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他真的很好奇啊！ 食盐炒到微微发黄的时候，秋言把切好的糖粉放进去，一直炒到糖粉融化，将食盐染成枣红色。 这个时候就可以加水了。 秋言打开旁边的锅盖，里面是已经晾到温热的开水，将温开水放进锅里，把锅底混合在一起的糖和食盐搅散，等到水烧开之后，把切好的豆豉放进去，一起放进去的，还有方才炒香的香菇干和桂皮八角。 到了这一步，锅里的液体已经变成了明显的深红色，香味也飘了出来。兔绵刚开始还有些不太适应，闻着闻着，还真生出几分期待来，好奇地看着锅里煮着的东西。 “这样就好了吗？” “对，煮好后，把里面的渣滓过滤出来，剩下的就是酱油了。” 秋言搅拌着锅里的东西，听见外面有人喊，他下意识抬头看去，不等他回应，那边兔绵已经探头看到了外面的人，朝着人喊了一声：“你们把东西放在那里吧，我们马上来收拾。” 在这里看见兔绵，那兽人还愣了下，顺手提着带来的蔬果，往厨房这边走来，好奇道：“兔绵你怎么来这里了？” 兔绵笑眼弯弯道：“我来跟秋学储存蔬菜的办法。” 他回答的时候，兽人已经走到了近前，跟秋言打了声招呼，看了眼锅里深红色的液体，神情茫然：“这也是蔬菜做的？” 闻言，秋言和兔绵对视一眼，忍着笑意点头：“对啊！” 不管是豆豉，还是香菇，或者桂皮八角，可都是‘蔬果’呢！ 兽人震惊。 看他这副神情，秋言才笑着解释道：“是做的酱油，炒菜用的一种调料。” 兽人听到调料两个字，顿时就不觉得震惊了，毕竟之前所有的调料，可都是各种各样的植物呢。 他有些好奇地问道：“这个东西好做吗？” “唔，这一种不难做。还有一种吃起来更香的，就麻烦一些。” 兽人对更麻烦的那种不感兴趣，他看着面前的酱油，想想秋言之前做出来的食物，忍不住道：“我可不可以也跟着秋你学着做这个？” 没想到还会给自己招个徒弟，秋言迟疑了下，道：“如果是之前我就直接答应了，但现在大家都要囤积食物，你忙得过来吗？” 他自己倒还好。 这徒弟招过来，还能给他搭把手呢。 听到秋言这话，兽人也想起囤积食物的事情，神情中就流露出些纠结来。 他兽神节时刚找到伴侣，不只要准备寒季的食物，还要跟着伴侣一起，把火炕准备好，还有可以遮挡风雪的遮雨棚，家里的山洞都要重新收拾一遍，除此之外，还要尽快把秋言这边的酬劳给了，短时间内都没时间跟着学习了。 秋言看他这样，就知道人忙不过来了。 他想了下，道：“这样，你回去后，挑一些比较圆的豆子出来，用水泡着，明天早上的时候，我带着你们做第一步，东西就放在我这里，等到可以进行下一步了，我就让黎喊你过来，可以吗？” 闻言，兽人连连点头，“好的好的。” 得到了秋言的允诺，兽人心里算着要给的酬劳，跟两人告别之后，就匆匆忙忙地走了。 他才走没有多久，黎正好扛着兽肉回来。 兔绵刚好站在门口的位置，看到上山的人，走到秋言的身边道：“这里交给我吧，黎回来了。” 他挤眉弄眼地打趣，秋言摸摸鼻子，倒是没有拒绝兔绵提出来的建议，将手里的汤勺交给兔绵之后，就走出了厨房。 黎正在将肉放下来，秋言上前搭了把手。 黎看了眼厨房的方向，问道：“兔绵过来了？” “对。”秋言点点头，又笑道：“我在做酱油，今天中午留他一起吃饭，到时候咱们可以用酱油多做几道菜。正好好久没吃红烧肉了，这回多做一些。” 听到秋言这话，黎的眼睛一亮。 虽然不放酱油的红烧肉也很好吃，但放和不放，这两者之间的味道堪称天壤之别。 今天捕猎的，依旧是大体型的猎物。 猎物都是在大山洞那边处理过后再带回来的，秋言实在是分不出这是些什么猎物，简单看了下，提着刀将其分成十斤的小块之后，放入大树干桶里，放满之后盖上盖子，藤蔓穿过特意留出来的孔洞，将其固定住。 “秋，这个是不是可以出锅了？” 他在外面忙的时间有些久，兔绵看着火候达到秋言所说标准的酱油，探头询问。 秋言闻言，放下手里的刀，跟黎示意了下厨房的方向，也没管他看见没有，直接大步进入厨房，先看了眼锅里的酱油：“差不多了，我去拿过滤布和木罐子出来。兔绵你把石锅端下来，小心点别烫着。” “好哦。” 兔绵应了一声，抓着石锅边缘的木把手，将其端了下来，放在了石板地面上。 秋言很快就取出了过滤用的布料，另一只手上，是一个高和直径都达到了手臂长的木桶，秋言将东西放到石锅旁边，自己拿着过滤布悬在木桶上面，“兔绵，你把酱油舀进来。” 兔绵应了一声，拿着汤勺在锅里搅了搅，直接舀了一大勺东西出来，动作轻巧快速地放到了过滤布上，红到发黑的酱油流淌到木桶里，碰撞时散发出浓郁的香。 秋言太熟悉这酱油香了，哪怕只是闻到，就能想起无数美味来。 熬煮了这么久，留下的渣滓，除了桂皮八角和香菇之外，就是为数不多的豆豉渣了。 将过滤布里的东西丢到垃圾桶里，过滤布放在旁边，秋言把装满一半的酱油桶放到橱柜台面上，开始准备熬第二锅酱油。 这回是兔绵动手，秋言在旁边看着。 方才兔绵就看得认真，这会儿又有秋言在旁边轻声回答问题，兔绵上手的动作很快，秋言看了会儿，确定这里不需要自己之后，又快步出去，帮着黎一起，把肉砍成小块收起来。 黎带回来的兽肉不少，这会儿已经只剩下一部分没处理了，见秋言出来，他放下手里的骨刀道：“山下还有一些，我去运回来。” “好。” 秋言应了一声。 黎最近狩猎的猎物都很大，虽然是跟着同伴一起去的，但是分到每个人身上，还是能分到不少的。这种运回来一趟猎物之后，还要再去山下取肉的事情经常发生。 秋言将面前的兽肉处理好，将一个树干桶装满之后，用盖子将其封上了，剩下的几块肉则是放到了新的树干桶里。 这些树干桶是用兽人们送来的木头制作的，为了方便取肉，深度上倒还好，只到人大腿处，就是直径比较长而已。 肉全部放到树干桶里，地上的树干盆都空了出来，秋言把刀靠着树干桶放着，免得不小心踩到。 他回厨房看了看兔绵做的酱油，见弄得很不错，毫不吝啬地夸了兔绵两句，听见黎再度上山的动静，又匆匆出来帮着把肉从他肩膀上卸下来。 等到将全部的肉处理好放进树干桶里，黎扛着树干桶，往悬崖山洞那边而去。 新家去悬崖山洞的这段路，也被两人修了石板路，不过从陡坡上悬崖山洞的那段路，并没有弄成石板路，只是沿着陡坡原本的痕迹，弄出了些方便落脚的地方而已。 用黎的话来说就是：“我上下又不麻烦。” 秋言想想也是，也就没有跟他犟这件事。 黎把肉运送到那边冻起来之后，就又出去捕猎了，兔绵搅拌着锅里煮着的酱油，不由道：“你们怎么把肉放在那边，这样寒季的时候，不好来回拿吧？” 秋言道：“黎之前那个山洞，我们种了不少空空藤，现在温度已经可以把肉冻起来了，这样肉不容易坏。等到要进入寒季的那两天，黎再动手把肉搬回来，放到这边的储物山洞里。” 如果要类比的话。 那么种了空空藤的悬崖山洞，就等于是冷冻库，而家里的山洞，最多就算个冷藏室吧。 秋言其实动过在这边种些空空藤，直接把肉放家里的想法。 毕竟之前放悬崖山洞，那是山脚山洞的储物区不够大，但现在这个山洞，是完全够他们放东西的。 但是吧…… 种了空空藤的山洞太冷了，是能连着周围的温度都降低下去的冷，秋言可不想还没有进入寒季，就先体验下住在冷冻库是什么感受。 兔绵闻言若有所思，“这样还挺不错的。” 等回去后看看哪个崽子去伴侣山洞里住了的，到时候在他家山洞种点空空藤，可以方便保存肉的事情，崽子肯定会很乐意做，到时候他这个当阿爹的，在里面放几块肉，小兔崽子也不敢拒绝。 在心里打定主意，兔绵重新将注意力落到熬酱油上面来。 他们这回切的豆豉不少，分了几锅熬成酱油后，桌上放着酱油的大木罐子，都放了三个了。 时间也来到中午，秋言取出了他从现代带来的酱油瓶。 这里面还有小半罐的酱油，正好用来做吃的，要是不够的话再用新酱油。 跟黎说过的红烧肉当然是不能少的，正好家里还有黎顺手抓回来的几只鸡，秋言把鸡腿全部切了下来，准备做个酱油手撕鸡。 用开水烫过的鸡腿，表面的皮微微紧缩，往里放入酱油，切好的糖末，再放入姜丝腌制。 秋言则是趁着这会儿，把红烧肉做了，放水放大料煮着红烧肉，秋言这才开始弄酱油手撕鸡，锅底无油无水，在底部放入大蒜和姜块后，把鸡腿铺进去，再倒入腌鸡腿的汁水。 最后把这个锅放到装了水的大石锅里，用盖子盖住了里面的小锅，然后再盖住放水的大锅，隔水焖煮。 他以前做这道菜，都是用的电饭煲，这会儿用石锅做，心里还是有些担心的。不过火焰石制成的石锅不仅导热快，导热也十分均匀，何况里面还有一层用来均匀温度的水，最终出锅的鸡腿十分完美，锅盖还没有揭开就闻到了浓郁的香味。 将鸡腿晾凉些后，拿起鸡腿将其撕碎。 酱油香和鸡肉香混合在一起，好闻到让人直咽口水，秋言手上都是撕手撕鸡沾上的汤汁，让人恨不得将其仔细舔干净。 不行，有外人在呢，形象！
第110章 秋言遏制住冲动，拿了块鸡肉递给兔绵。 “尝尝看喜不喜欢。” 兔绵作为兔族的兽人，对肉的需求度一般，不过面前这块肉闻着太香了，他接过吃了一小口，神情随即欣喜起来，“这个好好吃啊！原来酱油这么香的吗？！” 刚刚秋言做这个酱油手撕鸡的流程，他可是全程都看在眼底的，除了酱油之外，只是放了些去腥用的调料，他之前也用这种办法做过肉，但是放了酱油后的肉，味道明显要好吃很多很多很多倍！ 喜欢期待了那么久的东西被肯定，秋言不由有些小骄傲，不过面上还是矜持的，他道：“酱油是很好的调味品。”
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