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姜宁一听，飞快在心里算账。 贵了一百文，要住十二天的话，那就是多了一千二百文，都一两银子了。 算下来得三两多银子。 可是大一点的话，他们俩住肯定会舒服一些，最重要的是安静。 “要三楼那间，我们大概要住十二天，先付一半还是多少？”姜宁算完，拍板道：“还是日结？” 掌柜诧异看着姜宁，笑了起来，“先付一半，剩下的待后面几天再付。” “每日三餐可要在店里订下，送到房里，还是二位有其他打算？” 姜宁摇头，“这个不用，我们在外面吃，要是想在客栈里吃饭，提前告诉伙计就行了吧。” 卫长昀知道姜宁的打算，便道：“乡试期间我多在贡院里，一切事宜问我家夫郎即可。” “好好好，那姜公子可还有什么要问的？” “其他的都还好，不过每日打扫的时辰是多久？”姜宁关心问道。 “一般客栈都是每日午时打扫，因为这时间大多客人退房，还有出门，所以会比较方便。” 掌柜答道：“不过也有一些客人，习惯自己收拾，和伙计说一声，我们自然不会去打扰。” 客栈业务这么熟练了啊。 姜宁挠了挠脸，“那我们暂时不用打扫，每日我会把需要清理、扔掉的垃圾都收拾好房门边，你们直接拿走就好。” “那好，我们会跟伙计交代好。”掌柜看向刚才的伙计，“带他们去楼上客房。” 伙计连声答应，等着姜宁和卫长昀付钱。 姜宁拿出银子交给掌柜，又从掌柜那里接过钥匙，这才和卫长昀一块，跟着伙计上楼。 “二位客官，这里就是你们的房间，要有什么需要的，热水、被子或者茶点，到楼下柜台前吩咐一句便是。” 伙计站在门口，客气道：“热水从早到晚都有供应，不在三餐时间里想点菜，就需要稍微等一下，厨子得重新做。” “多谢。”卫长昀向伙计点头，“你去忙吧，有事我们再叫你。” “那行，二位客官先休息，祝您这次乡试有个好成绩，金榜题名！”伙计朗声说完，转身往楼下走。 姜宁推门进了房间，打量起来，第一眼看着挺满意的。 二百六十文，住一个套间，还有单独的沐浴、梳洗隔间，的确是划算。 “长昀，你快进来。”姜宁喊了一声，把包袱放到外间的榻上，“屋子还挺干净，而且也没什么味道，淡淡的，好像是熏香之类的。” 卫长昀反手关上门，看了一圈，“应该是熏香。” “你的书放这里可以吗？”姜宁走到桌后，“专门准备的一个桌案，旁边还有笔墨，可以当你的书房用了。” 卫长昀卸下书箱，先把包袱拿出来，和姜宁的一起放到木榻，又提到书桌旁，“今日十九，离乡试开始只有三日，后面回来也不过是取换洗的衣物，只待一晚，第二日凌晨又要入贡院。” “那你的书总要有地方放。”姜宁撑在桌旁，歪着头看他。 卫长昀站起来，手里拿了几本书，“是要放这里。” 姜宁盯着他，“会紧张吗？这样的考试。” 卫长昀一边理书一边道：“……会，不过真正考试的时候反而不紧张。” 他尚不到提笔成文章的地步，却也能沉到试题中。 每写下一字，都是经过深思熟虑。 闻言姜宁笑起来，看他整理东西，便也去把包袱里的东西拿出来，先一一放好。 尤其是日用的，客栈里的东西虽也清洗过，但自己带的更放心。 花了小一炷香的时间收拾，他俩换了身衣服，便打算趁着还未完全天黑，去城里转转。 - “瞧一瞧，看一看，刚出锅的肉饼，皮薄馅大，十文钱一个，量大管饱！” “让一让让一让，马车要过去，都让开。” “糖葫芦，新鲜的山楂糖葫芦，五文钱一串，走过路过看一看，来一串吗？” “今日我们东家娶媳妇，大喜之日，欢迎各位来店里吃饭，一律只收八折。” “上好的扬州锦缎，早上才从运河送来，货量不多，晚了可就没了。” …… 好热闹。 姜宁走在街上，不由感慨。 “长昀长昀，那是什么？” “像是钟楼。” “竟然是钟楼吗？和我在电视里看的不大一样，不过原来钟楼和鼓楼哪里都有啊。” 卫长昀牵着他的手，怕他被拥挤的人群挤开，“晨钟暮鼓，成内的钟鼓是用来提醒百姓时辰，县府有，只是会小一些。” “原来是这样。”姜宁想了想，“我只知道他的意思是可以警醒世人。” “这原是佛家里的规矩，后来才有了这一层意思。”卫长昀看姜宁一脸兴致盎然，笑起来，“这会儿还不饿吗？” 闻言姜宁点头，又很快摇头，“想不到要吃什么，看什么都好吃，也什么都想吃。” 卫长昀看了两旁街道，食肆、酒楼、茶馆不出几步就有一家，确是难以选出来。 “要不去前面——” 不等他说完话，忽地听见旁边姜宁一声痛呼，被人撞得往他身上一撞。 “小心。” 卫长昀扶住姜宁，低声问：“撞到哪了？” 姜宁肩上一痛，但也仅仅是被撞的这一下疼，并未撞得厉害，遂摇摇头头。 “还好还好，你别担心。” 撞到姜宁的人也吓一跳，连忙道歉，“抱歉，我家孩子在前面跑，我顾着追他，才撞到你们，没事吧？” 姜宁摆摆手，“不要紧，你赶紧去追孩子，别跑丢了。” 卫长昀看姜宁无恙，接着他的话道：“你去追孩子吧。” “见谅见谅，二位心善，一定好人有好报。”对方不好意思地朝他俩行了一礼，“实在对不住！” 姜宁摇头，示意他赶紧去追人。 待人走了后，姜宁才牵起卫长昀的手，“好了，我真的没事，就是他太急，撞了一下。” 卫长昀并非是小肚鸡肠的人，得理不饶人，只是担心姜宁撞到肩，“没事就好。” “嗳，你看旁边这家怎么样？生意挺好，看着似乎也不算大，价格适中，不如去看看？” 姜宁一抬头，看见一家开着的饭馆，指了指匾额，“这是……什么字啊。” “食、味——” “食之有味。” 卫长昀看了眼，“倒是合你眼缘。” 姜宁扬了扬眉梢，“那是自然，这名字一看就是我会取的。” “走了，就这家。” 卫长昀笑着跟上，一起进了饭馆。 才进门，伙计才刚给前面的客人指了路，一回头又看到他们俩，立即道：“两位客官，实在不巧，这桌——” “您是二位是吧？” 姜宁点头，“对，就我们两个。” “那旁边有一桌，就是位置不大好，您看能接受吗？”伙计解释道：“正逢乡试，来赴考的人太多，城里这几天处处都是人挤人，尤其是吃饭的地方、茶楼、酒楼和客栈。” “不碍事，有地方坐就行。” 姜宁扫一圈，放轻声音跟卫长昀说，“好像是楼梯边的位置，不打紧吧。” 卫长昀看姜宁一脸感兴趣的表情，自是不扫他的兴，“能坐就行。” 姜宁立即问伙计，“行，你带我们过去吧，对了，你们这儿的招牌菜有什么？” “哎哟，那您可问对人了，我可是店里跑堂最厉害的。”伙计领着他们上前，“我们店的厨子，可不只会黔菜，会的可多了，还有江南一带的。” 江南一带？ 那地方人杰地灵，自古以来都是富饶的鱼米之乡，他还未去过呢。 卫长昀替他拉开凳子，等他坐下后，也跟着坐下，“大厨是江南来的？” “不是，是年轻时去过，待了十来年又回来。” 伙计给他俩倒茶水，“本地的菜二位怕是都知道，那就说一说我们店大厨的拿手江南菜，美人肝、莼菜银鱼汤、蟹粉狮子头、玉带糕、蓑衣饼、龙井虾、神仙粥，还有？金齑鲈鱼脍、纯羹鲈脍，您看要点什么？” 姜宁、卫长昀：“……” 听着，好难猜到是什么菜的样子。
第146章 考虑到他们只有两个人，吃不了那么多菜，姜宁忍痛在一堆菜名里，挑了两个听上去大概能猜到什么口味的菜。 看着伙计离开，姜宁拿着茶杯喝了口，眼睛一亮，“还挺好喝的，这茶应该免费吧。” 卫长昀失笑，“还记着易安楼的那壶茶？” “太贵了，几十块一壶，跟景区一个价。”姜宁表情里带着促狭，“虽然用的上等茶叶，也很好喝，但换作平时，我肯定舍不得。” 那样的茶，显然不是卖给他们这样习惯“牛饮”的人。 卫长昀把桌上的瓜子盘挪到他面前，动手给他剥壳，“看出这家店有什么不寻常了吗？” 姜宁故作不解地“嗯”了声，打量一圈，慢悠悠道：“暂时还看不出什么，不过我发现了一件事。” 卫长昀好奇看他，等着他往下说。 “刚才伙计报了不少菜名，但我看了下，大堂客人桌上点的却大多还是本地菜，要么是那些菜专门给二楼雅座尝鲜的，要么就是经过本地改良，所以看着大差不差。” 姜宁心想，美食想要横跨南北东西，通常来说都得改良一番，不然大多会失败。 连火锅都能变成鸳鸯，研究出番茄、菌汤、酸汤的搭配，不就是为了开拓市场。 那东北菜和淮扬菜、川菜、湘菜，出了本地去其他地方，多多少少也是改良了的。 “一方水土一方人。”卫长昀摊开手掌放到他面前，“饮食习惯大抵都不一样。” 姜宁若有同感地点了点头，心想话是没错，但穷则变、变则通。 办法是想出来的。 约摸一炷香时间，点的三个菜上齐。 神仙粥、龙井虾还有爆炒回锅肉，外加两碗米饭和店里送的小菜。 姜宁看着面前的神仙粥，面露困惑，喃喃道：“这粥看起来，不大像江南一带的，反而像……” “粤语区的。” 卫长昀疑惑，“粤语区？” “就是海边，方位的应该是在华南。”姜宁解释了下，发现没地图，说华南也很难理解，“就是一个地方。” “海边多以打渔为生，习性与中原相差甚远，倒是说得通。”卫长昀虽未离开过家乡，但从书中能窥知一二。 “你尝尝。”姜宁把粥盛到碗里，递给卫长昀，“这些时日吃清淡、滋补一点，免得影响你考试。” 考前不宜吃太油、太辣的东西，容易引起肠胃不适。 卫长昀接过碗，看着姜宁端着饭，边说边把筷子伸到回锅肉的盘子里，不由笑了。
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