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或许是因为翠晶阁的三楼，所有装潢布局都透着尊贵和奢华的气质，也能够逐渐影响人的心情。 钟慕悠轻轻的拍了拍手，管事崔明就缓缓的走了过来，他的手里还端着翠晶阁三楼的第二道菜品。 等到翠晶阁的管事崔明将菜肴端上来的时候，众人都不由得伸长脖子观望着。 崔明端着盘子的手非常稳，是以将这道菜肴摆放到桌面上的时候，竟然还保持着那高难度的造型。 “小徒儿，你这道菜的盘子也是特制的吧？” 凰云卿微微眯起了眼眸，只见盘子里傲然挺立着一只展翅欲飞的鸭子，浑身更是如同琉璃般晶莹剔透！ “对呀，翠晶阁三楼的特色菜肴餐盘都是特制的，要不然很难让这些菜品保持住美轮美奂的形象。” 钟慕悠自信满满的像凰云卿解释着。 “师父，这是翠晶阁三楼的第二道菜。” “琉璃烤鸭！” 不得不说。 这道琉璃烤鸭带给人的视觉效果还会非常震撼的，就这么只展翅欲飞的烤鸭摆在面前，极为引人注目。 再加上这只琉璃烤鸭的摆盘造型，竟然如同白鹤展翅般的带着缕缕仙气，实在是让凰云卿惊讶不已。 面对这种情况。 她只能发出了穷人的感慨： 有钱真好！ 就算是做个琉璃烤鸭，都能让它们上天！ “小徒儿，你这琉璃烤鸭可别只是中看不中吃啊，要不然我可要好好的批评你咯！” 凰云卿的话语中，透着丝丝微不可查的酸味。 之前那道胭脂红烧肉中的餐盘，就起到了调和灵力的作用，能够让七阶的红桃胭脂猪的灵气变得温和。 就算是品阶没有达到七阶的修行者，品尝完这道胭脂红烧肉之后，也不会有任何的副作用。 更不会出现那种，爆体而亡的危险。 相比起翠晶阁这种土豪的做法，凰云卿基本都是用相生相克的食材来中和灵力，归根结底还是因为穷。 凰云卿幽幽的叹息了一声，环顾着左右道： “既然是琉璃烤鸭，那就应该将荷叶饼、黄瓜条、甜面酱都端上来啊，总不能光吃烤鸭吧？” 钟慕悠听见了凰云卿的提醒之后，不由得微微愣神，随后略微有些紧张的说道： “师父……这道琉璃烤鸭是我从晨风帝国学习而来的，那晨风帝国的琉璃烤鸭就是这种做法呀。” “没有师父所说的荷叶饼和甜面酱……” “在晨风帝国那边，琉璃烤鸭都是用来蘸白糖吃的，所以我帮大家都准备好了白糖。” 钟慕悠示意着凰云卿查看右手边的方向，每个人的餐盘边上，都盛放着一小碟晶莹剔透的白糖。 凰云卿略微有些遗憾的揉了揉眉心，可能是她已经习惯了荷叶饼和甜面酱的搭配，总觉得白糖有点奇怪。 但据说，在烤鸭面世之初也有许多小姐太太，是喜欢用又脆又酥的烤鸭鸭皮来蘸着白糖吃。 可见这种吃法还是能够被世人接受的。 “那小徒儿你就开始切烤鸭吧。” 凰云卿也想尝尝这种，用琉璃烤鸭来蘸取白糖吃的味道，到底和用荷叶饼卷着甜面酱有什么不同。 钟慕悠轻轻的点了点头，从厨裙前边的兜兜中拿了把寒光闪闪的尖刀出来，轻车熟路的帮忙片鸭。 尽管被凰云卿突然打断了进程之后，钟慕悠的神情略微显得有些慌张，但片鸭的手还是非常稳的。 伴随着钟慕悠那沉稳的片鸭动作，很快就将整只琉璃烤鸭给切完了，每片鸭肉都均匀的覆盖着脆皮。 “师父，您尝尝看？” 钟慕悠将所有的鸭肉都分好了之后，略微有些忐忑的走到了凰云卿的跟前去。 “虽然说不知道师父所说的荷叶饼和甜面酱是什么东西，但用白糖来蘸取烤鸭肉还是非常好吃的。” 凰云卿望着餐盘中还冒着热气的烤鸭肉片，金色的眼眸微微一动，抬起手夹起了其中的一片烤鸭肉。 “其实琉璃烤鸭，并不需要这么花里胡哨的造型，我更加注重琉璃烤鸭的味道。” 钟慕悠略微有些紧张的点了点头，就像是在等待着凰云卿的宣判般，目光灼灼的凝视着凰云卿。 琉璃烤鸭的鸭皮非常酥脆，在蘸取了晶莹剔透的白糖之后，呈现出来的油亮色泽更是勾人食欲。 凰云卿闻着烤鸭外皮上那清新的果木香味，还是将蘸着白糖的鸭肉片送到了嘴里，仔细的品尝起来。 烤鸭肉入口的时候，舌尖就品尝到了阵阵的甜味，这种雪白的糖晶似乎还带着点香甜的甘蔗味道。 甘蔗的甜味就清冽的甘泉般，瞬间打开了味蕾。 琉璃烤鸭的外皮本就酥脆，在沾染上白糖的甘甜味道之后，竟然还有种难以言喻的口感。 尽管这种口感让凰云卿感觉非常的奇怪，但是琉璃烤鸭的鸭肉片在搭配上白糖之后，的确还挺好吃的。 只不过比起荷叶饼与甜面酱的搭配，这种用白糖站着烤鸭肉的吃法，仅仅只能尝个新鲜罢了。 因为那种酥脆的口感，只有在琉璃烤鸭那香酥脆爽的鸭皮上才能体现出来，而鸭肉则是略微有些逊色。 白糖搭配着烤鸭肉，刚吃两片的时候会让人有种惊艳的感觉，似乎白糖能够激发起肉质的香嫩。 但是等到多品尝两块烤鸭肉之后，那种挥之不去的甜腻和油腻的感觉，就会逐渐涌上心头。 凰云卿看了眼餐盘中的鸭肉片，不由得轻轻的挑起了眉梢，面容上也带上了淡淡的笑容。 “小徒儿，能创造出这道琉璃烤鸭的厨师还真是挺高明的，居然将食客的心思都算计得如此到位。” 凰云卿指了指摆放在她面前的餐盘，那里边整整齐齐的摆放着五片鸭肉，数量刚刚足够。 能够在让食客感觉到甜腻之前，将眼前这盘琉璃烤鸭给瓜分完毕，就和之前那道胭脂红烧肉差不多。 “你这琉璃烤鸭要是多来两块鸭肉的话，那效果可能就会完全不同了，说不定连口碑都要一落千丈。”
第402章 ：琉璃烤鸭的另外一种吃法 “凰姐姐，我觉得这琉璃烤鸭的味道挺好的呀，搭配着白糖吃起来有种脆脆爽爽的清甜感觉！” 黎幽云对这盘琉璃烤鸭更是推崇备至，或许是因为她从前还没有品尝过这种蘸着白糖吃的琉璃烤鸭吧。 “就是琉璃烤鸭的分量太少了。” 黎幽云舔了舔嘴角沾染的白糖，念念不忘的说道： “我觉得琉璃烤鸭比刚才那道胭脂红烧肉要好吃，就算是再给我来两份，我也能完全吃得下去！” 凰云卿听见了黎幽云的话语之后，眼眸中不由得划过一抹促狭的神色，随后将自己面前的餐盘推了过去。 “小幽云，既然你很喜欢吃这份琉璃烤鸭的话，我面前的这份烤鸭肉都给你吃！” 黎幽云胃口大开的朝着凰云卿笑了笑。 “凰姐姐，那我就不客气啦！” 凰云卿微笑着点了点头，只是眼眸中透着意味深长的神色，似乎正在观察着黎幽云的举动。 “我觉得翠晶阁里的菜肴分量都太少了……” 黎幽云嘀咕了两句之后，就将沾满了白糖的烤鸭肉放进了嘴里，咀嚼了两下之后竟然皱起了眉头来。 “不对啊……” “凰姐姐，这个味道不对啊！” 黎幽云艰难的将嘴里的烤鸭肉咽了下去之后，连忙端起了桌面上的迎春红茶，猛地灌了好几口。 “这琉璃烤鸭的味道发生了变化！” “我之前吃的琉璃烤鸭不是这种味道啊！” 黎幽云心有余悸的望着面前这盘色泽红亮的琉璃烤鸭，就好像这盘琉璃烤鸭是什么洪水猛兽般。 “凰姐姐，这到底是怎么回事啊！” 黎幽云感觉自己都快要被这盘琉璃烤鸭给折磨疯了，明明都是琉璃烤鸭但前后的味道差距也太大了！ 凰云卿朝着黎幽云扔了个酸梅蜜饯过去。 “小幽云，你会感觉到琉璃烤鸭的味道发生了变化，那完全就是因为你已经吃腻了。” “琉璃烤鸭的摆盘显得非常精致，每人只会限定六片烤鸭肉，并不是因为翠晶阁的菜品分量太少。” “而是琉璃烤鸭蘸着白糖的这种吃法，本来就非常容易让人感觉到油腻，尽管刚开始的时候味道惊艳。” 凰云卿抿了抿嘴唇，似乎嘴唇里现在还停留着些许甜腻的味道，她还是想吃点香辣的东西换换口味。 “创造琉璃烤鸭这道菜的厨师非常高明，他也知道琉璃烤鸭吃多了会非常腻，所以就限定了烤鸭分量。” “六片烤鸭肉的分量就刚刚好，能够让唇舌感受到那种清甜而酥脆的滋味，又不会觉得过于油腻。” “但如果多吃两块琉璃烤鸭的烤鸭肉，那寻常的食客就能够发现这道菜品的破绽和玄机了。” 钟慕悠听见了凰云卿的分析之后，温婉的表情也显得有些尴尬，她运笔如飞的将凰云卿的话记了下来。 “师父，原来这其中还有这么多的门道啊！” “我在晨风帝国中学习这道琉璃烤鸭的时候，那位老主厨还特地叮嘱我，将每份的烧鸭肉控制在六片。” “我还以为这是烤制琉璃烤鸭的规矩呢，没想到竟然是用这种小伎俩来欺瞒食客……” 钟慕悠的面容也染上了丝丝严肃的神色，她转过头朝着站在身后的翠晶阁管事崔明吩咐道： “崔明管事，今后三楼就取消掉琉璃烤鸭这道菜吧，咱们翠晶阁不屑于用这种小伎俩欺瞒食客。” “哎哎，小徒弟你别着急取消这道菜啊！” 凰云卿见钟慕悠竟然想要直接取消这道琉璃烤鸭，于是连忙制止着钟慕悠这种任性的行为。 “小徒儿，你这道琉璃烤鸭稍微改进改进就好了，味道肯定不会比刚才那道胭脂红烧肉差。” “我刚才仔细的品尝过了，你这道琉璃烤鸭的烤制工艺还是很不错的，有成为翠晶阁招牌菜的潜质。” “只需要搭配上荷叶饼、黄瓜条、甜面酱就好了，味道肯定要比你蘸白糖要好的多。” 钟慕悠的眼眸不由得亮了起来，她忽然就凑到了凰云卿的身边来，声音软糯的哀求道： “师父啊，徒儿还是有些没听明白呢……” “要不，你就在翠晶阁里做给我们尝尝？” “翠晶阁的厨房里什么食材都有。” “徒儿也想看看师父你那化腐朽为神奇的本事！” 凰云卿瞧见钟慕悠这副赖上她的模样，不由得苦笑着摇了摇头，果然收了徒弟之后就万事不由己啊！ 然而就在凰云卿准备答应的时候，冥漓的狐狸尾巴却紧紧的缠绕在了凰云卿的腰肢上。 “时候不早了。”
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