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于是，经过一番讨价还价，他多付一百两银子将这趟生意给定下了。 四万斤芋头，价四百两。 多支付一百两，那共五百两。 敲定这门生意，他还将店里的两万多斤芋头，买得只剩下一个零头。 一斤十文，这一下子又花去了二百两。 他这也是无奈之举，万一有人也买了芋头去研究，甭管能不能研究出来，那都是在耽误半闲居的生意。 一下子支出七百两，他的小银库瞬间缩水大半。 但他回家将此事一说，他阿爹还有他大哥都支持他。 这门生意大有前途，此时的确得将大部分芋头拿下。 他阿爹想再给他一些银子，以备不时之需。 但他给拒了。 半闲居回款挺快。 他也没有急用钱的地方，小银库的存款，慢慢攒回来就是了。 半闲居的芋头，他也准备下架了。 芋头拿来涮火锅，一份也就是半斤，只要十二文。 可若是做成芋泥，那利润能增不少。 将芋头买了回来，接下来就是等叶厘上门了。 叶厘这两日每天都去县城。 但他不是去找江纪。 他在帮着鲍北元、江顺做芋泥。 不过，鲍北元的那个小院子实在是太小。 而芋头又需要大锅大灶去煮。 煮羊乳也需要大锅大灶。 清洗芋头更是个繁琐的活计，不能上手触摸，只能一手拿棍按着一手拿刷子慢慢刷。 就鲍北元那个小院子，场地不够，施展不开。 还有，做炼乳也是个功夫活儿，得慢慢去翻动熬煮。 这各项缘由一加，叶厘便决定在村里煮芋头，做炼乳。 反正他家的几口大铁锅都闲着。 如此一来，鲍北元、江顺只需要准备茶乳就好了。 这日上午，叶厘在家中将芋泥做好后，赶在中午前送入了半闲居。 他将芋泥交给邢管事，邢管事笑呵呵的告诉他，他这芋泥来的及时，恰好有一桌食客，今个儿专门是为了品尝芋泥而来，吃热锅子只是顺带。 叶厘没想到这么快就有食客专门为芋泥而来了。 他心中高兴，与邢管事唠了几句，而后去了余采的小院，想同余采敲定每日的供货量。 今后专门为芋泥而来的食客只会越来越多，芋泥奶绿的受欢迎程度，肯定能超过豆乳米麻薯。 昨个儿他同鲍北元、江顺做了五十斤芋泥，一顿二十五斤，轻轻松松就能卖完。 来的晚的，根本尝不到。 所以，这供货量得提一提。 余采正盼着他来呢，见他进来，立马放下手中的账本，笑着道：“正念叨你呢。” “念叨我？什么事？” 叶厘在桌旁坐下，随手给自己倒了杯茶水。 “那个芋泥，我回去蒸了包子，的确美味。” “但那点馅料，只够尝个味的，我便想将芋泥的方子买下来，好自己慢慢研究各种吃法。” 余采解释。 叶厘一听此话，也不喝水了，佯装生气的说道：“采哥，你说这话可是瞧不起我，我来半闲居吃饭你分文不收，如今这么个小方子，我怎能要你的钱？” 余采忙解释：“你不是要存钱买院子吗？” “君子赚财，取之有道。买院子的事不急，明年入冬时买下来就成。” “真的？”余采有些不信。 叶厘点头：“自然是真的，等过了年，天气暖了，我能日日去接江纪下学，住在村里可比住在城里自在。” “这倒也是。” 这个理由，叫余采停了劝说的心思。 可不是，村里有叶厘盖的新房，有家人，有山林田野。 而且，还能日日去接心上人，多好。 他就笑着道：“既然这般，那我就不同你推让了，省得伤了情分。” “本来就是，朋友之间互相分享一些好吃的，提银子伤感情。” 叶厘依旧板着脸。 “倒是我不对了，这样，我这就派人去接江纪，你们俩去三楼，我不打扰你们夫夫用饭，如何？” 这话说到了叶厘的心坎上，这三日忙着做芋泥，叶厘只能傍晚同江纪见一面。 连吃顿饭的功夫都没有。 他脸上一下就有了笑：“这倒不用，咱们在一楼随便吃些便好，反正再有两日他就放假了。饭后我教你做芋泥。” “对了，郑家粮铺的芋头还有多少存货？若是没了，那这芋泥就做不成了。” 提起此事，余采便将昨日谈妥的生意告诉了他。 今后，叶厘再买芋头，找他便是。 叶厘没想到这十文一斤的芋头，竟还是郑家做了慈善。 这个时代，想满足口腹之欲，可真难啊。 但没关系。 羊毛出在羊身上，郑家提价，半闲居也跟着提价好了。 反正芋泥赚的不是普通小百姓的钱。 他也没法子呀。 谈完这事，余采派人去接江纪、彭希明。 确认叶厘不需要包厢，也不想吃火锅了，余采就叫厨子做了炒菜。 另一边，彭希明今个儿又搭上了便车，他颇为高兴。 省力气还能多干会儿活！ 一路来到半闲居，他穿上罩袍，匆匆忙去了。 江纪则是去找叶厘吃饭。 三人转移到了半闲居一楼，余采叫人上菜：葱爆羊肉、清炒腐竹、粉条炖五花肉、醋溜白菜。 这伙食比起火锅，那是丝毫不输，江纪就着半闲居的大饼子，一口气吃了三个饼子。 之后他同彭希明一道回县学，叶厘则是留下来教余采做芋泥。 芋泥最重要的一步是制作炼乳，只要这个学会，那芋泥也就会了。 余采之前学过厨艺，叶厘只演示了一遍，他就掌握了做法。 这叫他忍不住又夸叶厘脑子好使。 这也忒简单了！ 可偏偏就叶厘想到了。 的确该叶厘赚钱！ 他兴冲冲的回家捣鼓美食，叶厘也赶着牛车回家。 根据今个儿中午的芋泥售卖情况来看，余采让他明日先送七十斤的货，后续再根据售卖情况往上增。 一日七十斤。 这好说，芋头煮熟后，因为吸收了水分，重量会略微增加一些。 而且，捣泥时还会加炼乳、羊乳，想做七十斤芋泥，只需煮七十斤芋头。 这任务不算重。 进村之后，他赶着牛车去了江大河家。 一是要将牛车放到江大河家。 二是他想让江柳帮他煮芋头。 让江榆负责做炼乳。 这个两个活儿都不重，即便算上去挤羊乳、清洗芋头的时间，那一个时辰就能做好。 早饭前后花上一个时辰忙活完，不耽误去过滤豆渣、做豆腐。 一日他可付十文做工钱。 主要是吧，江纪马上要放假了。 这一次放假，他们俩要去拜访韩夫子。 为了显示他们夫夫的诚意，他此次还打算做麻椒鸡。 而且，江纪难得回来，他早上八成起不来…… 这综合一考虑，他就想将这活儿托给江柳、江榆。 江柳、江榆很乐意帮忙，却是不要工钱。 提工钱可就太伤感情了。 这活儿又不重，顺手的事儿。 但叶厘坚持要给钱。 这又不是只帮一天的忙。 这是日日都要干这活儿。 帮一日是情分，帮多日那必须给工钱。 江柳、江榆拧不过他，就应了下来。 于是，第二日两人早早就过来了，一个在叶厘的指点下洗芋头煮芋头。 一个在叶厘的指点下做炼乳。 等两人将芋泥做好，就同豆腐泡一起给半闲居送过去。 今个儿叶厘跟着跑了一趟，好同邢管事打招呼。 江纪回来的前一日，他没再去县城。 嘿嘿，江纪要回来了，他得洗洗擦擦一番，这几日忙着做芋泥，他忽视了室内的卫生。 还有他自个儿以及江麦江芽，都要过一遍热水。 转眼就到了江纪回来这日，早上做过芋泥后，叶厘本想赶着牛车去县城接人，可谁知他还没出门，岳老板就到了。 上次岳老板走时，说要在腊月前再来一趟。 这马上就是腊月了，岳老板信守承诺赶了过来。 这一次，他带了一辆马车、十辆牛车，他打算买五万多的货！ 他倒是想多买些。 可他家目前每天只能做一千碗变蛋瘦肉粥。 与其买回来搁家里慢慢卖，不如多跑一趟北阳县和叶厘联络联络感情。 这一个月里，好几波人来找他打探这门生意。 但这个生意吧，大商人看不上，而且也知道野枣坡供不了货。 小商小贩瞧得上，但他一再强调野枣坡供不了货——这不是骗人，冬天母鸡下蛋的频率大大降低，没法跟天热的时候比。 再加上冬天大雪容易阻路，一般人都不爱出远门，于是目前还没人找到野枣坡来。 但开春后就不一定了。 所以，他得跑的勤快些。 而且，勤快的鸟儿有虫吃！ 这不，叶厘又整出了个新玩意，叫芋泥。 口感真的绝了，那个细腻，那个奶香，比府城那些百年老字号的点心都美味。 可惜，这东西叶厘自个儿都不够卖。 他想打这个主意，最起码要等明年秋天了。 岳老板一向礼数周全，这次他直接买了半扇猪肉、一只清理好的羊，还有两匹棉布以及数包点心——他是来送年货的。 如此一来，叶厘自是不能再进城了。 他就拜托江通走一趟，去接江纪回来。 县学中午就放假了。 这五万多的货，野枣坡有。 距离上次岳老板离开，已有一个月，这一个月里，能做两批变蛋。 野枣坡的存货很足。 但岳老板只信任他自个儿和他大舅子，数变蛋一事，只能他们两人来。 于是，等江纪到家时，两人刚把变蛋数完。 数完还得装车，一直到未时，岳老板一行人才踏上回程的路。 岳老板一行人让院子热闹了大半日，他们离开后，村人也纷纷离开。 院子一下子安静了下来。 刘饴、叶两、叶阿爹去了作坊那边。 江麦、江芽两个小家伙围着江纪团团转。 有这两个小灯泡在，叶厘别说是与江纪亲亲抱抱了，两人连独处的机会都没有。 叶厘就道：“你检查一下小麦的功课，摸摸底。” 这话一出，江纪还没说话，江麦先挺起了小胸脯：“大哥，你问吧！” 他一脸自信，叫叶厘乐了起来：“看来是用功了。” 江纪也笑了起来，抬手揉揉他的小脑袋，而后看向叶厘：“那我先给小麦检查功课？”
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