而才从避难所回来的难民们就热闹了,今天因为租赁耕机的先后吵一架打一场,明儿因着抽水机的使用顺序闹上一闹。 这还是找得到缘由的,找不到缘由就闹起来的事情更是多不胜数。 听着对岸吵吵闹闹的动静,俞少宁擦了把汗,问才回来的罗勉:“那边又是为了什么打起来?” 罗勉耸耸肩,“听说是种子丢了。” 俞少宁沉默了下,问道:“真是被人偷的?” “不是,掉草丛里没看见。” 俞少宁:…… 陆长川拍拍手,打断了两人的聊天,“说那些人做什么,帮我把这些给端到厨房里去。” “哦好。” 两人应声,端起盆回到厨房。 下了雨后又是晴朗的太阳天,他们就把先前部队收回来的豆子给带出来晒了晒,顺便挑选出明年播种用的种子——部队可说了,下次播种他们不会再提供种子。 好在留种也不是什么难事,陆长川都是弄熟了的,本来他随手就能做好,非要带着俞少宁和罗勉,也是想让两人心里有个数,免得他不在了两人两眼一抹黑什么都不懂。 也不知道如今这种气候变化会持续到什么时候。 脑海里的思想一闪而过,并没有留下什么影响,陆长川找了个簸箕出来,将晒好的豆子倒了一些上去,簸箕倾斜,将饱满圆润的豆子取出来放到旁边。 俞少宁和罗勉坐在旁边,三人围成一圈整理豆子。 如今的夏天已经不只是炎热二字能够形容,在这种情况下长出来的豆子,即使时常浇水除草,长势也没有以前随意种下的好。 一大箩筐豆子整理出来,居然百分之八十都是干扁粒,原本还打算拿新豆子磨豆腐呢,这下可好,圆润的得全部留下来做种子了。 至于剩下的那些,长得不好看,回头喂猪吧。 俞少宁从空间里取了以前买的豆子出来,“这次多弄点腐竹吧,咱们冬天下火锅吃。” 陆长川和罗勉闻言点点头,“行。” 照旧是磨豆子,煮豆浆,都是弄习惯了的步骤,忙活起来熟门熟路的。 河对岸的吵闹声还在继续,俞少宁端着茶碗站在走廊上,喝一口看一眼对岸,有些不解,不是找到那包丢了的种子了吗?怎么还越闹越大了? 心里正嘀咕着呢,“砰”的一声枪响。 俞少宁手一抖,差点没把茶水全倒自己身上,再抬头看去,那边吵闹的动静已经没了,军装笔挺的战士们分散站开,形成围困之势。 “什么情况?”厨房里的两人也走了出来。 俞少宁摇摇头,“不知道。” 那边乌压压的人头被部队的人管制着分裂开来,朝着另一边而去,三人看了会儿,也没有过去凑热闹的意思,再度回了厨房折腾豆腐。 豆浆已经煮开,陆长川将煮好的豆浆汁放到不锈钢盆中,去掉表面的气泡,“宁宁,放蒸锅上去,记得别盖盖子。” “知道了外公。” 俞少宁端着那一大盆豆浆放好,等待腐竹凝结的时间,把提前做好的特长竹筷翻了出来,等待没多久,豆浆表面就凝结出了淡黄色的薄膜。 俞少宁小心沿着边缘挑开薄膜与不锈钢盆的粘连处,将筷子伸下去快速挑起放到旁边。 锅中的水随着蒸煮的时间越来越少,俞少宁中间加了几次水到锅里,等到弄完这一大盆豆浆收手,才发现旁边早就停了火,豆腐都已经压上了。 看他脱离聚精会神的状态,罗勉笑道:“去吃豆花吧,剩下的我来弄。” 俞少宁点点头,端着碗站到一边, 刚出锅的腐竹还需要晾晒,不过他们家里有微波炉,罗勉将那些腐竹折成一条条的,分批次放入微波炉里烘干。 忙活了几次后,将弄好的腐竹放到袋子里,被俞少宁随手收进了空间。 “要是知道千张怎么做就好了。”俞少宁喝着豆花感慨道。 他们上次煮豆腐就想做千张来的,结果从锅里揭出来的豆皮成了腐竹,才反应过来千张根本就不是这个做法。 “还有豆干,香干炒肉挺好吃的。”罗勉道。 三人对视一眼,齐齐叹了口气,好难。 做不了千张和香干,但别的还是能弄点的,等到豆腐压好之后,陆长川放了两块新鲜的这两天吃,剩下的被他切成了片,在大灶锅里铺上干净的稻草,再将切好的豆腐放上去。 “腐乳其实也不难,就是发酵的程度不好拿捏,等下次你们自己试试,做的次数多了也不难掌握。” 陆长川说着,将豆腐片一块块铺开,然后将盖子盖上。“其实温度二十五六的时候最好弄,不过现在等这么个稳定气温也难,高温弄的话,时常注意一下就好。” “发酵会要求很精准的程度吗?要是过度或者不到位吃了会怎么样?”俞少宁好奇道。 陆长川:“不会怎样,只会影响口感。” “哦。” 俞少宁点了点头,“那就无所谓了,上两次当后我们肯定记得住。” 陆长川:…… 明明是一样的意思,怎么听着这么不对味呢? 腐乳不是一两天能弄好的,俞少宁看了个乐趣,注意力就转移到了晚上吃什么上面。 有豆腐,可以弄碗麻婆豆腐,但他又有点像吃毛血旺了。 思索了片刻,俞少宁决定都吃。 毛血旺里最好吃的是黄豆芽,俞少宁特意拿了一大份出来,血是先前买猪的时候人家顺带给弄好的,也不用一家三口再折腾。 千张腐竹都没有能吃的,倒是有些毛肚,一起用上。 罗勉道:“我去弄盘蛋饺出来,一会儿放毛血旺里一起吃。” 俞少宁连连点头,“好啊!” 蛋饺吸饱汤汁吃起来极香,火锅和麻辣烫之类的经典。 才停下来没多久的三人又忙活开来。 他们家的院门就是这个时候被敲响的,三人疑惑地对视了一眼,第一反应是把厨房里不该存在的全部收了起来,这才走到外面,“谁啊?” 敲门的人听到声音,砰砰的敲击声更加大起来,“老板,老板,可怜可怜我们吧,孩子快饿死了啊!求求你们,可怜可怜我们……” 哭声接连不断,俞少宁伸出去开门的手一顿,连连往后退了两步。 罗勉皱着眉把他拉回来,推着他和外公道:“回去待着,我看看怎么一回事。” 俞少宁想起上次的事情,不由抓紧了他的手,“你小心一些。” “我知道,放心吧。”罗勉安抚他,“别忘了,现在才是大家活动的时间,真要是什么劫匪,也不会挑着这种时间过来。” 俞少宁松了松抓着他的手,虽然心里知道是这么一回事,还是不由自主地盯着罗勉的背影,生怕遇到什么事情。 外头的敲门声一刻都没有停过,那砰砰砰的动静,实在不像是吃不上饭的样子——再说了,在国家的管辖下,怎么也轮不到跑出来讨饭的地步。 心里对外面的人有了定论,罗勉面上的神情就臭了下来,猛地拉开门:“这么吵想干什么?” 站在门口的妇人被他凶神恶煞的神情吓了一跳,本能地护住了身边的小孩,但接着她就猛的跪了下来,“求求您,求求您借我们点米吧,家里孩子最后两顿了,求求您……” 听她哭诉得真切,罗勉视线转向旁边的小孩,那是个才刚刚到人膝盖的小孩子,有着如今大部分人都有的干瘦蜡黄的形象,面对罗勉的打量,怯生生地抓住了妇人的衣角,很是依恋的样子。 最让人留意的是,那小孩儿嘴唇泛紫,也不知道是什么病。 罗勉皱起眉压下不忍道:“我们家里也没什么粮食了,你还是去别家借粮吧。” 妇人闻言,快速膝行向前,抢在门被关上前,伏在了门槛上。 她一个劲地磕头,“都借过了,别的人家都借过了,求求您,借一两米也是好的啊!我的孩子——我的孩子——” 这声音悲戚,屋子里的两人也探出了头来,妇人方才的声量不小,他们将内容听了个清楚。 陆长川最是心软,叹气道:“就给她一点吧,看在孩子的分上。” “谢谢谢谢谢谢!” 妇人闻言,快速磕头道谢。
第一百一十五章 这人谢得太快,罗勉和俞少宁也不好再说什么,左右也不过是一小袋子米,给了就给了。 将院门锁上,罗勉进入厨房时,外公和俞少宁已经再度将食材摆开。 另一边,妇人抱着怀里一小包米越走越快,小孩儿拉着她的衣角勉力跟上,小声喊着女人:“妈妈、妈妈慢点、妈妈——” 妇人没好气地拍掉小孩的手,“别叫妈,老娘不是你妈!” 小孩茫然地仰着头,“妈妈?” “呸,晦气玩意儿。” 妇人朝他啐了一声,离开的速度更快了,注意力自始至终都只留在怀中的大米上,浑然没有求粮时对孩子在乎的模样。 小孩儿追了两步没追上,可怜兮兮地抱着肚子蹲下来,“妈妈,饿……呜~妈妈。” 晚霞垂落,将小孩儿的影子越拉越长。 归家的农人看见个孩子孤零零蹲路上吓了一跳,走近看清人的模样后,又沉默下来,他问道:“你妈又带你去讨米了?” 小孩儿没有回应。 农人皱了皱眉,不太想管这孩子,但想想之前听到的八卦,还是蹲下来轻轻推了一下他肩膀。 蹲着的小孩儿晃晃悠悠两下,倒了下去,唇色深紫眼看着出气多进气少了。 “草!” 农人下意识骂了声,抱起孩子就往岗亭跑。 · 秋天的太阳总是温柔的。 罗勉把地里的草锄了个干净,抬眸就看见河对面又吵了起来,这回闹得还挺嚣张,直接吵到了岗亭前面。 喝了口水收回视线,将锄出来的杂草清理出去。 俞少宁看远远看了眼那亩种菜用的旱地,“今天中午吃面,我还带了两个肉饼过来。” “好,宁宁你找个地方坐会儿,我马上过来。” 罗勉应着声,低头继续收拾杂草。 俞少宁顺着他的话在旁边找了个地方坐下,将带来的食盒打开,取出里面的面和肉饼放到食盒盖子上。罗勉忙完手上的东西,借着稻田里的水洗了洗手,这才坐下来伸手端碗。 这一路走过来,面表面有些坨了,罗勉拿着筷子搅和了两下,将坨在一起的大口吃完,剩下的就和刚出锅时差不太多。 他喝了口汤,拿起旁边的饼子,一口咬下。 肉馅爆汁和着外表酥脆内里劲道的面饼入嘴,越嚼越香,让人恨不得将舌头都一起吞下去。 饼子都是给罗勉准备的,俞少宁端着碗不疾不徐地吃面,太阳落在人身上催发几分懒惰。
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