——拥有3分钱零花钱的小学生不多，但拥有1分钱的小学生……还是有很多的！
再说了，一分钱一大杯果汁？！
光是听着就觉得特别划算！
“叔叔，金樱子是什么啊？”
“叔叔你的果汁好喝吗？”
“叔叔给我来一分钱的荔枝果汁！”
“叔叔我有水壶，我把水壶里的水倒掉，你帮我把一分钱的果汁倒进水壶里好吗？”
“叔叔能让我先试试吗？哪种果汁好喝我喝哪种……”
李爱国被围了个水泄不通。
栀栀也高兴得直眯眼。
她就知道，便宜实惠的东西永远都是消费的主流！
只是——
又有人阴阳怪气了。
“呵呵，一分钱一杯果汁，也不知道是从哪里来的水，搞不好是河里的水……兑点儿糖精就知道骗小孩子！谁知道干净不干净、卫生不卫生！”
栀栀转头看去，看到了一个头发长过耳背的黝黑中年人。
她觉得依稀眼熟。
仔细想想，好像她上次来这儿观察客流量的时候，这个中年人就是一直呆在这儿卖敲敲糖的那个人？当时栀栀还觉得奇怪，心想这里的小孩子怎么都不喜欢买零嘴儿。后来听到路过的人们议论，才知道这个小贩卖的敲敲糖里有老鼠屎……
栀栀不动声色地打量着这个人。！
第90章
说起来,果然还是李爱国的这一担子果汁热销。
短短半小时不到，两桶果汁就被抢购一空！
当然了，挣也挣不多。两大桶果汁呢,一共挣了一块钱不到。
李爱国又挑着担子回去了。
没一会儿,李晴玉、于露推着独轮车赶到；在海鸥岛帮忙起房子的木匠大叔罗叔也挑着担子来了。
李晴玉和于露是卖百味饼的主力,蒸面饼是一早就准备好了，但她们需要在现场支个小炉子煎蛋饼。李晴玉一来就慢悠悠的生炉子,于露则将一样一样的将装佐料的竹筒拿出来摆好，林林总总的摆了一大摊。
罗叔是来卖串串香的。
他也带来了一个小炭炉,和一锅用鱼头鱼骨熬煮出来的浓浓鱼汤。把炭炉生好，鱼汤锅架上,再把各种已经煮熟了的串串拿出来，按品种的不同放在搪瓷托盘里,上面盖上干净的白纱布……
接下来，他也开始往外头摆各种各样的蘸酱——红的辣椒酱、金黄色的金樱子酱、碧绿色的野韭菜酱……
但这时已经接近上课时间了，大部分小学生已经走进了家属大院。
少数几个也是慌慌张张的，朝着院子里飞跑。
还是有几只小馋猫停下来问李晴玉和于露,
“阿姨你在干嘛呀？”
“哇，这些是什么？酸萝卜！”
“什么？百味饼呀？好不好吃的？”
“百味饼多少钱一个啊？”
不过,李晴玉和于露还没准备好，所以只是回答了小朋友们的问题，告诉她们百味饼一角钱一个。
大多数小朋友都拥有一分钱或三四分钱的零花钱。
一角钱，真不是小朋友消费得起的。
于是几只小馋猫又围住了罗叔的摊子,好奇地问，
“爷爷好，你在干什么呀？”
“串串香？这是什么呀？哇有卤蛋！”
“爷爷这个是什么？八爪鱼？好吃吗？”
“爷爷，这个卤蛋多少钱一串？”
“一分钱？只要一分钱？？？”
“哇,还可以蘸这么多种酱吗？”
罗叔摆摊卖的串串香，一共有6个品种：2粒鱼丸一串、1枚卤海鸥蛋一串、1只八爪鱼一串、3块卤萝卜一串、3只小土豆一串、5个海带结一串。
全都是一分钱一串。
小朋友们吃不起一角钱一个的百味饼，但一分钱的串串还是吃得起的！
当下，几只小馋猫马上就掏出钱来，有买一串卤蛋的、有买一串鱼丸的、有买一串八爪鱼的……
小馋猫们看到罗叔掀开白纱布，从搪瓷盘里拿出他们想吃的东西，放进鱼汤里涮了涮，然后开始给他们抹蘸酱。
他们急切地叫嚷了起来：
“爷爷给我抹这个！我要这个绿色的酱！”
“我这个黄色的酱！爷爷你给我这个！”
“爷爷我想要辣椒酱！”
“爷爷爷爷，黄色的是什么酱呀！”
“爷爷我可以所有的酱全都要吗？”
罗叔好脾气向小馋猫们介绍了这几种酱。
当下，从罗叔手里接过串串香的小馋猫们就迫不及待的就把食物往嘴里塞，还相互交流美味，
“哇噻这个卤蛋好好吃！我跟你说这个黄颜色的酱是酸酸的，有一丢丢甜！”
“这个八爪鱼好吃呀，脆脆的，这绿色的酱一点也不辣，好够味！”
“这个！这个好吃！鱼丸！鱼丸好好吃！不蘸酱都很好吃！”
“土豆也好吃！好软好糯啊！”
“海带呀！海带好吃！”
“笨蛋！有肉吃肯定吃肉啦！”
“我就是觉得海带好吃嘛！”
小馋猫们抵挡不住诱惑，纷纷掏出钱又各自买了一大堆。罗叔快手快脚的把串串涮好，刷上酱又递给小馋猫们、收钱、找零……
里头的小学打起了下午上课的预备铃。
小馋猫们惊呼了一声，举着串串香结伴蹿进了大院，一会儿就跑得没影儿了。
罗叔也没想到这玩意儿这么好赚，一会儿的功夫就挣了两角钱。
这时李晴玉和于露已经摆好了摊，也在栀栀的带领下，开始叫卖——
“好吃的百味饼！包你吃了一个还想再吃一个！有鸡蛋有虾米，营养卫生又美味！好吃的百味饼，一角钱一个！”
无人问津。
这一角钱一个的饼子也太贵了吧？
要是上市委食堂去买饭，一角钱能吃上二两米饭、一个素菜和一分钱的紫菜汤了！
有一角钱买个饼子，还不如吃正儿八经的正餐呢！
过了一会儿，一个衣着体面的中年妇女急急忙忙走了过来，正准备进入大院，突然听到于露她们的叫卖？
中年妇女调了个头，走到李晴玉和于露的摊位前，“小妹子，这百味饼有多大？管饱吗？”
“管饱的！”
“那给我来一个吧，哎，我出差回来耽误了饭点儿，下午我还要开会呢！你们能快点儿吗？”中年妇女问道。
“好咧好咧！一分钟就好，您等一等啊！”
说着，李晴玉立刻开始了煎蛋饼——只见她将一个铁盘架在小炭炉上，用小扇子扇了几下炭炉里燃烧着的炭火，然后放了一块猪油在铁盘里，猪油化了之后她从小铁锅里立刻浇了一勺蛋在铁盘上，猪油撞上调了味的蛋液，散发出浓郁的香气！
另外一边，于露也没闲
着——只见她揭开干净篮子里的白纱布，用个竹夹子从篮子里挟出一张薄薄的面饼，放在一只干净的盘子上，跟着就拿起了勺子，一会儿在蒸饼上浇金黄色的金樱子酱、一会儿浇野韭菜酱，又问中年妇女吃不吃辣，听说吃，她又抹了点儿辣酱在饼皮上。
很快，李晴玉就煎好了蛋饼，用锅铲把蛋饼盖在于露捧着的盘子里。
——蛋饼也就比面皮小了一圈儿，看起来也是刚刚好！
接下来，于露飞快地将香脆的小海虾、炸香的面皮碎、酸辣萝卜丁和生黄瓜条放在蛋饼上，最后用竹夹把整一只饼子卷了起来，用干净的桐叶包好，递给中年妇女。
整个过程，李晴玉和于露的动作相当麻利，她们的手也没有触碰到食物，看起来就是相当的干净。
先不说这百味饼的味道怎么样，光是处理这饼子的手法、对食物卫生情况的讲究，就已经让这中年妇女很满意了。她爽快的付了钱，拿起这桐叶包住的百味饼，稍微揭开一点儿叶片，咬了一口饼子……
“哇！”
中年妇女的表情有些呆滞。
过了一会儿，她脸上露出了精彩的表情，又仔细品了品，称赞道，“这百味饼也太好吃了吧！”
她又迫不及待地咬了两口，飞快地咀嚼了，咽下，这才对李晴玉和于露说道：“难怪这叫百味饼呢！真是奇了怪了……我每咬一口啊，都能吃到不一样的味道！好吃！太好吃了！小妹子，再给我来两个……哎呀不行不行我迟到了，算了算了还是等我开完会再来买吧！”
说着，中年妇女就风风火火地一边咬着百味饼，一边冲进了家属大院。
刚才还有其他的群众围观了李晴玉和于露做百味饼的过程。
她们对李晴玉和于露的这种……全程不存在任何手与食物接触的烹饪方法特别有好感。
再加上李晴玉煎蛋饼的时候刚才那叫一个香啊！以及头一个试吃螃蟹的人给予这百味饼那么高的赞扬……
好几个群众跃跃欲试，
“小妹子也给我来一个百味饼！”
“那也给我来一个嘛，我要加辣椒酱的！”
“你这个黄色的是什么酱？啥？果酱啊？什么果子的果酱？金樱果？”
“哎，金樱果是好东西呀，我家老头子用来泡酒的！”
“那这种饼子加果酱……会好吃嘛？”
“小妹子，来来来给我也来一个！”
而罗叔那边也围了一圈儿的人。
有人对罗叔说道：“阿叔诶，你卖的这些东西也少见！不晓得好不好吃，要是好吃，我多买点回去当晚饭的菜啦！”
罗叔便按着栀栀事先教的回答，“你先给一分钱嘛，买一串试试，好吃你找我买，12串收你一角钱！”
“真的？那给我试试吧！”
这人花了五分钱，让罗叔每样给了她一串儿。
试吃完毕，这人要了一角钱的鱼丸和一角钱的卤蛋。
罗叔给了她12只鱼丸和12只卤蛋，又用桐叶给她打包了几大勺蘸酱……
这人喜滋滋的，连忙告诉众人，“这些东西好吃的呀！回去我煮个饭，再打个青菜汤，一顿饭解决！主要是平时难得吃得到！”
都已经这个点儿了，该上班的上班、该上学的上学，还能有空闲逛的多半都是家属或者老人。人人手里都有钱、个个心里都会算账，很快就算计了起来：
——今天是周末，谁不想烧点好吃的犒赏一下家里上学的和上班的啊，可一斤上好的猪五花要一块钱一斤，多少有点舍不得。今天小卖部有新鲜的海鱼卖，听说8角钱一条、一条足有二三斤重！可惜了没赶上……
所以？
花上二角钱买24只鱼丸不是挺好嘛？三口之家吃得饱饱的！再说了这鱼丸很少见的！错过了今天啊，搞不好就像错过了小卖部8角钱一条的足足二三斤重的海鱼那样遗憾！
买买买！
很快，罗叔就被家属们团团围住。
这一切当然也被坐在一旁的栀栀看得清清楚楚。
她估摸着照这速度，罗叔带来的串串香很快就要卖完了！于是她赶紧打手势给站在不远的几个和她一块儿赶过来的、大当家带来帮忙的正义岛上的叔叔爷爷们。
他们会意，撒开脚丫子就跑，回去帮忙跑腿送新一批的串串香来了。！
第91章
很快,有人给罗叔送来了串串香的补货。
同时另外一位姚叔也挑着担子过来了——姚叔叔卖的是海石花凉粉，担子上有两个木桶，一桶是凝固的凉粉,一桶是调好的酱汁,和几个竹筒装着的各种调味料和佐料。
姚叔卖的凉粉,3分钱一海碗。
他只带了一个大海碗过来，但不提供给顾客们现场吃。他的大碗是用来衡量分量的,需要顾客自己回家拿了钵子过来装。
市委大院里的家属对海石花凉粉并不陌生。
但姚叔的凉粉让她们感到惊诧万分——这3分钱一大海碗的凉粉，那个大海碗也只比脸盆小了那么一丢丢吧？
是,凉粉这玩意儿不值什么钱，只要花一点点钱就可以买上一撮海石花,但要想吃上海石花凉粉的话，需要炖煮上至少两小时啊！而且还因为海石花这玩意儿挺腥的,得花时间洗、要泡、还费煤球……
现在只有3分钱就有那么大一碗？
再看看姚叔搞的那么多的佐料……
用这么多佐料拌出来的凉粉它能不好吃吗？
赶紧买一碗回去呀，晚饭又多一个便宜实惠的菜。
很快，就有几个老太太颠颠儿的回家去取了钵子来，找姚叔买凉粉。
只见姚叔拿出一个迷你竹耙子,在整一块凉粉坨的表面上刮了几下，再用竹夹子将晶莹剔透的凉粉条挟起来放进海碗里,将海碗堆得满满当当的以后，再浇上几大勺自制的酱汁，又问老太太要不要辣椒酱。
老太太中气十足的说道：“要！所有的酱和佐料都给我来一份儿！”
姚叔笑眯眯地应了一声好，挨着个的加佐料。
围观着的老太太们眼睛都看直了！
天,这是什么神仙凉粉啊？
佐料除了咸鲜口味的酱汁之外，还有一大竹筒清爽劲酸微甜的金樱子果汁。栀栀和知青们对比过米醋、香醋和金樱子果汁，最后还是觉得浇金樱子果汁最好吃。
它也是劲酸，但有点儿微甜。最重要的是,它带着浓郁的果香气味，用它来替代醋，凉粉的口感更清爽、更解腻。
除去酱汁和果醋汁，姚叔还备有姜末、蒜末、香葱粒、芫荽碎、蒜叶碎、野芹菜碎、花生碎、辣椒酱、小虾米和鱼肉松这些佐料！
本来凉粉就已经把大海碗给堆得满满的，再加上这些佐料……
差一点儿就要溢出来了！
姚叔叔笑眯眯地将大海碗里的凉粉连着佐料一块儿倒进老太太的大钵子里，说道：“回去自己拌一下再吃咧！”
老太太喜不自禁，“这也太划得来了！”然后又手拈了一下沾在钵子边沿的酱汁，探入嘴里试了一下，眼睛一亮，“这味道也很可以哟！”然后捧着满满一大钵子的凉粉高高兴兴地回家去了。
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