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“水晶！” “玛瑙，是真的吗？”柳春雨听到水晶的话，恼了，瞪一眼凌霄玉，看向玛瑙，皱眉问道。 “对对对，阿奶说过让我们在王府里管住腿，管住嘴，我们在遇到她们的时候就已经躲开了，但她们挡住我们非要让我们说。 最后还是我说王爷是我们的救命恩人，她们才算放过我们。” 听柳春雨问话，不等玛瑙开口，水晶赶快说道。 柳春雨抬头看向凌霄玉，眼里意味很明显。 凌霄玉此刻脸色也彻底黑了，低头看着柳春雨说道，“此事儿我会给你一个交代！” 柳春雨点头说道，“行，我就在这里等着。” 凌霄玉的手段，柳春雨还是信得过的，他说给交代，就一定会给交代。 凌霄玉看了柳春雨一眼点头，就大步出了厨房大门。
第340章 没见识 莫修染敛眉，也放下手里的东西跟上。 李宗霖张张嘴，想拦，但看看那边一脸愤恨的柳春花到底没有说出口。 是要有个人去看着，总不能一会儿让凌霄玉带个人头过来吧，吓着小姑娘了怎么办。 柳春雨转头拉着玛瑙坐下，柳春雨从怀里掏出一个木盒子，从里面抿出一些药膏涂在了她脸上，看着她红肿的脸，柳春雨皱眉数落道，“真是白教你一身本事了，连几个小丫鬟都打不过。” “小姐，玛瑙姐姐是怕给你惹麻烦！”水晶听了这话，赶快替玛瑙解释。 “哎，我知道，你们是为了不惹事儿。但避过她们的巴掌总行了吧，以后别人打你们，你们可别傻愣愣站那里不知道躲了，看看这白嫩嫩的脸蛋，打坏了怎么办？我会心疼的！” 柳春雨说完，那边李宗霖险些切这手，这是一个小姑娘该说的话吗？ 转头看着柳春雨那只有他巴掌差不多大的小脸，李宗霖果断在心里「呸」了自己一声，拎起一片自己切的羊肉问道，“雨姐儿，肉片切成这样可以吗？” “可以！剩下的肉都切成这样，切完记得直接摆盘子里，省事儿。 就这样的肉片，在滚烫的锅子里，涮上两下，就熟了。 熟得快，入味儿也快！免得咱们吃的时候干等肉不熟！” 看着李宗霖手上拿着的透明肉片，柳春雨笑着点头，让玛瑙坐下歇着，走到案板边上继续忙活。 “放心，这样的事儿，王爷绝对不会姑息的。” 李宗霖今天也算看出来了，王府的下人很是散漫，不过经过这件事儿，他们好日子算是到头儿了。 从前王爷不当回事儿，那是因为他知道自己时日无多，现在不同，那些人动了柳春雨的人，而柳春雨是王爷放在心尖尖上的人，那他们罪过就大了。 “嗯，我放心，我准备多做些好吃的，好好犒劳犒劳王爷！”说话间，柳春雨直接从水缸里拉出一条大肥鱼，往案板上一拍，快速清理干净之后，从鱼背切开，去掉鱼排骨，拿个勺子就开始刮肉。 玛瑙和水晶自觉把柳春花刚刚拿出来的菜拿过来清洗。 柳春雨看了并没有阻拦。 快速刮肉，捏出鱼刺刮得只剩下鱼皮之后，放在一边。 这鱼皮也是好东西，等会涮锅子吃了。 一连刮了好几条大肥鱼，足足刮了盆的鱼肉，柳春雨才放开了手里的勺子。 把鱼头鱼骨放进旁边准备熬汤底的锅里，看那边柳春花已经把羊杂焯好水，也在冷水中洗干净了，走过去，又让柳春花把羊杂放进锅里，加水，放花椒，姜和盐继续煮。 期间柳春雨把羊骨头洗干净敲碎，扔进放了鱼头鱼骨的大锅里，加水，葱姜，白胡椒、花椒烧火煮。 做完之后，才拉着柳春花去了案板边上，看着旁边的一盆鱼肉说道，“二姐姐，这鱼丸好做的很，刚刚刮肉的时候你看到了，其实鱼丸中除了鱼肉，还要加些肥猪肉才好吃。” 柳春雨从置物架上拿出肥猪肉，丢给柳春花说道，“二姐姐，去皮，去瘦肉，躲成泥。” 柳春花拿过肉，只留下肥肉，直接躲。 柳春雨趁这个时间，切葱段，姜片，放碗中，加花椒，八角，用热水浸泡上。 等柳春花那边把肥肉切碎，加入盆里的鱼肉又躲了一会儿之后，柳春雨让柳春花把肉泥放进大盆子里，拿几个鸡蛋，分离出蛋清，加进肉泥中，加盐，红苕粉，搅拌均匀之后，一点儿点儿把葱姜水加入肉泥中。 “二姐姐，往一个方向搅拌，搅拌到粘手之后，使劲摔打肉泥。等你感觉这肉丸有劲道之后，我教你挤丸子。” 柳春雨看柳春花做的得心应手，走到锅台边上，往锅里加上水，又点上了一个灶口。 点着火之后，柳春雨教了玛瑙和水晶切配菜。 等锅里的水烧开之后，柳春雨把灶膛里的火退出来，填到其他灶膛里。 柳春花这边肉摔打好，端着肉泥过来，柳春雨递给她一个勺子说道，“二姐姐，看捏丸子就像这样，把肉放在手心里，从虎口挤出来，用勺子挖下来，放进锅里，同时把勺子在滚水中烫一下，继续。” 柳春雨给柳春花做了示范之后，就站另一边开始挤丸子，这个活儿她最喜欢了，看着锅里一个个漂浮着的丸子，看着特有成就感。 柳春花在挤了几个丸子之后，就掌握了技巧，速度越来越开。 等两人把一盆子丸子挤完之后，就到了火锅的灵魂所在，蘸料了。 没有辣椒，那能成，思索再三，柳春雨看向旁边的玛瑙说道，“玛瑙姐姐，你回去帮我再些辣椒过来成吗？这涮锅子没有辣椒，就是少了灵魂了啊！” “成，我这就去摘！”玛瑙毫不犹豫答应下来，水晶也慌忙把手上的东西放下，跟着玛瑙一起走了。 旁边柳春花吸溜一下口水说道，“小妹，真的要吃辣椒，二婶能愿意吗？” “当然愿意了！” 周丁香已经知道这辣椒收集了种子之后，明年就能继续种，肯定会让他们拿来做好吃的的。 拿着厨房里的瓶瓶罐罐，柳春雨挨个闻了，找出芝麻酱、花生酱、韭花酱之后，各自盛出来一些，加水搅拌均匀，切些细葱花，香菜，拍些蒜蓉，搅拌均匀。 香味儿已经传了出来。 李宗霖终于把几十斤肉全都切完，凑过来闻闻小盆里的蘸料，笑着说道，“香，真是太香了。” “没见识！”柳春花把锅里煮熟的丸子盛进凉水里，抬头正好看到他咽口水的样子，使劲往空气中闻了闻，也赶快咽了下口水，小声嘀咕道。 李宗霖耳朵灵得很，抬头就看到柳春花那边的丸子已经做好了，赶快过去，从水里捞出一个，塞进嘴里。 刚咬一口，眼神瞬间就亮了。 “雨姐儿，花姐儿，这丸子好吃，太好吃了！我晚上只吃丸子就能吃饱！” “你想得美，总共就这些丸子，你要是想吃，自己找人做去！”看李宗霖过来抢丸子，柳春花赶快护住，她都没舍得尝，这家伙尝一个就算了，还想一直尝不成？
第341章 不识好人心 “宗霖哥哥，这丸子一会儿放锅子里涮过之后才好吃，你这会儿吃饱了，一会儿就涮锅子做出来还能有肚子吃？” 一听柳春雨这么说，李宗霖也不抢了，悄摸摸拿了一个，就转头看柳春雨继续忙。 柳春雨从厨房调料中各种都拿了不少，等柳春花那边把丸子过了凉水捞出来之后，才开始教她火锅料的作法。 她知道的火锅底料配方不少，都是她吃火锅底料煮面的时候，顺便看着袋子上的调料表背下来的。 当时是想，总有一天他们能把这些调料都收集全。到时候就能有的吃了，没想到到最后都没有集齐一个。 就算现在，只是按照这些调料表中最简单的做，也做不全。但这些调料已经是他们一路上以来做的高级版了，肯定比之前做的都好吃。 羊油练一练，捞出油渣，放葱姜蒜榨干，捞出，放花椒，八角，胡椒，草果，香叶，桂皮陈皮，小茴香……炸香，正准备起锅，玛瑙她们刚好把辣椒给拿来了。 柳春雨快速切开辣椒，取出籽，把辣椒切成小丁，一大半撒入锅里，另一半撒进蘸料里。 辣椒丁一进油锅，锅里立马嘶啦作响，空气中刚刚的香味儿立马更进一步，柳春雨找来角落里的米酒，盛出一些，慢慢加进油锅中，味道又香了一分。 外面惩处完下人的凌霄玉和莫修染还没到地方就闻到了香味儿，脚下的步子不自觉加快了几分。 厨房里，柳春雨捞出锅里的羊杂，冷水再次清洗过后，切丝装盆，已经凝固的羊血切成大片，放入开水中焯水一分钟捞出，切成小片，装盆，等一会儿涮锅子一起吃。 闻着空气中的味道，柳春雨忙完手里的活儿，一点儿都不想等了，让柳春花把调料盛起来。 柳春雨直接在旁边炖底汤的锅中盛了一勺子羊肉汤，倒进炒底料的锅中，拿勺子把锅边的红油全都晃到锅底，随后迫不及待拿着筷子，加一片那边切好的羊肉片，放进锅里，拿起一个小碗，盛一点点蘸料，等锅里鲜红的羊肉片变成灰白色，捞起，放进蘸料中，胡乱吹一口气就送进嘴里。 肉进嘴里的一瞬间，柳春雨登时闭上了眼睛，咽口口水，顾不上烫，小嘴不停的嚼着，睁开眼睛，越嚼眼神越亮。 咽下之后，柳春雨迫不及待说道，“好吃，好吃，太好吃了。” 说完就拿筷子想继续往那边羊肉片上夹，筷子还没够到羊肉，手就被柳春花打了一下，“规矩些，这肉阿爷阿奶，王爷都还没吃上，你尝一尝就算了，还准备吃饱呢！” 说实话，柳春花也是馋的很，这会儿恨不能能和柳春雨一样，拿着筷子往嘴里送几口。 但是不能，这里住的可是王爷，他们虽不是这里的下人，但她也不敢在王爷动筷子之前吃饭，那可是蔑视皇权，是要杀头的重罪。 “二姐姐，我就再吃一片，一片，就一片，这简直是太好吃了。 你都不知道我从前只会背菜谱，根本没有尝过味儿，天天想，天天馋，你就让我再吃一片。我保证就只再吃一片，我保证吃快些，绝对不让浩轩哥哥知道。” 柳春雨刚说完，手里的筷子就被人拿过过去，直接夹上肉片，放进锅里，涮了涮，歪头看着柳春雨问道，“肉片这样就是熟了吗？” 柳春雨愣了一瞬，以为是凌霄玉自己要吃，看看锅里说道，“是，熟了！” 刚准备去给他盛蘸料，就看到凌霄玉把肉片放进了自己手里的蘸料碗里，蘸了一下，塞进了她微微张开的嘴里。 “尽管吃，雨姐儿你在王府不用拘束，就当咱们还是在路上就行！”说完，看柳春雨双眼冒光的嚼着嘴里的肉，问道，“真有这么好吃？”
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