第42章 又来100两 姜秋岩一听郑瑾穆要去接弟弟们过来吃饭，想了想便问道：“郑公子我能给孩子们做两道他们喜欢的菜么，水煮鱼、酸菜鱼都有点辣，孩子们不一定吃的习惯。” “可以啊，你想做什么就做什么。”郑瑾穆大方地说道。 于是姜秋岩走到李厨和刘厨那，“昨天你俩做的都不错，就有一点点瑕疵，今天我跟着你俩再做一遍，然后找个会写字的，把步骤和注意事项记下来，回头有疑问看看就差不离了。” “好的，康夫郎。”李厨和刘厨一起说道，态度谦卑了很多，要宽泛点来说，姜秋岩相当于两人的师傅了。 两人片鱼明显比昨天快了很多，有条不紊地按昨天姜秋岩教的往下做着，姜秋岩在旁边时不时提醒两句。 康飞这回没有挨在姜秋岩身边，被郑瑾穆拉去一起和面和捏小动物了，韩厨在那边又和了面，打算再来一蒸笼，这玩意这么可爱，不用想肯定不愁卖啊，而且做着做着还有瘾，没看东家都玩疯了么。 姜秋岩就这么两边来回看着，这边说几句，那边说几句，都有点口干舌燥，正在这时方管事给姜秋岩递了杯水过来，要不说人能当管事的呢，就这眼力见不是一般人能比的。 不一会中午饭口就到了，后厨也忙了起来，郑瑾穆吩咐方管事，告诉今天来吃饭的食客，凡是进店的都随机赠送小动物馒头一个，满2两银子的送水煮鱼或者酸菜鱼一份，满5两银子的，赠送全套小动物馒头，外加水煮鱼和酸菜鱼二选一，满8两银子的，赠送全套小动物馒头、水煮鱼和酸菜鱼各一份。 姜秋岩一听，不愧是做生意的，突然后悔自已想100两太多而免费教小动物馒头了，别人随随便便在这吃个饭就得2两银子，自已那几样东西分分钟就能给郑瑾穆赚回来100银子。 真的，人不能太实诚，奸商就是奸商，还心安理得地接受了。哼！一会多给孩子们做几个好菜，不吃白不吃，人家也不差那几个钱。 看李厨和刘厨渐入佳境，也无需照看着，姜秋岩找了一个闲着的灶台，打算做蒜香鸡翅、拔丝地瓜、锅包肉、糖醋排骨，再来一个冬瓜羊肉汤，要不都是肉有点腻。 一个小工看到，赶紧过来帮忙，姜秋岩摆了摆手，饭口忙，不需要给人添麻烦。要说古代和现代还是有差距，现代烧天然气自已就可以控制火苗大小，而这里还是灶坑烧木头，需要一个专门的小工或者学徒帮着烧火，不过这也有好处，柴火灶铁锅做的饭菜要比烧天然气做的香得多。 姜秋岩摸索着找齐了材料，切洗完备好后，姜秋岩正打算去引火，康飞走了过来。 “岩岩，我帮你烧火。”康飞轻声和姜秋岩说道。 “好。”姜秋岩于是去了灶台上边，将烧火的事交给了康飞，和在家中做饭一样。 姜秋岩一顿煎、煮、炒、炸，不知道什么时候，郑瑾穆和几个大厨都围了过来。 “康夫郎，你来给我当主厨吧，这鸡翅也太香了。”郑瑾穆夹了一块蒜香鸡翅一边吃一边嗦啦，差点将骨头都嚼碎吞了。 “不行。”康飞猛地抬头大声说道，他就说这人肯定对他家岩岩有意思，没事就喜欢往岩岩身边凑，这又惦记上岩岩的厨艺了。 “听我当家的，他说不行就不行。” 姜秋岩看了看康飞，笑着说道，自已当了快十年的社畜，可不想再重复上辈子的生活。再说蒜香鸡翅只能算一般，自已最拿手的是可乐鸡翅，可惜这里没有可乐。 姜秋岩从小就帮奶奶做饭，等奶奶和爷爷先后去了，自已一个人的时候，除了非常忙的时候，一般也是自已做着吃，上辈子自已太内向，又没有几个朋友，闲的时候宅在家里，除了琢磨做吃的，也没啥消遣，一手可乐鸡翅那是做得炉火纯青，要多好吃有多好吃。 “你这厨艺不当大厨真的可惜了！”郑瑾穆又夹了块糖醋排骨吃，“这几个菜的菜谱也卖给我吧，这糖醋排骨没过十年功夫做不成这样，比李厨做的都好吃。”郑瑾穆向李厨招手，示意对方过来尝尝。 李厨夹了一块排骨，慢慢地尝了起来，姜秋岩做的糖醋排骨色泽红亮诱人，糖醋味道浓郁，肉质鲜嫩，入口即化，令人垂涎欲滴。 “康夫郎，做的确实比我做的好吃多了，色泽也更鲜亮！”李厨尝完心悦诚服地说道。 “是吧，咦，这两道是什么菜。”郑瑾穆问道。 “这是锅包肉，那是拔丝地瓜。”姜秋岩回答道。 郑瑾穆夹了一块锅包肉吃，吃完点点头，又去加拔丝地瓜，拖起了一条长长的糖丝……姜秋岩见状端来了一碗清水。 “夹拔丝地瓜的时候，得沾一下清水，要不这糖丝越拖越长，还不容易断，有时还容易被划伤。”姜秋岩一边说一边示意郑瑾穆沾一下水。 郑瑾穆轻轻地沾了一下，神奇的事情发生了，那糖丝居然真的断了，郑瑾穆尝了尝也很好吃。 “真的，康夫郎你不来当主厨真的太可惜了，这四个菜的菜谱我都要了，你出个价吧，还有你还会哪些菜，你列个单子，我都要了。”郑瑾穆又夹了一块鸡翅嚼了起来。 “这四个菜还100两怎么样？至于我会的那些也不知道你用不用的上，昨天你请我和康飞吃饭，是我第一次下馆子，第三次来镇上。” 姜秋岩刚还后悔，这不钱又来了，这次可不客气了，直接要了100两。 “啊，这样啊，那剩下的啥时候发现，啥时候再卖给我吧，要是我不在，你就找掌柜的，都按照4道菜100两的价格收。” 郑瑾穆有点惊讶了一刹那，这么落落大方，一点都不胆怯的夫郎，居然昨天才第一次下馆子，才第三次来镇上，这也完全看不出来啊。 “好。” 想不到100两就这么轻松地到手了，看来明年可以换个砖瓦房了，康飞家现在住的房子还是康飞爷爷和许猎户刚逃荒过来建的，当时因为没有钱，房子建的低矮还窄小，姜秋岩这个头住着都觉得压抑，更不要说康飞那快一米九的个子了。
第43章 快乐消费 正在说着的时候，前面跑堂的过来说，小少爷已经接回来了，郑瑾穆只好放下筷子，和姜秋岩、康飞还有方管事一起回了郑瑾穆的专用包厢。 一进包厢，正拘谨坐着的姜秋光好像有了主心骨，站起来快步走到康飞和姜秋岩身边，低声喊了声“大哥，哥夫”，姜秋岩和康飞摸了摸姜秋光的头，姜秋阳也走了过来，姜秋岩搂了搂秋阳的肩膀。 其他看见也陆续站了起来，周明奕喊了声小舅舅，看郑瑾穆没有介绍的意思，只好给姜秋岩和康飞介绍了起来，“大哥，哥夫，我是周明奕，这是我朋友马怀安和朱茂青。”周明奕指了指左右两边的男孩说道。 郑瑾穆满意地笑了笑，看他大外甥现在是不是开朗多了，这100花的值！ “大家好啊，我是秋阳和秋光的大哥，这是他俩的康飞哥哥，今天大哥做了点吃的，郑公子请你们过来尝尝好不好吃？” 姜秋岩笑着介绍自已和康飞道，然后领着康飞和弟弟们坐到了桌旁的椅子上。郑瑾穆也坐到了主位上，方管事见状就通知后厨上菜。 周明奕、马怀安和朱茂青都向郑瑾穆、康飞和姜秋岩问好，心里都在想，哇这就是做那么好吃的板栗饼和发糕的大哥啊，今天又又又有什么好吃的呢，特别是朱茂青，现在特别后悔为什么早上要吃那么多。 水煮鱼、酸菜鱼、酸香鸡翅、糖醋排骨……陆陆续续地端了上来，光闻着香味口水都要流下来……当最后五笼屉各色小动物馒头摆在桌子中间的时候，孩子们还是忍不住“哇”，就连周明奕都惊讶地张了张嘴。 “大哥，这都是什么呀？”姜秋光忍不住拉了拉姜秋岩的衣袖问道。 “这是小动物馒头，黄色的是小老虎，橙色的是小熊，绿色的是小狗、粉色的是小兔子、紫色的是小猪。”姜秋岩一一向姜秋光介绍道，其他小朋友也认真地听着。 “老虎那么威武，怎么也这么可爱呀，还有熊？！”朱茂青忍不住说道。 “可爱才更好吃呀，不是讲究色香味俱全么？”姜秋岩笑着对朱茂青说道。 “大家开吃吧，不要拘谨，这么多呢。” 郑瑾穆一说开吃，朱茂青就直接拿了一个可爱的老虎咬了一口，顿时眼睛都亮了起来…… 不一会桌上就会时不时传来小朋友们的哇哇，这个好吃，这个也好吃，这个更好吃，这个更更好吃，怎么办……肚子装不下……怎么能装不下呢……怎么就不能再大一点呢…… “大家不要吃多了，小心积食，肚子疼哈。”姜秋岩看孩子们一个劲地吃，赶紧提醒道…… “肚子疼也值得呀！” 吃货朱茂青一边往嘴里塞，一边说道，早把先生强调的礼仪忘到了脑后…… “呀，一会走的时候，一人打包一份。”看了看姜秋岩，改口道：“下午让方管事给你们一人送一份，大家量肚子而行哈。”郑瑾穆开玩笑地说道。 “哇，谢谢小舅舅！” 孩子们开心地说道，连姜秋阳见姜秋岩点头后，也咧开了嘴笑道，要知道这小学究很少这么笑，姜秋岩忍不住摸了摸姜秋阳后背，弄得康飞有点吃味，岩岩都没有挨着自已坐，姜秋岩坐到了秋阳和秋光的中间，康飞挨着秋阳。 大人孩子都吃的溜溜饱，肚子连根豆芽都塞不，孩子们一想到晚上还有一份，就更开心了起来。 郑瑾穆安排人将孩子们送回书院后，四人又回到了包厢内，姜秋岩说，方管事执笔记，将水煮鱼、酸菜鱼和今天四个菜的做法和注意点写了下来，同时还有无土发豆芽的方法。 都写下来后，方管事陪着康飞和姜秋岩去后厨教水云酒楼的大厨们做菜和发豆芽，特别是今天那四个菜都得再做几份，毕竟东家已经许诺出去了。这次郑瑾穆没有陪着，吃饱喝足后郑瑾穆困的眼睛都睁不开，只能让方管事陪着，自已则去休息了。 一出水云酒楼，也就刚三点的样子，姜秋岩和康飞一商量，决定去大采买，毕竟家里要雇人挖池塘、建房子，得多准备点吃的，毕竟家里除了姜秋岩晒的野菜干几乎也没有什么菜，不对还有西坡坑里差不多200斤的鱼，那也不够，而且家里米面油也不够。 兜里有钱，心里有底。 两人快快乐乐地去了街上，来到粮食铺子，小米挺好来50斤，糙米不错来100斤，面粉也不错，嗯来100斤，黄豆回去可以炖棒骨、猪蹄子，棒骨、猪蹄子都不贵，来20斤，红豆可以回去做豆沙包，来50斤……还有玉米回去磨成粉，康飞和秋光都爱吃发糕，来100斤…… 康飞和姜秋岩买的豪爽，一算账抹零正好2两银子，得又一个2两，但看到一堆东西，和布袋里轻飘飘的书相比，嗯，值……
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