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崔大宝两口子也没多留，知道汤老板一家回来要安顿歇息，把事情汇报完，便走了。崔大宝走到门口了，还说：那我明日再过来？ 汤显灵听着语气，崔大爷是想来干活的。 “行。”他一口答应，还说：“豆子要是没事，来找我玩。” 夫夫俩可高兴了，都说好，然后崔大宝扶着夫郎手回家了。 汤显灵一看，还说忘了问崔叔叔身体——但看这俩如今状态，想必崔叔叔身体养的不错。 同样姓崔，崔林镇的崔家都是什么鬼。 汤显灵没再骂出声，先一通洗漱收拾，铺子前头工人没在，因为刷了墙，要阴凉干，再刷第二遍，不然墙容易掉粉裂开。 他一看大头活基本上干的七七八八，现在就是‘精修’细节了，还有他家后院的一处‘景观’，得挑一颗好树。 一个多时辰后，隔壁卢三娘同邹菱来了，二人带了吃食。 “我娘说怕你们回来冷锅灶，灶屋收拾来不及做饭，我家做的馒头还有烧的稀粥，还有我嫂嫂腌的菜。”卢三娘解释。 蒋芸也没推辞，接了说谢，又聊了会。 盖因，汤显灵走之前，也给卢家送了不少吃食，酸奶、自家做的肉，还有六个皮蛋、果子等等，麻烦卢家帮忙看着门户。 卢家就是这般，要是有人给他家送了东西，反正不管隔多久，这单人情总得还回去，不然难安。 蒋芸知道，所以收的痛快。 卢三娘和邹菱都高兴，松了口气，邹菱要回去，卢三娘不想早早回，她有点好奇崔林镇什么样子的。 “那边烧鸡好吃。”汤显灵一看三娘模样，主动提起来，一边喝卢家烧的绿豆稀饭一边说，“表面上刷过蜂蜜，烤过的，吃起来外皮脆甜一些，肉嫩出汁。” 卢三娘听得就差咽口水了，说：“那崔林镇是个好地方。” “地方是不错，不过你若是嫁人，可不能为了吃食嫁远了。”汤显灵有感而发。 卢三娘羞得脸红，说五哥我没想嫁人。 汤显灵看小姑娘脸红羞窘，便不提这个话题——他就是因为二姐的事顺嘴说到这儿，现在想跟三娘多这个嘴干啥，便岔开话题说：“你家腌的菜蛮好吃的。” “我嫂嫂腌的，我也觉得好吃。”卢三娘夸。 邹菱说：“其实也没啥窍门，我爱吃脆口带点甜的，多放醋和糖，还有几颗花椒粒，腌的时日别太久，泡个两三日就能吃。” 说了会话，俩人便回去了。 陈巧莲问闺女送到了没、怎么说的，卢三娘跟娘闲聊把刚才五哥说的都说了一遍，说着说着就说到了五哥提醒她别远嫁，顿时支吾害臊起来。 “……怎么不说了？”陈巧莲看过去，见闺女害臊样还纳闷，难不成在隔壁发生了什么？ 邹菱替小妹解释了下。陈巧莲一听，当即露出几分笑意，“她长大了，提这个话头知道害臊，不过五哥儿说的是对的，可不能嫁远了。” 说完又想，说：“五哥儿说这话，莫不是汤家二娘过的不好吧？” 邹菱摇头，这就不知道了。 陈巧莲觉得像，又絮叨叮嘱三娘千万不要像隔壁汤家二娘那样。 …… 歇了两日，之后的日子有条不紊的忙起来。汤显灵和铁牛往西市区，那边有个花草店，问客人要看啥，汤显灵说想买个大点的树—— 他看铺子里没有。 伙计接话：“铺子里没有，那树木太大，我们城外有个花圃，什么样的花草树木都有。” 那你家生意做得蛮大的。汤显灵说。 选树时，汤显灵最初是想着松树，后来看了看，改了主意，选了枇杷树，和院子里的柿子树很相配。 “客人您好眼光，柿子树秋日时结了果子红彤彤，做买卖生意那定是红红火火。枇杷树二三月到六月，各是各的景色，枝头挂上黄灿灿的果子，保准您家宅兴旺。” 伙计很会说话，还说柿子树和枇杷树正正相配，一个秋日下半年红火好看，一个是春夏日上半年漂亮，让您家一年四季都管齐了好景致。 然后皇甫铁牛就拉着一颗枇杷树回家。 汤显灵坐在车板上时，和铁牛一对视就要笑出来。 “那伙计说的漂亮话真好听，我实在是没忍住。”汤显灵晃了晃腿，发现自己也是小迷信，不过一想到以前上学那会，凡是刷到财神爷都要点赞的。 铁牛笑是因为觉得自家夫郎很是可爱。 此时嘴上打趣：“松树好，松树看着有品格，就跟我一样，是个高雅不市侩的小老板。” 这是从家门出发买树时，汤显灵的原话。 皇甫铁牛现在提起来，汤显灵便捣铁牛，肘击几下，皇甫铁牛挨了打，很是高兴，而后严肃脸说：“我也觉得枇杷好，回去正好吃果子。” “可不是嘛，买了就是赚了。”汤显灵高兴说。 回到院子中，二人亲手种下了那棵枇杷树。皇甫铁牛挖坑，汤显灵扶着树放入坑中，填土、浇水，枇杷果子掉了汤显灵一衣兜，给卢家、还有崔大宝夫夫俩送了一些。 买树，买竹子，做景观照壁，定桌椅凳子，铺子匾额重新换了，这次不能凑合了，烧了一批印有‘汤五哥’三字的碗盘筷子，零零散散许许多多小事。 一直忙到七月十日，饭馆终于收拾完，只等着开业了。 崔大宝那儿朝食倒是做上了——朝食铺子好收拾，七月初就能做买卖，只是烤炉换成了圆筒烤炉，怕出餐标准不好，崔大宝特意烤了几日试试，汤显灵便教崔大宝做煎饼果子、鸡蛋灌饼。 到了七月十日，朝食先开门了。 崔大宝每日凌晨四点到，从朝食铺子前头走，这样崔大宝有钥匙能自己开门，不需要汤家人起来给他开后院门，灶屋很大，东西都备齐了，崔大宝自己做。 没人管他。 只是蒋芸习惯了早起，有时候也会搭把手，崔大宝不让蒋婶来，好说歹说劝了蒋婶回去睡觉，不然他拿工钱该烫手了。 崔大宝爱干净，喜欢吃食，起初有点手忙脚乱，做了两日，他把馅料拌好、面揉好，该开铺子烤饼时，崔父吊着一只受伤胳膊来了，崔父管收钱，招呼客人。 一下子就没那么紧张了。 崔大宝只管烤饼。 汤显灵一看，皱了下眉头。崔大宝急忙解释说：“做饼都是我来，我没跟我爹说什么——” “不是这个缘故，我给你开的工钱，崔叔叔来帮忙，说是帮衬你，但其实是给我家干活。”汤显灵想了下，说：“崔叔叔还在养身体。” 崔大宝：“是是，我也没想他来，但是他操心惯着我。” 其实豆子想来的，但他舍不得，反对了，他爹就‘恰好’说他去吧，胳膊没事，他来干，反正就是收个钱嘛。 “要么给你招个小工打下手，要么就是你们父子看着来做，别累倒了，钱还是给你提一提。” 崔大宝忙摆手不要不要。崔父也说：“我也没干啥，就收个钱招呼个人，不用给钱的。” 汤显灵还是付钱了，按照小工的钱给崔大宝算工资里。 朝食铺子门一开，头两日生意寻常，没那么火爆，第三日时人流就多了。 “呀，真开门了，我还以为又胡乱传。” “我天天往正街来，就等铺子开张。” “来三个锅盔，馋这一口了。” 过了几日，人又增加，除了本坊的邻里还有外坊人，问的最多的就是：“汤老板的饭馆啥时候开张？” 崔大宝是得了老板准话，说：“本月十八号开张。” “那就快了。”、“真的假的？你说话作数吗？”、“你这话问的，抬头瞧瞧。” 这位食客便抬头看，朝食小门脸上挂着匾额写的是：汤五哥朝食。 “他啊，是汤老板招的专门做朝食的，铺子都是汤家铺子，一家子呢。” “那就好那就好。” “你是不知道，半个多月没吃汤老板手艺，先前天天吃还不觉得如何，有时候也吃腻了几道菜，可隔了几日天天想，胃口都不好了。” “我也是，之前不爱吃凉拌茄子，光想吃糖醋排骨，但汤老板盒饭不让菜，得看运气，这次要是开了馆子，我先点一到排骨解解馋。” “想吃烤肉了。” “西市的石板炙肉还是不行，说是解个馋替代汤家烤肉都不行，吃了更想汤老板的烤串子。” “在等几日可算是开了，到时候我定要好好吃一顿。” “同是同是。” 朝食铺子先开就是这点好，汤老板饭馆还没开业，先给预告传出去，不然饭馆开了，食客还不知道开没开。 汤显灵跟娘说了声，趁着饭馆还没开，想和铁牛再回一趟许村。 要买一些鸭蛋，这次开业，汤显灵之前说了送菜，回来这些日子，除了监工奔波去买花草树木外，还在试验菜色。 最近南瓜下来了，大大的南瓜皮厚黄澄澄的南瓜肉。 奉元城百姓吃南瓜多是熬，熬的烂烂的，咸口的，南瓜本身自带甜味，放点盐炖煮烂，吃起来是甜咸口。 汤显灵吃不惯，娘也吃不惯这个味，但南瓜便宜又大，买一颗能吃许久，娘说以前为了图省事便炖南瓜吃，若是放糖，太甜了吃几口不像是正经一顿饭。 奉元城百姓口味还是多吃咸香。 还有南瓜馅馒头，但是蒸馒头费事，家里不咋做。 卢家最近就出了南瓜馅的馒头，还给汤家送了三个说：时令馒头尝尝鲜。 汤显灵就想着拿南瓜开刀，做送的菜品，不能贵——免费东西本钱太大了，他家目前是做不了这么大手笔的，最近花钱如流水，高洁不市侩的汤老板都‘节衣缩食’省钱了。 但不能纯纯炒炖一盘南瓜，这就敷衍食客了。 食客多是外坊人，大老远来你家捧场，说好送菜，吊了一个月期待，结果一看端上来一盘便宜南瓜——你会咋想。 这汤老板是跟我耍心眼！这么糊弄我！一点都不真诚！ 汤显灵便想到了家里腌好的咸鸭蛋，他打算到时候送咸蛋黄焗南瓜鸡条，杀两只鸡，剔了骨头，将鸡肉切成条，到时候跟着南瓜一起裹淀粉，分批炸，炸的酥酥脆脆，店里客人来了，到时候再下咸蛋黄锅炒一遍，吃起来外头咸蛋黄沙沙的质地，咬下去脆脆的，里面是柔软质地。 娘吃过，说南瓜这般做，她吃着比鸡肉还想香。 汤显灵也觉得好吃。 他腌的咸鸭蛋，蛋黄特别好，沙沙的出油那种，当时挖了一颗不管是下粥还是配菜，都香，前几日杂粮饭蒸多了，隔夜的米饭打散，用一颗咸鸭蛋炒，随便丢点什么绿叶子菜、萝卜丁炒出来都好吃得紧。 咸蛋黄有它独特的魅力。 咸鸭蛋有关菜色，汤显灵一连吃了三日，然后不敢动了——他怕吃完了回头开铺子没材料，当即是说和铁牛再回去一趟，多买点，这次搞多些。
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