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目前也没有进食的心思。 趁着众人吃饭的功夫，谢松原和白袖迅速商量了一下该怎么给这群人付工资。 把被骗进来做劳力的人再救出来，固然算得上做好事，但这些人既然要为自己工作，肯定就要有统一的明确标准，不能盲目发善心。 谢松原本来想按天付钱，后来一想，又觉得自己对这群人并不了解，如果有人因为觉得他好说话，就故意偷懒少做——那还是直接按工作量发工资最精确。 等这些人吃完饭，休息了一个半小时，谢松原就把他们叫了起来，开始处理食材。 整个制作钵钵鸡的过程大概分为三步：制作用来串食物的竹签，洗净食材、切片，最后穿串。 每个工种谢松原都先各分了三个人。 制作竹签，用的就是谢松原在市场上买的竹子。将竹子对半劈、再不断地一点点砍细，最后把签头削尖，方便到时候串东西。 谢松原把这件事情交给几个拥有锋利爪子的兽种人去做。 三人先各自做了几根，给谢松原和白袖看了样子，他们选了几根合格的，让这几人照着弄。 一开始的时候，因为不熟悉也不习惯，三人动作还有一些笨拙和缓慢，可十多二十分钟过去，等他们逐渐适应了节奏，速度也慢慢变快了一点。 切片的三个人里边有厨师，因为他最知道怎么掌控食物切片的大小，可以薄利多销，给其他两个人打个样——总的来说，就是能切多薄就多薄。 谢松原昨天切了一晚上莴笋，发现自己和白袖确实不是干这个的料，干脆把剩下的也都带下了二层，让自己的员工先切。 负责串签的人暂时没有活做，谢松原就让他们先去清洗食材。 院子里还有个比人还高的蓄水箱，用来洗菜那些完全足够，谢松原没再买水。 把肉里的血水、蔬菜里的泥土污脏都冲干净，制作签子的人也已经赶制好了一部分材料，这三个人就可以开始串签子了。 旅馆里一派热火朝天，所有人都要么坐在椅子上，要么直接坐在地上，忙着自己手上的工作。 因为他们身上单薄，云城又冷，怕人受冻，谢松原从旅馆的前台底下摸出了个烧炭的桶，点起来给众人取暖。 大门开着，免得中毒。 然后，谢松原拉着白袖坐下来，开始在一张纸上画示意图。
第101章 像虾这种东西, 用水清洗掉泥沙，摘掉脑袋，对半切开。因为体型够大, 一根签子上串半只就行。 土豆、莴笋、水藻这些东西就不用说了，切成日常经常见到的那种大小和尺寸，一根签子上穿个三四片。 还有昨天腌过的老鼠肉, 谢松原也一块儿带下来了, 鼠肉切薄一点, 要营造出一种……看起来很多, 其实没多少料的感觉。 麻雀爪和下水还都得腌一下，不过这个不急，先让人把下水都切成方便盛装的大块，摘除掉不能吃的部分，清洗干净。麻雀爪也要先剔去骨头。 末世里实行的是弱肉强食的标准，那些体型较小的麻雀, 基本上都已经被其他生物吃掉了。能留下来的，通常都是变异过后的□□雀, 它们的爪子也异常巨大。 怎么说, 看上去就是炖起来会很好吃的样子。 谢松原和白袖研究了一会儿，问：“你想吃吗？拎几只回去给你卤一下。” 白袖的表情冷淡又严肃，以一个科学严谨的探究目光看着盆里的大号凤爪，克制地点了点头：“嗯。” 麻雀爪挺大的, 一个指节上的肉就能单分成一串。 至于下水，就切成一个个比手指的一半还细的细条，到时候一根签上串个两三块也就够了。 哦对了, 最后还有一样菜，蘑菇。 自从拥有了孢子的能力, 谢松原现在也是不缺蘑菇吃的人了。而且这玩意儿几乎没有任何成本，不需要花钱去买，味道也不错，可以算作一道食材。 谢松原在旅馆的院里找到一个废弃的木桩，轻轻打了个响指，让孢子飘散开去。不出片刻，那木头的四处就长满了一朵朵小巧的菌子。 ——可食用的。 大点的倒也不是不能长，但没必要，到时候还要多费时间去切菜。像这样小小圆圆的，直接从中间撕开一半，四五瓣蘑菇就能穿成一串，很方便。 谢松原接连收购了几茬蘑菇，感觉份量差不多足够了，也带去大堂，让员工处理。 好像也没什么了。 谢松原给众人规定好了他们的薪水支付方式。不管是削签子的、切菜的还是串签子的，都按签子的量来计数。每做出来五百根签子，支付1星币。 谢松原暗自算了一下，觉得这些人今天动手动得晚了，估计到了晚上售卖的时候，能做出几千串就算好的。 等过两天熟练了，他们也有更多的准备时间，甚至可以前一天晚上就开始准备材料穿串，那样一天制造出来的串儿只会更多。就按一天一万串来说，每一组三个人里均分20星币，那就是六到七个星币。 他们现在住在旅馆里，目前来说，房租也是免费的。一个月攒上将近200星币，这在底层这些不偷不抢的人的收入里应该算是很不错了。 谢松原之前遇到的那个女摊主虽然出一次摊就能有十到二十个金币的收入，但像蔬菜这些需要花时间栽培、目前也只是在底层居民家里小范围栽种的东西，就算在末世里疯长得太厉害，也不可能在短短一天内就生长出新的。 女摊主今天送来的莴笋只有三颗，其中两颗看起来体型明显要小一些，不知道是不是临时从地里拔出来的。谢松原最后也只给了对方七个星币。 对方还要花钱租房……这样算下来，收入估计比不上他这几个员工。 众人听了谢松原宣布的规则，也都没有异议，一致认为这个活跟他们之前在劳力市场里接的苦工相比，实在是太轻松了。在屋里烤着火，光是坐着手上劳动，就有星币拿。没有管事的克扣报酬，抽取佣金，住的地方还是免费的—— 干起活来甚至更有劲了。 他们几乎也没怎么怀疑过谢松原会不会拖欠工资这回事。毕竟眼看着谢松原在市场上花钱如此“大手大脚”，买了一堆寻常底层人买不起的食材，就知道这人肯定很有钱。再加上谢松原给那个女摊主付钱时也很大气爽快……应该是不会舍不得这点星币吧？ 至于谢松原和白袖要怎么卖，到哪里卖，只要他还愿意付他们工资，那也不是他们需要考虑的事情。 如果他们知道谢松原此刻的口袋里也只剩两三百星币，根本不够给他们发几天的工资，也甚至买不起两张回二层的路签时，恐怕就不会这么想了。 做生意，玩的就是刺激。 谢松原知道这些人的心理，于是也没在表露什么，仍旧在面上做出财大气粗的样子，不能露怯，否则员工的信任度和忠诚度就会出问题。 在旅馆内监了一会儿工，看见一切都井然有序，谢松原便拎上一部分准备拿回去开小灶的食材和材料，带着白袖回到了二层。 留下小蜘蛛替他们继续观察这些人的一举一动，来判断他们究竟是不是可以长时间聘用的员工。 剩下的几百枚星币，谢松原是绝对不可能用来购买路签的。 黑市里的路签其实很像那种往返程的地铁车票，由黑市的人统一制作并保管，最后还要收回来，确保不会外流，不会有人留着伪造，或者下次再用。 黑市的阶级固化有很大一部分原因也是因为这个关卡设置。许多底层人只以为下边的人不好上来，殊不知上边的人也不好下去。哪怕已经成功迁居到二层的人，也没有办法再轻易回到底层。 层与层之间形成了自然的天堑。底层的人想上去做生意，就必须要一遍又一遍地付费购买那两百星币的路签费用。这种费用对于只能找到自然资源售卖的他们来说无异是沉重而不可负担的。 只有那些提前用钱或者资源打通了关系、背后有大势力撑腰的二道贩子、中间商，才能自如地来去于底层和二层之间，贱价卖，高价卖，赚得盆满钵满。日复一日，有钱的越来越有钱，穷困的也更穷困。 如此这般层层剥削，用贪婪的私心和无辜的骨血喂养出一座就连军队都无法轻易撼动的阶级高塔。 一如这片声名赫赫的黑市的真实外表一般，破旧腐败。 “我是个从来不逃票的人。”谢松原严肃地说。顿了顿，又道，“可是两百星币的票，这玩意儿叫票吗？” 这分明是压在普通老百姓肩上的重担。 拒绝资本主义的压榨，从我做起。 谢松原一脸平静，面不改色地将两张空白的卡片放到了门口守卫的面前。 [孢子]的迷幻能力发动，那人脸上的出现了一瞬恍惚，好像喝醉了酒。 谢松原像模像样地收回了手臂，好像自己才从对方手中接过刚发下来的路签，冲他笑笑：“谢谢。” “好、好……”守卫晕乎乎地看着两人的身影渐渐远去，根本察觉不到任何不对。 通过关卡的谢松原顺手将空白的纸张塞到外套的口袋里，冲白袖耸了耸肩：“我平时真的是个特别遵纪守法的人。” 白袖：“……”是不是有点此地无垠三百两了。 不得不说，谢松原此刻的模样很有点法外狂徒的意思。 白袖倒不觉得在黑市里还要严格遵守组织纪律，不过—— 他回头看了一眼门口的守卫，说：“这样下去，早晚还是会被发现的吧？” 黑市里的人也不会真的蠢到一直都发现不了他们的把戏。一两个星期或许还好，但是时间一长，等这些人发现自己收回去的路签里，居然有那么多空白卡片，总会意识到什么。 谢松原笑了笑：“没关系。现在连监控都没了，他们就算察觉到又怎么样？就算真的发现了什么，我也有办法应付他们。” 而且谢松原的想法是捞一笔就走，应该也不会在这里待上太久。 白袖跟着轻哂一声：“也是。” 二人顺利回到了旅馆。 中午吃的是烤肉。把炭火炉重新点上火，架上在市集上买的金属盘，盘底刷上油，就可以把处理好的食材放在盘子上烤。 昨天买的好肉和今天带回来的麻雀肉都腌制上一刻钟，肉成切片，麻雀爪拿出一只来剔骨、切成小块，也可以放在上边烤，一边烤，一边往表面刷上辣酱。 盘底的温度逐渐升高，开始止不住地将盘上的油烫出滋滋的声响，于此同时，带着热辣香气的肉味也紧跟着在他们面前的空气中弥散开来。毕竟是自己私下吃的，舍得放酱料调味品。 阳台边上的门半开着，白袖不想在外边吃，干脆就把炭火炉半搬进了房里，一边不断翻着盘子上的烤肉，一边把烤得差不多的肉夹起来吃掉。
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