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温安臣拿起杯子，又恢复了往日模样。 背脊挺拔，如林间翠竹，“这凉茶，应该很受金陵百姓的欢迎。”
第203章 温安臣并未久留，只待了一炷香，便离开酒楼，又领着禁军回去复命。 送他离开后，姜宁一个人坐在房间里想了许久，连顾苗进来都未发觉。 其实，事情并不复杂。 尤其以他的角度来看的话，有上下五千年的历史积累，哪怕并非专业，大致也晓得为何会有这样的局面。 说到底，不过是各为其主罢了。 孰是孰非，不是如今可以评判、定论的。 哪有一派和气的朝堂，争个输赢后，是骂名还是美名，自有百姓与后人说。 但科举泄题一案，如果成为双方政治斗争的砝码，那性质就变了。 无论谁赢，最后受害的人必定是无辜士子。 温安臣在其中充当什么角色，知道多少、牵扯多少，他都猜不准。 但他与太子走得近，那势必就不可能没参与。 那…… 卫长昀呢？入翰林、拜学士，全看傅大学士下的是哪一步棋子。 “他怎么会突然来酒楼？” 顾苗忽然出声，吓了姜宁一跳，回过神来，抬眼看向他。 “没什么，就是在附近办公，正好碰到了。”姜宁摇头，没有多说。 此事不可声张，越少人知道越好。 和信任不信任没什么关系。 顾苗瞧出姜宁神色不对，但又知道他不说的话，谁都逼不了他，只好点头。 “那你再歇会儿，等秋哥儿和蕴娘把东西买回来，再一起商量。” 姜宁摇头，定了定心神。 “我来得已经够晚了，又在这里坐半天，还歇什么？我去转一圈，正好看看什么时候能开业。” 朝堂的局势再复杂，也不是他一个人就能改变的。 当务之急是先解决酒楼的事，毕竟关系到这么多人的生活问题。 顾苗看他表情变化，意外之余，又觉得不愧是姜宁。 认识了这么久，身上那股要好好生活的韧劲，一点没变。 “那我和你一起去啊，正好看看还有什么地方要调整。”顾苗起身，跟上去，“话说回来，我爹娘知道要来金陵开酒楼，一百个支持。” “伯父伯母肯定高兴，从前你接手酒楼都勉强，现在主动做生意，能不开心吗？” 姜宁搭着扶手下楼，“不过易安楼是交给秦掌柜，还是伯父伯母留在镇上看着？” “他们可待不住，我们出发不久，应该又去游山玩水了。”顾苗撇嘴道：“好在有秦掌柜盯着。” 姜宁嗯了声，心想秦掌柜倒是一个能托付的人。 两人说着话走下楼，正好周庚从后院出来，身上蹭了不少灰，看上去跟泥瓦匠似的。 周庚看到他俩，停在柜台前等他们。 姜宁走下台阶，抬手就帮他拍了拍肩头的灰，“上哪蹭这么多灰？灶台不是都在晾干了。” 周庚半年多的时间，个子长高不少。 比姜宁还小三岁，却跟他差不多高了。 “不是灶台蹭的，我搬那几坛酸汤、糟辣椒，在墙边蹭的。”周庚挠头，问道：“我想今天把厨房打扫出来，这样敞着晾，干净也不用后边再收拾一道。” 闻言姜宁拍拍手，挑眉看他一眼，“脑子倒是转得快，那你去弄吧，别忘把做菜用的佐料单理出来。” 周庚点点头，“知道的，那我去忙了。” 说完，朝顾苗示意后，又去忙了。 当初姜宁收留周庚时，顾苗不太赞同。 倒不是心狠，而是对方来历不明，又是亲戚，人情关系复杂，弄不好升米恩斗米仇。 “你眼光倒是一向好，挑了个能用的人。” “顾老板也不差啊，不然怎么能一眼就选择跟我合作。” “得了吧，你就是靠着一篮子土豆片和辣椒把我哄过去的。” 姜宁想起当时的情形，不由失笑。 那他也没想到顾苗真这么好哄，就为了一个贪吃，真跑到村里去。 日子过得真快啊，不知不觉已经是第三年了。 - 半个月过去，酒楼几乎变了个样。 从前院的花草、石径，还有花园里的凉亭、水池，全都重新搭理、修剪过。 又买了不少盆栽，看上去满是夏日的盎然生机。 大堂和二层、三层，几乎由里到外翻新了一遍，先把掉漆的地方补上，又把坏了的柱子、扶手重新安装。 好在败坏的地方不多，只需要小修补。 但原本的饭桌、凳子和柜台，全都是把以前的材料拿去重新做的。 大堂规划下来，如今可以放下二十二张桌子，二楼的雅座以屏风、盆景作为遮挡，除了两边楼梯口外，可以放十二张桌子。 至于三楼的雅间，撇开最里面留来做休息和议事的两间外，其他的还有十间房。 后院连着厨房，每日运来新的菜都会放到后院的仓库里，石磨、水井就摆在院子里。 其实后院外，还有一片空地，若是以后生意做起来，还可以再拓宽地方。 正好临河，那就做一个海上餐厅的概念，正好在西边，还可以看日落。 “要是赶时间的话，六月初也能开业。”顾苗看了一圈，陪他在花园里坐下，晒会儿太阳。 卫小小和顾今南正蹲在不远处拔草，说是石径里的杂草长得不好。 姜宁摇头，“移栽的花草都得再养养，至少长实了才行。” 不只是花草，还有修补完的东西，都得晾一晾，不然客人一进来，观感很不好。 “那这样的话，也不急这一时半刻的，早半个月、晚半个月开都一样。” 顾苗点头，“菜单的话，就按照上回你拟的好了。” “等忙得差不多，让周庚先做一桌看看，大家尝过要怎么调整才好。” 姜宁往后靠着椅背，被太阳晒得舒服，眯了眯眼，“只不过辣椒这事，我想跟谢姐姐商量商量。” “辣椒怎么了？不是已经做了些出来。”顾苗诧异问。 姜宁道：“金陵的辣椒与我们那儿不一样，拿来做配料还好，要是做蘸水、蘸碟就不够了。” 要辣味没辣味，要香味也没香味。 “你是想借谢家的运货行，从黔州运辣椒过来？” 顾苗想了想，“可以是可以，但这样成本会变高，两地距离太远了。” “所以才要找谢姐姐。”姜宁分析道：“我那些菜能做得好吃，但凡是和辣椒沾边的，都离不开辣椒的原材，原是将就着用，我怕不叫座。” 之前姜宁也想要不将就着用，毕竟之前做的菜，大家都觉得好吃。 可那都是用来做配料，本身就已经经过加工的，和菜的味道在一起，互有弥补。 但前几日，他让周庚炸了一下土豆片，再做糊辣椒和麻辣椒时，味道就有区别了。 “谢姐姐每年都要送茶叶进京，反正都是要走一趟的，我们付一笔钱，让他们帮忙走一趟货，既不用另外请人押货，还能放心。” 姜宁并非是临时起意，而是这样的话，的确可以省下不少成本。 运送的辣椒也不要新鲜的，就要晒干的辣椒。 “那等蕴娘回来，跟她商量一下。”顾苗觉得可行，“辣椒的话，要是他们那儿不好收，可以让秦掌柜帮忙。” “有秦掌柜帮忙自是好，这样的话，我又想到一个事。”姜宁灵机一动，“小河村和周边的村子，都可以去收，我们之前的辣椒不够时，都是去附近收的。” 闻言顾苗瞪大眼，“你是打算——” 这不就跟茶商、粮行一样，周边的村子都能有一笔固定的收入，至少不会饿肚子。 姜宁对上他视线，点了点头，“若是能成，也算为永安镇做了点事。” 顾苗惊讶又觉得佩服地盯着姜宁，一时说不出话。 “宁哥儿，有时候我会特别佩服你。” “怎么？” “你年纪轻轻的，是怎么能想到这些，连我爹娘都说，他们从商几十年，见过太多人，可你这般的太过少见。” 姜宁挑了挑眉，安心收下夸奖，闭上眼打算休息会儿。 他能想到这些事，与宽宏大量、以德报怨无关，只是觉得举手之劳的事，就不必太计较。 再者，他并不是没有从中获利。 拿了好处，再反馈一些力所能及的照顾，应该的。 - 等到谢蕴和赵秋回来，已经到了未正时。 外边天热，他们又跑了不少地方，累得够呛，一进酒楼，顾不上说话，先猛喝了两大杯水。 赵秋身上衣服都快浸湿，呼哧喘着气。 “外面可太热了，今天遇到的那店家还敢狮子大开口，听我们要品相好的，要价都快赶上之前那家了，人家可是大窑口。” “小秋说得对。”谢蕴气不过道：“我还不信就寻不到一家价格合适的烧陶、烧瓷都好的窑口。” 硬装解决得差不多，余下的便是锅碗瓢盆这些东西，还有各类摆件、帘子、幔帐。 “不急，还有小一个月，慢慢选便是。” 姜宁看他们累得不轻，道：“之前选的几个日子，我想了想，要么就六月十二，或者六月初八。” “六月十二是不是会好一些？”谢蕴道：“正好两个六，开业顺利。” 旁边赵秋疑惑问：“不是三个六吗？” 姜宁：“……” “六月十二的话，我们准备时间会充足些，那暂时定这给日子。” 其他人点头，表示没意见。 姜宁等他们休息得差不多，便把辣椒的事跟他们说了。 在座的人都生在黔州，自小在黔州长大，自然没有不同意的道理。 甚至于谢蕴问清姜宁的运货法子后，琢磨着还能一同押送什么过来。 反正都要走一趟货，只要不是贵重的，一起送还省事。 “要不送点野货吧，能晒干的那种。” “那就野花椒、野木姜子，还有什么？” “这些可以，木姜子放酸汤才是真正的酸汤味，这边太贵了。” “其实土豆也可以要一些，这边的土豆不太一样。” “我还以为只有我吃出来不同，原来你们也觉得啊！” “对吧对吧，一点土豆的味道都没有，就感觉不香，不够有土豆味。” “但我觉得这边的糕点好吃，还有烤鸭。” “还有那个盐水鸭，鱼跟虾也不错。” 七嘴八舌地讨论起来，结果就是忙到晚上，直接在酒楼里吃了顿饭，再各自回家。 马车过来接姜宁他们时，正好是戌时。 周庚一回家，就开始琢磨厨房常用配料、香料的事，卫小小则凑到卫小宝旁边，问他被罚抄的字写得怎么样。
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