留着两撇小胡子的师父巴舍尔背着手笑呵呵地说:“您放心,我们不会让您失望的。” 厨师选完后,紧接着尤夏叫进来的就是洗菜工和洗碗工。 这两份职位的门槛都比较低,来应聘的人也最多。 人流哗啦啦地涌进来,前前后后排着队足有五十多人。 尤夏原本想让有举荐信的优先,但随即他考虑到会想要来做这份工作的,除了刚进社会没有一点经验和技艺的年轻人,也就只剩外地漂泊来大城市混口饭吃的中老年了。 就像他当初见过的贫民区的居民一样,这样的人肯定是找不到有身份的人帮他们写举荐信的。 最后尤夏还是让他们排排站,一个个提问了过去,花费了好些时间才将所有人面试完毕。 最终定下来两位洗碗清洁工是一对上了些年纪的中年夫妻,洗菜工选的则是两个十七八岁的女孩子。 那对中年夫妻虽然衣衫都有些破旧,不过衣服都洗得很干净,看得出来是为面试专门做过准备的。 至于洗菜工这活,尤夏考虑到餐饮业最重视的就是食物卫生,万万不能让小虫子之类的东西飞进菜叶子里,年轻女孩眼睛灵敏,手脚也敏捷,比较适合这一工作。 不过他估计这两孩子也干不长久,毕竟洗菜这份工作着实有些枯燥乏味,好在这活没什么技术含量,即便有人离职了,也随时有人可以补上。 最后站在门口的就剩服务生和收银员了。 来面试收银员的几人,尤夏给他们一人发了张当初穆里尔做过的试卷,然后趁着他们考试的时间面试了服务生。 服务生岗位的应聘者也比较多,足有二十二人,尤夏光看精神面貌挑选出了八个人,接着又让这八人分别做自我介绍,观察着八人在公众场合下的言谈举止,最终挑选出了一男一女两个年轻人。 男生就是昨天偷偷来打探过情况的柯尼。 他也没想到自己居然能在这么多人参加面试的情况下脱颖而出,直到尤夏宣布他通过,他还有些晕晕乎乎的。 回去之后想想,他觉得自己能应聘成功,大概率还是占了识字的便宜,并且之前有过类似的工作经验,这才被精灵看中留了下来。 话说回来,尤夏这边暂时告一段落,收银员的试卷还没做完,厨房那边切菜工的面试倒是结束了。 起初有七个人面试切菜工,最后被莱斯留下来的只有一个古铜皮肤的精瘦男人。 男人叫做阿康,据他自己介绍,他原本是个卖鱼的,从六岁起就跟着父亲卖鱼杀鱼,在这行做了将近有三十年。 阿康笑起来眼角满是皱纹,他表情自信地说道:“我对处理陆地上的肉不太擅长,不过论处理水里的肉,这里没人会比我更厉害。” 他在刚才切出的作品就是一盘薄如蝉翼的鱼片。 尤夏光看着那新鲜鱼片晶莹剔透的程度就想抱着阿康喊大师。 莱斯低声解释自己选择阿康的原因:“其他人只会处理普通的肉类,这点你之前签的那个锡满人在手艺上要更胜一筹,相比较之下,我觉得你可能会更需要他。” 因为运气好招到了一位鱼生大师,尤夏当下的反应就是高兴,他转头冲莱斯竖起大拇指笑道:“你简直太了解我了。” 切菜工定下后,收银员的考试也到了末尾。 相对别的职位,收银员反倒是最好选人的,尤夏直接按照成绩选了分数最高的两个小姑娘。 这两人一个叫做希琳,一个叫卡瑞娜,一问都是隔壁药剂师联盟的学徒,因为学药剂太费钱,所以来找份工作。 尤夏算是发现了,在这里拥有一定文化水准的除了公务员和贵族富商,也就只有四大联盟会挑选平民家有天赋的孩子进行培养,提供他们学习文学算数的机会了。 但平民家庭通常是支撑不起学习魔法和药剂的学费的,为了继续学习,这些孩子只能抽空出来打工,哪怕因此牺牲白天的学习时间,也没有别的办法。 感慨归感慨,不管怎样,火锅店的十二名员工总算是定了下来,接下来就是员工的培训工作了。 相比起化妆品店的培训,火锅店的员工培训要简单轻松很多,大家术业有专攻,每人接手一项工作,基本练习个一天半天的就能上手。 即便是后厨工作者,起初对厨房的设备和机器都很陌生,在教导过几次后也很快明白了各种器械的使用方法。 唯独需要费些功夫学习的就是火锅底料的熬制了。 对于从未接触过中式料理的两位厨师来说,这将是一次需要花费众多心思和毅力去攻克的难关。 好在这次火锅店的解锁方式非常地友好,尤夏原本以为它会按照菜品的种类来解锁,结果没想到它是按照锅底来解锁的,起初只有“麻辣牛油”、“香浓骨汤”、“养生番茄”三种锅底,接下来每接待一百桌客人才能解锁一个新锅底。 尤夏还挺喜欢这次的解锁方式的,这就等于给了厨师充分学习和消化每种汤底的时间。 初始三种锅底中,骨汤锅与番茄锅的熬制还算简单,牛油锅的炒制过程却是令巴舍尔和安伯差点被熏到崩溃,一度想要撂担子辞职。 不过在一切都熬过去,两人亲口尝过用自己做出的汤底烫过的牛肉后,那态度瞬间就变了,对练习炒制牛油锅底也不再那么抗拒了。 “虽然我觉得番茄锅更美味,”不怎么吃辣的巴舍尔先生如是评价,“不过麻辣锅也有它的魅力,或许会有人喜欢吧。” 厨师的培训一共进行了三天,在第三天的傍晚,尤夏拜托两位老师来帮自己新店的地窖布置一个冰系魔法阵,并顺便邀请他们一块儿吃顿火锅,尝鲜的同时,也算是提前庆祝明天的新店开业了。
第73章 傍晚, 倾斜的夕阳透过木格栅的垂直间隙照射进店里,在风格古朴的桌椅与防滑地板上留下一道道横斜的光影。 后厨忙得热火朝天的,准备着今晚聚餐的食材, 就连毫不相干的两个收银员也在帮着配菜摆盘。 这次聚餐除了邀请了自己人, 火锅店的所有员工也有份, 十二位员工再加上尤夏四人, 共分了四桌吃饭, 尤夏希望大家这一顿都能吃尽兴,尽量把火锅店有的食材都尝过一遍, 这样以后对客人和熟人推荐起火锅来才能言之有物。 考虑到异世界人民对于辣味的接受程度不高, 第一次吃火锅, 尤夏为欧格斯特和利尤门准备的是鸳鸯锅。 当两人过来的时候, 锅底正好翻滚起气泡, 一股浓浓的香气飘散在空旷的店铺里。 欧格斯特推开门, 深吸了一口气道:“嚯,这香味,我肚子里的馋虫又开始跳舞了!” 尤夏正教着莱斯怎么使用筷子, 听到声音回过头, 便见欧格斯特披着一件看不清容貌的黑斗篷大步地跨进门来。 在他身后进来的利尤门依旧是那副耀眼得令人生畏的模样, 每走一步,银发上的金饰便在夕阳下变换角度地闪闪发光。 店里的员工在和尤夏相处了几天后, 自认已经能够抗住木精灵的美颜攻击了, 然而在看到利尤门走进来的瞬间, 好几个员工还是当场看愣了眼, 手下的活都忘了干。 尤夏明显感受到周围的氛围为之一静,再转头看去,服务生小姑娘看着成年精灵的眼睛都直了, 手里还拿着碗在倒调料呢,也不怕醋满出来。 尤夏轻轻咳了一声,那姑娘如梦初醒般清醒过来,察觉到自己窘态被老板发现,立即红着脸低下了头。 欧格斯特已经在火锅旁就坐了,见状,他嘿嘿笑着对尤夏调侃道:“看到没,莹灯森林的木精灵一到外面就是这样一副目空一切的神气,偏偏其他种族就吃这一套,跟你族长辈多学着点。” 利尤门扫了他一眼,没说话。 尤夏不敢接这个话茬,见欧格斯特脱下身上的黑斗篷放到椅子背上,便乘机转移话题问:“您今天怎么还披了斗篷来?” “你还敢问,”欧格斯特轻哼了一声,“偏偏把店开在这么个地方,斜对角就是法师联盟的分部,这条街上来来去去的都是披着法师袍的,你说我能怎么过来。” “啊,对奥。”尤夏才想起来这位大魔法师是个被法师联盟通缉的人。 他不好意思地摸了下鼻子:“抱歉,我当时没考虑到。” “算了,只要碰到的不是布兰奇或者格温多琳,几个小法师我应付起来还是没什么问题的。”欧格斯特满不在乎道,尔后盯着火锅翻滚的锅底问:“这东西怎么吃,喝汤吗?” “您等等,我让人把菜推过来。”尤夏转过头喊道:“贝鲁,我们这桌的菜备好了吗?” “好了好了,我马上给您送过来。”厨房里传来回应。 又等了片刻,松鼠族的兽人推着满车的食物走了过来,方才被尤夏提醒过的服务生也脸庞微红地端着几碟子调好的基础款蘸料放到四人面前。 游戏解锁的食材共有一百种,全部堆在一车上送来是不可能的,尤夏也觉得他们四个人吃不了那么多,便挑了些有代表性的菜色放在他们这一桌。 欧格斯特目不转睛地盯着被贝鲁一盘盘摆上桌面的食物,纹理分明的雪花牛肉,色泽红艳的鸭血鸭胗,粉白相间的羊肉卷与五花肉,晶莹剔透的虾滑鱼片…… 尽管桌上的许多食材都是他没见过的东西,且都是生食,但光凭那鲜嫩的颜色便足以勾引起人最原始的欲望。 “这要怎么吃?”欧格斯特再次询问,“直接吃还是把东西倒进锅里煮?” 尤夏担心利尤门看着满桌子的肉食不舒服,专门拿了几盘素菜摆到他面前,闻言他扬了扬眉说:“老师您在吃上面果然直觉灵敏,没错,这些食物都是要放进锅里烫过才能吃的。” “就像这样,”尤夏说着,拿筷子夹起一片毛肚往辣锅里烫了七八秒,放到自己的料碟里蘸了蘸,说:“这样就能吃了。” 三人有样学样地跟着他做,莱斯因为之前就跟着尤夏学过,所以是最快掌握筷子用法的。 他率先夹起一片雪花牛肉放进了辣锅,问:“要煮多久?” 尤夏:“变色就能吃了。” 莱斯点头,视线盯着翻滚的红汤,神色稍显严肃。 另一边欧格斯特和利尤门还在学习筷子用法,尤夏示范了几遍,讲述道:“这其实就像用笔一样,主要活动这支筷子,另一支作为支撑固定。” 欧格斯特不愧是大魔法师,学习能力和领悟能力都超出常人,尝试了几下就轻松学会了这两根筷子的用法。 “这玩意儿用来吃饭倒是很灵活。”他自言自语地赞叹。
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