然后她火速赶往菜园子，挖了两三个土豆、又摘了七八个嫩生生水灵灵的丝瓜回来，打算做个海鱼丝瓜汤。
土豆洗净削皮，切块、切得碎碎的，抢先扔进鱼汤里去。这样做有助于给鱼汤增添浓稠度，使鱼汤的口感更厚重，也更能饱腹。
丝瓜也处理好，但丝瓜太嫩而且水分多，要在快出锅的时候放。不然的话，要是熬煮久它会化掉。
一时间，旁边大锅里的花卷蒸好了。
栀栀又赶紧用竹夹把花卷一个个挟进铺好了干净白布的竹筐里，又把白水煮鸡蛋捞起来……
然后开始炒菜。
哪怕是五六十只贝壳和海螺的肉，剔出来以后也只剩下一大碗，一两个人倒是能美美的吃上一顿，但十八个人吃这么一碗……简直连塞牙缝都不够。
不过，把这些贝肉掺在素菜里炒，倒是可以提鲜。
热锅下油爆蒜，再把贝肉螺肉扔进锅里爆香……厨房里顿时充斥着浓浓的香气！
再把切成碎粒儿的青红椒粒也扔进锅里爆炒，那劲怆的香气就愈发浓郁了。
然后把腌菜、青豆角粒也放进去爆炒，加一点儿旁边大锅里已经沸腾了的鱼汤……赶紧开始调味。
收干汤汁后，一大木桶超级下饭五彩炒菜脯就大功告成啦！
——红的绿的辣椒粒、黑色的腌菜、青色的豆角和白色的贝壳螺肉，看着就让人觉得胃口大开！
栀栀涮了锅，开始炒萝卜叶子。
快收尾的时候，洗过澡换过衣裳的瘦猴进来了，“栀栀，黎恕来了。”
栀栀“啊”了一声，心想黎恕过来干什么？
这时她突然脑子里灵光一闪——前几天黎恕说过，京都农科院的江教授要来拜访海鸥岛！
所以，今天这是……
贵客临门了？
栀栀加快手里的动作，把炒菜锅端到地上放着，架上了烧开水的锅——负责做饭的小伙伴需要在一天三顿饭的时间提供开水。
她飞快地涮洗好炒菜锅，收拾好灶台，把所有的饭菜全都抬到饭堂去摆好了……这才急匆匆的往山下走。
正好看到黎恕陪着一个满头白发的老先生缓步上山……
“黎恕！”栀栀高兴地叫住了他。
黎恕笑着朝她挥了挥手，对江教授说道：“看，栀栀在那儿……啊对了，那儿就是她和知青们一块儿亲手建造的小楼。”
江教授看着娇小纤瘦的栀栀，惊住。
——如果是十一个壮汉在两个月的时间里，打坯烧砖修起了两幢砖房……听着觉得有些不可思议，但也不是不能接受。
但如果是十一个像这个小姑娘一样娇娇弱弱的人，在两个月里修起了这样两幢砖房？
那就太不可思议了！
江教授这么想着，栀栀已经奔了过来。
黎恕为二人引见——
“江教授，她就是别栀栀，您别看她个子小，其实她是海鸥岛的负责人。还是南陵镇知青办的副主任、组织干事。”
“栀栀，这位就是京都农科院的江教授。咱们在林市曾经和教授有过一面之缘的……”
栀栀心里激动，江教授则十分诧异，心想这么年轻漂亮的女孩子居然还是个官？
二人热情握手，
“江教授您好，久仰大名啦！”
“小别同志，我是来特意感谢你的救命大恩的！”
栀栀先是关切地问了一回江教授的身体情况。
江教授告诉她，“这次我本来是要去屹市考察科研基地的，回京的时候上林市这边儿来转车，想着在那儿吃面，没想到遇人不淑……当时我被打昏了头，脑子里浑浑噩噩的什么都不会想了……等到我清醒过来的时候，公安同志已经把我送进了医院。”
“我在医院里恢复了一个星期，才慢慢想起来受伤期间发生的事……我知道，你们几位才是真正救了我命的人。试问……如果不是你们当时给了我一碗面，让我活下去，如果不是你们把我送到派出所去，可能我以后就是个坏掉了脑子的流浪汉啦！所以我一定要过来看看你们，向你们道谢！”
说着，白发苍苍的老人朝着栀栀深深鞠躬，“别栀栀同志，我郑重感谢你的救恩之恩！”
栀栀被上了年纪的老先生如此对待，十分不好意思，连忙避到一旁去。等到江教授直起腰身来，她才问道：“那唐五有给您赔偿了吗？”
江教授叹气，“并没有……根据公安的调查，唐五根本就是个恶棍。他每天抢到的、骗到的钱，全都今朝有酒今朝醉了！公安去他家里搜查，也只找到了我的公文包。我放在包里的钱全都没了……幸好文件、材料，介绍信还在。”
“不过，别为我担心。我和单位取得了联系，单位给我邮了些钱过来，付医药费和买回程火车票是不成问题的。至于唐五，公安机关已经给了他很严厉的打击……”江教授说道。
栀栀点头，“您没事就好。”
江教授指向自己的头顶，说道：“头顶上缝了七针，外加轻微脑震荡，不过现在已经好了。”
栀栀说道：“要是没有特别要紧的事，不如在我们海鸥岛好好休养几天……我们这儿有现成的房间。啊，我先带着您参观一下我们的生活区吧！嗯，其他的小伙伴们还在外头劳动，午饭时间才会回来……”
说着，栀栀先带江教授去看了看厨房、饭堂，男生二楼的单身宿舍，以及她们的公共厕所、洗澡房和供水系统，最后带着江教授参观了一下办公室和读书室。
江教授一进饭堂，就被浓郁的饭菜香给刺激得喉头微动。
不过，老先生忍住了。
当他看到二楼男生单身宿里还配着现成的大床、书桌、椅子和衣柜的时候，不由得连连点头，称赞道：“好，好好好！你们这里的生活条件还是可以的！很好！”
当他看到通气透气、干净卫生的公厕；和取水特别方便、还十分具有私密性的洗澡房时，江教授的脑袋变成了小鸡啄米，不停的点点点，“好！好得很！平时努力劳动，劳动完了就好好放松……好哇！你们这样的想法很对，前期付出的劳动很具有回报性，真是好极了！”
最后当江教授踏进读书室的那一刻，当他看到竹编书架上塞得满满当当的“基础病虫害预防与治理”、“土壤酸碱性与适宜栽培植物”、“作物栽培学与耕种学”、“植物检疫与农业生态健康”等书籍时，他震惊地瞪大了眼睛。
江教授猛然转头看向栀栀，神情十分激动！
第128章
栀栀不紧不紧地向江教授介绍,“我们海鸥岛目前一共承接了五个科研项目……您看到的这五个书架，每个书架上的教材，都是不同的项目人提供给我们的教材……”
“这个书架上,是海水淡化后浇灌农作物的项目,项目人是海洋科学院的黄教授,我是这个项目的承接人。黄教授同意收我为学生,还给我寄了这些基础教材过来。不过,这个学科很深奥,需要做大量的实验……目前我也只能帮黄教授做些最基础的实验，记录最根本的数据……”
“这是淮市农科大的李教授在我们这儿设立的科研项目,内容是经济型嫁接水果的种植,我们这儿的项目对接人叫龙强。目前我们已经开始了大棚育种，并且开始记录第一季的作物生长数据……”
“这是京城农科院张教授主理的‘水培作物’项目……”
……
听着栀栀的介绍，江教授的嘴巴变成了一个O
栀栀继续向江教授介绍，“这一排的书架上呢,您可以看一看，这是我们所有知青的学习情况。大家白天劳作,每天晚上会安统一学习，我们学习所有的学科……因为我们人手不多，庞大的实验,光靠项目对接人一个人,那可干不完，需要有帮手。但如果帮手什么也不懂，那也是不行的……”
“所以每一个项目对接人需要对自己的项目十分熟悉，同时也要对这一门学科十分熟悉，项目对接人会自己拿着这些教材自学，然后把不懂的地方写下来,集中寄给导师询问，导师解答后会把解答和参考材料寄过来，在由这位同学教导给大家……”
“放在学校里，项目承接人就像科代表，负责这一位导师的所有项目……”栀栀侃侃而谈。
江教授激动万分，“你、你们……自学？”
栀栀含笑点头。
“你们在……没有老师面授讲解的前提下，就靠着这些教材，和个把月才能来回通信一次的机会，自学？”江教授惊讶万分。
栀栀笑道：“确实是困难重重，但……只要思想不滑坡，办法总比困难多嘛！”
说着，栀栀又小心翼翼地问道：“教授，听说您也是研究这方面的……”
江教授立刻说道：“目前我手上一共有四个项目，前三个已经有了科研试验基地。目前正在为第四个项目寻找合适的试种基地……对了，我这个项目是人工培育三种菌类。”
栀栀说道：“难得有缘分，您来了我们这儿，不如……等吃完了午饭，我陪您一块儿去看看我们的大棚？我们还是学科界的新人，什么都不懂，可我们是初生牛犊不怕虎，在我们眼里啊，一切困难都不存在！”
江教授激动得不行，恨不得现在就去看看她的大棚。
这时，小伙伴们纷纷下工回来。
黎恕站在门口，已经小小声告诉他们、江教授到了。
小伙伴们又惊又喜！
他们又紧张又激动，赶紧将农具放在一旁，又站在食堂门口那儿脱下蓝色工作服、挂在自己的衣帽架那儿，又除去了套在解放鞋、布鞋之外的草鞋套，整整齐齐放在衣帽架下面，最后排队去洗手。
而栀栀在读书室里听到了外头的动静，便笑着对江教授说道：“教授，我的小伙伴们已经上完工回来了，您和我们一块儿吃顿便饭吧，大伙儿熟悉一下，吃完饭我们一块儿去大棚看看？”
“好！好好好！”江教授连声说道。
结果他跟着栀栀一出来，就看到十来个扛着农具的青年，有男有女的，人人都排着队规规矩矩的把农具收拾好、除衣、挂衣、整理鞋子，然后又排队去洗手，在一个一个地走了过来……
江教授仔细地打量着这些小年青。
他们男女各半，容貌美丑不说，这是与生俱来的。
但他们每一个人的脸上都洋溢着发自内心的微笑，而且他们衣着整洁，眼神明亮，精气神十足！
栀栀为江教授一一介绍小伙伴们，
“教授，他叫龙强，负责李教授的经济型嫁接水果项目。”
“龙强，这位就是京都农科院的江教授。”
“江教授您好！早就久仰您的大名了！”
“龙强呀，你好你好！”
……
就这样，栀栀把海鸥岛上所有的小伙伴全都郑重介绍给江教授。
连傅明宇也不例外。
甚至连下工回来的姚叔他们，以及从来都是帮大家打下手的瘦猴，栀栀也为江教授引见了。
每一个人都觉得非常舒服。
岛上所有的人都感受到了栀栀对他们的尊重，而江教授也在栀栀的介绍中，明白到岛上众人的工作职责，很快就对海鸥岛的情况有了基本的了解。
“好了教授，我们赶紧进去吃饭吧！”栀栀说道。
江教授说道：“那……给你们添麻烦了。”
“粗茶淡饭不值一提，”栀栀笑道，“不过，您也不要对我们的伙食抱有太大的希望……一切的花架子，都源自于食材的不够充足……请。”
众人进入了食堂。
李晴玉和高甜甜已经快手快脚的帮着分好了饭菜。
连着江教授和黎恕也有。
江教授打量着面前的一个锡饭盒，和一个瓷碗。
——饭盒里泾渭分明地盛着两道菜：一道是炒青菜，一道是五彩豆角丁。饭盒盖上高高地堆着四个彩色花卷，每一个都有他的拳头大小。旁边还放着一只带壳的水煮鸡蛋。瓷碗里盛着满满一大碗乳白色的丝瓜鱼汤。
这还叫粗茶淡饭？江教授早就已经饿了。
算起来，他这次出差已经在外头停留了一个月。别说这就是一个物资极度匮乏的时代了，人民不可能很有钱，有钱也买不到很丰盛的物资，而且江教授出门在外久，已经长时间没有吃过一顿像样的饭菜了。
眼前的这一顿，有主食有蔬菜有鸡蛋，还有鱼肉汤……在加上这些食物散发出来的浓郁菜香，江教授忍不住吞了口口水。
栀栀殷勤劝食，“教授，您吃呀，别客气。”
江教授说了声谢谢，端起碗来先喝了一口鱼汤。
他有些失神。
鱼汤口感厚重浓稠，口味不咸不淡正适宜，完全不腥且还掺着清新丝瓜的新甜……
这汤也太好喝了！
江教授一口气就饮尽了整整一碗鱼汤。
栀栀笑着又为他添了碗汤，“教授这汤您要配着花卷吃，不然花卷太干了不好下咽。”
江教授点点头，伸手拿过一只花卷。
花卷被蒸得蓬松肥胖，撕下一络塞进嘴里……
嗯？有着淡淡的黄豆香气？
啊这散发出豆**味的花卷他还是第一次吃！
等等，怎么一个花卷里还有……浓香的红豆味儿，以及清淡的绿豆味儿？
在嚼上几口，虽然这花卷香气十足但味道淡了些，于是江教授就挟了一筷子五彩豆角丁塞进嘴里。
江教授瞪大了眼睛。
——这还是豆角丁吗？是吗？要是长豆角有这么好吃，那他想要让全世界都各满长豆角……
在仔细一看，豆角丁里有青红椒粒，青椒负责鲜辣、红椒负责甜鲜，二者合起来还负责貌美如花。啊，原来豆角丁里还有着被切碎的贝肉、海螺肉？难怪这么鲜这么好吃呢！
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