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莫里斯还亲眼看着唐人街上的华人们是怎样生活的，他们一大早就开门，很晚才打烊，手脚一刻不停，就算没有客人，也有很多事情要做。 还有阿花种菜，大妞剪皮影和窗花，以及唐人街上其他许许多多的人是怎样生活的。小梅的师兄们给客人正骨，小梅舞狮。 “原来中国人真的会功夫。”莫里斯瞪大双眼，看着小梅的狮子“嗖”的跳出三米远。 他手里拿着小本本，东瞧西看，还不时与刘嘉介绍的人进行交流，他问的东西很杂，感觉不像取材写探案故事，而是写唐人街市井众生百态。 “因为故事想要写的好看，首先人设就要好看，鲜活，我只知道法国人是什么样的，但我不知道中国人是什么样。” 莫里斯的态度非常严谨，在采风一天之后，第二天早上，他就把想要写的故事梗概交给刘嘉了。 刘嘉感动的想要流泪，这可是拿钢笔的时代，看看人家这效率！ 再看看那些挖坑不填的电脑使用者，看看起点晋江的那些鸽子！ 差距啊！朋友们！ 故事的设定对于刘嘉这种已经看了N本小说的人来说，不算什么特别，但是难能可贵的是，这个故事的开端是中国与罗马在丝绸之路时期的恩怨情仇。 当初中国知道世上有罗马。 罗马也知道世上有中国。 中国甚至想派使节前往罗马拜访皇帝，但是使节在安息国被拦下来了。 想要当中间商吃差价的安息商人，告诉中国使节前方有凶兽恶龙出没，把中国使节吓了回去，把中国皇帝送给罗马皇帝的珍贵礼物一块玉佩留了下来。 那块玉佩有着特别的力量，能让人看见已逝的先贤。 安息国灭国之后，那块土地从此纷争不断，到了近代玉佩被英国探险家发现并带走。 英国探险家回国后就被人发现暴毙在家中床上，死时面部表情狰狞，像看到了什么可怕的东西。 男主角是一个生活在唐人街的年轻人，女主角是一位法国少女，她从Emma’s house购物出来的时候，撞上了男主角。 故事，就从这里开始了。 不愧是莫里斯，不仅对人设有讲究，连植入广告这一块都拿捏得死死的。 后面莫里斯又写了几个人设，就算是以刘嘉的眼光看，也觉得这样的主角人设十分有魅力。 再就是试稿，短短三千字，悬疑感被拉到十足，黄沙漫天的丝绸之路风貌在莫里斯的笔下栩栩如生。 剧本在准备的时候，时间已经不知不觉到了大年三十。 唐人街有各种大型节庆活动，刘嘉邀莫里斯一起去看看。 此时的唐人街，来自福建的人最多，浙江次之，然后还有其他各个不同地区的。 祭祖的规矩各地大不相同，场面极其之热闹。 莫里斯一边奋笔疾书，一边问刘嘉一些问题，比如：“这么做是为什么？”“摆那个是什么意思？”“烧的是什么纸？给谁？”“画上的人是谁？有出处吗？” 有些问题，刘嘉还能回答，有些问题，连她都不知道。 尴尬了，有这种感觉的时候，还是上一次在北欧，一个瑞典人认真问她和同伴五星红旗上的四个小星星是什么意思，又接着问民族资产阶级和小资产阶级是什么意思。 用中文都没法说明白，用英语彻底歇菜。 好在这回是中国人办祭祖典仪，不管怎么样，总能问到。 刘嘉特意找了一户人家中，年纪大一些的老人家，想详细问问。 更尴尬的场面出现了，刘嘉，根本听不懂老人家的福建话，仿佛是闽南语，但是跟电视剧里的又不太一样。 又找了一户青田人家打听，呵呵呵呵……天真！以为青田话就能懂吗！ 老人家勉强能听懂刘嘉说的话，她们非常热情地对着刘嘉叭叭叭叭叭……一边说一边指还一边比划，说得那叫一个抑扬顿挫，那叫一个声情并茂。 刘嘉一个字都没听懂。 一旁，莫里斯手里拿着小本本，满怀期待地等着刘嘉把她们说的话，翻译给他听。
第157章 生日在大年初一很稀奇…… 老年人是宝藏，年轻人是希望。 刘嘉通过希望，理解了宝藏说的都是些啥，然后再翻译给莫里斯听。 莫里斯显然不知道刘嘉经历了什么，他单纯以为刘嘉只是多找了几个人，多打听了一些信息。 他紧握着小本本，对刘嘉表示：“今天收获很多，我回去好好整理一下。” 刘嘉送走莫里斯之后，大大松了一口气，想起以前上英语课的时候，有同学抱怨为什么中国没有趁着秦汉的时候一统地球，这样就不用学英语了。 呵，天真，听说南通市八个城门八个音，下辖的几个县级市更是发音差异巨大，就算秦皇汉武一统地球，也一定会诞生各种奇奇怪怪的方言，比外语还难学。 刘嘉也是头一回把各地的过年习俗一次性看全，粤菜馆门口摆着两大盆桔子树，走近了看，都是用桔红色的纸扎起来的假桔子。 见刘嘉凑过去看，站在门口的老板笑着说：“假的。巴黎没有早熟的品种，如果是在我们那里，树上的桔子都红透了。” 刘嘉以前确实在电视上看过广东人在过年的时候，会在家里或是门口摆结满红彤彤小桔子的矮树，她好奇地问：“那桔子，能吃吗？” 老板笑了：“不能，又酸又苦，是纯用来摆着的。” 说着，老板递给刘嘉一个桔子：“现在只有桔子，没有树啦，给你一个，大吉大利。” “谢谢。”刘嘉拿着桔子，继续向前走，川菜馆也十分热闹，里面的人还在准备宴席，这家的女主人曾经在刘嘉工厂流行白喉的时候，去她那里帮过几天工，因此认得刘嘉，对她的印象也非常好。 “刘小姐。”女主人冲着刘嘉招招手，“要不要跟我们一起吃年夜饭？” “不用啦，我还有一屋子人等着呢。”刘嘉笑眯眯地说。 大厨正在切五花肉，一旁的小帮厨则在往五花肉里包豆沙。 包豆沙？！ “甜的五花肉？”刘嘉大为震惊，她对甜的五花肉的理解仅限于东坡肉，冰糖肘子，但那也就是在菜里放糖，无锡排骨的甜度已经是她平生所见之最，往五花肉里直接夹豆沙，完全闻所未闻。 “是呀，甜烧白，带回去尝尝？”女主人热情地要给刘嘉打包。 刘嘉看着豆沙与肥肉的组合，连连摇头，女主人十分遗憾：“好吃的。” “我真吃不了甜的肉。” “咸的吃嘛？”此时男主人端了一锅用白水煮好的肉过来，放在桌上。 刘嘉好奇地问道：“这个叫什么？” “裹脚肉。” 刘嘉听说过袜底酥，不知道还有裹脚肉，不知道这两样东西凑在一起吃，是不是能跑得快。 男主人手握大刀，看似十分轻松的从一整条五花肉上片下来肉片，肉片一端挑在刀刃上，隔着肉片，能看见男主人的脸。 只要切过肉的人，都知道他的自信十分有道理，冻肉切这么薄很容易，熟软的肉想切成这样，那真的是有相当的功夫。 见刘嘉一脸的惊讶，男主人非常自豪：“这不算什么，我还能放在豆腐上切。” 为了证明自己所言非虚，男主人不管女主人的阻拦，非得去拿一块豆腐，在刘嘉面前露一手。 他切了第一片，果然，被压在五花肉下面的嫩豆腐纹丝不动，一点都没有破碎的迹象，他打算收了豆腐，老实干活，刘嘉忽然拦住他：“别在店里切，到门口。” “诶？今天我们不做生意。”男主人不明白。 刘嘉对他说：“今天不做，明天不做，总归有一天要做的呀，难得今天路上那么多法国人，不让他们看看吗？” “他们懂什么。” “你不教他们，他们怎么会懂？要是刚才你没切给我看，我也不懂啊。”刘嘉极力劝说男主人到门口表演刀工。 今天路上有很多一看就知道不缺吃喝的法国中产阶级以上的路人，量大管饱已经不是他们在外面吃东西的首选，第一吃稀缺食材，但是稀缺食材都很贵，而且这年头运输不便，中产阶级真的吃不起太稀缺的食材。 第二就是吃稀缺手艺，越花哨的手艺，越能打动他们。 所谓寿司之神、煮饭仙人，也就是这么营销出来的。 刘嘉相信，营销永不过时。 桌子摆出去了，豆腐也摆出去了，五花肉也放在豆腐上了，现在就差手持菜刀的男主人出去了。 门口放着那么大一块肉，引起了许多路人的围观，他们好奇地等着看店家到底想干什么。 男主人从来没有在那么多人面前表演过切肉，忽然十分紧张：“这……要么算了吧，我怕切不好，反而砸了店里的招牌。” 悬念都已经吊起来了，如果就这么黯然收回来，太过浪费。 “我来！”刘嘉洗了手，兴冲冲地接过菜刀，学着刚才男主人的样子切肉，看人切肉那么简单，自己一上手……切出来的肉非常良心，那叫一个厚实，跟麻将似的。 又切了一刀，男主人终于忍不住了：“我来吧。” 前面刘嘉切的时候，围观群众的表情从好奇到茫然，不明白这水平有啥好出来秀的。 再换成男主人，经过了前后对比，顿时差距就被拉开了。 切下来的肉，薄薄一片，轻薄剔透。 “哦～”人群里发出惊叹。 也有人不屑一顾：“不就是培根吗？有什么区别？” “不一样！”刘嘉把女主人刚刚调好的蘸水端出来，让那个唱反调的人试吃。 他吃完了，他眼巴巴地看着还没切的五花肉：“刚才没尝出味儿来，还能再吃一片吗？” 旁边有人起哄：“你这是猪八戒吃人参果呢？” 除了他之外，还有更多的人想尝尝，还有好几个是法国人。 川菜馆之所以现在就打烊，不是因为老板一家子真的如此坚持传统，而是因为在法国有钱下馆子的华人，一般是闽粤浙那些东南沿海城市过来做生意的人，他们对川菜的印象就是——辣，所以，川菜馆平时的生意平平，到大年三十，更没人来了。 就连Emma’s house的精选什锦点心套装都比川菜馆的生意好。 现在突然有那么多食客，而且还只点一道菜，并不需要花什么心思，那就不能放过了，有钱怎么可以不赚？ “我们以前怎么就没想到呢。”女主人看着五花肉一整块一整块的被卖掉，十分感慨，这道菜以前就在菜单上，可是很少有人去点，最多就好奇问一句“裹脚肉”是什么，听说是煮五花肉，就直接略过。 “因为你们习惯啦，不觉得能把肉切这么薄是很厉害的事情，凡是能炫技的东西，都得拿出来让人看看，还可以再加点故事，比如这猪是只吃橡果喝山泉水长大的，平时还要听音乐喝啤酒，音乐也只听约翰·施特劳斯的，不听肖邦，听肖邦的猪肉会比较塞牙。”
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