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“这道点心叫金玉蛋黄酥，取的就是金玉其内的意思。”祁欢指着白色的麻薯和金黄色的蛋黄解释，顺手打开了采集器，用199银币的价格上了5000份，又开始讲解几样内馅儿的大致调制顺序。 【我以为光看外面就很漂亮了，没想到切开更好看】 【我以为他做的菜就很漂亮了，没想到本人长得更好看】 【全程看脸，完全不知道说了什么】 【要上架了，拼手速的时候到了】 【主播上架么，咬手绢，想要个主播！】 【楼上想得真美，又有帅哥看，又有好东西吃，一箭双雕啊】 【虽然但是，我也跟楼上上一样，想要个主播！】 【不然买一赠一怎么样，买金玉蛋黄酥，送主播！】 祁欢这边正在做蛋黄馅儿，那边突然计时器响了，他对着镜头交代了句稍等，连忙跑去处理。 锅里的东西是葫芦鸡，出自唐代礼部尚书韦陟家宴里的一道名菜，为保证鸡肉口感的香醇酥嫩，需要先后经过煮、蒸、炸三道工序，稍一不慎就容易做老炸碎，对火候极为讲究，这也是祁欢特意放了计时器的原因。 负责镜头的4号下意识的把镜头移向了祁欢所在的地方。 长桌的另外一边还放着许多配菜，看数量就知道至少能做十来道菜，弹幕上立刻讨论起来。 【哇，这个阵势，难道今天有晚宴吗】 【外酥内软，沙沙糯糯，咸咸甜甜，这个金玉蛋黄酥绝了！】 【主播每次的菜品都不会让人失望。】 【好想去趟废星，吃吃主播亲手做出来的实物】 【这里至少得有十道菜吧？一个点心都这么好吃，十道是不是可以算作过年了？】 【十道菜都会上架吗？好开心！】 【搓手手，今天我就住在这个直播间了】 【十倍快乐，超级期待！！！】 等祁欢把葫芦鸡处理好放进蒸笼，弹幕上齐刷刷已经全是对晚宴菜品的期待了。 祁欢想了一下，决定顺水推舟延长今天直播的时间。 一来可以补补之前欠的时长，二来以往决定播一个小时也是怕粉丝看厌，粘着度不够，播到最后冷清，今天大家既然热情那么高，直播这边上架也不耽误大家待会儿吃，天时地利人和的，没理由泼大家冷水。 “这道菜叫缠花云梦肉，主要原料是兽蹄，去骨后需要刷酱缠紧，再经过两次酱卤，切面这种云波状的花纹就是它得名的原因。”纹理漂亮的肉片拼叠成花，祁欢拿到镜头前，一边让采集器收集信号，一边做了个简略介绍。 缠花云梦肉出自烧尾宴，其实就是俗称的酱肘花，皮嫩肉烂，咸香味长，千年之后依旧是上等的佐酒菜。 “这个饭叫花露饭，用秘制花露撒入米饭，蒸熟后饭粒色如玛瑙，香若春花，色味双绝。” “这道菜叫酥黄独，芋头切片，用四五样坚果磨碎调制成面糊，沾面糊炸熟，外面是酥脆的面糊和坚果，内里是软糯的芋头，三重香气相辅相成，保证大家吃过就忘不掉。” “这道菜叫兽髓笋，取嫩笋剃去笋心，先加入鱼肉茸，再取石兽的骨髓注入正中，切片后蒸熟，状若凤凰尾羽，咸、鲜、脆、嫩，滋味动人。” “这道菜叫文思豆腐，要求精细的刀工，每根豆腐和配菜都切成细丝，细到可以穿过针孔……” 别说显示屏前的那些观众，一道道菜听下来连桌子对面的店主和2号4号他们都目瞪口呆，闻所未闻，尤其是这个豆腐，切到这么细，这是怎么做到的？ 4号兴奋地抓着2号的胳膊直晃，“今天轮到咱们两个休息真是太好了！” 葫芦鸡、花露饭、兽髓笋蒸着，文思豆腐炖着，祁欢忙得热火朝天，跑出镜头外刚要喘口气喝点水，个人终端突然震了下。 消息是伦多发过来的，【现在忙吗？我有点事情想跟你说】 这个语气明显就是有事，祁欢连忙含着半口水回覆，【还行，你说。】 【阿讙，对不起，有件事我一直很内疚，又没勇气跟你开口，你能原谅我吗？】 祁欢：？？？ 不是，哥们你先说什么事情啊？你这样光道歉弄得人心很慌啊！
第72章 我不允许任何人忤逆你 【别吓我，到底什么事啊？】 祁欢一着急，腿撞在了凳子上，疼得他差点飙出眼泪又被水呛了一下，咳得一阵兵荒马乱。 “没事吧？”正在吃金玉蛋黄酥的几人齐刷刷转头。 “没事。”祁欢对众人摆了摆手，坐在凳子上揉着腿，浮光掠影的匆匆回想了一遍认识以来的事情，完全想不出伦多能做什么对不起自己的事情，值得这么郑重的道歉。 【你当初跟狩猎小队离开基地去狩猎区的时候，我偷偷回人间食肆拿走了一样东西。】 【什么啊？】对面像挤牙膏似的，祁欢的心里七上八下快急死了，偏偏想来想去也想不到伦多说的到底是什么。 好像没觉得丢东西啊，传家宝？没在日记里见原主提过家里有宝贝，而且家里欠着那么多债，真有值钱的东西估计林森大叔病重的时候也早就拿去换钱了吧。那就是有什么纪念意义的？伦多会感兴趣的，难道是林森大叔的遗物？可惜他不是真正的原主，根本不知道林森大叔原来有哪些东西。 【就是，就是师父的二刀厨级证。】 嗐，原来是这个。 看到这个答案，祁欢终于长舒口气，高悬的心也慢慢落回原位。厨级证一般都挂在餐馆进门一眼就能看到的位置，当初在人间食肆没看到林森大叔的厨级证，他还以为是原主拿去给林森大叔做陪葬了，根本没多想。毕竟厨级证是实名的一人一证，别人拿去也用不上。 【师父去世以后，人间食肆的风评急转直下，评价掉到烂鸡蛋六蛋，我那时候觉得……觉得你不配继承他的厨级证，我才是真正有资格的人，一时鬼迷心窍，就……拿走师父的二刀厨级证藏了起来。后来你回来了，失忆了，连厨具都不会用了，我就更心安理得的觉得它应该放在我手里。但是这段时间以来，我越来越发现师父才是对的，你以后的成就一定会超过他，可是又不知道该怎么开口跟你交代这件事。这次基地被毁，我把师父的厨级证从废墟里翻出来之后就一直睡不好，想来想去还是觉得应该还给你。】 祁欢打了两次回覆，犹豫了下又都删了，说‘没关系’显得对林森大叔的感情不深不够重视，说深了又怕让伦多难受。最起码站在他的立场，当初在万家食材店被万叔索取欠款，伦多站出来替他担保的那一刻是真的很温暖，也说明他不管怎么嫌弃原主‘抹黑’师父的声誉，对原主还是有爱护之心的。 【原来在你那里，还以为丢了害得我一顿找，不行，等人间食肆重新开业，你至少得抽空过来给我帮一个月的忙做补偿】 想来想去，还是给对方一个‘赎罪’的机会是比较合适的方法。 这东西对原主和伦多来说可能很有纪念意义，但他毕竟不是原主，相对来说，他甚至觉得人间食肆的那块招牌作为林森大叔的遗物意义更大，只要招牌在，他开的人间食肆就一直都在。 【行，只要你原谅我，两个月都行。】 【那就说定了，不许反悔。】 【绝不反悔。】 这样应该就行了，祁欢看着伦多的回覆松了口气，转回长桌另一边又忙碌了起来。 看看时间差不多，他去冷冻柜里取出了早上放进去冻的五花肉，继续万福肉的下一道工序，开切。 万福肉全称清宫万福肉，是盛名在外的四大御制宫廷菜之一，它跟宝塔肉一样需要精细的刀工，将五花肉沿边缘以‘卍’字方向一层层转切，切成薄而不断的一米以上的长肉片，再卷制回去便是朵花瓣层层叠叠的玫瑰模样，因为外观更为漂亮，且配菜里有红枣板栗和莲子，带有‘早立子’的含义，看着好看，说起来讨口彩，又兼顾营养和美味，非常受后宫妃子们的欢迎。 它的制作方法比葫芦鸡更为复杂，需要煮、炸、炖、蒸、扣五道工序。 上午的时候祁欢已经将选好的石兽五花肉过水煮到断生，又按人数修成了十五块十公分见方的方形肉块，下锅炸制兽皮起泡后，用重物压实放进了冷冻柜。 冻过的肉有了硬度，更方便下刀切片。 继文思豆腐后，祁欢又在镜头前秀了另外一手刀工，激起弹幕上哇声无数，这种切法用机器是完全切不出来的。 他拿起第三块肉的时候，远处突然出现大团灰黑色的烟雾，那团烟雾聚而不散，形状诡异，颜色也忽浓忽淡的，等到再靠近一些，才能看出是团黑压压的虫子飞快地朝他们这边冲过来。 弹幕上的人惊叫着，纷纷让主播快跑。 可惜镜头前的人正在聚精会神地切肉，既没看显示屏，更没发现身后席卷而至的危险。 他没注意，对面的店主等人却已经发现了不对劲。阿峦第一时间张开天罗地网，罩住了长桌周围连同星舰所在的局域。 祁欢正切到‘转弯’的关键时刻，忽然听到耳边传来嗡嗡的声响，下意识的就以为是马蜂之类的东西，从厨具筒里抽出鳗鱼钉顺手就根据声音的方向甩了出去。 “砰！” ‘马蜂’被钉在了遮阳篷的柱子上，那是一只比豆粒大不了多少的虫子，脑袋红得发黑，身体和翅膀却都是灰白色的。 ‘啪！’‘啪！’‘啪！’ 长桌周围爆出几缕血雾，剩余的几只虫子死了个干净。与此同时，4号已经拎着把类似陌刀的长柄大刀，朝虫雾冲了上去。 一刀斩出，淩厉的气波冲压开来，虫雾顿时空了一大片，尸落如雨。 【哇哇哇，这个气势，至少也是二级哨兵！】 【原来有哨兵陪着，怪不得敢在这种地方吃饭】 【主播刚才钉虫子的那下也好帅】 【他用的那个钉子也是厨具吗？完全没见过】 【这两刀挥得，简直气势如虹，秒杀竞技格斗场百分之五十的人】 【我看的不是美食频道吗？怎么还带哨兵上场的】 【有得吃有得看，这是什么好地方】 【我查了一下，那个虫子叫风息虫，也是种石兽，像眼前种数量，如果落到人或者其它石兽身上，几分钟就能活生生的啃成架白骨。】 【不愧是废星，分分钟都能遇到要命的凶兽啊】 弹幕上群情激动，祁欢却忙得没空看，等他把十五块肉切好炖上，4号那边也洋洋洒洒地结束了战斗。 “干嘛去了？”祁欢这才注意到4号离席。 “打打风息兽活动下筋骨。”4号耍帅地挽了个夸张的刀花。 风息兽？祁欢往他身后扫了眼，发现地上密密麻麻的一片。全海以前跟他提过这玩意，好像是食肉的，那就是说，蛋白质和营养可能都不错？
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