做事，这会儿外头不少人溜达，端着碗出去谁都想问一句是啥，看看什么菜。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
452 首页 上一页 102 103 104 105 106 107 下一页 尾页
|
